第182节
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同伴也说得来了兴致,坐下来熟练地找小二点过菜,然后兴致勃勃地继续说道:“我前两天也去过一回,那个川菜院的菜确实特别好吃!麻辣烫,那汤底的味道真是绝了!火锅配的蘸料味道也特别香!也不知道怎么做的!总之这些川菜院的特色菜都特别辣,一开始吃不习惯嘴都吃的红彤彤的,其他不老少客人我看嘴巴也特别红,那也拦不住人想吃啊!越辣越想吃,停都停不下来!不过人家如意庄的伙计说了身体不好的人最好不要吃太多辣,不然身体会不舒服。”
其实如意庄的伙计的意思是肠胃不好的人忌吃辣。
“如意庄里还有什么土豆丝卷饼,鸡肉卷饼,猪排三明治啊,对了,还有披萨!我上回点了一份小尺寸的烤鸡玉米披萨,现在想起来都觉得回味无穷。”同伴一边说一边忍不住眯起眼舔了舔嘴角。
“不过他们那药膳院客人倒是比较少,主要也是没人知道那药膳有没有用啊,也怕吃出问题来。”
客人被他说的迷迷糊糊的,“三明治是什么?还有那个,披萨?”都没听说过啊!还有药膳?怎么药膳这种大户人家才吃得起的东西那如意庄居然也有卖的吗?
同伴笑着拍拍他的肩膀,“都说了人家卖的都是别家没有的新东西了,下回咱们一起去一趟,你也尝尝就知道有多好吃了!正好还可以积分用。我已经去过两回了,咱俩一起再去一回还能再加一次,之后再两回就能送个卷饼了!”
客人脑袋更乱了,什么几分,一回两回的?还送卷饼?
同伴也知道这些东西没去过的人乍一听完全是一头雾水,也不多说,只想着等去过了自然就知道都是怎么回事了。
待满园春的饭菜上了以后,同伴看着从前很爱吃的饭菜,脑子里却一直想着川菜院的各种吃着特别爽的饭菜,唉声叹气地想着,为了去如意庄吃,这个月的花销都大了不少啊,唉!
满园春的掌柜在他们进门时提到如意庄时就将一部分注意力放到了这两个客人身上,听着他们说如意庄的饭菜怎么怎么好吃,只能苦笑着摇头。
是啊,可不是好吃吗,连他都忍不住去尝了一回,要不是酒楼里生意忙,他也想再去尝尝上回没吃上的其他菜呢!
如意庄这毫无预警地崛起,或者说尽管早就听说要开饭庄,可让人没有丝毫思想准备的迅速扬名,才是真正叫人头疼又无可奈何的事!诚如这二人所言,如意庄的崛起的确影响了城里不少饭馆的生意,满园春还算好的,也就是像现在还没到饭点儿的时候人少了点,但也是半满的状态,到了正午以及晚饭时间,依旧是满座,但到底还是受了点影响,每天的盈利也少了一成左右。
估摸着喜乐楼和迎客来也差不多是如此,至于比他们生意本就有些不如的,或门面小的饭馆,少不得盈利也少了三成四成,要说对如意庄恨得牙痒痒的当属这些饭馆的东家了。
没人喜欢在各家铺子之间早已形成平稳趋势的时候忽然看着另一个同行迅速崛起并且赚走了本该属于自己的钱,如意庄才不过开了七天,可他已经听说了好几家饭馆的人谋算着想惩治一下如意庄的人了。
给开饭馆(饭庄)的人一个教训,方式也很简单,很普遍,菜里有个头发丝儿,更过分点苍蝇蟑螂的,足够让一家红火的饭馆名声扫地,生意一落千丈!
可惜啊!人家如意庄的伙计眼睛太贼了!到目前为止已经将七八个想往菜里加料的人逮个正着了!还直接把人拎到县衙去了!那些人直接被县令大人一人给了二十大板以示惩戒,要罚了十两银子作为对如意庄的补偿!给如意庄的盈利又增加了不少银子!那些人背后的东家都气的直跳脚。
也不知道如意庄的东家怎么教的人,一个个都特别警惕,不给人半点钻空子的机会。
下黑手,人家提防得紧,要靠点关系直接打压吧,连城里官儿最大的县令大人都对如意庄的饭菜赞不绝口,更让那些动歪脑筋的饭馆背后的人投鼠忌器,不敢乱来了,只是背地里对如意庄的挤兑却更多了。
就是这挤兑没什么实际用处,人家如意庄的生意根本没受影响,还是一如既往地赚着让他们眼馋的钱!
