第43节
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夫子渐渐的招了一些人,县学可以开课了,哪些自认清高的夫子们,也从人们口中消失了话题。渐渐的尹川当地的这个夫子们感觉到风向不对了,县衙不但没有再来请自己,反而去招聘外地的夫子了,这自己不干的活,别人抢着干,如此下去,还有他们的份吗?
读书人要有骨气,可也得先填饱肚子啊,何况都是有老有小的人,不能一家人都跟着他坐吃山空喝西北风去吧,于是在纠结一段时间之后,这些人开始去县学登记报名,只道读书育人是吾辈职责,虽学术有限,但也要尽一份力。
对于这些冠冕堂皇,翻来覆去都有退路的说辞,李明秀有点牙酸,不过想到长兄的吩咐,面上还是高兴的安置了这些人。李明锦的愿意就是搓搓他们的锐气,而不是和他们结怨,虽然碍着自己的身份,他们不敢做些什么,但是读书人那张嘴可不是白瞎的。如今他们既然看清楚了形式,何不就给个台阶下了,皆大欢喜呢。
如此下来,等整个县学休憩完成之后,书院总共有十几位夫子,开了十几个班级。
县学之中,除了常规的课程之外,还开设了一些兴趣课,当然大部分学子对于这些格物和庖厨之类的是不敢兴趣的,谁让科考这些不是主流呢,格物还好一点,科举还会涉及一点,例如庖厨这类教授技艺的课程,多数学子都是秉承君子远庖厨,敬而远之的。
当然也有感兴趣的学子过来上课,这些人大部分是读书成绩并不是很好,或者家境贫寒的人,想着多学个一技之长也是好的,李明锦觉得这些人很得他的心,科考是万马过独木桥,不是人人都有男主光环的,如今有机会多学个傍身技能不知道珍惜不是犯傻嘛,当然他心中是这般想的,嘴上却不能如此说,谁让这个一个万般皆下品惟有读书高的时代呢,而他确实没有能力去对抗这个社会的主流意识。
李明锦之所以力排众议开设庖厨这门课,就是想让学子们了解生活,人活在世界上,衣食住行缺一不可,食能果腹是基本的要求,所以李明锦请了一名大厨回来当夫子,而他也想利用这个契机,去自然的做一些不太引人关注的事情,比如他知道很多东西可以吃,但是却无法解释从哪知道可以吃,这是个信息闭塞的时代,太多的不能解释的神奇会被视为异类,而这不是李明锦愿意看到的结果。
大厨都能当夫子了!如此离奇的事情在尹川引起了一阵骚动,当然嘲笑的人居多,也有一些大老爷的忠实粉丝嚷嚷着大老爷一定有大老爷的道理。而作为史上第一位美食夫子,牛大厨以及全家都感到无上的光荣!夫子啊,这是多大的荣耀啊,牛大厨已经视大老爷李明锦为再生父母了,激动的指天发誓一定要好好授课。
为了这门课,李明锦还亲自带人去山上田地里面去寻找食物,学生们原先只当是大老爷来做做样子,谁知道大老爷真的从山上那个疙瘩扒拉出一些奇奇怪怪的东西,就带了回来,让大厨煮了出来。
李明锦看着锅里的土豆,耸耸鼻子,好久没吃到土豆了,今天从山坡上的扒拉了两大筐,这些应该都是野生的,因为他还没见过有种植这个的,唔,既然发现这个能吃,再突然间发现这个能广泛种植,这个应该是解释的过去吧,看来得找个时间再开一门种植的兴趣课。
县学是提供食宿的,那些勤工俭学的学子们早一步下课,来到食堂中开始将食堂里面的饭盆往外抬,书院里面有几百号人,每天的午饭都是以盆为单位的,学子们那个自己的饭钵挨个排队打饭打菜。
牛大厨一早就带着几个徒弟,开始在灶房挥着大锅铲,按着大老爷的指点,烧着这个叫土豆的东西,虽然他没见过,也不知道能不能吃,但是大老爷说他吃过,还很好吃,那一定就是能吃好吃的!
对于牛大厨这种莫名的崇拜和信任,李明锦有点无奈,不过还是一步一步指导着他用土豆做了几大锅菜,有炒的,有炖的,有红烧的,有水煮的,总之今天的饭食除了馒头,就是土豆,没有其他的选择。
下课之后,学子们开始陆续的来到饭堂打饭,看着饭钵之中没有见过的食物,再一听是大老爷一大早从山上把拉下来,特意给他们这些读书辛苦的学子们用来加餐的新吃食,学子们端着碗的手开始微微的抖了起来,脸色也开始泛白,这真的可以吃吗?可是这是大老爷特意弄来了的,可以不吃吗?呜呜……
有那胆大的,虽然心中有疑虑,不过闻着鼻端漫来的香味,终是忍不住吃了起来,菜一入口,不禁的唔了一声点头开始大快朵颐起来,放佛吃的是什么人间美味似的。有了第一个吃螃蟹的人,其他的都也开始端起碗吃了起来,算了,要死一起死!
午饭用完之后,众学子怀着忐忑的心情等待着等待着,终于一下午过去了,没事?哈哈没事,真的能吃!再回想一下中午的味道,发现这土豆还真不赖!
而那些家境贫寒的学子们,则是眼睛都开始冒光了,这些土豆他们是见过的,山上有的,只是从来没有人吃过,因为要起来酸涩,听说还死过人,久而久之也就无人问津了,没想到竟然可以吃,还有这么多的吃法!是不是以后不用饿肚子了!感谢大老爷!
