最强炊事兵 第61节
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第140章 喝酒
六瓶酒,那就是六斤啊,这要是不慢慢喝的话,绝对喝出事,但是军人哪有小口喝酒的,而且酒桌上也没那么多规定,一两的口杯全都倒满之后,干了。
笑笑是出身军人家庭,虽然他爸不经常在家喝酒,但是第一杯倒满这个道理,还是知道的,所以人人的分量都一样,没得说。
但是第二杯酒倒起来,那就有差别了,笑笑给他爸就倒了小半杯,然后给楚副师长倒的时候,说道:“楚叔叔,您多喝点,喝多了尽兴。”
这下楚副师长可算纠结了,暗道自己咋没个懂事的闺女,这偏心眼真是让人嫉妒啊。
卢师长在家可全听自己这个女儿的,看着楚副师长一脸憋屈样,笑道:“老楚,你总得给你侄女一点面子吧,在家里,我家闺女就是领导了,咱们都是小兵,这得服从命令。”
楚副师长连忙说道:“好,听从我们笑笑领导的安排。”
这个座位虽然不是按官职做的,但是倒酒的顺序也得大到小才行,其他几个人都给倒的满满当当,最后给孟川倒的时候,也只倒了一半。
这把其他人看的郁闷了,卢师长是她爸爸,倒酒倒的少情有可原,可是孟川这一个大小伙子,在喝半杯,这说不过去啊。
孟川也觉得不妥,连楚副师长都倒满了,自己倒个半杯,等会哪好意思敬酒啊。
于是连忙说道:“小妹妹,要不倒满吧。”
卢笑笑一脸顽皮的说道:“不行,刚才我爸都说了,我来倒酒,我倒多少你们就得喝多少。”
笑笑像是酒桌里的小精灵,俏皮可爱的样子让人没办法,楚副师长笑道:“小孟啊,连我和老卢都的听笑笑的指挥,你就乖乖接受安排吧。”
然后端起酒杯,道:“来,在走一个。”
两杯酒下肚,得吃点菜压压,不然胃受不了,几个人吃起了下酒小菜,那味道直接征服了大家的胃。
本来胃被烧的辣辣的,吃完小菜之后直接舒服了,这些菜都是偏酸的,解酒效果特别好,不一会你一杯我一杯的喝了起来,在喝酒的时候,卢师长还说了一些和楚副师长搭档干活的有趣事情,可是让几个人大开了眼界。
六瓶酒说多不多,说少还真不少,特别是一开始喝的有点急了,酸味的菜虽然可以让喝酒的人暂时保持清醒,但是越清醒越觉得没醉,越觉得没醉,喝的就越快,不一会大家都喝的亢奋起来了,六瓶酒几个人喝完之后,还觉得不尽兴,卢师长说道:“笑笑,赶快再去拿几瓶酒出来。”
卢笑笑看着六瓶酒都被解决完了,哪还敢让他们在再喝,段佑,高连长那些的都是年轻小伙子,喝多了能缓过来呢,但是楚叔叔和爸爸都四十多岁的人了,在喝下去肯定要出事的。
于是立马摇头道:“不行,爸爸你们不能在喝了。”
师长夫人也说道:“老卢,少喝一点吧,喝多了,就闹笑话了,多吃点菜吧。”
男人本来就爱吹点小牛,更何况在喝了酒的时候,这时候被女人劝着不喝酒,面子上抹不开,立马拍了下桌子,道:“这个家是谁做主啊,我说喝就喝。”
师长夫人和笑笑被卢师长的语气吓着了。
卢师长是特别爱自己妻女的,立马意识到刚才说的话有点重,连忙解释道:“那个小段和小孟来了,人家现在都调到军部了,以后也没多少见面的机会了,这就算我给他们过的升迁宴了,再喝一瓶,多了绝对不喝了。”
