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第646章 蘑菇种植基地完工

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    “子文,今天公社的付社长和陈书记他们会过来,你这边到时候负责接待一下。”
    早会结束之后,吴大刚找到周子文,开口对他嘱咐道。
    “行,我先去杀猪,等他们来了,你找人通知我一声。”
    周子文点了点头。
    “嗨,你去忙那个干啥,咱们村有人会杀猪,等他们弄完了,你只管下厨就行了。”
    吴大刚开口说道。
    大坝子村一千多口人,其中有手艺的不少,像杀猪这种活,村里也有人是干这个的。
    在他看来,以周子文的身份,完全没必要去干这个。
    不过蘑菇种植基地建成,周子文也很高兴。
    大家忙活这么多天,他也想做点好吃的犒劳犒劳大家。
    更何况今天公社的领导要来。
    做一顿好吃的饭菜,让领导们满意,这不也是正事么?
    “行,那我去看他们杀猪吧!”
    周子文笑着点头。
    反正他也没什么事。
    蘑菇种植基地那边也忙完了,公社的领导又没到,还不如去看杀猪。
    “去吧!养猪场那边我都安排好了。”
    吴大刚点了点头。
    等会公社领导要来,他和周卫国都需要准备一下。
    公社的人虽然不是什么大领导,而且大家关系也比较熟,但人家是直属领导,正因为关系不错,所以更需要维持。
    等吴大刚和大队长忙活着等会招待公社的领导,周子文就来到蘑菇种植基地这边。
    今天的杀猪宴就在这边吃。
    毕竟这猪,本来就是为了见证蘑菇种植基地成立才杀的。
    等他来到蘑菇种植基地,这边正忙的热火朝天。
    两头猪已经赶过来了,一群村民们围在一起,有的拉耳朵,有的拉尾巴。
    其他人也没闲着,有的在劈柴,有的在支锅烧水。
    几百个人忙碌起来还是很热闹的,周子文在旁边看得津津有味。
    倒不是他不想帮忙,而是村民们不让他帮。
    按照村民们的说法,他是有知识有文化的知青,像这种粗活就不用他来动手了。
    他只需要动脑子就行了。
    人多力量大,有这么多人帮忙,两头猪很快就被杀好了。
    在他们杀猪这会,锅里的水也烧好了。
    几个身强力壮的大汉抬着咽气的猪来到大铁锅边上,开始淋热水刮毛。
    虽然过程不怎么好看,但从大家脸上灿烂的笑容就可以看出,他们是一点也不介意。
    一些没上学的小孩子,一听这边杀猪,更是早早的跑过来看热闹。
    大人们也不管,这个年代的小孩子可没那么胆小。
    上树掏鸟蛋,下河摸鱼虾,动作比大人们还熟练。
    “周知青,今天就看你的了。”
    杀猪的时候,有村民揶揄的打趣。
    周子文的厨艺,村民们都见识过。
    那高超的厨艺,让人恨不得把舌头都一起吞下去。
    去年过年的时候,周子文下过一次厨,给大家做了一顿杀猪菜。
    那滋味,至今难忘。
    “呵呵,没问题,看我的吧!”
    这一次,周子文同样是做杀猪菜。
    杀猪菜是地地道道的东北风味。杀猪菜是一道炖菜,猪身上的所有部位都能做成菜。
    猪骨、头肉、手撕肉、五肉、猪血肠、酸菜白肉还有全套猪下水。
    因为人多,周子文的杀猪菜是改良版,俗称大乱炖。
    只要是能吃的,都可以炖到里面。
    这道菜的精髓,在于最开始的调味。
    周子文也不需要亲自下厨,他只需要把握最关键的调味就行了。
    正在周子文忙着调味的时候,大坝子村村口来了几个陌生面孔。
    他们一人骑着一辆自行车,总共七八个人,他们穿着中山装,板板正正的,看起来非常威风。
    这些人,就是公社的领导们。
    大队长和吴大刚老早就在村口等着,一见他们到来,顿时热情的迎了上去。
    “陈书记、付社长、刘书记、王社长……欢迎各位来我们大坝子村视察工作,各位里面请。”
    大队长对公社的领导都很熟悉。
    在他招呼的同时,吴大刚就在旁边挨个散烟。
    这个年代,只要是男人,基本就没有不抽烟的。
    就拿大队长和吴大刚来说,他们的办公室,经常都是云雾缭绕,要是有女同志进去,多半就受不了那个味。
    特别是吴大刚喜欢抽烟叶,那玩意臭得很,别说其他人,有时候连周子文都受不了。
    “都是老熟人了,这么客气干啥,走吧,进去说,听说今天你们大坝子村很热闹啊?”
    陈书记笑眯眯的问道。
    他的消息比较灵通,加上这段时间也时常关注大坝子村,这不,他连大坝子村要杀猪吃肉都知道。
    “嘿嘿,这不是为了庆祝嘛,咱们去年有两头猪斤数不够,现在养了几个月,也养壮实了,正好遇到蘑菇种植基地完工,我们就咬咬牙,杀个猪乐呵乐呵!”
    吴大刚露出满口烟熏牙,笑呵呵的回答。
    “呵呵,我看你们的日子很好嘛,这次蘑菇种植基地建成,你们村也要富裕起来了。”
    付社长在旁边说道。
    “嘿嘿,要是真富起来就好了,付社长又不是不知道,我们日子过得苦啊!”
    吴大刚习惯性的开始哭穷。
    “哈哈,你这老小子,又开始装穷。”
    付社长拍了拍吴大刚的肩膀,但脸上的笑容却更盛了。
    之前他就和吴大刚关系不错。
    现在有了利益关系之后,关系就更好了。
    一群人说说笑笑来到蘑菇种植基地这边。
    这会周子文正在做杀猪菜。
    在他的操作下,杀猪菜的香味已经飘出来了。
    那味道,简直让人上头。
    刚到蘑菇种植基地的几位公社领导,闻到这个味道之后,路都走不动了。
    “哟,今天是子文亲自下厨啊?这味道,闻着就让人吞口水。”
    付社长吃过周子文做的菜,之前也接触过几次,看到周子文在那儿做菜,当场就走了过去。
    “付社长来啦,欢迎欢迎。”
    周子文笑着问好。
    周子文五感敏锐,付社长等人刚来就被他发现了。
    “好香啊,看来今天我们有口福了。”
    付社长笑呵呵的称赞。
    “哈哈,都是为了庆祝嘛,付社长你们可要吃好喝好。”
    周子文笑道。(本章完)

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