还在县衙之中思索着如何种植土豆的李明锦,丝毫不知道自己一天之中被这些学子念叨和感谢了八百遍了。
☆、第83章
土豆作为被无意中发现的主食,没错,不仅是菜,而且是主食,牛大厨不愧为大厨中的夫子,在那双巧手之后,愣是生生将土豆做出了各种各样的菜式,蒸炸炖煮已经不在话下,因为他已经将土豆磨成浆,做成粉条,独创土豆花样做法十八道。李明锦对于这位请来的自带创意的大厨已经佩服的五体投地了。
李家的饭桌上自然也有土豆,潘若琪很是喜欢这个吃起来软软的土豆,李越辰小朋友也很是喜欢。这段时间潘若琪总是没有胃口成天恹恹的,李明锦带回来一碗牛大厨特地做的独门酸辣土豆粉条,倒是让潘若琪胃口大开,吃了个干净。
对于老哥无意中发现了土豆,李明秀对于老哥的运气表示羡慕,运气简直太好了,这样的食物的出现,如果再能播种,那得是多大的功劳啊,于是他兴冲冲的对长兄说道:
“哥,这个土豆能种植吗?”
“种植肯定能种植,不然山上怎么可能生长呢。只是这种植的法子,还得要先实验一番,如果收成好的话,能够推广,尹川一地的百姓便可饱腹了……”
对于胞弟的问题,李明锦只能保守的这样回答,当然不能直接告诉他,我知道怎么种植,因为无法解释怎么知道的,而且自己的秘密,他也早已决定带进黄土之中。
兄长的回答,李明秀想了想也觉得很有道理,虽然山上挖出来的土豆一串一串的,看起来果实多的很,但若是大面积种植收成不好,不就坑害了百姓吗。还是先实验一下稳妥一点。
土豆的吃法渐渐的传了出去,并且开始风靡整个尹川,新吃食新吃法,人们对新事物总是抱有好奇心的,而那些家境贫寒的人家,则是觉得有了一项能饱肚子的食物,这是上天赐给尹川的。
那些山区的孩子,放假之后就迫不及待的跑回家去,告诉家人这个好消息,山上发现了能当主食吃的土豆啊!虽然也有人还是不相信,但是饭都吃不饱的人家却觉得宁可信其有不可信其无。一时之间真有不少人,开始去山上去挖土豆。
李明锦事先已经让人挖了不少回来,准备充当种子。不然等到别人都知道这件事儿之后,挖绝种了那就麻烦了。果不其然,没多少天山上那些野生的土豆的基本上被挖干净了,李明锦很是庆幸自己的先见之明。
夏收之后还有夏种,李明锦带着学院里的学子们,在县里的郊区的荒地里开辟了几亩地,开始种植土豆。学院里边专门开设了一门种植课,研究谷物粮食的种植合理的时间,种子的优良选择等等。
土豆的种植方式还没实验过,不过既然是试种,李明锦提出了一个方法,因为他知道土豆是块茎生长,只要将发芽的土豆切开,伤口晾干之后,变放进土壤之中,再将土壤覆盖上,撒了一些农家肥就行了。尹川土地并不肥沃,好在土豆也不需要多肥沃的土壤。
试种选择了两种方法,一种就是切发芽块茎种植,另外一种就是直接将土豆作为种子种下。
县令大老爷亲自带头下田耕种,引来了不少人的围观,尹川的百姓发现,自从这位大老爷来了尹川之后,日子是过的越来越好了,原先春耕的时候,一些没有种粮的人家,原以为没有活路了,谁成想大老爷都想法子让他们下种了,这回夏收看着收回来的粮食,不少人都跪在地上哭喊着大老爷的大恩。
如今见大老爷捣鼓的不知道什么东西,朴实的百姓们虽然不懂,却是愿意伸出一把手做做农活的,因为他们觉得这是唯一能够感恩大老爷的方式,李明锦对于他们的热情帮忙没有拒绝,一是让他们安心,二是也让他们提前接触土豆的种植方式。
虽然对外称只是实验种植,可是李明锦自己知道只要不出现天灾,这土豆一定会有好收成的。在百姓们的帮助下,几亩地,一天就种下去了,如今只静静等待结果便是。
在夏收收完税收之后,其他的公务,李明锦全部暂时交给了徐县丞,前段时间书院缺少夫子,徐县丞去暂代了夫子一职,但是眼下书院夫子人员配齐,李明锦不得不去把当夫子正当的劲头十足的徐县丞给喊了回来。
这位少爷恐怕已经忘了自己是个县丞,而真当自己是个夫子了。不过让他天天这般悠闲的在书院晃悠,李明锦表示没这么好的事儿。甭管以前是什么人,来到了尹川,县丞就应该有县丞的觉悟。好在现在也没什么要紧的事儿,这些事儿想必徐县丞也能接手过来。
放下了手中的事物,李明锦放了更多的精力在土豆上面,没事就带着明秀一起去城郊的地里,看看土豆的长势如何,结果是喜人的,看着绿油油的长出来的叶子,放佛就能看到不久能挖出来的大摞的土豆。
“哥,这要是土豆真能有好收成,到时候这可是大功一件呐!”跟着兄长跑前跑后的,其实李明秀早已心中有个声音在告诉自己,这个土豆一定能成,只是这样一个天大的功劳为何哥哥一点激动的反应都没呢……
看着弟弟喜形于色的模样,李明锦心中没有一丝激动,是啊,发现一个可能会让整个晋朝出现震动的食物,百姓从此可以多一个饱腹的主食,也许,太多的也许。
