第190章

    “这是将鸡腿肉塞进了鸡胸肉内，外层包裹着网油与脆皮煎制出来的肉卷啊！”除了薙切真凪以外，wgo的一等执行官们也都在品尝这份美食。
    “不，不仅如此，”金发男人将肉卷放到阳光下，看到了晶莹的内芯，“虾肉与鱼泥敲打融合……滋味太丰富了，就好像！”
    就好像一口吞下了大海河流与山川，不，是在嘴里奔腾的野兽群落啊！明明是组合起来的肉而已，但兼具虾肉的弹滑，鱼肉的鲜美和鸡肉的柔嫩，淡淡的烟熏味附着在焦脆的外皮，如果真的有这样的肉的话，那绝对是一只梦幻般的奇兽。
    “衣衫裂解……是特等执行官的衣衫裂解啊！”伴随着尖叫声，人们身上的衣物都像是被无数刀片刮过一般，破破烂烂地落到地面上！
    “呼，呼，这就是薙切家的力量吗？”才波朝阳的外套也碎成一片片，露出苍白的胸膛，但他嘴角却挂上笑意，“这也意味着特等执行官对我的料理很满意吧。”
    全场只有文奈的衣物不动如山，甚至衣襟都没有散乱，她依旧稳稳地拼装着自己最后的成品。
    在瓷碗中间放一点保留的橘子凝胶，在凝胶上放一块橙色饼干。
    轻轻地将蜂巢糖拉出的鸟巢放在蛋糕底座上，用镊子将几片采摘的柠檬百里香叶夹在鸟巢的丝之间。用纸巾吸干一些果冻方块，去除多余的液体。
    “如果不是看了制作过程，谁能猜到这是一道甜点呢，”女裁判感叹道，“确实是不存于此世的料理啊。”
    不需要品尝，她就知道这道料理的味道，一定是个全新的领域，不能纯粹用过往经验揣测味道的分子料理，可能只有尝过，才能说出具体的滋味吧。
    她披着浴巾，有些好奇地查看文奈的衣物——为什么还能这么完好？难道料理水平还和抵抗爆衣之力有关？
    当然不是。
    所谓薙切家的【衣衫绽裂】，本质上也是一种经由美食传播的冲击波，而文奈则是在体会到这股强劲能力朝自己涌来时，下意识用上了另一股力量抵抗——
    霸气，或者说，是文奈目前最熟练的霸王色霸气。
    此刻的文奈，依旧处于作品即将完成的高强度集中的精神状态，所以并不知道，自己已经掌握了海贼世界中顶尖强者才会使用的技巧，即霸王色缠绕。
    如今的她，只是将手中最后雪花般的盐粒撒入鸟巢的缝隙中而已，一点点的洁白，点缀得晶莹剔透。
    最后，将大约 5 毫升液氮直接倒在巧克力蛋上，帮助蛋壳变硬。
    “这道料理的名字很简单，”直到完成，她才露出一抹笑容，恰如春风化雨，“就叫【蛋（egg）】。”
    外表华丽又朴素的料理端上了薙切真凪的面前，先前的肉卷还剩下些许，她对着【蛋】轻轻吹了口气，将最后一点液氮白雾吹散，露出里面浅棕色外壳的蛋，红棕的花纹，点点鲜红的斑点则是让这颗蛋多出几分危险的感觉。
    “像是在说‘我有毒’一样的蛋啊，”用搭配的金色小勺敲了下蛋壳，薙切真凪挑高了眉毛，“好薄！”
    只轻轻一击，如同纸般的蛋壳就碎裂开来，露出弹滑的白色“蛋白”，薙切真凪睁大了眼睛挑起一片蛋壳，发现这薄薄的蛋壳居然还有两层！
    如同真正的蛋一样，外层是浅棕色的，内层则是白巧制作，放入口中，她又是一惊，红棕的花纹不是简单的装饰，而是极细的辣椒粉末！
    味蕾被辣椒攻击，又立刻被柔滑甜美的巧克力抚慰，但也唤起了人的胃口，小勺毫不留情地戳入“蛋白”，里面果然有流心的“蛋黄”缓缓流出，这是意式椰香奶冻与独创的果汁凝胶。
    薙切真凪闭上了眼，“蛋黄”中有多少风味？她吃出了百香果、柑橘泥、库拉索、苹果酸……丰富而和谐的果香跳跃着，仿佛把人带入一个精心培育的温室，这是一个极具未来都市感的试验温室，有着银白的实验室装修，又在玻璃内的生态室中人工制造出能结出各种果实的小小生态圈。
    而这颗蛋的最底部，则是略带苦涩的咖啡冻，用结晶咖啡制成的慕斯内添加了希腊酸奶和柑橘还原剂，使得咖啡的醇香完美融合进整个料理中。
    就好像，在那怡人的温室内，实验人员静悄悄地为自己泡上了一杯咖啡，等待旁边的机器跑完数据，是工作间隙难得的闲适。
    但这一切还没有结束，最底下的鸟巢、蛋糕和……薙切真凪将半透明的方块果冻和旁边的晶莹一起放入口中，果然尝到了些许咸味与馥郁的芳草香气。
    “将香草籽和盐混合，用手指揉搓，直到香草籽完全分散在盐中制成的香草盐啊，”一名一等执行官眯起了眼，“真是奇怪，明明只是些许咸味，为什么……我会在一道甜点中体会到鲜美的感觉？”
    蛋的外形与其在口中爆发的风味相差如同天南海北，这样的反差让人在品尝时产生一种如梦似幻的错位感，似乎只有在另一个时空，蛋的味道才会是这样的。
    眼前的料理，无论是色香味还是形，似乎都已经迈入了他们无法理解的领域，在一等执行官中，也只有寥寥几位对于分子料理有着极深的钻研，但他们都陷入了某种玄妙的状态，只是热泪盈眶地进食着，一句话也说不出来。
    “这是对料理的解构与重塑……是奇迹啊！”当第一个分子料理研究者放下手中的勺子时，场内也发出了隐隐的轰鸣声。