如意庄的饭菜价钱比他们满园春或迎客来要平价不少,贵的也有,不必他们的招牌菜便宜,但更多的
招牌菜便宜,但更多的还是很多平头百姓都能吃得起的,尤其是如卷饼,三明治这类,都是给些生活水平一般的小老百姓供应的,也正因他们面向的客户群够广大,生意才更红火,名声也更大!
昨儿甚至有人说已经有邻县的客人慕名而来了!才不过短短七天的时间名声都传到邻县去,真是让人想嫉妒都觉得无力了!
如意庄只用了极短的时间就已经在县城站稳脚步,如满园春掌柜这般见多识广的人心里都明白,如意庄是真的要红打发了!
—
“伙计!叫你们管事儿的过来!快点!”如意庄川菜院内,有个客人拍着桌子不停地叫换着,周围其他桌的客人们纷纷看了过去,脸上都露出几分兴趣。
哎呀,这不会又是哪家饭馆嫉妒如意庄生意好来找麻烦的吧?啧啧,这几天都已经逮着好几个了,各个都在县衙挨了板子,怎么还有人学不乖?一些几乎天天来如意庄报道,成了如意庄铁杆客户的客人们在心里幸灾乐祸地想着,这位估计等会儿也得被送去县衙挨板子。
这位‘找麻烦’的客人所在的是川菜院的大敞间,三个院的敞间负责人都是二组一号木槿,伙计本来也是想找木槿的,不过木槿正好去了药膳院那边,伙计正要去药膳院,结果刚好碰见了玄参,玄参如今是如意庄的大管家,庄里一切事物都可以找他处理,他无法定夺的再请示秦霜或阿辰。
伙计一想找他比找木槿更放心,于是便把事情的经过说了一遍。
玄参听过之后直接跟着伙计来到了还在叫着的客人所在的敞间,走到那位一直捂着半边脸的客人跟前,用低沉的嗓音平静地问道:“请问这位客人有什么问题?”
客人抬起头,将玄参打量了一遍,“你就是如意庄的管事儿?和你说能顶用?”
玄参神色不变,“您可以先说说看。”
客人松开捂着脸的手,指着自己的脸道:“看看!仔细看看!看见没有!”
玄参确实认真地看了看,然后道:“您的皮肤很好,比我们庄里的姑娘还好。”
“噗——”周围关注着的客人们顿时有几个笑喷了。
本来正吃着菜的客人更是有不小心被呛到的,川菜院的可都是辣菜啊,那呛一下可难受着呢!玄参对站在身旁的女伙计使了个眼色,后者很激灵地赶紧给那几位呛到的客人们倒茶水解辣。
被称赞皮肤好的客人年纪不大,也就二十出头的样子,皮肤确实很白皙水嫩,这人平日里脸皮也薄得很,要不是确实吃出问题了也不会直接让伙计找管事的过来,这下被人一笑,顿时憋得满脸涨红,瞪大眼睛横了玄参一眼,恼火地指着脸上的几颗痘痘道:“谁让你说这个了!我是让你看这痘子!”
玄参再次认真地观察了片刻,才道:“长得挺均匀的。”都长在半边脸上了,另一边干净的跟镜子似的。
“你!”
“噗哈哈哈——”
“噗——”周围的笑声越发多了起来。
长得均匀,如意庄的管事这是故意的,还是故意的,还是故意的呢?这也太好玩了!
看看那年轻的青年脸色都开始发紫了,要是这位管事再多说两句估计都能臊得捂着脸逃走。
见青年也不知是气的还是羞的眼睛发红,玄参才慢吞吞地安抚道:“这位客人不必担心,川菜院的菜色大多很辣,每道菜里都放了不少辣椒,吃辣椒虽然有排毒之功效,但过度摄取,服用辣椒会引起内分泌失调,长几颗痘痘实属平常,不是什么大不了的事。”
那青年差点飙泪,这会儿被玄参一安抚,愣了愣,“内,内分泌失调是什么?”
玄参看着他脸上的痘,道:“就是说,您辣椒吃得太多,上火了。”
青年:“……”这是在说,他是自作自受吗?