师长夫人是知道自己丈夫的,男人么,在有客人的时候,肯定要摆出一家之主的样子,哪怕事后在妻管严都无所谓,但是这个面子是一定要有的,于是对笑笑说道:在去拿一瓶吧,度数低点的。”
笑笑听到妈妈都这么说了,只好去拿酒,挑了半天挑了个四十五度的酒。
酒瓶打开,依旧是笑笑倒酒,这次笑笑给楚副师长和卢师长都只倒了小半杯,其他几人全是满杯,孟川也是半杯,但就是这半杯半杯的喝,孟川就有点上头,感觉快受不了了。
喝道后面,酒喝的越慢,感觉越难受,几人也不罗嗦,干杯的时候,酒杯必空。
几轮下去,看到这瓶酒也干完了,段佑,高连长,王参谋实在是坚持不住了,仰头躺倒沙发上睡起来了。
卢师长和楚副师长脑袋也昏昏沉沉的,看到几个人都躺倒了,也坚持不住了,躺倒沙发上就睡了起来。
孟川因为身体壮实,加上笑笑每次只给他倒半杯酒,所以现在脑袋虽然疼,但是还是能保持清醒的。
孟川看着这几个人都躺下了,说道:“阿姨,你家还有多余的垃圾篓么,多准备几个吧,就放在他们脚旁边,过会他们醒来估计都得吐,喝的太猛了,我去烧个解酒汤,等会给他们暖暖胃。”
师长夫人看到几个人都躺在沙发上,也怕着凉了,立马说道:“小孟,你来搭把手,帮我把老卢扶回房间睡吧。”
孟川立马说道:“阿姨,不用这样,喝醉酒之后最好是坐着睡,因为如果躺着的话,喝酒喝醉了,吐的时候不容易吐出来,要是压着呼吸道那就遭了,而且喝完酒血液膨胀,如果躺着的话,血液都冲到脑袋里了,第二天脑袋特别疼,您要是怕师长着凉了,可以给他们搭条毛毯。”
师长夫人也没咋喝过酒,也不知道咋应对这样的事,有了孟川提醒,就好应对了,还好孟川没喝醉,不然六个大男人都喝醉了,自己可真的不知道该怎么办。
孟川先把桌子上的菜给收拾一下,然后问道:“阿姨,你们家有橙子,梨子之类的水果么,要是有话准备一些吧,这些水果能解酒呢。”
师长夫人点点头,道:“有呢,我这就去洗一些。”
孟川收拾完桌子之后,道:“阿姨,那我去烧个醒酒汤了。”
师长夫人立即对笑笑说道:“笑笑,你去帮一下哥哥,哥哥好些材料找不到,你去打个下手。”
卢笑笑乖巧的说道:“好。”
第141章 醒酒汤
孟川来到了厨房,正准备着手做醒酒汤,但是此时厨房的窗户是开着一条小缝的,风直接就吹进来了,喝过酒的人最怕就是吹风,一吹人就晕。
孟川被吹了一下,顿时脑袋就蒙了,浑身难受,立马扶着墙,先把窗户关上,然后双手撑着灶台,缓一会。
此时卢笑笑也进来厨房,看着孟川一脸难受,眼睛也紧闭着,连忙跑过来,问道:“小哥哥,怎么了?”
孟川此时难受的话都说不出来,想吐又吐不出来,手也不敢离开灶台,只要没了支撑物,绝对摔倒。
还好风只是吹了一下,靠着温热的灶台,孟川的身体出了一点汗,身体慢慢恢复了过来。
过了那阵难受劲,就好很多了,孟川睁开眼睛,瞧着卢笑笑关心的看着自己,喘了口粗气,道:“没事了,开始做饭吧。”
卢笑笑怕孟川身体撑不住,连忙说道:“小哥哥,要不我扶你去休息一下吧,我刚才看你很难受的样子。”
其实只要汗出来了,身体就好受很多,孟川说道:“没事,刚才只是被风给吹了一下,现在出了汗,好多了,不碍事。”
卢笑笑没明白为啥喝完酒不能被风吹着,于是问道:“小哥哥,为啥喝完酒不能被风吹?”
