第40节
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蔡丹来送饭也是蔡母提前出来接的。
“娘,我在窗户外头偷么看两眼行不。”蔡丹还是有些心痒痒。
蔡母坚决拒绝,“再给看坏了呢。”
蔡丹嘴角抽抽,猪崽也不是易碎品,还能看坏了。
知道队里会宝贝猪崽,但也太夸张了吧。
蔡母拿着篮子拉着蔡丹找了个阴凉地蹲下。
“本来以为生了崽之后事儿就轻松了,可是磊子跟我念叨了好多,想把猪崽养好也得费心。”蔡母喝了口粥,夹了两筷子凉拌菜,跟着蔡丹念叨。
“猪崽要咋养,不就是吃奶么。”蔡丹有些想不明白。
“你还知道吃奶。”蔡母觉得现在小娃懂得还挺多。
蔡丹开始编,“当然知道了,好多嫂子抱着娃娃出来溜达,都是吃奶的。”
蔡母就是随口打趣,也没怀疑啥,“小猪崽第五天就要喂水,第七天要给小猪嘴角抹果子,然后引着它吃猪食……”
蔡丹听的连连点头,果然哪个行当都有门道呢。
还是蔡姑父有先见之明,懂得手艺的重要性。
把磊子哥送去培训了,要不然岂不是两眼一抹黑。
“那娘,小猪崽多大可以分啊?”蔡丹比较关心这个。
“你磊子哥说要看养的好不好,一般情况下二十来天就差不多了,不过这头批肯定没咱家的。”她家的且得等着呢。
蔡丹也明白,按照她家的工分排名,肯定靠不了前。
这也是没有办法的事儿。
“对了娘,我奶让问问,家里的鸡蛋卖不,爷要去县城。”蔡丹问道。
“卖卖卖!”蔡母连连说道。
她现在实在是抽不开身,家里鸡蛋攒了不少。
而且天头热起来了,鸡蛋也不能存放太长时间。
“你回头就和你四哥、五哥把鸡蛋送过去,送去之前再数一遍,然后记下来。”等她回家就可以记账了。
“知道了。”蔡丹点头知道。
“娘,猪产房就两间,这样能够么?”之前蔡丹还觉得弄两间够奢侈的,现在又觉得有些少了。
蔡母解释了下,“没事,再等五天,这个母猪和小猪崽就能回猪圈了,不用一直养在产房。”
“那冬天呢?”蔡丹故意较真。
“大不了把产房隔开,那就是四间了,咋地都够用了。”看来大人们早就想到了。“行了,这事轮不到你操心啊,我吃完了,你赶紧回去吧。天头这么热,别在外面玩啊。”
蔡丹立马保证,“我直接回家,哪也不去。”
没有防晒霜、防晒服、防晒伞,甚至连个草帽也没有,太阳又这么毒,她可不想变黑炭。
蔡丹小跑着回了家,立马和四哥他们说了数鸡蛋的事,反正三人都没午睡的习惯,直接开数。
学习了小半年时间,三人已经可以数到几百了。
这点鸡蛋完全不在话下。
“这个娄子里是六十二个。”蔡四哥报了个数。
“拿出两个,凑个整数。”蔡丹直接伸手从娄子里掏出俩鸡蛋。
家里庄鸡蛋的娄子其实是大葫芦,个顶个的不小,上面葫芦嘴被拉开,里面掏干净了,就成了天然环保防水还轻便的器皿。
“我这个是五十四个,我也拿出四个。”蔡五哥那边也完事了,“三妹儿真都卖了啊,要不留几个晚上做点鸡蛋羹吃。”
“不留!家里小鸡儿天天下呢。”她家现在真不缺鸡蛋。
“五哥,你记一下,六十、五十、五十、四十、五十、四十,还有一二三…十四个,记下来了么。”蔡丹已经算出总数了,一共是二百五十四个。
蔡四哥起身捧了最大那个娄子,“我给爷奶送去。三妹,你拿装十四个鸡蛋那个娄子。”
蔡丹乖乖点头,“好嘞。”
三兄妹送了三趟,才算把鸡蛋全部送过去。
这还没完,蔡奶奶找来土筐,里头是一层柔软的野草和糠皮子,往里头放鸡蛋,互相要有空隙,然后再添糠皮子,这样将鸡蛋一层层的码放好。
顺便也对下数。
都弄好了,下午上工的时间也到了。
蔡丹自然是不用上工的,她就家里收拾小鱼。
将小鱼一点点收拾干净,然后煲干装起来。
有时候太懒了,小鱼就稍微洗洗就煲干了,这样的小鱼是苦涩的,以后差不多就是用来喂鸡、喂猪的,但也有些小鱼是去了头去了肠子弄得特别干净的,这种小鱼煲干是留到冬天做炖菜的。
“我想吃肉,哦哦吼吼~”蔡丹瞎哼唧。
她爷明天一大早驾牛车去县城卖鸡蛋,答应帮买点肉。
这也是蔡母同意的,可不是她自作主张。
可是如今肉太少了,黑市不要票的肉更少,希望蔡爷爷运气好能遇到。
时间一晃就到了第二天下午,蔡爷爷回来了。
蔡丹下午就一直在爷奶家待着呢,等着肉呢。
听到动静,直接窜出去了,“爷爷!”
