来自未来的神探 第722节

    王婷指着墙上的表，“都几点了你还睡觉。”
    韩彬瞅了一眼，“这不才两点多嘛。”
    王婷反问，“现在两点多，一觉睡到四五点，那你晚上还睡不？”
    韩彬笑了，拍了拍王婷的柳腰，“晚上睡得着就睡，睡不着就做一些爱做的事，反正明天不用上班。”
    王婷娇嗔道，“你这个人真是一点正行都没有，拿你没办法。”
    韩彬一把将她抱到床上，“那你就跟我一起睡。”
    “大白天的你干嘛呀，讨厌死了。”
    韩彬搂着王婷往床上一躺，“睡觉呗。”
    王婷坐起身，“别闹了，我有正事跟你说。”
    韩彬打了个哈欠，昨晚和父母舅舅一起搓麻将，睡得有点晚，“啥事？”
    “你整天这么忙，我总是闲着也不是个办法，要是再不干个工作，就该让人说闲话了。”
    韩彬虎着脸，“你瞎想什么，谁敢说我们婷婷的闲话。”
    王婷耸了耸肩，“就算别人不说，我自己闲着也闷得慌。”
    “你想从事教育方面的工作？”韩彬问道。
    王婷之前有这方面的考虑，也考察过一段时间。
    王婷摇了摇头，“教育培训方面的水也很深，想做起来也不容易，前期需要很多资金，要是赔了，前面的投资都打水漂了。而且跟孩子有关的行业，都要承担一定的风险，我感觉自己现在的能力还不够。”
    韩彬点点头，能力不够没有关系，可以慢慢的学习和锻炼，就怕有些人觉得自己干啥啥都行，最后赔的啥也不剩，“那你想做什么？”
    “从资金、成本、经验和我自身的能力来看，我还是想继续做餐饮。”
    “哪种餐饮？”
    “日系烤肉，这样店铺也不用重新装修了，反正风格都差不多，我直接就可以营业。”
    韩彬微微蹙眉，“之前，你们店不是也有烤肉吗？”
    “那个时候主打的是日系料理，烤肉并不是主打菜系，但现在日料不好做，很多人都不敢吃了，烤肉就不一样，客人不会有太多担心，所以我就想丰富一下烤肉的食材，只做烤肉，不做其他的日料了。”
    听完之后，韩彬还是有些担忧，“能行吗？”
    “不试试怎么知道，店铺不用重新装修，可以直接开业，成本会小很多，就算不行，也赔不了多少钱。”王婷越说兴致越高。
    “更关键的是成本问题，日料需要专门的大厨制作、烹饪，请厨师的费用占了经营费很大的比例。烤肉和日料是不同的，自己吃、自己烤，只需要提前腌制好就行，一般的厨师，甚至帮厨就可以完成了，在人力方面能够节省一大半的费用。”
    韩彬也赞同王婷的看法，直接将日料店改为日式烤肉店，试错的成本较低，可以尝试。
    但三百六十行，行行出状元，虽然都是餐饮，但不同的菜系变化是很大的，王婷虽然经营日料不错，但不一定代表她能经营好烤肉店。
    而且，不同时期的行情也不同，要多看多学多交流，不能闭门造车。
    “要不这样，最近两天我休息，咱们去其他烤肉店探探店，学习一下其他烤肉店的经验，你也亲身体会一下，看看自己能不能做。”
    看到韩彬这么上心，王婷很高兴，搂着韩彬的胳膊，“嗯嗯，我听你的。”
    韩彬一挥手，“那行，从今天晚餐咱们就开始烤肉之旅。把琴岛烤肉界排名前十的店都吃个遍。”
    听到韩彬这番豪言壮语，王婷露出担忧的神色，“连着吃几天会不会长肉呀？”
    韩彬笑了，“放心吧，等晚上吃完饭回来，我会带你运动，不会让你长胖的。”
    王婷也不知想到了什么，脸一红，啐了一口，“讨厌鬼！”
    第0799章 考察
    茉莉烤肉店。
    这家烤肉店在琴岛比较有名，也是韩彬和王婷烤肉之旅的第二顿。
    昨天晚上，韩彬和王婷已经吃过一顿烤肉了，那家烤肉店距离韩彬家较近，味道也还不错。
    这家茉莉烤肉店开在万达广场内，在网上的评分很高。
    王婷本着多一个人，多一个意见的想法，将黄倩倩也约了过来。
    至于黄倩倩本人，有人请客吃饭，不用她掏钱，她怎么可能不来，颠颠的比韩彬都积极。
    “欢迎光临。”韩彬三人一进餐厅，就有服务员主动打招呼。
    服务员穿着黑色的制服，上面印着茉莉两个字，应该是独家定制的。
    韩彬望向一旁的王婷，“咱们去哪个位置坐？”
    王婷还没开口，黄倩倩就指着角落的位置，“咱们去那边吧，那边人少，清净。”
    黄倩倩说完，就一颠一颠的往里跑。
    没跑几步，脚一滑，整个人往后仰到。
    “啊……”黄倩倩叫了一声。
    “诶呀。”王婷也被吓了一跳。
    韩彬眼疾手快，赶忙从后面扶助了黄倩倩，要是不扶住她，撞在自己身上，一样会摔倒。
    黄倩倩抓住韩彬的胳膊，这才站稳了身体，一脸后怕的模样，“诶呦我的妈呀，差点摔成了四仰八叉的大乌龟。”
    女服务员走了过来，“没事吧，地面有些滑，您小心点。”