孟川问道:“你上几年级了啊。”
卢笑笑嘟起嘴说道:“不要把人家当小孩子,我都上高一了,每次别人见到我都问我几年级,真的很不高兴。”
孟川看着这个小姑娘的样子,笑道:“上高一的话,你应该知道白酒里的主要元素是啥吧。”
卢笑笑想了一下,“好像是乙醇。”
孟川点头道:“就是乙醇,在喝醉酒的时候,身上出的汗液是含有乙醇的,乙醇易挥发,平时不吹风还好,一但吹风,身上的汗液会急速蒸发,汗液是人体调节机制之一,如果迅速消失的话,谁都会头晕难受,只不过吹一下不碍事,等汗液出来后就好很多了。”
卢笑笑完全听不懂孟川在说啥,虽然高一学过化学,但是卢笑笑平时根本没有听过化学课,上物理化学的时候就像听天书一样,还是学文好,多有诗情画意啊。
孟川刚准备着手开始做饭,但是感觉头还是有点晕,这要稍微处理一下了,不处理的话,估计饭很难专心做。
解酒喝酸奶是有些作用的,只不过在厨房的话,那肯定要用厨房里的材料来解决了。
很多食材都是可以解酒的,在厨房里最简单的方法就是喝上一杯淡盐水,这个效果快,而且还常见,但是客厅水壶里绝对是开水,等放凉需要一阵子,孟川没那么多时间,于是就从食材中,拿出了一根芹菜,生吃芹菜也是可以解酒的,只不过生吃芹菜的味道可真不怎么样。
只不过这无所谓,在哨所生活过的孟川,连压缩饼干就雪球都吃过呢,跟那个相比,生吃芹菜都算的上美味了。
卢笑笑看到孟川拿起一根芹菜,连忙说道:“小哥哥,我来洗吧。”
孟川说道:“没事,我洗吧,你要不回客厅坐会吧,做个醒酒汤我能应付。”
卢笑笑可不想回去,于是搪塞道:“我妈让我给你打下手,我可不敢回。”
那好吧,你在旁边看着吧,孟川洗好芹菜后,就开始生吃了起来,嚼的嘎嘣嘎嘣的,卢笑笑好奇道:“小哥哥,你怎么生吃芹菜呢,是没吃饱么?”
孟川笑道:“这玩意解酒。”
卢笑笑听到孟川的解释,立刻从孟川的手中夺走一节芹菜,我也来尝尝,但是芹菜刚一进嘴,立马呸呸呸的吐出来了,这是啥味啊,这个你是咋吃下去的。
孟川笑道:“没让你吃啊,你吃不吃,不吃还我,别浪费了。”
卢笑笑立马把芹菜杆递回去了,孟川拿过来就开始吃,就洗了一节芹菜,勉强够,而且不吃就浪费了。
卢笑笑看着孟川吃完了芹菜,突然想起这节芹菜是自己吃过的,就这么被孟川吃完了,顿时有点小羞涩,孟川也没注意,吃完生芹菜就开始做醒酒汤。
其实像这个时候的醒酒汤是可以做的食材稍微充足点了,因为人休息了一个小时之后,酒精都开始被消化了,本来喝酒的时候,吃的就是一点小菜,就是靠喝饱的,等会醒来肯定是有点饿了。
那这次就做个酸辣汤吧,既能解酒又能吃饱,孟川先拿出点肉,切成细丝,然后倒点红薯粉和匀,要是没有红薯粉,豌豆粉也是一样的,只不过口感没有红薯粉要好。
揉的时候放点辣子,在放点盐放点醋就行,让它腌上十分钟。
酸辣汤的话,西红柿那是必不可少的了,西红柿本来就是解酒的,所以用来做这个汤正合适,西红柿洗干净后,切成小块。豆腐也需要,豆腐也是解酒的,切成小块备用。白菜也要来点,白菜也有解酒功能,但是那是白菜汁加盐泡后才有这个效果,煮汤的话,虽然效果不大,但是也聊胜于无了。
孟川又找了一些黄花菜,香菇泡在水里,等会泡软后切丝备用。
香料的话,其实用不了多少,一些干辣椒,在弄点陈皮就行了,陈皮先放水里泡,泡软后把陈皮上的白膜给撕掉,也切成丝备用。
然后就开始做,先熬西红柿,加入油后倒入西红柿开始熬成汁水,然后加入干辣椒和陈皮丝,香菇丝在熬上一会,其实酸味就可以解酒了,如果还想辣点的话,加勺豆瓣酱也行。
然后加入水,等水开之后,放入准备好的所有食材,先放肉,在放豆腐,其实此时打个鸡蛋的话,效果也很不错。
在出锅的时候,一定要放醋,因为就靠酸味醒酒,然后在放点盐巴提提味,这锅酸辣汤就算是完成了。
卢笑笑闻着这锅酸辣汤,感觉食欲大开,明明做的是醒酒汤,为啥让人看着这么想吃呢?