“丫头,给你。”蔡爷爷从兜里掏出一把东西递给她。
蔡丹接了,“这是…?”
“水果糖,可甜了,赶紧吃。”蔡爷爷笑呵呵的。
蔡丹打开一个,手脚麻利送蔡爷爷嘴里,“爷爷吃。”
这时候蔡奶奶也出来了,“鸡蛋都卖了?”
蔡丹又给蔡奶奶剥了一颗糖,然后自己才吃了一颗。
是那种硬硬的糖,但真的很甜。
蔡丹忍不住眯了下眼睛。
“卖了,卖了。被人直接给包了。”怪不得蔡爷爷这么高兴呢。“丫头,你看看这是啥?”
蔡爷爷搬下来一个土篮子。
蔡丹弯腰看去,“是肉!”
嘴巴都合不上了。
“不过不是猪肉,是狍子肉。”蔡爷爷还是有些遗憾的,“狍子肉也好吃,就是不肥。”
蔡奶奶也跟着巴拉两下,“都是瘦的。”
蔡爷爷指了指其中一块,“这块两斤半,给你家买的,不要票的肉都要贵些,这块肉正好两块,拿回去吧。”
蔡丹痛快的应了声,“哎。”
“本来想多买一点儿的,可是大家都抢,谁都想买点儿,就这样你一斤我两斤的,我买的算多的,再多后边人就不干了,我也寻思这天热了肉也放不了多久,腌肉咋地都没有鲜肉好吃,就买了这些。”蔡爷爷将牛车上的土筐卸下,他要去还车。
“不少了。”蔡丹站在可知足了。“爷奶,我回去了。”
她要去猪场一趟,问蔡母这肉分几顿吃。
她可不敢擅作主张。
蔡奶奶在后面喊了声,“晚上吃完饭让你娘过来一趟。”
蔡丹摆手表示知道了,也猜到她奶让蔡母过去是卖鸡蛋钱的事。
钱是大事,自然不好让她这个小孩经手。
当天晚上,蔡丹酱烧了半斤狍子肉,加了半锅土豆。
有了肉滋味,这菜果然拔高了两个档次。
蔡丹也第一次吃到了狍子肉,比猪肉要硬和紧实一些,有点像里脊肉,很是弹嫩,口齿留香,真香!
不但肉好吃,沾了肉味的土豆也好吃。
总之,又是干净溜溜的一顿。
剩下的肉都被蔡母淹成咸肉了,要不然两天就得坏。
“娘,这次很大方么。”蔡丹忍不住有些调侃。
居然让爷爷买了二斤多肉,不像她风格啊。
“我是让你爷买四五斤肥肉的,家里的油都快被你们吃没了。”蔡母说到油,真的是一件心疼。
她才半个月没看,就没那老些,咋吃的呢,喝油啊!
蔡丹讪讪辩解,“就是炒菜放一点点。”
蔡母哼了声,“等吃没了,看你麻不麻爪,我去你爷奶那了。”
说完摇着头走了。
蔡丹吐吐舌头,冲着和她挤眉弄眼的五哥瞪眼。
吃油也有他们一份啊!
