第三百四十六章
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韩戚风笑着在他身后喊:“家去说一声就回来,今晚就得给俺值夜去。”
“欸,俺知道了!”王大杨高声答应着,话音未落,人却已经跑的快看不见了。
自家庄子上的辣椒解决了,第三天,宋广友赶着车,载着宋玥往全都有住的庄子上去。
这边种植的辣椒都是各家各户的,在春天发种苗前,已经和村民们签好了契书,他们只管种植,宋玥包购包销,村民们不需要操心售卖问题,只要种植的辣椒品质合格,宋玥就按谈妥的价格统一收购,并派车子过来运走。
这几天,眼瞅着就要麦收,地里的辣椒也渐渐变红了,村民们见不着收入,心里还不踏实,不少人跑到全家来询问全都有。全都有一边拍着胸脯子打包票,一边心里捏着把汗。
之前,他和村民们一样,怕新作物不好种,种不好、不结果,都白干一年,也亏得宋玥肯签包销的契子,预付了收购款,并出肥料、出种苗,这些人才壮着胆子跟着种植。几个月过去,精耕细作之后,辣椒竟然长得格外好,枝子上结的一嘟噜一串的,硕果累累看着是很喜人,但村民们不由又开始担心,结的果子太多,价格还能卖上去吗?宋玥还会不会按约定好的价格收购?万一对方压价、不肯收购了,这么多辣椒该怎么办?他们想卖也卖不出去呀!
这个时候,宋玥亲自过来,并且正式组织人手采摘辣椒,向外运输,成功地安抚住了种植辣椒的村民,齐齐松了一口气,然后就满心喜悦地全家齐出动,下地采收辣椒。
宋玥这一次过来,带了她和阗家共同组织的车队来运输,还从王家庄带了一些人手来,分散到田间地头,给种植户宣传采摘标准,指导采摘动作,尽量减少辣椒的损伤,然后,设立集中收购点,按标准收购各种植户采摘来的辣椒。
辣椒的采摘收购有条不紊地展开后,种植户们陆续摘完后,换得了他们的劳动所得。等真正的银子大钱拿到手,这些人们脸上的笑容变得更加真挚起来。
经过这次收购,各个种植户对种植辣椒的标准有了更清晰地了解,了解到了辣椒的分级收购,个头均匀、完整无损伤的辣椒是一等货,价格最高。个头太小、有残缺破损的辣椒,则定为次等、末等、甚至等外,等外的辣椒和一等货的价格天差地别,这让种植户们,自觉地注意采摘过程,种植过程中也进行优选,把畸形的、残缺的辣椒尽早摘除,以利于合格辣椒的更好生长等等。
当然了,这一次收购过程,宋玥也对种植户提出了要求,种植户不得私自出售辣椒,否则,一旦发现就取消种植户资格。
第一年种植,看似利润丰厚,但其实启动资金投入非常多。种植前的肥料、种苗、预付款,也有收购过程中投入的包装物资、运输车马人工等等,宋玥算下来,前期投入的这些成本,一季的辣椒利润基本都得搭进去。
她和阗柏广签的报销是完好无损的外销辣椒,至于次等和末等等外的辣椒,则全部由她自己收购消化。作坊那边因为天气和原料的原因,恰好暂停了酱油和豆瓣酱的生产,正好接茬生产剁辣椒和泡辣椒,能够大批消化这些品相不好、破损断裂的鲜辣椒。
在分散种植户这边跑了一天,宋玥又转战阗家的庄子呆了一天,所有种植的辣椒都顺利采摘,并按序收购运走,她才终于回了城,此时已经到了五月中旬。
