第510章 如此踢馆
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第510章如此踢馆
第510章如此踢馆
“唐总,呵呵,果然年轻有为。老夫有礼了。”麻千古冲着唐浩东拱了拱手,“我们美食协会,听说你这儿有美食盛典,特来捧场。”
唐浩东说:“没有伯乐,哪里有千里马?我们美食盛典,哪里能缺少了你们这些美食家,大家就里面请吧。”唐浩东将麻千古让了进来,虽说麻千古等人来意必定不善,不过唐浩东也不想失了地主之谊,免得日后遭人诟病。
保安们让开道路,美食协会一帮人在唐浩东的带领下鱼贯而入,本以为他们这帮人找座位坐下只管吃就是了。谁料,麻千古来到宴会大厅后,刻意提高声调,道:“唐总,听说你们御龙大酒店对厨艺之道,造诣很深,而且手下人才济济,专攻一些新颖菜式,这一点,我很是佩服啊,扩大经营嘛,就要多钻研,舍得扑下身子,才能有收获嘛,呵呵。”
在做的那些宾客听到麻千古的话,纷纷把目光投向这里。这些不速之客的来意,很多人已经是心知肚明,来踢馆拆台。林雅岚站起来,冷着脸看着来客,问道:“怎么回事?”
唐浩东呵呵一笑,说道:“岚姐,这位是省美食协会的会长,是特意从省城赶来给我们助兴的。各位,请入座吧。”
麻千古没有着急入座,而是说:“你们这儿,不知道是哪位顶级厨师掌勺?我们这些人,嘴巴都尖,一般饭菜都看不上的。”
唐浩东回答:“麻会长,你想吃什么?我们这儿八大菜系的厨师,都有。”
晓芸说道:“厨房部门是我掌管的。”晓芸精通厨艺,这一点比唐浩东和林雅岚都内行,座椅就挺身站出。
麻千古斜着眼睛看看晓芸,忽然问:“请问这位女士,你是哪里人?”
“我祖籍山东蓬莱!”晓芸淡淡说道。麻千古点点头,想了想说道,“既然这样,那我就要向尊驾请教一道鲁菜的做法。”
晓芸微微一笑,说道:“讨教不敢当。请讲!”
麻千古面色凝重,不紧不慢地的道:“这道菜风味别致,说起来,这也正是你们鲁菜的一道传统美味,叫做‘猴王点兵’。我许久之前吃过,至今回忆,仍然是余韵在喉,齿颊留香啊。”说罢,故作一番陶醉之意,眸子深处却是隐隐流露出自得之色。
晓芸翻翻白眼,这道菜,她不但不没吃过,连听都没听说过。林雅岚和唐浩东更是不住摇头。宴会大厅中的数百宾客,听了麻千古的一席话,全都来了兴致。看过比武大家踢馆子的,还从来没看过,点菜踢馆子的,今天这场热闹,好看!
作为贵宾出席的华清苑和李长庚也不住的摇头,“猴王点兵?啥玩意,别说吃过,我们听都没听说过。”
唐浩东和林雅岚更是脸色越发难看,要是来找茬打架的,唐浩东,萧青虎足可以应对,可是对方居然来点菜找茬,真是始料未及,不知道晓芸怎样应对。现在大家只能寄托晓芸能够顶住了。
今天,来御龙大酒店捧场的不乏身价数亿的商界大鳄,平时点菜挥金如土,什么样的珍稀佳肴没吃过,唯独没听说过,这个猴王点兵。这些富商面面相觑,不知道这到底是道怎样的菜色。
晓芸心中暗自盘算,这道菜确实没听说过。可是,她不能回答不会做,在麻千古一众人得意的目光注视下,晓芸轻咳一声镇定的道:“既然麻会长点了菜,我们理应准备,大家入座稍等,我这就吩咐厨房准备。”
说完,晓芸在麻千古等人冰冷如刀的讥笑中,冲林雅岚和唐浩东使了个眼色,就直奔厨房而去。麻千古招呼一干同行在宴会大厅靠右边的一张空桌子坐下,就等着晓芸把这道大菜端上来。
晓芸快步来到厨房,就招呼喊道:“甘领班?”御龙大酒店的掌勺厨师是国家技师甘宝宝。曾经是钓鱼台国宾馆的掌勺,他听了晓芸说了情况之后,不由得破口大骂:“什么猴王点兵?妈的,这个老混蛋!点的菜我们听都没听说过。操,他姥姥的,是不是随便出个名都得让我们做一道菜?那我给他点个‘屎壳郎滚绣球’,让这老小子给我做盘菜,做不出来,我拧掉他的脑袋!”