当晚,蔡丹做了个充满肉味的美梦。
梦里全是各种肥肉,一咬滋滋冒油那种。
——————
有肉没肉日子照过,家里剩下的咸肉,蔡母说了一个星期吃一次,每次巴掌大,三两左右,安排明明白白的。
在蔡丹三兄妹盼着吃肉的时候,猪场的母猪又陆续生崽了。
第二头母猪生下十一头,活了九头。
“娘,我在窗户外头偷么看两眼行不。”蔡丹还是有些心痒痒。
蔡母坚决拒绝,“再给看坏了呢。”
蔡丹嘴角抽抽,猪崽也不是易碎品,还能看坏了。
知道队里会宝贝猪崽,但也太夸张了吧。
蔡母拿着篮子拉着蔡丹找了个阴凉地蹲下。
“本来以为生了崽之后事儿就轻松了,可是磊子跟我念叨了好多,想把猪崽养好也得费心。”蔡母喝了口粥,夹了两筷子凉拌菜,跟着蔡丹念叨。
“猪崽要咋养,不就是吃奶么。”蔡丹有些想不明白。
“你还知道吃奶。”蔡母觉得现在小娃懂得还挺多。
蔡丹开始编,“当然知道了,好多嫂子抱着娃娃出来溜达,都是吃奶的。”
蔡母就是随口打趣,也没怀疑啥,“小猪崽第五天就要喂水,第七天要给小猪嘴角抹果子,然后引着它吃猪食……”
蔡丹听的连连点头,果然哪个行当都有门道呢。
还是蔡姑父有先见之明,懂得手艺的重要性。
把磊子哥送去培训了,要不然岂不是两眼一抹黑。
“那娘,小猪崽多大可以分啊?”蔡丹比较关心这个。
“你磊子哥说要看养的好不好,一般情况下二十来天就差不多了,不过这头批肯定没咱家的。”她家的且得等着呢。
蔡丹也明白,按照她家的工分排名,肯定靠不了前。
这也是没有办法的事儿。
“对了娘,我奶让问问,家里的鸡蛋卖不,爷要去县城。”蔡丹问道。
“卖卖卖!”蔡母连连说道。
她现在实在是抽不开身,家里鸡蛋攒了不少。
而且天头热起来了,鸡蛋也不能存放太长时间。
“你回头就和你四哥、五哥把鸡蛋送过去,送去之前再数一遍,然后记下来。”等她回家就可以记账了。
“知道了。”蔡丹点头知道。
“娘,猪产房就两间,这样能够么?”之前蔡丹还觉得弄两间够奢侈的,现在又觉得有些少了。
蔡母解释了下,“没事,再等五天,这个母猪和小猪崽就能回猪圈了,不用一直养在产房。”
“那冬天呢?”蔡丹故意较真。
“大不了把产房隔开,那就是四间了,咋地都够用了。”看来大人们早就想到了。“行了,这事轮不到你操心啊,我吃完了,你赶紧回去吧。天头这么热,别在外面玩啊。”
蔡丹立马保证,“我直接回家,哪也不去。”
没有防晒霜、防晒服、防晒伞,甚至连个草帽也没有,太阳又这么毒,她可不想变黑炭。
蔡丹小跑着回了家,立马和四哥他们说了数鸡蛋的事,反正三人都没午睡的习惯,直接开数。
学习了小半年时间,三人已经可以数到几百了。
这点鸡蛋完全不在话下。
“这个娄子里是六十二个。”蔡四哥报了个数。
“拿出两个,凑个整数。”蔡丹直接伸手从娄子里掏出俩鸡蛋。
家里庄鸡蛋的娄子其实是大葫芦,个顶个的不小,上面葫芦嘴被拉开,里面掏干净了,就成了天然环保防水还轻便的器皿。
“我这个是五十四个,我也拿出四个。”蔡五哥那边也完事了,“三妹儿真都卖了啊,要不留几个晚上做点鸡蛋羹吃。”
“不留!家里小鸡儿天天下呢。”她家现在真不缺鸡蛋。
“五哥,你记一下,六十、五十、五十、四十、五十、四十,还有一二三…十四个,记下来了么。”蔡丹已经算出总数了,一共是二百五十四个。
蔡四哥起身捧了最大那个娄子,“我给爷奶送去。三妹,你拿装十四个鸡蛋那个娄子。”
蔡丹乖乖点头,“好嘞。”
三兄妹送了三趟,才算把鸡蛋全部送过去。
这还没完,蔡奶奶找来土筐,里头是一层柔软的野草和糠皮子,往里头放鸡蛋,互相要有空隙,然后再添糠皮子,这样将鸡蛋一层层的码放好。
顺便也对下数。
都弄好了,下午上工的时间也到了。
蔡丹自然是不用上工的,她就家里收拾小鱼。
将小鱼一点点收拾干净,然后煲干装起来。
有时候太懒了,小鱼就稍微洗洗就煲干了,这样的小鱼是苦涩的,以后差不多就是用来喂鸡、喂猪的,但也有些小鱼是去了头去了肠子弄得特别干净的,这种小鱼煲干是留到冬天做炖菜的。
“我想吃肉,哦哦吼吼~”蔡丹瞎哼唧。
她爷明天一大早驾牛车去县城卖鸡蛋,答应帮买点肉。
这也是蔡母同意的,可不是她自作主张。
可是如今肉太少了,黑市不要票的肉更少,希望蔡爷爷运气好能遇到。
时间一晃就到了第二天下午,蔡爷爷回来了。
蔡丹下午就一直在爷奶家待着呢,等着肉呢。
听到动静,直接窜出去了,“爷爷!”