    黄倩倩没好气道，“知道地面有些滑，你们怎么不擦一擦，把人摔倒了可怎么办？”
    女服务员解释，“我们今天早上擦过了，主要是烤肉店的油脂较多，地面擦过了，也一样会有些滑。”
    黄倩倩有些不满，“诶呀，你们还有理了，你们这是什么态度？”
    一个经理模样的人走了过来，推开了旁边的女服务员，客气道，“真不好意思，让您受到惊吓了，我现在就让人擦地，为了表示我的歉意，本店今天给您八折优惠，再次表示歉意。”
    黄倩倩撇了撇嘴，她也不是想怎么地，就是对服务员的话让她有些不舒服，“行了，那就这样吧。”
    “您里面请。”经理做了一个请的手势。
    王婷抓着黄倩倩的胳膊，生怕她再次滑到。
    三人坐下来之后，王婷拿出一张纸巾擦了擦桌子，柳眉微蹙，“这也太油了，桌子都没擦干净。”
    黄倩倩嘟囔道，“就是呀，我在网上看这家店的评论还不错，谁知道会这样。下次我肯定不会再来了。”
    韩彬打断了黄倩倩的抱怨，“行了，还没吃呢，说这些干嘛。没准这里的烤肉味道比较好。”
    黄倩倩哼道，“那也不来了。”
    韩彬摇头，大姐，就算不想再来，那你也得吃完再说，还没吃就抱怨，不怕人家给你加料？你吃着心里能舒坦。
    好在黄倩倩的声音不大，倒是没引起餐厅服务员的注意。
    韩彬三人打开菜单，开始点肉。
    要了一份小羊排、牛排、牛肉片、扇贝米饭、生蚝、大虾、鸡翅、鱼柳，还有自选小凉菜毛豆、辣白菜、海蜇丝、海带丝、醉蟹，酱料种类也很丰富，也是自选的。
    两位女士坐下之后，就开始点菜、聊天。
    韩彬拿着盘子先装小菜、再装小料，等忙完了烤炉也点着了，准备开始烤肉。
    这里的烤肉并非明火，也不是炭火，而是电烤炉，下面是加热管，最先上来的是小羊排，小羊排切的很漂亮，也很新鲜，有肥有瘦，看起来就可口。
    羊排一共有两块，这东西不太好熟，韩彬先烤了一块，又烤了两个鸡翅，剩下的一半烤炉放的是牛肉片，这个比较薄，容易熟。
    王婷的饭量小，先吃了两口，就换韩彬了。
    变成了王婷负责烤肉，韩彬和黄倩倩负责吃。
    虽然昨晚已经吃了一顿烤肉，不过今天韩彬的胃口依然好，这家的烤肉味道的确不错，很新鲜，肉的品质也不错，算是不负网上的评价。
    三人一边吃饭，一边聊天，吃的并不快，考虑到比较油腻，王婷又点了一壶酸梅汁，很解腻。
    一顿饭下来，韩彬吃的很爽，口齿留香。
    黄倩倩也拍着肚子，“这家烤肉味道还可以，要是环境好一点，下次还来。”
    王婷没说话，低着头仿佛在想什么。
    饭后，韩彬结账，前台给打了八折，倒是给韩彬省了钱，黄倩倩这一滑，也算是做了贡献。
    上了车，韩彬没有急着开车，对着一旁的王婷问，“婷婷，你觉得这家烤肉店怎么样？”
    王婷没有回答，扭头对着后排的黄倩倩问，“倩倩，你觉得怎么样？”
    黄倩倩找了个舒服的姿势斜躺在后排，“怎么说呢，食材很新鲜、蘸料也不错，虽然算不上便宜，但也能负担的起，就是吧……感觉餐厅里太油了，不光是地面，哪都油。”
    韩彬接着说，“油是肯定的呀，餐桌的距离相隔不到一米，肉在火上一烤滋滋冒油，肯定溅的到处都是。不过，这家店应该有段时间没有大扫除了，比昨晚那家店还要油一些。”
    黄倩倩点点头，回忆道，“好像还真是，我去烤肉店的次数不多，但是想想……每次去似乎都比其他的餐厅油腻一些。”
    王婷叹道，“一般的菜品都是在厨房做好拿出来，油腻也只是在厨房，而厨房面积小，也更容易打扫。烤肉则是客人自己烤，餐厅里自然会很油腻。”
    想到这，王婷隐隐有些打退堂鼓了，她之前经营日料店，相对于其他的菜系，日料的油烟要少一些，再加上她不经常去厨房，对她的影响并不大。
    但如果要经营烤肉店的话，油烟的重点就从厨房转到了餐厅，她如何也是躲不过的，一想到每天要弄一身油烟回家，她就浑身不自在。
    说白了，她并不是一个能吃苦的人。
    这跟她的家庭环境有关，她父母就这一个女儿，家庭条件也不错，就算不工作，也一样过的很好，既然如此，又何必要苦了自己，有那个时间还不如多陪陪父母。
    有些人工作是为了生活，哪怕再苦，也不得不做。
    有些人工作是因为兴趣，想做就做。
    ……
    回到家，王婷给韩彬切了个果盘，还主动忙韩彬按摩。
    韩彬躺在沙发上，一边吃水果，一边享受王婷的按摩，笑道，“王大美女，有什么事要求我，你就直接说吧。老公一定满足。”
    “我有什么事求你，就是看你这两天为了我的事到处跑，挺辛苦的，帮你按摩一下。”
    韩彬喂了她一块苹果，“真乖，老公没白疼你。”
    王婷吃了苹果，迟疑了一会，问道，“对了，烤肉店的事……你怎么想的呀。”