然而自己只是一个小小的县令,没有显赫的家族,没有深厚的人脉背景,这样泼天的功劳真是能这么容易自己就得去的么。就是奏报也是一层一层的往上传送的,难道还能在奏报中不提上司的功劳,上司还有他的考量,这样一层一层下去最后也落不到自己头上。
不过好在自己的初衷并不是想凭功得到什么。只是白白让这些得去,心中又有些不甘,想着这些功劳还是让给尹川的百姓是最好的结果,当初让那些百姓跟着一起去种植果然没错。
“别想了,这土豆出自尹川,也是尹川百姓最先食用的,虽然还未被大多数人知晓,但却却是尹川自己的福气。如今我身为父母官,也不过出一把力,帮他们推广种植。”
“可这明明是大哥你发现的,为何要……”李明秀急了,别人想都想不来的功劳,大哥却这般迫不及待的往外推让。
李明锦摇头笑了笑,拍了拍对方的肩膀看着他耐心的解释道:
“你呀,富贵如浮云,你大哥我现在想要的就是平平安安,懂了吗?不求有功但求无过,这官场远比你看到的黑暗,还是安心的做一个没野心的人好。”
李明锦也不知道自己的这番话,能不能让弟弟听下去,但他也不去强求他去遵循自己的想法,人来到这世界,路不可能都相同,自己选择的路只要无悔便好。
潘若琪已经有了四个月的身孕,肚子显怀看着很大,诊脉的大夫说是双胎,在这个时代,双胎意味着危险,很容易难产,李明锦怕妻子到时候难产,每天都会抽出时间扶着对方在院子里边走上几圈。
孕妇的脾气来的很奇怪,对着妻子的无理取闹般的发脾气,李明锦都是温柔的笑笑,等对方气消了之后又开始哄着对方。
潘若琪看着丈夫脸上的黑眼圈,心中很是内疚,她明明知道他每天公务很多忙前忙后脚不沾地,回家之后还要照顾儿子和自己,可是她就是控制不住自己的脾气,想到这里,内疚加心疼,潘若琪眼眶一红泪就落了下来。
“唉,别哭,哪里不舒服吗?”李明锦看到妻子在无声的哭泣,心中很是焦急,又不知道安慰,只能急的满头大汗手足无措。
潘若琪自顾自的哭了一会儿之后,才止住哭泣,对丈夫说道:
“相公,这段时间很累吧,不过再累也要顾忌自己的身子,要是你有个不好,我们娘几个可怎么办……”
说着便又要哭起来,李明锦赶紧安慰道:“好好,我省的,别哭,哭多了,以后宝宝出来可就是个泪包了……”
“你才是泪包……”潘若琪不乐意了。
“好,好,都是我的错……”李明锦知道孕妇最大,赶忙认错。
“对了,相公,这个土豆真是个好东西,上午徐夫人说她让人捎回去了一些呢,说是让家里人照个法子做着吃呢,我想着要不咱们也捎点回去给爷奶,爹娘他们吃吧,他们年纪大了,这稀罕物又松软,吃法又多……想必他们会喜欢,你看怎么样?”
李明锦听完妻子的话眉头微微了蹙了一下,潘若琪见自己说完话,丈夫没有吱声不知道在出声想什么,便轻轻推了对方一下又问了一句:“相公,你看怎么样?”
被妻子推让晃回来了神,李明锦笑着附和道:“也好,厨房里边儿还有一些,先捎回去吧,他们要是喜欢的话,等秋收完了,再多捎回去些。”
“那成。”
潘若琪得到了回复,知道该怎么做了,于是便起身去吩咐丫鬟去了。
☆、第84章
潘若琪现如今没事就和徐夫人聚在一起聊聊天,因着尹川自己的丈夫官职最大,以前在徐夫人未来之前,夫人们的聚会,众人都是将潘若琪抬了起来,五句话就有三句话是恭维的话,虽然好话谁都爱听,但潘若琪不是那等子顺耳风,听多了就开始不耐烦了起来。
自从这徐夫人随夫上任之后,这聚会自是不会漏掉县丞夫人的,只是这徐夫人的派头一出场就将众人碾压成了渣渣,即使那些惯会说讨巧话的人,在那无所遁形的锐利眼神之下,往往也是话都到了嘴边,愣是吐不出口。
徐夫人只参加了一次聚会就让尹川的夫人们开始敬而远之,比起这样一个颜辞难以招架的县丞夫人,县令夫人显得那叫一个平易近人,虽然潘若琪觉得自己的不耐烦已经明晃晃的表示出来了。
徐夫人被排挤了,不过潘若琪觉得也许她根本不会在意,这样一个周身气质如此不同的徐夫人,与自己等人根本就不是一个世界的人,相形见绌什么的……潘若琪承认自己也开始在无意中疏远了徐夫人。
无巧不成书的是,有一次潘若琪带着儿子去街上逛街,三岁的孩子对外面的世界好奇心谁也挡不住,于是一个没留神儿,小孩子就松开母亲的手往做小糖人的摊子上跑去,街上的人多,潘若琪只带了两个丫鬟,被人一挤没够着儿子,只能眼睁睁看着没有章法在人群中闪神就没了影子的儿子。
正在潘若琪焦心欲焚的带着丫鬟挤出人群在寻找儿子的时候,就瞧见徐夫人手上拿着一个小糖人在温声的哄着自己的儿子。原来这徐夫人也正在街上逛街,刚好看到了这个正在摊子前眼巴巴的望着小糖人咽口水的小家伙。
徐夫人是见过李大人家的小公子的,自是认得他,见他独自一个人在街上,身边没见到大人跟着,想必是和家人走散了,于是便走了过来,拿了一根糖人逗弄小家伙。