这又酸又辣的味,勾引的卢笑笑口水都快流出来了,卢笑笑小声问道:“小哥哥,这个汤没喝酒的人能喝么?”
孟川点头道:“肯定可以喝啊,这汤老少皆宜,谁都可以喝啊。”
卢笑笑听到孟川的话,立马拿出一个小碗来,道:“小哥哥,那你给我盛一碗吧,我饿了。”
孟川接过碗,笑道:“好,想喝多少都有,绝对管饱。”
第142章 特战旅
此时孟川突然听到客厅有人吐的声音,于是立刻对卢笑笑说道:“你就在厨房里,那都别去,我去处理。”
卢笑笑‘嗯’了一声,点了点头。
孟川出去后,关上厨房的门,就看到王参谋抱着垃圾篓就吐开了,于是立马过去拍了拍王参谋的背,给他顺顺气,吐完就好了,没过两分钟,人就清醒了。
过了一会,王参谋感觉身体好很多了,就把垃圾篓的塑料袋捆了起来,等会扔出去。
然后就去卫生间洗漱,过了好一会,王参谋才出来,脸色苍白的说道:“哎,好久没这么狠的喝酒了,喝的时候开心,喝完之后太难受了。”
孟川说道:“你先坐会,等休息上一会去喝点汤,我刚才煮了点汤,正好可以解解酒。”
其它几人也都陆续醒来了,基本都是因为渴醒的,孟川刚刚已经凉了一些水,几人喝了之后,都有点饿了,于是问道:“现在还有啥吃的了吗,有点饿了?”
现在差不多已经过了酒劲,吃东西也不怕吐了,孟川立刻说道:“锅里熬的有醒酒汤,喝了能管饱的,要不然你们都喝点。”
听到这个消息,几人都挺高兴的,卢师长点点头,道:“我说老楚咋一直这么看好你,你小子就是会办事。”
孟川嘿嘿笑了一下,就给他们舀汤去了,几人喝上了暖暖的酸辣汤,真是好喝,卢师长此时问道:“小段,小孟,你们在军部,听说了要冬季大比武么?”
六瓶酒,那就是六斤啊,这要是不慢慢喝的话,绝对喝出事,但是军人哪有小口喝酒的,而且酒桌上也没那么多规定,一两的口杯全都倒满之后,干了。
笑笑是出身军人家庭,虽然他爸不经常在家喝酒,但是第一杯倒满这个道理,还是知道的,所以人人的分量都一样,没得说。
但是第二杯酒倒起来,那就有差别了,笑笑给他爸就倒了小半杯,然后给楚副师长倒的时候,说道:“楚叔叔,您多喝点,喝多了尽兴。”
这下楚副师长可算纠结了,暗道自己咋没个懂事的闺女,这偏心眼真是让人嫉妒啊。
卢师长在家可全听自己这个女儿的,看着楚副师长一脸憋屈样,笑道:“老楚,你总得给你侄女一点面子吧,在家里,我家闺女就是领导了,咱们都是小兵,这得服从命令。”
楚副师长连忙说道:“好,听从我们笑笑领导的安排。”
这个座位虽然不是按官职做的,但是倒酒的顺序也得大到小才行,其他几个人都给倒的满满当当,最后给孟川倒的时候,也只倒了一半。
这把其他人看的郁闷了,卢师长是她爸爸,倒酒倒的少情有可原,可是孟川这一个大小伙子,在喝半杯,这说不过去啊。
孟川也觉得不妥,连楚副师长都倒满了,自己倒个半杯,等会哪好意思敬酒啊。
于是连忙说道:“小妹妹,要不倒满吧。”
卢笑笑一脸顽皮的说道:“不行,刚才我爸都说了,我来倒酒,我倒多少你们就得喝多少。”
笑笑像是酒桌里的小精灵,俏皮可爱的样子让人没办法,楚副师长笑道:“小孟啊,连我和老卢都的听笑笑的指挥,你就乖乖接受安排吧。”
然后端起酒杯,道:“来,在走一个。”
两杯酒下肚,得吃点菜压压,不然胃受不了,几个人吃起了下酒小菜,那味道直接征服了大家的胃。
本来胃被烧的辣辣的,吃完小菜之后直接舒服了,这些菜都是偏酸的,解酒效果特别好,不一会你一杯我一杯的喝了起来,在喝酒的时候,卢师长还说了一些和楚副师长搭档干活的有趣事情,可是让几个人大开了眼界。