“洪经理,跟这种老匹夫费什么话,我们揍他出去算了。”一个脾气火爆的厨师,拎着菜刀就要出去。
晓芸摆摆手说:“大家不要动气,今天是咱们喜庆的日子,不跟他们一般见识。大家好好想一想……”
甘宝宝将高高的厨师帽子摘下来,摸着铮亮的脑壳想了好半天,也弄不出明白。掌勺大厨无计可施,那些配菜的橱子自然不知道怎样开工。甘宝宝火冒三丈,鼻子都气歪了,如果不是晓芸的制止,他还真能抓起菜刀将这个捣乱的麻千古砍成十七八段。
过了大约十分钟,厨师班依旧无从下勺。晓芸说:“大家稍安勿躁,再好好想想。能不能想一想这道菜的特色和作料?”晓芸望着眼前的一众厨师,语气凝重中带着一丝希冀。众人瞑目苦思,半晌后纷纷发言。
忽然,有一位上了点年纪的老厨师分析说:“洪经理,我认为这道菜的名称哨,猴王点兵,这几个字,说的是孙悟空点兵。孙悟空是猴子,点的自然也是猴子,而这道菜,可又不能望文生义,我们没办法弄几百只猴子,一人抱着一个啃,我觉得这道菜要讲究神韵;”
甘宝宝忽然灵机一动,“洪经理,可以用雕工在水果或萝卜等物上雕刻出微型猴子。”
晓芸摇头,“时间来不及。短期内雕出这么多的猴子,绝不是可行的事情,而且最主要的是,这样还是有望文生义之嫌,厨艺可是注重神韵的技法,而且对方是国内有名的美食家,挑毛病可是他的拿手好戏。你们再想想。”
甘宝宝摇摇头,“我还是等着抡菜刀,回头去剁了这老匹夫吧。”列位名厨挖空心思,各抒己见。众人一阵七嘴八舌,吵得晓芸一阵头疼。眼见时间一点一滴地流逝,却也没有一个妥当的方法,晓芸心跳如打鼓。向来沉稳的心境也变得忐忑起来。
第511章挖空心思
这时候,杨鼎天走进来,询问晓芸,说:“晓芸,要不要施加点压力,要麻千古这老小子自己滚蛋?”
晓芸说:“杨大哥,那样一来,我们御龙大酒店,可就名誉扫地了。守着这么多社会名流,等于给自己做了负面广告。即便输,也是输阵不输人。”百思无果之际。晓芸的视线落在海鲜柜内那弹窜游嬉、形态各异的河虾身上,心中一动,蓦的脑海中灵光闪动,嘴角溢出得意的笑容。双掌一拍,呵呵笑着道:“有了!”
甘宝宝听到晓芸叫喊声,急忙转过头来:“洪经理,你有什么办法?”
