第4节

    豉椒划水
    龙凤葡萄珠
    五彩酥鱼片
    松子茄鱼
    独鱼腐
    家常酸菜鱼
    绣球鱼
    湘菜象形菜:柴把鱼
    剁椒蒸鱼嘴
    豆辣蒸鱼
    剁椒蒸鱼头
    干炒鳝鱼
    莫里炖活鱼--鲤鱼
    菊花鱼生
    水煮鱼
    黄骨鱼
    水煮活鱼---草鱼
    小炒鱼---草鱼
    泸州鱼头火锅
    抓炒全鱼---鲤鱼
    苏州葱烤鲫鱼
    大理翠梅酸辣鱼---洱海鱼
    阳朔啤酒鱼---鲤鱼
    济南谭鱼头---鲢鱼
    酱汁瓦块鱼
    莫莉：……擦，继红烧肉之后，下一个攻略原来是全鱼宴吗？！
    ☆、第6章 鱼鲜攻略1
    白茫茫一片大雪，枯瘦的落叶乔木在雪中呈现深深的黑色，偶尔在一片白雪中露出一线黑色的屋檐，所有的房屋都沉默的浸入了冰雪的世界。
    路面已经消失不见，而来时的雪地上那一行深深的脚印也已经渐渐被埋入了大雪之下。
    曲锦存收回向后望的视线，眯起眼睛四下看去，白雪映的眼帘刺痛，他只能隐约看到在曾经的春江如今的冻土附近，有一座正在徐徐冒出炊烟的农舍。
    他紧了紧身上的袍子，在呼啸的狂风中深深的埋下了头，向着那一点在越来越深的暮色中逐渐变得不甚明显的炊烟跋涉而去。
    两丈来宽的木屋之内，热汽在地炉上蒸腾，绕着红亮亮的炉火围了一圈烤鱼，一个粗木架子支在火焰上方，一口黑漆漆的铁锅中，乳白色的汤水正在快活的冒着咕嘟咕嘟的泡。
    满室都是鱼鲜的香气。
    坐在地炉边上的，是一个穿着男袍的女子，头发学男子一样在头顶束了一束，有一部分发丝披洒在肩颈两侧，她面目清秀，眼神灵动，手指不时翻转烤鱼，偶尔还会向门口看一眼。
    这女子正是莫莉。
    这次的背景是古代，而要攻略的目标是个落难的公子哥。
    当然，她不是狐狸精也不是大家小姐，她目前是个独居的剩女，被全村人视如蛇蝎、曾克死了三个未婚夫的大龄孤女。
    门上传来窸窸窣窣的声音，似乎有野兽的爪子在抓挠。
    莫莉站起来很快的走到门前，一开门，满屋子的冰雪夹裹着一个男子，扑通一声跌倒在门内的地板上。
    莫莉面无表情的盯了会，而后才说：“再往里挪挪，我得关门。”
    地上躺着的人艰难的爬起来，好容易蹭到门里，似乎是因为冻僵了，除了眼珠还算灵活之外，他的肢体动作分外迟钝。
    “就在这儿坐会吧，”莫莉一边往自己守着的汤锅边走，一边对他说，“等身上缓过来再坐到火边，否则假冻伤就弄成真冻伤了。”
    “多，多谢。”扎着头的男子低声的说。
    莫莉没搭腔，似乎毫不在意自己这个三任望门寡妇屋子里多了一个男子。
    铁锅很厚，里面的汤水因为炖煮多时，已经变成诱人的象牙白，锅中的鱼头在汤水里若隐若现，白白的汤上飘着两颗红红的枸杞，看起来就引人垂涎欲滴。
    想了想，莫莉拿了一个小碟子，盛了半勺子鱼汤在里面，即没有放麻油也没有放芫荽，就那样清清亮亮的一小碟汤，快步端到那男子跟前，递在了他的口边。
    几乎是本能的反应，已经被冻懵了的曲锦存轻启嘴唇，慢慢的就着莫莉的手，一小口一小口的啜饮了这一碟子鱼汤。
    汤里加了大量的生姜同煮，生姜掩盖了鱼类特有的水腥气，而温热的姜也恰好抵消了寒凉的鱼的特性，一口口暖流顺着喉咙滚落肚腹，别提有多熨帖了。
    碟子空了之后，曲锦存才有力气抬起头，有点吃力却又十分认真的重复说：“多谢。”
    莫莉见他吃的满意，无声的点了点头，径自又去照看炉火，头也不回的招呼他：“能动了就自己过来，给你来一碗汤泡饼”。
    又过了足有半盏茶时间，靠着木墙的男子才迟疑的站起来，姿态还有点踉跄，不过腰背却已经能挺直了。
    莫莉看了他一眼。
    他的头发用一根桃木簪子束着，身穿道袍，腰上挎着一柄小小的桃木短剑，袍子一侧还有个阴阳鱼黄铜八卦当佩饰，乍一看蛮像是个游方的神棍。
    莫莉没说什么，默默的把汤从锅里舀出来，放了小半碗面饼，又加了两颗青蒜，这才递给那人。
    结果小小的粗陶碗，曲锦存半垂着眼帘没有看身边的女子，无声无息的深深嗅了一口混杂着鱼鲜、芫荽、青蒜、甜醋、炊饼香味的热气，这才拿起碗上的筷子吃起来。