六瓶酒说多不多,说少还真不少,特别是一开始喝的有点急了,酸味的菜虽然可以让喝酒的人暂时保持清醒,但是越清醒越觉得没醉,越觉得没醉,喝的就越快,不一会大家都喝的亢奋起来了,六瓶酒几个人喝完之后,还觉得不尽兴,卢师长说道:“笑笑,赶快再去拿几瓶酒出来。”
卢笑笑看着六瓶酒都被解决完了,哪还敢让他们在再喝,段佑,高连长那些的都是年轻小伙子,喝多了能缓过来呢,但是楚叔叔和爸爸都四十多岁的人了,在喝下去肯定要出事的。
于是立马摇头道:“不行,爸爸你们不能在喝了。”
师长夫人也说道:“老卢,少喝一点吧,喝多了,就闹笑话了,多吃点菜吧。”
男人本来就爱吹点小牛,更何况在喝了酒的时候,这时候被女人劝着不喝酒,面子上抹不开,立马拍了下桌子,道:“这个家是谁做主啊,我说喝就喝。”
师长夫人和笑笑被卢师长的语气吓着了。
卢师长是特别爱自己妻女的,立马意识到刚才说的话有点重,连忙解释道:“那个小段和小孟来了,人家现在都调到军部了,以后也没多少见面的机会了,这就算我给他们过的升迁宴了,再喝一瓶,多了绝对不喝了。”
师长夫人是知道自己丈夫的,男人么,在有客人的时候,肯定要摆出一家之主的样子,哪怕事后在妻管严都无所谓,但是这个面子是一定要有的,于是对笑笑说道:在去拿一瓶吧,度数低点的。”
笑笑听到妈妈都这么说了,只好去拿酒,挑了半天挑了个四十五度的酒。
酒瓶打开,依旧是笑笑倒酒,这次笑笑给楚副师长和卢师长都只倒了小半杯,其他几人全是满杯,孟川也是半杯,但就是这半杯半杯的喝,孟川就有点上头,感觉快受不了了。
喝道后面,酒喝的越慢,感觉越难受,几人也不罗嗦,干杯的时候,酒杯必空。
几轮下去,看到这瓶酒也干完了,段佑,高连长,王参谋实在是坚持不住了,仰头躺倒沙发上睡起来了。
卢师长和楚副师长脑袋也昏昏沉沉的,看到几个人都躺倒了,也坚持不住了,躺倒沙发上就睡了起来。
孟川因为身体壮实,加上笑笑每次只给他倒半杯酒,所以现在脑袋虽然疼,但是还是能保持清醒的。
孟川看着这几个人都躺下了,说道:“阿姨,你家还有多余的垃圾篓么,多准备几个吧,就放在他们脚旁边,过会他们醒来估计都得吐,喝的太猛了,我去烧个解酒汤,等会给他们暖暖胃。”
师长夫人看到几个人都躺在沙发上,也怕着凉了,立马说道:“小孟,你来搭把手,帮我把老卢扶回房间睡吧。”
孟川立马说道:“阿姨,不用这样,喝醉酒之后最好是坐着睡,因为如果躺着的话,喝酒喝醉了,吐的时候不容易吐出来,要是压着呼吸道那就遭了,而且喝完酒血液膨胀,如果躺着的话,血液都冲到脑袋里了,第二天脑袋特别疼,您要是怕师长着凉了,可以给他们搭条毛毯。”
师长夫人也没咋喝过酒,也不知道咋应对这样的事,有了孟川提醒,就好应对了,还好孟川没喝醉,不然六个大男人都喝醉了,自己可真的不知道该怎么办。
孟川先把桌子上的菜给收拾一下,然后问道:“阿姨,你们家有橙子,梨子之类的水果么,要是有话准备一些吧,这些水果能解酒呢。”
师长夫人点点头,道:“有呢,我这就去洗一些。”
孟川收拾完桌子之后,道:“阿姨,那我去烧个醒酒汤了。”
师长夫人立即对笑笑说道:“笑笑,你去帮一下哥哥,哥哥好些材料找不到,你去打个下手。”
卢笑笑乖巧的说道:“好。”
第141章 醒酒汤
孟川来到了厨房,正准备着手做醒酒汤,但是此时厨房的窗户是开着一条小缝的,风直接就吹进来了,喝过酒的人最怕就是吹风,一吹人就晕。
孟川被吹了一下,顿时脑袋就蒙了,浑身难受,立马扶着墙,先把窗户关上,然后双手撑着灶台,缓一会。
此时卢笑笑也进来厨房,看着孟川一脸难受,眼睛也紧闭着,连忙跑过来,问道:“小哥哥,怎么了?”