晓芸脸上一片兴奋之色,看了下时间,都过去大半小时了,如果一个小时内,还做不出这道菜,那也等于失败。所以,来不及跟大家细说,急急忙忙的将厨师们召集起来,开始分配工作。在晓芸的示意下,先是弄来一大平盘作底托,大海蟹壳与海螺壳数个,堆砌起来以面浆粘连,上面堆好炸酥地粉丝,撒些青丝红丝,这就成了果山。命雕工师傅以箩卜雕,刻成演武场、铁索桥、桌椅凉亭,很快就组成果山的大貌。
杨鼎天对厨艺一窍不通,此刻也好奇地站在一旁,耐心地观看起来。甘宝宝看着初具模型的果山,脸上的肥肉笑开了,连连点头赞道:“你这小妮子,果然妙手。这果山,做的还真传神。”
晓芸眨眨眼睛,轻笑一下。继而命人从海鲜柜中取出活的河虾五斤。并且挑了细长的豆芽菜两斤。众人均不知道下一步该怎样,晓芸在众人茫然不解之际,吩咐配菜师傅把豆芽掐头去尾,只要笔直的中段。同时间吩咐帮厨烧两大锅滚油。
甘宝宝若有所悟,意味深长地点了点头,心中赞道,:“这小妞,真是鬼才!”随着,嗤啦声中,油珠轻溅。香气散逸,在众人惊讶不解地眼神中,虾和豆芽被晓芸混在一块儿扔下第一锅里去了。
这时候,这些厨师和配菜师全都瞪大了眼睛,看到虾和豆芽刚一接触沸油,几秒钟后立马被晓芸捞起。因为是滚油,虾一下去马上就炸熟了,变成微微泛红的金黄色。而豆芽颜色还没有大变。旋即再扔到第二锅里,过了第二道油后次迅速捞起来。这第二次浸油锅,大家都看懂了,就是给材料“定型”。弄完之后,晓芸轻舒一口气,在众人期待的眼神中,和声道:“好了,这就可以了。”
甘宝宝首先凑过来,看了看那些被炸过的虾,不由得连连点头。可其他一些厨师,却大眼瞪小眼,“这算什么?就这样完了?”大伙儿没料到这菜如此简单,不由的一头雾水。不过,仔细一看,但见那活虾被抛入油锅,将熟未熟之际,蹿蹦挣扎,千姿百态。其中不少虾稀里糊涂就抓住或者抱上了豆芽。而两次进油锅,那豆芽也着上了一层淡淡地黄澄澄的颜色,看起来很是养眼,就如金箍棒一般。
不过,这些豆芽和炸虾乱糟糟的可不行,晓芸让把那些没抱上豆芽的、或者抱上两三根豆芽的虾统统摘出去,只余下抱着一根豆芽的。按照姿态,随心所欲地在水帘洞、铁索桥、凉亭各处。转眼间,菜盘形成了一个绝妙的场景:红红的炸虾姿态各异,手中或抡,有地仿佛在演武,有的仿佛在对练,活脱脱就是近百只举着金箍棒的猴子在卖弄着武艺,等待接受美猴王大点兵。
弄好这一切,晓芸自己也长舒了一口气,又让一个名厨用白萝卜雕刻了一个稍大一些、手执金箍棒的齐天大圣孙悟空,立于果山的峰顶,一副睥睨天下地雄姿。至此,全部过程用了不到一小时的时间,猴王点兵基本处置妥当,果然是神韵十足,所有的厨师啧啧赞叹不已。晓芸看着自己的杰作,面露得意之色。
这时候,唐浩东因为不放心,也来厨房看。正好,这道菜刚弄好,唐浩东看了之后,竖起拇指赞道:“咱们得师傅们的手艺,果然是巧夺天工,做得好,上菜!”
一名身穿旗袍的美女服务员托着大托盘,在唐浩东的带领下,神清气爽的走入前厅之中。这时候,宴会大厅那些食客们已经热闹的开锅了,他们都想看看御龙大酒店到底如何应对麻千古的挑战。
麻千古有点等的不耐烦了,一伙人都站起来,“你们还能不能做出来?都多少时间了?再不上菜,我们就走了。”麻千古说话虽然刁钻,可是,他在餐饮业界名气甚隆,他以餐饮界名宿的身份,亲自登门挑战,实在有失,身份。如果御龙大酒店败了,也是在情理之中!
所有的宾客,都不看好御龙大酒店。
正在这时候,随着一声洪亮的声音,“猴王点兵,来了。”再看,唐浩东领着一个端着托盘的美女款步走来,大家不由全都站起来,纷纷伸长了脖子,看看那猴王点兵究竟是啥玩意?当大托盘被呈献在麻千古面前之际,人群交头接耳,很多人面露喜色,即便是眼神再不济,也可看出,御龙大酒店端出来的这道菜,神韵齐备,很是符合麻千古的要求。众人纷纷将视线投诸在麻千古面上,看他如何点评?
麻千古看到托盘里的东西后,这位刚才还不可一世的美食协会会长,脸上登时阴霾下来,双眸中惊诧之色涌动。他惊讶的指着托盘,“这,这怎么可能?失传近半个世纪的做法。你们怎么会知道?这,不……不可能……”
麻千古一劲的摇头,再也无法保持那气定神闲之态,死鱼一般的眼睛紧盯着那道菜,看了良久,缓缓说道:“奇才,奇才。”殊不知,这道菜是民国时期自己的父亲秉承一位大清皇宫名厨的手艺学来。那位名厨过世之后,就只有自己的父亲会做这道菜,而自己的父亲,早在二十多年前去世,天下间,还有谁能够做得出?