因着这个机缘巧合,原先并不常常来往的两个妇人,渐渐的熟悉了起来,徐夫人异常的喜爱李越辰小朋友,潘若琪心里有个感觉,这个徐夫人如此放下身段与自己打交道,多半是因着喜爱儿子的缘故,不过即使这样,潘若琪对徐夫人还是心存感激的。
潘若琪后来才知道这徐夫人娘家是云州人,徐大人也是云州人,两人成亲有六载,还未育有子嗣,怪不得如此喜爱孩子呢。
有了徐夫人这个越聊越投机的朋友,潘若琪这段时间对李明锦发脾气的次数越来越少,弄的李明锦还有点不知所措,反常必有妖啊,不过这次显然是他想多了,潘若琪真的再没有朝他发火。
她现在忙的很,因为徐夫人和她正在私底下筹划着一个买卖,牛大厨不是倒腾出来粉条了吗,徐夫人上次送了一些回去,家里人都说好吃。粉条味美晾干之后也易保存,这么个稀罕物要是能拿出去售卖,想必很有赚头。
潘若琪原先是想不到这个的,不过徐夫人说了她有人脉,可以帮着带去云州,京城去卖,稳赚不赔的生意,干嘛不做呢。所以在李明锦还不知道的情况下,潘若琪跟着徐夫人已经商量好了要做粉条的生意了。
倒不是特意的要瞒着李明锦,实在是潘若琪觉得先还不知道能不能做成,虽然徐夫人说的信誓旦旦,可是没有看到收益还是不敢确定结果怎么样,再一就是看到丈夫这段时间忙着很,几乎每天都去去地里边看瞅两眼,还要忙着书院的事儿,反正就是早出晚归的白日里少能见着人,因此这件事儿潘若琪就没和李明锦提。
时间在不知道不觉中悄然而过,秋收的季节到了,尹川一片金黄之中,人们开始欢天喜地的开始收割庄稼,今年也算是风调雨顺了,没有什么灾害,收上来的粮食除去赋税口粮,多余的还可以卖几个钱。这种充满希望的季节,即使挥汗如雨,百姓们也是甘之如饴。
李明锦带着一些学子们开始去挖长成的土豆,这些学生都是自发来的,有些人是对这个新事物感兴趣,有些纯粹是希望在大老爷的面前留个印象。
对于他们的来意,李明锦无所谓,人多力量大,只要干活麻利就行。和众人交代了一番挖土豆的注意事项之后,李明锦率先就带头下地去了。
当李明锦将第一个土豆挖上来之后,李明秀也跟着帮忙挖,不一会,就堆出了好几堆,相比较李明锦淡然的重复着刨挖的动作,一旁的李明秀手上的动作却越来越快,脸上的表情也越来越惊讶和激动,看着从土里扒拉出来的一大堆土豆,终于他忍不住的瞠目结舌的指着挖上来的土豆对长兄叫道:
“哥,这,这,这是真的,你看,才挖了这么几株,就挖了这么多出来,天呐!哥!”
李明锦看着弟弟激动道舌头打结的样子,呵呵的笑了几声,这就惊呆了,要是将地里的土豆都收了上来,岂不是要疯了?不过他不准备为弟弟解惑,答案在最后出来,才更震人不是。
于是他笑着对李明秀说道:“呵,别呆愣了,快挖吧……”
周围一起下地的学子们,也开始三五聚在一起,惊叹是不是自己眼花了,这样的产量,让他们内心开始激动起来,干活的动作变得越来越麻利,他们想要确认是不是每株都能挖出这样多的土豆。
二十来号人一起在几亩地里面使力,这干活的速度就不用说了,不过一天的时间就将几亩地里的土豆全部挖了上来,泛黄的土豆秧被扯在一旁堆着,挖出来的土豆也在地里一堆堆的放着。
看着眼前这么多的土豆,众人忽略了手臂的酸痛,只能感受到心中那隐隐欲出的激动,天啊,这是真的!这几亩地产出了好几千斤的土豆!这可是能当粮食来吃的,有了这些,有多少人能吃饱饭了。
想到这些,站在李明锦身旁的学子们开始眼光复杂了起来,这位大老爷真不是一般人,这样的好运道真是受上天眷顾!连带着尹川也越来越像个福地了,出产了这么一个金贵的物事,尹川只怕很快就会名扬天下了,想到这些,这些人激动的手臂都开始发抖。
附近的百姓了闻讯都匆匆的从家中赶来,想要亲眼一见这传的神乎其神的奇事,虽然他们听说了,但是没有亲眼看见之前,都是抱着不相信的心理前来的,如今等他们站在地里,亲眼看着这一堆堆的堆成小山的土豆堆,手颤抖的拿起土豆确认这真的不是泥团之后,有很多人开始跪下来哭喊道:
“老天保佑啊,老天开眼啊,有个这个宝贝疙瘩,以后可以不用饿肚子了……呜呜,还要感谢大老爷,大老爷是个大福气的人!大老爷来了尹川,老天就赏赐这个宝贝给咱们,要谢大老爷……”
“是啊,都是大老爷带来的福气,快,咱们去跪谢大老爷!”
“是咧,大老爷真是有福之人!给尹川带了福气……”
这样的声音开始此起彼伏有越来越大的趋势,李明锦看着眼前这些跪在地上向自己跪谢的人们,心中有股复杂的感情,似喜悦似感动似心酸!他微微的吸了一口气,压下心中翻涌的感情,对地上的人们喊道:
“大家都起来吧,本官也是无意之中才发现此物,诸位要是真要感谢,就感谢陛下吧,今上即位以来,大家的日子都慢慢的好了起来,如今不过十几载,已有盛世之相,这样的圣物出现不就是盛世的征兆吗?”