孟川此时难受的话都说不出来,想吐又吐不出来,手也不敢离开灶台,只要没了支撑物,绝对摔倒。
还好风只是吹了一下,靠着温热的灶台,孟川的身体出了一点汗,身体慢慢恢复了过来。
过了那阵难受劲,就好很多了,孟川睁开眼睛,瞧着卢笑笑关心的看着自己,喘了口粗气,道:“没事了,开始做饭吧。”
卢笑笑怕孟川身体撑不住,连忙说道:“小哥哥,要不我扶你去休息一下吧,我刚才看你很难受的样子。”
其实只要汗出来了,身体就好受很多,孟川说道:“没事,刚才只是被风给吹了一下,现在出了汗,好多了,不碍事。”
卢笑笑没明白为啥喝完酒不能被风吹着,于是问道:“小哥哥,为啥喝完酒不能被风吹?”
孟川问道:“你上几年级了啊。”
卢笑笑嘟起嘴说道:“不要把人家当小孩子,我都上高一了,每次别人见到我都问我几年级,真的很不高兴。”
孟川看着这个小姑娘的样子,笑道:“上高一的话,你应该知道白酒里的主要元素是啥吧。”
卢笑笑想了一下,“好像是乙醇。”
孟川点头道:“就是乙醇,在喝醉酒的时候,身上出的汗液是含有乙醇的,乙醇易挥发,平时不吹风还好,一但吹风,身上的汗液会急速蒸发,汗液是人体调节机制之一,如果迅速消失的话,谁都会头晕难受,只不过吹一下不碍事,等汗液出来后就好很多了。”
卢笑笑完全听不懂孟川在说啥,虽然高一学过化学,但是卢笑笑平时根本没有听过化学课,上物理化学的时候就像听天书一样,还是学文好,多有诗情画意啊。
孟川刚准备着手开始做饭,但是感觉头还是有点晕,这要稍微处理一下了,不处理的话,估计饭很难专心做。
解酒喝酸奶是有些作用的,只不过在厨房的话,那肯定要用厨房里的材料来解决了。
很多食材都是可以解酒的,在厨房里最简单的方法就是喝上一杯淡盐水,这个效果快,而且还常见,但是客厅水壶里绝对是开水,等放凉需要一阵子,孟川没那么多时间,于是就从食材中,拿出了一根芹菜,生吃芹菜也是可以解酒的,只不过生吃芹菜的味道可真不怎么样。
只不过这无所谓,在哨所生活过的孟川,连压缩饼干就雪球都吃过呢,跟那个相比,生吃芹菜都算的上美味了。
卢笑笑看到孟川拿起一根芹菜,连忙说道:“小哥哥,我来洗吧。”
孟川说道:“没事,我洗吧,你要不回客厅坐会吧,做个醒酒汤我能应付。”
卢笑笑可不想回去,于是搪塞道:“我妈让我给你打下手,我可不敢回。”
那好吧,你在旁边看着吧,孟川洗好芹菜后,就开始生吃了起来,嚼的嘎嘣嘎嘣的,卢笑笑好奇道:“小哥哥,你怎么生吃芹菜呢,是没吃饱么?”