第510章如此踢馆
“唐总,呵呵,果然年轻有为。老夫有礼了。”麻千古冲着唐浩东拱了拱手,“我们美食协会,听说你这儿有美食盛典,特来捧场。”
唐浩东说:“没有伯乐,哪里有千里马?我们美食盛典,哪里能缺少了你们这些美食家,大家就里面请吧。”唐浩东将麻千古让了进来,虽说麻千古等人来意必定不善,不过唐浩东也不想失了地主之谊,免得日后遭人诟病。
保安们让开道路,美食协会一帮人在唐浩东的带领下鱼贯而入,本以为他们这帮人找座位坐下只管吃就是了。谁料,麻千古来到宴会大厅后,刻意提高声调,道:“唐总,听说你们御龙大酒店对厨艺之道,造诣很深,而且手下人才济济,专攻一些新颖菜式,这一点,我很是佩服啊,扩大经营嘛,就要多钻研,舍得扑下身子,才能有收获嘛,呵呵。”
在做的那些宾客听到麻千古的话,纷纷把目光投向这里。这些不速之客的来意,很多人已经是心知肚明,来踢馆拆台。林雅岚站起来,冷着脸看着来客,问道:“怎么回事?”
唐浩东呵呵一笑,说道:“岚姐,这位是省美食协会的会长,是特意从省城赶来给我们助兴的。各位,请入座吧。”
麻千古没有着急入座,而是说:“你们这儿,不知道是哪位顶级厨师掌勺?我们这些人,嘴巴都尖,一般饭菜都看不上的。”
唐浩东回答:“麻会长,你想吃什么?我们这儿八大菜系的厨师,都有。”
晓芸说道:“厨房部门是我掌管的。”晓芸精通厨艺,这一点比唐浩东和林雅岚都内行,座椅就挺身站出。
麻千古斜着眼睛看看晓芸,忽然问:“请问这位女士,你是哪里人?”
“我祖籍山东蓬莱!”晓芸淡淡说道。麻千古点点头,想了想说道,“既然这样,那我就要向尊驾请教一道鲁菜的做法。”
晓芸微微一笑,说道:“讨教不敢当。请讲!”
麻千古面色凝重,不紧不慢地的道:“这道菜风味别致,说起来,这也正是你们鲁菜的一道传统美味,叫做‘猴王点兵’。我许久之前吃过,至今回忆,仍然是余韵在喉,齿颊留香啊。”说罢,故作一番陶醉之意,眸子深处却是隐隐流露出自得之色。
晓芸翻翻白眼,这道菜,她不但不没吃过,连听都没听说过。林雅岚和唐浩东更是不住摇头。宴会大厅中的数百宾客,听了麻千古的一席话,全都来了兴致。看过比武大家踢馆子的,还从来没看过,点菜踢馆子的,今天这场热闹,好看!
作为贵宾出席的华清苑和李长庚也不住的摇头,“猴王点兵?啥玩意,别说吃过,我们听都没听说过。”
唐浩东和林雅岚更是脸色越发难看,要是来找茬打架的,唐浩东,萧青虎足可以应对,可是对方居然来点菜找茬,真是始料未及,不知道晓芸怎样应对。现在大家只能寄托晓芸能够顶住了。
今天,来御龙大酒店捧场的不乏身价数亿的商界大鳄,平时点菜挥金如土,什么样的珍稀佳肴没吃过,唯独没听说过,这个猴王点兵。这些富商面面相觑,不知道这到底是道怎样的菜色。
晓芸心中暗自盘算,这道菜确实没听说过。可是,她不能回答不会做,在麻千古一众人得意的目光注视下,晓芸轻咳一声镇定的道:“既然麻会长点了菜,我们理应准备,大家入座稍等,我这就吩咐厨房准备。”
说完,晓芸在麻千古等人冰冷如刀的讥笑中,冲林雅岚和唐浩东使了个眼色,就直奔厨房而去。麻千古招呼一干同行在宴会大厅靠右边的一张空桌子坐下,就等着晓芸把这道大菜端上来。
晓芸快步来到厨房,就招呼喊道:“甘领班?”御龙大酒店的掌勺厨师是国家技师甘宝宝。曾经是钓鱼台国宾馆的掌勺,他听了晓芸说了情况之后,不由得破口大骂:“什么猴王点兵?妈的,这个老混蛋!点的菜我们听都没听说过。操,他姥姥的,是不是随便出个名都得让我们做一道菜?那我给他点个‘屎壳郎滚绣球’,让这老小子给我做盘菜,做不出来,我拧掉他的脑袋!”