虽然听家里的长辈们说过,南山寺的了缘大师给自己算过卦,说是有福之人,李明锦一直当那个老和尚算命之谈不过玩笑。如今听到越来越多的人开始说自己是有福之人,李明锦觉得这个福气自己承受不住,天下最有福气的人只能是国家的主宰。
原先听着大老爷发话的人们听着听着开始思索互相观望,大老爷说的很有道理啊,于是他们开始点头附和:
“是啊,吾皇圣明,叩谢吾皇……”
怪不得咧,都是皇上圣明,才会拍福泽深厚的李大人前来尹川发现这样的宝贝。
李明锦看了看周围的人的反应,右手指着土豆堆再接再厉继续说道:“这些是今夏种下去的,如今收上来,亩产一千多斤,诸位,这也是尹川的福泽,有了它,以后大家都不用饿肚子了。若是再推广出去,会有更多的人能吃饱,尹川这两个字,只怕不久就会天下人无人不知无人不晓了。”
他的话刚说完,原本越来越寂静聚精会神听着的人们爆发出齐声的大吼:
“没错,天佑我尹川,天佑尹川啊……”
读书人要有骨气,可也得先填饱肚子啊,何况都是有老有小的人,不能一家人都跟着他坐吃山空喝西北风去吧,于是在纠结一段时间之后,这些人开始去县学登记报名,只道读书育人是吾辈职责,虽学术有限,但也要尽一份力。
对于这些冠冕堂皇,翻来覆去都有退路的说辞,李明秀有点牙酸,不过想到长兄的吩咐,面上还是高兴的安置了这些人。李明锦的愿意就是搓搓他们的锐气,而不是和他们结怨,虽然碍着自己的身份,他们不敢做些什么,但是读书人那张嘴可不是白瞎的。如今他们既然看清楚了形式,何不就给个台阶下了,皆大欢喜呢。
如此下来,等整个县学休憩完成之后,书院总共有十几位夫子,开了十几个班级。
县学之中,除了常规的课程之外,还开设了一些兴趣课,当然大部分学子对于这些格物和庖厨之类的是不敢兴趣的,谁让科考这些不是主流呢,格物还好一点,科举还会涉及一点,例如庖厨这类教授技艺的课程,多数学子都是秉承君子远庖厨,敬而远之的。
当然也有感兴趣的学子过来上课,这些人大部分是读书成绩并不是很好,或者家境贫寒的人,想着多学个一技之长也是好的,李明锦觉得这些人很得他的心,科考是万马过独木桥,不是人人都有男主光环的,如今有机会多学个傍身技能不知道珍惜不是犯傻嘛,当然他心中是这般想的,嘴上却不能如此说,谁让这个一个万般皆下品惟有读书高的时代呢,而他确实没有能力去对抗这个社会的主流意识。
李明锦之所以力排众议开设庖厨这门课,就是想让学子们了解生活,人活在世界上,衣食住行缺一不可,食能果腹是基本的要求,所以李明锦请了一名大厨回来当夫子,而他也想利用这个契机,去自然的做一些不太引人关注的事情,比如他知道很多东西可以吃,但是却无法解释从哪知道可以吃,这是个信息闭塞的时代,太多的不能解释的神奇会被视为异类,而这不是李明锦愿意看到的结果。
大厨都能当夫子了!如此离奇的事情在尹川引起了一阵骚动,当然嘲笑的人居多,也有一些大老爷的忠实粉丝嚷嚷着大老爷一定有大老爷的道理。而作为史上第一位美食夫子,牛大厨以及全家都感到无上的光荣!夫子啊,这是多大的荣耀啊,牛大厨已经视大老爷李明锦为再生父母了,激动的指天发誓一定要好好授课。
为了这门课,李明锦还亲自带人去山上田地里面去寻找食物,学生们原先只当是大老爷来做做样子,谁知道大老爷真的从山上那个疙瘩扒拉出一些奇奇怪怪的东西,就带了回来,让大厨煮了出来。
李明锦看着锅里的土豆,耸耸鼻子,好久没吃到土豆了,今天从山坡上的扒拉了两大筐,这些应该都是野生的,因为他还没见过有种植这个的,唔,既然发现这个能吃,再突然间发现这个能广泛种植,这个应该是解释的过去吧,看来得找个时间再开一门种植的兴趣课。
县学是提供食宿的,那些勤工俭学的学子们早一步下课,来到食堂中开始将食堂里面的饭盆往外抬,书院里面有几百号人,每天的午饭都是以盆为单位的,学子们那个自己的饭钵挨个排队打饭打菜。
牛大厨一早就带着几个徒弟,开始在灶房挥着大锅铲,按着大老爷的指点,烧着这个叫土豆的东西,虽然他没见过,也不知道能不能吃,但是大老爷说他吃过,还很好吃,那一定就是能吃好吃的!
对于牛大厨这种莫名的崇拜和信任,李明锦有点无奈,不过还是一步一步指导着他用土豆做了几大锅菜,有炒的,有炖的,有红烧的,有水煮的,总之今天的饭食除了馒头,就是土豆,没有其他的选择。
下课之后,学子们开始陆续的来到饭堂打饭,看着饭钵之中没有见过的食物,再一听是大老爷一大早从山上把拉下来,特意给他们这些读书辛苦的学子们用来加餐的新吃食,学子们端着碗的手开始微微的抖了起来,脸色也开始泛白,这真的可以吃吗?可是这是大老爷特意弄来了的,可以不吃吗?呜呜……
有那胆大的,虽然心中有疑虑,不过闻着鼻端漫来的香味,终是忍不住吃了起来,菜一入口,不禁的唔了一声点头开始大快朵颐起来,放佛吃的是什么人间美味似的。有了第一个吃螃蟹的人,其他的都也开始端起碗吃了起来,算了,要死一起死!
午饭用完之后,众学子怀着忐忑的心情等待着等待着,终于一下午过去了,没事?哈哈没事,真的能吃!再回想一下中午的味道,发现这土豆还真不赖!
而那些家境贫寒的学子们,则是眼睛都开始冒光了,这些土豆他们是见过的,山上有的,只是从来没有人吃过,因为要起来酸涩,听说还死过人,久而久之也就无人问津了,没想到竟然可以吃,还有这么多的吃法!是不是以后不用饿肚子了!感谢大老爷!