孟川笑道:“这玩意解酒。”
卢笑笑听到孟川的解释,立刻从孟川的手中夺走一节芹菜,我也来尝尝,但是芹菜刚一进嘴,立马呸呸呸的吐出来了,这是啥味啊,这个你是咋吃下去的。
孟川笑道:“没让你吃啊,你吃不吃,不吃还我,别浪费了。”
卢笑笑立马把芹菜杆递回去了,孟川拿过来就开始吃,就洗了一节芹菜,勉强够,而且不吃就浪费了。
卢笑笑看着孟川吃完了芹菜,突然想起这节芹菜是自己吃过的,就这么被孟川吃完了,顿时有点小羞涩,孟川也没注意,吃完生芹菜就开始做醒酒汤。
其实像这个时候的醒酒汤是可以做的食材稍微充足点了,因为人休息了一个小时之后,酒精都开始被消化了,本来喝酒的时候,吃的就是一点小菜,就是靠喝饱的,等会醒来肯定是有点饿了。
那这次就做个酸辣汤吧,既能解酒又能吃饱,孟川先拿出点肉,切成细丝,然后倒点红薯粉和匀,要是没有红薯粉,豌豆粉也是一样的,只不过口感没有红薯粉要好。
揉的时候放点辣子,在放点盐放点醋就行,让它腌上十分钟。
酸辣汤的话,西红柿那是必不可少的了,西红柿本来就是解酒的,所以用来做这个汤正合适,西红柿洗干净后,切成小块。豆腐也需要,豆腐也是解酒的,切成小块备用。白菜也要来点,白菜也有解酒功能,但是那是白菜汁加盐泡后才有这个效果,煮汤的话,虽然效果不大,但是也聊胜于无了。
孟川又找了一些黄花菜,香菇泡在水里,等会泡软后切丝备用。
香料的话,其实用不了多少,一些干辣椒,在弄点陈皮就行了,陈皮先放水里泡,泡软后把陈皮上的白膜给撕掉,也切成丝备用。
然后就开始做,先熬西红柿,加入油后倒入西红柿开始熬成汁水,然后加入干辣椒和陈皮丝,香菇丝在熬上一会,其实酸味就可以解酒了,如果还想辣点的话,加勺豆瓣酱也行。
然后加入水,等水开之后,放入准备好的所有食材,先放肉,在放豆腐,其实此时打个鸡蛋的话,效果也很不错。
在出锅的时候,一定要放醋,因为就靠酸味醒酒,然后在放点盐巴提提味,这锅酸辣汤就算是完成了。
卢笑笑闻着这锅酸辣汤,感觉食欲大开,明明做的是醒酒汤,为啥让人看着这么想吃呢?
这又酸又辣的味,勾引的卢笑笑口水都快流出来了,卢笑笑小声问道:“小哥哥,这个汤没喝酒的人能喝么?”
孟川点头道:“肯定可以喝啊,这汤老少皆宜,谁都可以喝啊。”
卢笑笑听到孟川的话,立马拿出一个小碗来,道:“小哥哥,那你给我盛一碗吧,我饿了。”
孟川接过碗,笑道:“好,想喝多少都有,绝对管饱。”
第142章 特战旅
此时孟川突然听到客厅有人吐的声音,于是立刻对卢笑笑说道:“你就在厨房里,那都别去,我去处理。”
卢笑笑‘嗯’了一声,点了点头。
孟川出去后,关上厨房的门,就看到王参谋抱着垃圾篓就吐开了,于是立马过去拍了拍王参谋的背,给他顺顺气,吐完就好了,没过两分钟,人就清醒了。
过了一会,王参谋感觉身体好很多了,就把垃圾篓的塑料袋捆了起来,等会扔出去。
然后就去卫生间洗漱,过了好一会,王参谋才出来,脸色苍白的说道:“哎,好久没这么狠的喝酒了,喝的时候开心,喝完之后太难受了。”
孟川说道:“你先坐会,等休息上一会去喝点汤,我刚才煮了点汤,正好可以解解酒。”
其它几人也都陆续醒来了,基本都是因为渴醒的,孟川刚刚已经凉了一些水,几人喝了之后,都有点饿了,于是问道:“现在还有啥吃的了吗,有点饿了?”
现在差不多已经过了酒劲,吃东西也不怕吐了,孟川立刻说道:“锅里熬的有醒酒汤,喝了能管饱的,要不然你们都喝点。”
听到这个消息,几人都挺高兴的,卢师长点点头,道:“我说老楚咋一直这么看好你,你小子就是会办事。”
孟川嘿嘿笑了一下,就给他们舀汤去了,几人喝上了暖暖的酸辣汤,真是好喝,卢师长此时问道:“小段,小孟,你们在军部,听说了要冬季大比武么?”
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