“洪经理,跟这种老匹夫费什么话,我们揍他出去算了。”一个脾气火爆的厨师,拎着菜刀就要出去。
晓芸摆摆手说:“大家不要动气,今天是咱们喜庆的日子,不跟他们一般见识。大家好好想一想……”
甘宝宝将高高的厨师帽子摘下来,摸着铮亮的脑壳想了好半天,也弄不出明白。掌勺大厨无计可施,那些配菜的橱子自然不知道怎样开工。甘宝宝火冒三丈,鼻子都气歪了,如果不是晓芸的制止,他还真能抓起菜刀将这个捣乱的麻千古砍成十七八段。
过了大约十分钟,厨师班依旧无从下勺。晓芸说:“大家稍安勿躁,再好好想想。能不能想一想这道菜的特色和作料?”晓芸望着眼前的一众厨师,语气凝重中带着一丝希冀。众人瞑目苦思,半晌后纷纷发言。
忽然,有一位上了点年纪的老厨师分析说:“洪经理,我认为这道菜的名称哨,猴王点兵,这几个字,说的是孙悟空点兵。孙悟空是猴子,点的自然也是猴子,而这道菜,可又不能望文生义,我们没办法弄几百只猴子,一人抱着一个啃,我觉得这道菜要讲究神韵;”
甘宝宝忽然灵机一动,“洪经理,可以用雕工在水果或萝卜等物上雕刻出微型猴子。”
晓芸摇头,“时间来不及。短期内雕出这么多的猴子,绝不是可行的事情,而且最主要的是,这样还是有望文生义之嫌,厨艺可是注重神韵的技法,而且对方是国内有名的美食家,挑毛病可是他的拿手好戏。你们再想想。”
甘宝宝摇摇头,“我还是等着抡菜刀,回头去剁了这老匹夫吧。”列位名厨挖空心思,各抒己见。众人一阵七嘴八舌,吵得晓芸一阵头疼。眼见时间一点一滴地流逝,却也没有一个妥当的方法,晓芸心跳如打鼓。向来沉稳的心境也变得忐忑起来。
第511章挖空心思
这时候,杨鼎天走进来,询问晓芸,说:“晓芸,要不要施加点压力,要麻千古这老小子自己滚蛋?”
晓芸说:“杨大哥,那样一来,我们御龙大酒店,可就名誉扫地了。守着这么多社会名流,等于给自己做了负面广告。即便输,也是输阵不输人。”百思无果之际。晓芸的视线落在海鲜柜内那弹窜游嬉、形态各异的河虾身上,心中一动,蓦的脑海中灵光闪动,嘴角溢出得意的笑容。双掌一拍,呵呵笑着道:“有了!”
甘宝宝听到晓芸叫喊声,急忙转过头来:“洪经理,你有什么办法?”
晓芸脸上一片兴奋之色,看了下时间,都过去大半小时了,如果一个小时内,还做不出这道菜,那也等于失败。所以,来不及跟大家细说,急急忙忙的将厨师们召集起来,开始分配工作。在晓芸的示意下,先是弄来一大平盘作底托,大海蟹壳与海螺壳数个,堆砌起来以面浆粘连,上面堆好炸酥地粉丝,撒些青丝红丝,这就成了果山。命雕工师傅以箩卜雕,刻成演武场、铁索桥、桌椅凉亭,很快就组成果山的大貌。
杨鼎天对厨艺一窍不通,此刻也好奇地站在一旁,耐心地观看起来。甘宝宝看着初具模型的果山,脸上的肥肉笑开了,连连点头赞道:“你这小妮子,果然妙手。这果山,做的还真传神。”
晓芸眨眨眼睛,轻笑一下。继而命人从海鲜柜中取出活的河虾五斤。并且挑了细长的豆芽菜两斤。众人均不知道下一步该怎样,晓芸在众人茫然不解之际,吩咐配菜师傅把豆芽掐头去尾,只要笔直的中段。同时间吩咐帮厨烧两大锅滚油。
甘宝宝若有所悟,意味深长地点了点头,心中赞道,:“这小妞,真是鬼才!”随着,嗤啦声中,油珠轻溅。香气散逸,在众人惊讶不解地眼神中,虾和豆芽被晓芸混在一块儿扔下第一锅里去了。