还在县衙之中思索着如何种植土豆的李明锦,丝毫不知道自己一天之中被这些学子念叨和感谢了八百遍了。
☆、第83章
土豆作为被无意中发现的主食,没错,不仅是菜,而且是主食,牛大厨不愧为大厨中的夫子,在那双巧手之后,愣是生生将土豆做出了各种各样的菜式,蒸炸炖煮已经不在话下,因为他已经将土豆磨成浆,做成粉条,独创土豆花样做法十八道。李明锦对于这位请来的自带创意的大厨已经佩服的五体投地了。
李家的饭桌上自然也有土豆,潘若琪很是喜欢这个吃起来软软的土豆,李越辰小朋友也很是喜欢。这段时间潘若琪总是没有胃口成天恹恹的,李明锦带回来一碗牛大厨特地做的独门酸辣土豆粉条,倒是让潘若琪胃口大开,吃了个干净。
对于老哥无意中发现了土豆,李明秀对于老哥的运气表示羡慕,运气简直太好了,这样的食物的出现,如果再能播种,那得是多大的功劳啊,于是他兴冲冲的对长兄说道:
“哥,这个土豆能种植吗?”
“种植肯定能种植,不然山上怎么可能生长呢。只是这种植的法子,还得要先实验一番,如果收成好的话,能够推广,尹川一地的百姓便可饱腹了……”
对于胞弟的问题,李明锦只能保守的这样回答,当然不能直接告诉他,我知道怎么种植,因为无法解释怎么知道的,而且自己的秘密,他也早已决定带进黄土之中。
兄长的回答,李明秀想了想也觉得很有道理,虽然山上挖出来的土豆一串一串的,看起来果实多的很,但若是大面积种植收成不好,不就坑害了百姓吗。还是先实验一下稳妥一点。
土豆的吃法渐渐的传了出去,并且开始风靡整个尹川,新吃食新吃法,人们对新事物总是抱有好奇心的,而那些家境贫寒的人家,则是觉得有了一项能饱肚子的食物,这是上天赐给尹川的。
那些山区的孩子,放假之后就迫不及待的跑回家去,告诉家人这个好消息,山上发现了能当主食吃的土豆啊!虽然也有人还是不相信,但是饭都吃不饱的人家却觉得宁可信其有不可信其无。一时之间真有不少人,开始去山上去挖土豆。
李明锦事先已经让人挖了不少回来,准备充当种子。不然等到别人都知道这件事儿之后,挖绝种了那就麻烦了。果不其然,没多少天山上那些野生的土豆的基本上被挖干净了,李明锦很是庆幸自己的先见之明。
夏收之后还有夏种,李明锦带着学院里的学子们,在县里的郊区的荒地里开辟了几亩地,开始种植土豆。学院里边专门开设了一门种植课,研究谷物粮食的种植合理的时间,种子的优良选择等等。
土豆的种植方式还没实验过,不过既然是试种,李明锦提出了一个方法,因为他知道土豆是块茎生长,只要将发芽的土豆切开,伤口晾干之后,变放进土壤之中,再将土壤覆盖上,撒了一些农家肥就行了。尹川土地并不肥沃,好在土豆也不需要多肥沃的土壤。
试种选择了两种方法,一种就是切发芽块茎种植,另外一种就是直接将土豆作为种子种下。
县令大老爷亲自带头下田耕种,引来了不少人的围观,尹川的百姓发现,自从这位大老爷来了尹川之后,日子是过的越来越好了,原先春耕的时候,一些没有种粮的人家,原以为没有活路了,谁成想大老爷都想法子让他们下种了,这回夏收看着收回来的粮食,不少人都跪在地上哭喊着大老爷的大恩。
如今见大老爷捣鼓的不知道什么东西,朴实的百姓们虽然不懂,却是愿意伸出一把手做做农活的,因为他们觉得这是唯一能够感恩大老爷的方式,李明锦对于他们的热情帮忙没有拒绝,一是让他们安心,二是也让他们提前接触土豆的种植方式。
虽然对外称只是实验种植,可是李明锦自己知道只要不出现天灾,这土豆一定会有好收成的。在百姓们的帮助下,几亩地,一天就种下去了,如今只静静等待结果便是。
在夏收收完税收之后,其他的公务,李明锦全部暂时交给了徐县丞,前段时间书院缺少夫子,徐县丞去暂代了夫子一职,但是眼下书院夫子人员配齐,李明锦不得不去把当夫子正当的劲头十足的徐县丞给喊了回来。
这位少爷恐怕已经忘了自己是个县丞,而真当自己是个夫子了。不过让他天天这般悠闲的在书院晃悠,李明锦表示没这么好的事儿。甭管以前是什么人,来到了尹川,县丞就应该有县丞的觉悟。好在现在也没什么要紧的事儿,这些事儿想必徐县丞也能接手过来。
放下了手中的事物,李明锦放了更多的精力在土豆上面,没事就带着明秀一起去城郊的地里,看看土豆的长势如何,结果是喜人的,看着绿油油的长出来的叶子,放佛就能看到不久能挖出来的大摞的土豆。
“哥,这要是土豆真能有好收成,到时候这可是大功一件呐!”跟着兄长跑前跑后的,其实李明秀早已心中有个声音在告诉自己,这个土豆一定能成,只是这样一个天大的功劳为何哥哥一点激动的反应都没呢……
看着弟弟喜形于色的模样,李明锦心中没有一丝激动,是啊,发现一个可能会让整个晋朝出现震动的食物,百姓从此可以多一个饱腹的主食,也许,太多的也许。
然而自己只是一个小小的县令,没有显赫的家族,没有深厚的人脉背景,这样泼天的功劳真是能这么容易自己就得去的么。就是奏报也是一层一层的往上传送的,难道还能在奏报中不提上司的功劳,上司还有他的考量,这样一层一层下去最后也落不到自己头上。
不过好在自己的初衷并不是想凭功得到什么。只是白白让这些得去,心中又有些不甘,想着这些功劳还是让给尹川的百姓是最好的结果,当初让那些百姓跟着一起去种植果然没错。