其他客人们也想到了每次他们来吃饭时伙计们都会特意提醒两句不要吃太多,且吃的太过频繁,若是实在喜欢,要陪着他们特别提供的凉茶,菊花茶等茶水,当时他们也确实提过这些茶又去火的作用。
当时没多想,只觉得这些茶水喝着味道不错,菜太辣了喝两口茶水也很解辣,大多数客人都会这样做,可这个青年就不一样了,他喜欢喝苦茶,川菜院的茶水大多是比较清甜的,苦味很淡,不合青年的味道,可偏偏这小子又特别爱吃辣,皮肤又很敏感,于是……悲剧了。
成为了头一批吃辣吃出痘痘来的客人之一。
其实如意庄的伙计的意思是肠胃不好的人忌吃辣。
“如意庄里还有什么土豆丝卷饼,鸡肉卷饼,猪排三明治啊,对了,还有披萨!我上回点了一份小尺寸的烤鸡玉米披萨,现在想起来都觉得回味无穷。”同伴一边说一边忍不住眯起眼舔了舔嘴角。
“不过他们那药膳院客人倒是比较少,主要也是没人知道那药膳有没有用啊,也怕吃出问题来。”
客人被他说的迷迷糊糊的,“三明治是什么?还有那个,披萨?”都没听说过啊!还有药膳?怎么药膳这种大户人家才吃得起的东西那如意庄居然也有卖的吗?
同伴笑着拍拍他的肩膀,“都说了人家卖的都是别家没有的新东西了,下回咱们一起去一趟,你也尝尝就知道有多好吃了!正好还可以积分用。我已经去过两回了,咱俩一起再去一回还能再加一次,之后再两回就能送个卷饼了!”
客人脑袋更乱了,什么几分,一回两回的?还送卷饼?
同伴也知道这些东西没去过的人乍一听完全是一头雾水,也不多说,只想着等去过了自然就知道都是怎么回事了。
待满园春的饭菜上了以后,同伴看着从前很爱吃的饭菜,脑子里却一直想着川菜院的各种吃着特别爽的饭菜,唉声叹气地想着,为了去如意庄吃,这个月的花销都大了不少啊,唉!
满园春的掌柜在他们进门时提到如意庄时就将一部分注意力放到了这两个客人身上,听着他们说如意庄的饭菜怎么怎么好吃,只能苦笑着摇头。
是啊,可不是好吃吗,连他都忍不住去尝了一回,要不是酒楼里生意忙,他也想再去尝尝上回没吃上的其他菜呢!
如意庄这毫无预警地崛起,或者说尽管早就听说要开饭庄,可让人没有丝毫思想准备的迅速扬名,才是真正叫人头疼又无可奈何的事!诚如这二人所言,如意庄的崛起的确影响了城里不少饭馆的生意,满园春还算好的,也就是像现在还没到饭点儿的时候人少了点,但也是半满的状态,到了正午以及晚饭时间,依旧是满座,但到底还是受了点影响,每天的盈利也少了一成左右。
估摸着喜乐楼和迎客来也差不多是如此,至于比他们生意本就有些不如的,或门面小的饭馆,少不得盈利也少了三成四成,要说对如意庄恨得牙痒痒的当属这些饭馆的东家了。
没人喜欢在各家铺子之间早已形成平稳趋势的时候忽然看着另一个同行迅速崛起并且赚走了本该属于自己的钱,如意庄才不过开了七天,可他已经听说了好几家饭馆的人谋算着想惩治一下如意庄的人了。
给开饭馆(饭庄)的人一个教训,方式也很简单,很普遍,菜里有个头发丝儿,更过分点苍蝇蟑螂的,足够让一家红火的饭馆名声扫地,生意一落千丈!
可惜啊!人家如意庄的伙计眼睛太贼了!到目前为止已经将七八个想往菜里加料的人逮个正着了!还直接把人拎到县衙去了!那些人直接被县令大人一人给了二十大板以示惩戒,要罚了十两银子作为对如意庄的补偿!给如意庄的盈利又增加了不少银子!那些人背后的东家都气的直跳脚。
也不知道如意庄的东家怎么教的人,一个个都特别警惕,不给人半点钻空子的机会。
下黑手,人家提防得紧,要靠点关系直接打压吧,连城里官儿最大的县令大人都对如意庄的饭菜赞不绝口,更让那些动歪脑筋的饭馆背后的人投鼠忌器,不敢乱来了,只是背地里对如意庄的挤兑却更多了。
就是这挤兑没什么实际用处,人家如意庄的生意根本没受影响,还是一如既往地赚着让他们眼馋的钱!
如意庄的饭菜价钱比他们满园春或迎客来要平价不少,贵的也有,不必他们的招牌菜便宜,但更多的
招牌菜便宜,但更多的还是很多平头百姓都能吃得起的,尤其是如卷饼,三明治这类,都是给些生活水平一般的小老百姓供应的,也正因他们面向的客户群够广大,生意才更红火,名声也更大!