这时候,这些厨师和配菜师全都瞪大了眼睛,看到虾和豆芽刚一接触沸油,几秒钟后立马被晓芸捞起。因为是滚油,虾一下去马上就炸熟了,变成微微泛红的金黄色。而豆芽颜色还没有大变。旋即再扔到第二锅里,过了第二道油后次迅速捞起来。这第二次浸油锅,大家都看懂了,就是给材料“定型”。弄完之后,晓芸轻舒一口气,在众人期待的眼神中,和声道:“好了,这就可以了。”
甘宝宝首先凑过来,看了看那些被炸过的虾,不由得连连点头。可其他一些厨师,却大眼瞪小眼,“这算什么?就这样完了?”大伙儿没料到这菜如此简单,不由的一头雾水。不过,仔细一看,但见那活虾被抛入油锅,将熟未熟之际,蹿蹦挣扎,千姿百态。其中不少虾稀里糊涂就抓住或者抱上了豆芽。而两次进油锅,那豆芽也着上了一层淡淡地黄澄澄的颜色,看起来很是养眼,就如金箍棒一般。
不过,这些豆芽和炸虾乱糟糟的可不行,晓芸让把那些没抱上豆芽的、或者抱上两三根豆芽的虾统统摘出去,只余下抱着一根豆芽的。按照姿态,随心所欲地在水帘洞、铁索桥、凉亭各处。转眼间,菜盘形成了一个绝妙的场景:红红的炸虾姿态各异,手中或抡,有地仿佛在演武,有的仿佛在对练,活脱脱就是近百只举着金箍棒的猴子在卖弄着武艺,等待接受美猴王大点兵。
弄好这一切,晓芸自己也长舒了一口气,又让一个名厨用白萝卜雕刻了一个稍大一些、手执金箍棒的齐天大圣孙悟空,立于果山的峰顶,一副睥睨天下地雄姿。至此,全部过程用了不到一小时的时间,猴王点兵基本处置妥当,果然是神韵十足,所有的厨师啧啧赞叹不已。晓芸看着自己的杰作,面露得意之色。
这时候,唐浩东因为不放心,也来厨房看。正好,这道菜刚弄好,唐浩东看了之后,竖起拇指赞道:“咱们得师傅们的手艺,果然是巧夺天工,做得好,上菜!”
一名身穿旗袍的美女服务员托着大托盘,在唐浩东的带领下,神清气爽的走入前厅之中。这时候,宴会大厅那些食客们已经热闹的开锅了,他们都想看看御龙大酒店到底如何应对麻千古的挑战。
麻千古有点等的不耐烦了,一伙人都站起来,“你们还能不能做出来?都多少时间了?再不上菜,我们就走了。”麻千古说话虽然刁钻,可是,他在餐饮业界名气甚隆,他以餐饮界名宿的身份,亲自登门挑战,实在有失,身份。如果御龙大酒店败了,也是在情理之中!
所有的宾客,都不看好御龙大酒店。
正在这时候,随着一声洪亮的声音,“猴王点兵,来了。”再看,唐浩东领着一个端着托盘的美女款步走来,大家不由全都站起来,纷纷伸长了脖子,看看那猴王点兵究竟是啥玩意?当大托盘被呈献在麻千古面前之际,人群交头接耳,很多人面露喜色,即便是眼神再不济,也可看出,御龙大酒店端出来的这道菜,神韵齐备,很是符合麻千古的要求。众人纷纷将视线投诸在麻千古面上,看他如何点评?
麻千古看到托盘里的东西后,这位刚才还不可一世的美食协会会长,脸上登时阴霾下来,双眸中惊诧之色涌动。他惊讶的指着托盘,“这,这怎么可能?失传近半个世纪的做法。你们怎么会知道?这,不……不可能……”
麻千古一劲的摇头,再也无法保持那气定神闲之态,死鱼一般的眼睛紧盯着那道菜,看了良久,缓缓说道:“奇才,奇才。”殊不知,这道菜是民国时期自己的父亲秉承一位大清皇宫名厨的手艺学来。那位名厨过世之后,就只有自己的父亲会做这道菜,而自己的父亲,早在二十多年前去世,天下间,还有谁能够做得出?
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