“别想了,这土豆出自尹川,也是尹川百姓最先食用的,虽然还未被大多数人知晓,但却却是尹川自己的福气。如今我身为父母官,也不过出一把力,帮他们推广种植。”
“可这明明是大哥你发现的,为何要……”李明秀急了,别人想都想不来的功劳,大哥却这般迫不及待的往外推让。
李明锦摇头笑了笑,拍了拍对方的肩膀看着他耐心的解释道:
“你呀,富贵如浮云,你大哥我现在想要的就是平平安安,懂了吗?不求有功但求无过,这官场远比你看到的黑暗,还是安心的做一个没野心的人好。”
李明锦也不知道自己的这番话,能不能让弟弟听下去,但他也不去强求他去遵循自己的想法,人来到这世界,路不可能都相同,自己选择的路只要无悔便好。
潘若琪已经有了四个月的身孕,肚子显怀看着很大,诊脉的大夫说是双胎,在这个时代,双胎意味着危险,很容易难产,李明锦怕妻子到时候难产,每天都会抽出时间扶着对方在院子里边走上几圈。
孕妇的脾气来的很奇怪,对着妻子的无理取闹般的发脾气,李明锦都是温柔的笑笑,等对方气消了之后又开始哄着对方。
潘若琪看着丈夫脸上的黑眼圈,心中很是内疚,她明明知道他每天公务很多忙前忙后脚不沾地,回家之后还要照顾儿子和自己,可是她就是控制不住自己的脾气,想到这里,内疚加心疼,潘若琪眼眶一红泪就落了下来。
“唉,别哭,哪里不舒服吗?”李明锦看到妻子在无声的哭泣,心中很是焦急,又不知道安慰,只能急的满头大汗手足无措。
潘若琪自顾自的哭了一会儿之后,才止住哭泣,对丈夫说道:
“相公,这段时间很累吧,不过再累也要顾忌自己的身子,要是你有个不好,我们娘几个可怎么办……”
说着便又要哭起来,李明锦赶紧安慰道:“好好,我省的,别哭,哭多了,以后宝宝出来可就是个泪包了……”
“你才是泪包……”潘若琪不乐意了。
“好,好,都是我的错……”李明锦知道孕妇最大,赶忙认错。
“对了,相公,这个土豆真是个好东西,上午徐夫人说她让人捎回去了一些呢,说是让家里人照个法子做着吃呢,我想着要不咱们也捎点回去给爷奶,爹娘他们吃吧,他们年纪大了,这稀罕物又松软,吃法又多……想必他们会喜欢,你看怎么样?”
李明锦听完妻子的话眉头微微了蹙了一下,潘若琪见自己说完话,丈夫没有吱声不知道在出声想什么,便轻轻推了对方一下又问了一句:“相公,你看怎么样?”
被妻子推让晃回来了神,李明锦笑着附和道:“也好,厨房里边儿还有一些,先捎回去吧,他们要是喜欢的话,等秋收完了,再多捎回去些。”
“那成。”
潘若琪得到了回复,知道该怎么做了,于是便起身去吩咐丫鬟去了。
☆、第84章
潘若琪现如今没事就和徐夫人聚在一起聊聊天,因着尹川自己的丈夫官职最大,以前在徐夫人未来之前,夫人们的聚会,众人都是将潘若琪抬了起来,五句话就有三句话是恭维的话,虽然好话谁都爱听,但潘若琪不是那等子顺耳风,听多了就开始不耐烦了起来。
自从这徐夫人随夫上任之后,这聚会自是不会漏掉县丞夫人的,只是这徐夫人的派头一出场就将众人碾压成了渣渣,即使那些惯会说讨巧话的人,在那无所遁形的锐利眼神之下,往往也是话都到了嘴边,愣是吐不出口。
徐夫人只参加了一次聚会就让尹川的夫人们开始敬而远之,比起这样一个颜辞难以招架的县丞夫人,县令夫人显得那叫一个平易近人,虽然潘若琪觉得自己的不耐烦已经明晃晃的表示出来了。
徐夫人被排挤了,不过潘若琪觉得也许她根本不会在意,这样一个周身气质如此不同的徐夫人,与自己等人根本就不是一个世界的人,相形见绌什么的……潘若琪承认自己也开始在无意中疏远了徐夫人。
无巧不成书的是,有一次潘若琪带着儿子去街上逛街,三岁的孩子对外面的世界好奇心谁也挡不住,于是一个没留神儿,小孩子就松开母亲的手往做小糖人的摊子上跑去,街上的人多,潘若琪只带了两个丫鬟,被人一挤没够着儿子,只能眼睁睁看着没有章法在人群中闪神就没了影子的儿子。
正在潘若琪焦心欲焚的带着丫鬟挤出人群在寻找儿子的时候,就瞧见徐夫人手上拿着一个小糖人在温声的哄着自己的儿子。原来这徐夫人也正在街上逛街,刚好看到了这个正在摊子前眼巴巴的望着小糖人咽口水的小家伙。
徐夫人是见过李大人家的小公子的,自是认得他,见他独自一个人在街上,身边没见到大人跟着,想必是和家人走散了,于是便走了过来,拿了一根糖人逗弄小家伙。
因着这个机缘巧合,原先并不常常来往的两个妇人,渐渐的熟悉了起来,徐夫人异常的喜爱李越辰小朋友,潘若琪心里有个感觉,这个徐夫人如此放下身段与自己打交道,多半是因着喜爱儿子的缘故,不过即使这样,潘若琪对徐夫人还是心存感激的。
潘若琪后来才知道这徐夫人娘家是云州人,徐大人也是云州人,两人成亲有六载,还未育有子嗣,怪不得如此喜爱孩子呢。
有了徐夫人这个越聊越投机的朋友,潘若琪这段时间对李明锦发脾气的次数越来越少,弄的李明锦还有点不知所措,反常必有妖啊,不过这次显然是他想多了,潘若琪真的再没有朝他发火。