昨儿甚至有人说已经有邻县的客人慕名而来了!才不过短短七天的时间名声都传到邻县去,真是让人想嫉妒都觉得无力了!
如意庄只用了极短的时间就已经在县城站稳脚步,如满园春掌柜这般见多识广的人心里都明白,如意庄是真的要红打发了!
—
“伙计!叫你们管事儿的过来!快点!”如意庄川菜院内,有个客人拍着桌子不停地叫换着,周围其他桌的客人们纷纷看了过去,脸上都露出几分兴趣。
哎呀,这不会又是哪家饭馆嫉妒如意庄生意好来找麻烦的吧?啧啧,这几天都已经逮着好几个了,各个都在县衙挨了板子,怎么还有人学不乖?一些几乎天天来如意庄报道,成了如意庄铁杆客户的客人们在心里幸灾乐祸地想着,这位估计等会儿也得被送去县衙挨板子。
这位‘找麻烦’的客人所在的是川菜院的大敞间,三个院的敞间负责人都是二组一号木槿,伙计本来也是想找木槿的,不过木槿正好去了药膳院那边,伙计正要去药膳院,结果刚好碰见了玄参,玄参如今是如意庄的大管家,庄里一切事物都可以找他处理,他无法定夺的再请示秦霜或阿辰。
伙计一想找他比找木槿更放心,于是便把事情的经过说了一遍。
玄参听过之后直接跟着伙计来到了还在叫着的客人所在的敞间,走到那位一直捂着半边脸的客人跟前,用低沉的嗓音平静地问道:“请问这位客人有什么问题?”
客人抬起头,将玄参打量了一遍,“你就是如意庄的管事儿?和你说能顶用?”
玄参神色不变,“您可以先说说看。”
客人松开捂着脸的手,指着自己的脸道:“看看!仔细看看!看见没有!”
玄参确实认真地看了看,然后道:“您的皮肤很好,比我们庄里的姑娘还好。”
“噗——”周围关注着的客人们顿时有几个笑喷了。
本来正吃着菜的客人更是有不小心被呛到的,川菜院的可都是辣菜啊,那呛一下可难受着呢!玄参对站在身旁的女伙计使了个眼色,后者很激灵地赶紧给那几位呛到的客人们倒茶水解辣。
被称赞皮肤好的客人年纪不大,也就二十出头的样子,皮肤确实很白皙水嫩,这人平日里脸皮也薄得很,要不是确实吃出问题了也不会直接让伙计找管事的过来,这下被人一笑,顿时憋得满脸涨红,瞪大眼睛横了玄参一眼,恼火地指着脸上的几颗痘痘道:“谁让你说这个了!我是让你看这痘子!”
玄参再次认真地观察了片刻,才道:“长得挺均匀的。”都长在半边脸上了,另一边干净的跟镜子似的。
“你!”
“噗哈哈哈——”
“噗——”周围的笑声越发多了起来。
长得均匀,如意庄的管事这是故意的,还是故意的,还是故意的呢?这也太好玩了!
看看那年轻的青年脸色都开始发紫了,要是这位管事再多说两句估计都能臊得捂着脸逃走。
见青年也不知是气的还是羞的眼睛发红,玄参才慢吞吞地安抚道:“这位客人不必担心,川菜院的菜色大多很辣,每道菜里都放了不少辣椒,吃辣椒虽然有排毒之功效,但过度摄取,服用辣椒会引起内分泌失调,长几颗痘痘实属平常,不是什么大不了的事。”
那青年差点飙泪,这会儿被玄参一安抚,愣了愣,“内,内分泌失调是什么?”
玄参看着他脸上的痘,道:“就是说,您辣椒吃得太多,上火了。”
青年:“……”这是在说,他是自作自受吗?
其他客人们也想到了每次他们来吃饭时伙计们都会特意提醒两句不要吃太多,且吃的太过频繁,若是实在喜欢,要陪着他们特别提供的凉茶,菊花茶等茶水,当时他们也确实提过这些茶又去火的作用。
当时没多想,只觉得这些茶水喝着味道不错,菜太辣了喝两口茶水也很解辣,大多数客人都会这样做,可这个青年就不一样了,他喜欢喝苦茶,川菜院的茶水大多是比较清甜的,苦味很淡,不合青年的味道,可偏偏这小子又特别爱吃辣,皮肤又很敏感,于是……悲剧了。
成为了头一批吃辣吃出痘痘来的客人之一。
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