“丫头,给你。”蔡爷爷从兜里掏出一把东西递给她。
蔡丹接了,“这是…?”
“水果糖,可甜了,赶紧吃。”蔡爷爷笑呵呵的。
蔡丹打开一个,手脚麻利送蔡爷爷嘴里,“爷爷吃。”
这时候蔡奶奶也出来了,“鸡蛋都卖了?”
蔡丹又给蔡奶奶剥了一颗糖,然后自己才吃了一颗。
是那种硬硬的糖,但真的很甜。
蔡丹忍不住眯了下眼睛。
“卖了,卖了。被人直接给包了。”怪不得蔡爷爷这么高兴呢。“丫头,你看看这是啥?”
蔡爷爷搬下来一个土篮子。
蔡丹弯腰看去,“是肉!”
嘴巴都合不上了。
“不过不是猪肉,是狍子肉。”蔡爷爷还是有些遗憾的,“狍子肉也好吃,就是不肥。”
蔡奶奶也跟着巴拉两下,“都是瘦的。”
蔡爷爷指了指其中一块,“这块两斤半,给你家买的,不要票的肉都要贵些,这块肉正好两块,拿回去吧。”
蔡丹痛快的应了声,“哎。”
“本来想多买一点儿的,可是大家都抢,谁都想买点儿,就这样你一斤我两斤的,我买的算多的,再多后边人就不干了,我也寻思这天热了肉也放不了多久,腌肉咋地都没有鲜肉好吃,就买了这些。”蔡爷爷将牛车上的土筐卸下,他要去还车。
“不少了。”蔡丹站在可知足了。“爷奶,我回去了。”
她要去猪场一趟,问蔡母这肉分几顿吃。
她可不敢擅作主张。
蔡奶奶在后面喊了声,“晚上吃完饭让你娘过来一趟。”
蔡丹摆手表示知道了,也猜到她奶让蔡母过去是卖鸡蛋钱的事。
钱是大事,自然不好让她这个小孩经手。
当天晚上,蔡丹酱烧了半斤狍子肉,加了半锅土豆。
有了肉滋味,这菜果然拔高了两个档次。
蔡丹也第一次吃到了狍子肉,比猪肉要硬和紧实一些,有点像里脊肉,很是弹嫩,口齿留香,真香!
不但肉好吃,沾了肉味的土豆也好吃。
总之,又是干净溜溜的一顿。
剩下的肉都被蔡母淹成咸肉了,要不然两天就得坏。
“娘,这次很大方么。”蔡丹忍不住有些调侃。
居然让爷爷买了二斤多肉,不像她风格啊。
“我是让你爷买四五斤肥肉的,家里的油都快被你们吃没了。”蔡母说到油,真的是一件心疼。
她才半个月没看,就没那老些,咋吃的呢,喝油啊!
蔡丹讪讪辩解,“就是炒菜放一点点。”
蔡母哼了声,“等吃没了,看你麻不麻爪,我去你爷奶那了。”
说完摇着头走了。
蔡丹吐吐舌头,冲着和她挤眉弄眼的五哥瞪眼。
吃油也有他们一份啊!
当晚,蔡丹做了个充满肉味的美梦。
梦里全是各种肥肉,一咬滋滋冒油那种。
——————
有肉没肉日子照过,家里剩下的咸肉,蔡母说了一个星期吃一次,每次巴掌大,三两左右,安排明明白白的。
在蔡丹三兄妹盼着吃肉的时候,猪场的母猪又陆续生崽了。
第二头母猪生下十一头,活了九头。
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