她现在忙的很,因为徐夫人和她正在私底下筹划着一个买卖,牛大厨不是倒腾出来粉条了吗,徐夫人上次送了一些回去,家里人都说好吃。粉条味美晾干之后也易保存,这么个稀罕物要是能拿出去售卖,想必很有赚头。
潘若琪原先是想不到这个的,不过徐夫人说了她有人脉,可以帮着带去云州,京城去卖,稳赚不赔的生意,干嘛不做呢。所以在李明锦还不知道的情况下,潘若琪跟着徐夫人已经商量好了要做粉条的生意了。
倒不是特意的要瞒着李明锦,实在是潘若琪觉得先还不知道能不能做成,虽然徐夫人说的信誓旦旦,可是没有看到收益还是不敢确定结果怎么样,再一就是看到丈夫这段时间忙着很,几乎每天都去去地里边看瞅两眼,还要忙着书院的事儿,反正就是早出晚归的白日里少能见着人,因此这件事儿潘若琪就没和李明锦提。
时间在不知道不觉中悄然而过,秋收的季节到了,尹川一片金黄之中,人们开始欢天喜地的开始收割庄稼,今年也算是风调雨顺了,没有什么灾害,收上来的粮食除去赋税口粮,多余的还可以卖几个钱。这种充满希望的季节,即使挥汗如雨,百姓们也是甘之如饴。
李明锦带着一些学子们开始去挖长成的土豆,这些学生都是自发来的,有些人是对这个新事物感兴趣,有些纯粹是希望在大老爷的面前留个印象。
对于他们的来意,李明锦无所谓,人多力量大,只要干活麻利就行。和众人交代了一番挖土豆的注意事项之后,李明锦率先就带头下地去了。
当李明锦将第一个土豆挖上来之后,李明秀也跟着帮忙挖,不一会,就堆出了好几堆,相比较李明锦淡然的重复着刨挖的动作,一旁的李明秀手上的动作却越来越快,脸上的表情也越来越惊讶和激动,看着从土里扒拉出来的一大堆土豆,终于他忍不住的瞠目结舌的指着挖上来的土豆对长兄叫道:
“哥,这,这,这是真的,你看,才挖了这么几株,就挖了这么多出来,天呐!哥!”
李明锦看着弟弟激动道舌头打结的样子,呵呵的笑了几声,这就惊呆了,要是将地里的土豆都收了上来,岂不是要疯了?不过他不准备为弟弟解惑,答案在最后出来,才更震人不是。
于是他笑着对李明秀说道:“呵,别呆愣了,快挖吧……”
周围一起下地的学子们,也开始三五聚在一起,惊叹是不是自己眼花了,这样的产量,让他们内心开始激动起来,干活的动作变得越来越麻利,他们想要确认是不是每株都能挖出这样多的土豆。
二十来号人一起在几亩地里面使力,这干活的速度就不用说了,不过一天的时间就将几亩地里的土豆全部挖了上来,泛黄的土豆秧被扯在一旁堆着,挖出来的土豆也在地里一堆堆的放着。
看着眼前这么多的土豆,众人忽略了手臂的酸痛,只能感受到心中那隐隐欲出的激动,天啊,这是真的!这几亩地产出了好几千斤的土豆!这可是能当粮食来吃的,有了这些,有多少人能吃饱饭了。
想到这些,站在李明锦身旁的学子们开始眼光复杂了起来,这位大老爷真不是一般人,这样的好运道真是受上天眷顾!连带着尹川也越来越像个福地了,出产了这么一个金贵的物事,尹川只怕很快就会名扬天下了,想到这些,这些人激动的手臂都开始发抖。
附近的百姓了闻讯都匆匆的从家中赶来,想要亲眼一见这传的神乎其神的奇事,虽然他们听说了,但是没有亲眼看见之前,都是抱着不相信的心理前来的,如今等他们站在地里,亲眼看着这一堆堆的堆成小山的土豆堆,手颤抖的拿起土豆确认这真的不是泥团之后,有很多人开始跪下来哭喊道:
“老天保佑啊,老天开眼啊,有个这个宝贝疙瘩,以后可以不用饿肚子了……呜呜,还要感谢大老爷,大老爷是个大福气的人!大老爷来了尹川,老天就赏赐这个宝贝给咱们,要谢大老爷……”
“是啊,都是大老爷带来的福气,快,咱们去跪谢大老爷!”
“是咧,大老爷真是有福之人!给尹川带了福气……”
这样的声音开始此起彼伏有越来越大的趋势,李明锦看着眼前这些跪在地上向自己跪谢的人们,心中有股复杂的感情,似喜悦似感动似心酸!他微微的吸了一口气,压下心中翻涌的感情,对地上的人们喊道:
“大家都起来吧,本官也是无意之中才发现此物,诸位要是真要感谢,就感谢陛下吧,今上即位以来,大家的日子都慢慢的好了起来,如今不过十几载,已有盛世之相,这样的圣物出现不就是盛世的征兆吗?”
虽然听家里的长辈们说过,南山寺的了缘大师给自己算过卦,说是有福之人,李明锦一直当那个老和尚算命之谈不过玩笑。如今听到越来越多的人开始说自己是有福之人,李明锦觉得这个福气自己承受不住,天下最有福气的人只能是国家的主宰。
原先听着大老爷发话的人们听着听着开始思索互相观望,大老爷说的很有道理啊,于是他们开始点头附和:
“是啊,吾皇圣明,叩谢吾皇……”
怪不得咧,都是皇上圣明,才会拍福泽深厚的李大人前来尹川发现这样的宝贝。
李明锦看了看周围的人的反应,右手指着土豆堆再接再厉继续说道:“这些是今夏种下去的,如今收上来,亩产一千多斤,诸位,这也是尹川的福泽,有了它,以后大家都不用饿肚子了。若是再推广出去,会有更多的人能吃饱,尹川这两个字,只怕不久就会天下人无人不知无人不晓了。”
他的话刚说完,原本越来越寂静聚精会神听着的人们爆发出齐声的大吼:
“没错,天佑我尹川,天佑尹川啊……”
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