    面饼似乎是用特别新鲜的麦粉制作的，入口柔韧弹软，细细咀嚼自由一股面食独有的清甜，汤里的盐巴应该是放的很少，以至于这汤被甜醋淡淡的香味占据，那酸爽中和了汤的软甜，提升了饼的焦香，衬托了菜的爽脆，入一口爽利无比。
    真好吃。
    曲锦存不知不觉将小半碗泡饼嚼下去，腹中稍有安慰，这才默默的啜饮那香美的汤水。
    甜醋应该是汤在出锅后新放到碗里的，十分开胃，而正在炉子上不停翻滚的汤水里倒是没有酸味逸出，应该是没有放着醋的。
    “可否再来一碗，”他轻声的说，似乎怕惊扰了那锅子上面漂亮的水汽一样，“不要醋。”
    莫莉微微一笑，麻利的又给他盛了大半碗，笑的格外坦然：“吃吧，汤有很多。”
    一男一女围炉团坐，屋外寒风呼啸，挂满白雪的枯枝被沉重的雪块压得咯吱作响，江面上偶有寒鸦掠过，嘎嘎的大叫声在风中隐约而深远。
    从没有一刻，曲锦存觉得自己是存在着的，是活生生的，是一个生机勃勃的生命。
    而不是行尸走肉、心如枯槁、每天苦苦硬挨着压力度日。
    “你还好吧？”莫莉侧头问他——他看起来一副茫然而悲伤的样子，为毛？
    嗯，这正是攻略者必须知道的。
    很随意的添了一根柴，莫莉看着活蹦乱跳的火苗，又问：“道长会起卦吗？”
    曲锦存捧着热滚滚的粗陶碗，愣了片刻才迟疑的回答：“……会。”
    莫莉收回手，抱住自己的膝盖，一仰脸笑的天真又灿烂：“那道长给我算一卦呗，看我这辈子能嫁出去不？”
    “……好。”曲锦存有点迟钝的看了她片刻，这才挪开视线淡淡的说，“不过……算姻缘我……不太拿手。”
    “无所谓嘛，”莫莉大大方方的说，“我一个农妇还要求多高了麽？就算算，随便算算啦。”
    说着，她起出一条烤鱼，嗅了一下以辨别火候，而后飞快的把鱼拎起来扔进曲锦存的碗里，后者手忙脚乱的接住，先三口两口把汤喝光，才有点呆呆的看着那条鱼。
    焦香四溢，鱼味十足。
    “边吃边算。”莫莉笑眯眯的说。
    ☆、第7章 鱼鲜攻略2
    算卦是假，诱曲锦存说出他自己的心事是真。
    不过曲锦存一直在盯着那条鱼，即不说动口，也看不出有动手的意思。
    “这鱼没小刺，”莫莉微笑着说，脸庞在红红的炉火映衬下分外干净清秀，“是我们这里特产的裙带鱼，通身只有一根大刺，避开就好。”
    似乎是因为得到了她的保证，一直在迟疑的曲锦存这才小小的咬了一口散发着诱人香气的烤鱼，仔仔细细的咀嚼了半晌才咽下去。
    ……唔，曲boss讨厌或者惧怕鱼刺，这一点莫莉悄悄记下了。
    嫩滑的鱼肉外皮酥脆，内里一兜软肉入口即化，因为只在鱼皮外抹了一层盐巴而没有用任何其他香料的缘故，烤鱼吃起来格外原汁原味。
    以曲锦存的胃口，他可以吃掉十条这种巴掌大的鱼，但是他极慢的吃下去一条之后，便婉拒了莫莉递来的第二条。
    而莫莉也没有强求，她一边翻动着柴火，一边喃喃自语的说：“开春如果还嫁不出去的话，我想我就得去找个厨娘的活儿干喽。”
    火边的男子没有吭声，许久之后才开始慢慢的一圈圈旋转黄铜八卦，他算是答应了给莫莉算命。
    又过了片刻，他才缓缓抬头对莫莉说：“姑娘命格冲淡平和，姻缘我虽看不出，但你一生衣食无忧，在女子里算是很好的命了。”
    莫莉忍了忍，才忍住没有翘起唇角——如果不是熟知攻略剧情，冲曲锦存现在的神棍样倒还是挺让人敬仰的。
    可是剧情说他是遭逢家变被逐出门户的嫡子，现在要赶到京城去投奔舅舅家，他自己前途未卜，算别人的命倒还头头是道。
    ——不过，也或许是她人格魅力比较大，所以很快就让曲锦存卸下来心防？
    这样想着，莫莉又整了一碗汤，递了过去：“道长说的话真好，再用一碗汤吧。”
    火柴噼啪声中，曲锦存默默的啜着汤水，按照他本来的心情，是任何美食都食而无味的，他一路上也的确没心思吃东西。
    今天这一餐饭，是他出了家门……不，是他自十三岁来所吃过的最可口的饭食。
    “要是不嫌弃的话，你能给我当厨娘吗？”所以，当他脱口而出这句话的时候，自己心里也是有点措手不及的，“额，我是说……我要进京赶考，还得在京城住几个月，缺个厨娘打理饭食。月钱随你提。”
    莫莉噗哧一声笑了。
    “感情你老人家不是真道长啊，”火边的女子坦然的拢了拢袖子，“还好我们农家女不讲究，否则早把你这个假道士一扫帚打出去了。”
    曲锦存呆住，随即默然垂头。