想着辣椒第一年种,这会儿怎么说也算是稀罕物儿,宋玥回城时就特特地带了百来斤品相上好的辣椒回来,吩咐人用漂亮的小竹篓子装了,给往来走动的人家每家送了两篓子去,让大伙儿跟着尝尝鲜。考虑到辣椒是新菜品,宋玥还特意抄写了简单的烹调方子,贴在辣椒篓子上一并送上。
在庄子上奔波劳累了好几天,宋玥回到家和老人孩子见过面之后,就回房泡个澡,舒缓放松,好好休息了。
隔天一早,就陆续有收到辣椒的人家打发人来回礼、回帖子问候之类。
宋玥一早去前院处理家中积累几天的事务,忙了小一个时辰才处理完毕,之后,林嫂子就拿了好几份帖子进来回禀。
宋玥接过帖子来看着,一边听林氏回话:“南街那边的几位老街坊都打发了人送了回礼来,胡家送来的是猪蹄儿和带肉肋骨,说是知道姑娘少爷爱吃。唐家送来的是一篓子麦黄杏儿,说是自家老宅子树上结的。另外还有老街坊铺子邻舍给的,都是自家做的、自家产的。”
宋玥放下一张帖子,抬头看着林氏笑道:“那就劳烦林嫂子走一趟,猪蹄儿和肋骨留一些,剩下的都交给前院大厨房做了,晌午给大家伙儿加菜。其他的吃食、果子,都送到荣熙堂去,让老太太看着铺排去。”
林氏连忙笑着曲膝应下,转身退出去传话了。
宋玥再次垂下头看手中的帖子。这些帖子是大都是收到礼物的答谢贴,诸如赵主薄的太太黄氏和沈经历太太杨氏,送来的帖子都是这种。倒是顾家二太太唐氏写来的帖子不仅致谢,还询问能不能过来向她学习辣椒如何做菜。还说,家里那个调皮捣蛋的去得月楼吃了,甚是喜欢,回来吵着要家里自己做,奈何,家里的厨娘们没人接触过辣椒,拿着一篓子辣椒完全不知如何下手。
——这是要过府拜会呀!
宋玥捏着帖子微微沉吟片刻,自衬临时没有什么值得人惦记、谋算的,唐氏之前邀她参加重午节沐兰斗草,如今再次主动交好,应该就是想着交好……至于,她态度如此积极的原因,宋玥临时想不明白,却也不着急。只要确定人无谋害之心,交好的话,她也很欢迎。
于是,她吩咐青杏去书房中取来几张花笺,提笔给顾家二太太唐氏写了封回帖,表达了自己随时恭候的态度。
“欸,俺知道了!”王大杨高声答应着,话音未落,人却已经跑的快看不见了。
自家庄子上的辣椒解决了,第三天,宋广友赶着车,载着宋玥往全都有住的庄子上去。
这边种植的辣椒都是各家各户的,在春天发种苗前,已经和村民们签好了契书,他们只管种植,宋玥包购包销,村民们不需要操心售卖问题,只要种植的辣椒品质合格,宋玥就按谈妥的价格统一收购,并派车子过来运走。
这几天,眼瞅着就要麦收,地里的辣椒也渐渐变红了,村民们见不着收入,心里还不踏实,不少人跑到全家来询问全都有。全都有一边拍着胸脯子打包票,一边心里捏着把汗。
之前,他和村民们一样,怕新作物不好种,种不好、不结果,都白干一年,也亏得宋玥肯签包销的契子,预付了收购款,并出肥料、出种苗,这些人才壮着胆子跟着种植。几个月过去,精耕细作之后,辣椒竟然长得格外好,枝子上结的一嘟噜一串的,硕果累累看着是很喜人,但村民们不由又开始担心,结的果子太多,价格还能卖上去吗?宋玥还会不会按约定好的价格收购?万一对方压价、不肯收购了,这么多辣椒该怎么办?他们想卖也卖不出去呀!
这个时候,宋玥亲自过来,并且正式组织人手采摘辣椒,向外运输,成功地安抚住了种植辣椒的村民,齐齐松了一口气,然后就满心喜悦地全家齐出动,下地采收辣椒。
宋玥这一次过来,带了她和阗家共同组织的车队来运输,还从王家庄带了一些人手来,分散到田间地头,给种植户宣传采摘标准,指导采摘动作,尽量减少辣椒的损伤,然后,设立集中收购点,按标准收购各种植户采摘来的辣椒。
辣椒的采摘收购有条不紊地展开后,种植户们陆续摘完后,换得了他们的劳动所得。等真正的银子大钱拿到手,这些人们脸上的笑容变得更加真挚起来。
经过这次收购,各个种植户对种植辣椒的标准有了更清晰地了解,了解到了辣椒的分级收购,个头均匀、完整无损伤的辣椒是一等货,价格最高。个头太小、有残缺破损的辣椒,则定为次等、末等、甚至等外,等外的辣椒和一等货的价格天差地别,这让种植户们,自觉地注意采摘过程,种植过程中也进行优选,把畸形的、残缺的辣椒尽早摘除,以利于合格辣椒的更好生长等等。
当然了,这一次收购过程,宋玥也对种植户提出了要求,种植户不得私自出售辣椒,否则,一旦发现就取消种植户资格。
第一年种植,看似利润丰厚,但其实启动资金投入非常多。种植前的肥料、种苗、预付款,也有收购过程中投入的包装物资、运输车马人工等等,宋玥算下来,前期投入的这些成本,一季的辣椒利润基本都得搭进去。
她和阗柏广签的报销是完好无损的外销辣椒,至于次等和末等等外的辣椒,则全部由她自己收购消化。作坊那边因为天气和原料的原因,恰好暂停了酱油和豆瓣酱的生产,正好接茬生产剁辣椒和泡辣椒,能够大批消化这些品相不好、破损断裂的鲜辣椒。
在分散种植户这边跑了一天,宋玥又转战阗家的庄子呆了一天,所有种植的辣椒都顺利采摘,并按序收购运走,她才终于回了城,此时已经到了五月中旬。
想着辣椒第一年种,这会儿怎么说也算是稀罕物儿,宋玥回城时就特特地带了百来斤品相上好的辣椒回来,吩咐人用漂亮的小竹篓子装了,给往来走动的人家每家送了两篓子去,让大伙儿跟着尝尝鲜。考虑到辣椒是新菜品,宋玥还特意抄写了简单的烹调方子,贴在辣椒篓子上一并送上。
在庄子上奔波劳累了好几天,宋玥回到家和老人孩子见过面之后,就回房泡个澡,舒缓放松,好好休息了。
隔天一早,就陆续有收到辣椒的人家打发人来回礼、回帖子问候之类。
宋玥一早去前院处理家中积累几天的事务,忙了小一个时辰才处理完毕,之后,林嫂子就拿了好几份帖子进来回禀。
宋玥接过帖子来看着,一边听林氏回话:“南街那边的几位老街坊都打发了人送了回礼来,胡家送来的是猪蹄儿和带肉肋骨,说是知道姑娘少爷爱吃。唐家送来的是一篓子麦黄杏儿,说是自家老宅子树上结的。另外还有老街坊铺子邻舍给的,都是自家做的、自家产的。”
宋玥放下一张帖子,抬头看着林氏笑道:“那就劳烦林嫂子走一趟,猪蹄儿和肋骨留一些,剩下的都交给前院大厨房做了,晌午给大家伙儿加菜。其他的吃食、果子,都送到荣熙堂去,让老太太看着铺排去。”
林氏连忙笑着曲膝应下,转身退出去传话了。
宋玥再次垂下头看手中的帖子。这些帖子是大都是收到礼物的答谢贴,诸如赵主薄的太太黄氏和沈经历太太杨氏,送来的帖子都是这种。倒是顾家二太太唐氏写来的帖子不仅致谢,还询问能不能过来向她学习辣椒如何做菜。还说,家里那个调皮捣蛋的去得月楼吃了,甚是喜欢,回来吵着要家里自己做,奈何,家里的厨娘们没人接触过辣椒,拿着一篓子辣椒完全不知如何下手。
——这是要过府拜会呀!
宋玥捏着帖子微微沉吟片刻,自衬临时没有什么值得人惦记、谋算的,唐氏之前邀她参加重午节沐兰斗草,如今再次主动交好,应该就是想着交好……至于,她态度如此积极的原因,宋玥临时想不明白,却也不着急。只要确定人无谋害之心,交好的话,她也很欢迎。
于是,她吩咐青杏去书房中取来几张花笺,提笔给顾家二太太唐氏写了封回帖,表达了自己随时恭候的态度。
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