第182章 开业大吉

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    忙忙碌碌中,白家的院子很快就有了新的雏形。
    正房的地基不用动,只不过把上边的部分重新建造,加了左边三间厢房。
    而右侧则是同赵家之间的那道矮墙。
    赵家修了右侧厢房,没有左侧厢房。
    这般,远远看去,两家合二为一。
    好似两栋正房的一个大院子,让村人们闲话儿时候,都是羡慕的不成。
    “白大哥,真是好人有好报。
    当初九哥过世的时候,白大哥忙里忙外,可是没少帮忙。
    要不是白大娘恼的厉害,他还要把斌哥当儿子养在家里呢。
    斌哥儿也是个孝顺的,知恩图报。
    如今回来了,娶了白师傅,住的有这么近,可真是同亲儿子一样了。”
    “可不是吗,所以说老天爷的眼睛可亮着呢。”
    “这人啊,还是要积德行善,没有坏处。”
    白老大被众人夸赞的,有些得意,也有些感慨。
    “都是斌哥儿那孩子好,就是他爹娘在天之灵,看他回来,怕是也要高兴。”
    说罢,他又道。
    “干完这点儿活儿就吃晚饭了,明日歇息一天。
    城里酒楼明日开业,大伙儿不怕远,就过去凑个热闹,喝杯喜酒!”
    “哈哈,就等大哥这句话呢。
    我们当然要去了,虽然是芊芊开的酒楼,但芊芊可是咱们村的闺女。
    这是多大的喜事啊,全村都跟着脸上有光!”
    “就是,家里小子还在酒楼干活儿呢,我们去看看,小子们敢偷懒儿,就敲他们一顿。”
    村人们纷纷应声,各个都是眉开眼笑,欢喜的不成。
    当晚吃了饭,众人早早回了家。
    第二日果然就聚到了城里的新酒楼!
    酒楼取名四季楼,牌匾出自府尹大人之手。
    虽然没有对外明说,这酒楼有府尹夫人的份子,但这样小小的关照,还是应当应分的。
    杨家也是,派了管事在前堂帮忙招呼。
    铁蛋儿穿了新衣,像模像样跟在杨管事身边,听他说说客人的来历。
    就是吴二哥也赶到了,笑嘻嘻同相熟的客人招呼闲话儿。
    三家股东,包括白芊芊在内,都没想大张旗鼓开业。
    酒楼卖的是酒菜,成就的是口碑。
    吆喝的再好,不如饭菜美味。
    更何况,两日后是杨师爷的寿宴,到时候摆在这里,就是最好的宣传了。
    而今日,不过是放了两挂鞭炮,就算开业了。
    村里的小子们打扮的干净利索,一人一套蓝色衣帽,笑着站在门前,高声喊着。
    “白师傅新店开业,半价酬宾。”
    村里城外,谁家都免不得有个走动,出入红白喜事。
    自然,尝过白芊芊手艺的也不少。
    这般听说白师傅的买卖,白师傅亲自上灶,有人就走了进来。
    小伙计们赶紧笑着往里迎客,肩头的白布巾飞快擦抹桌椅。
    不等点菜,温热的湿布巾就送上来给客人擦手。
    点了菜,无论多少,还会有热茶水和四碟子小食送上来供客人打发空闲。
    一碟子满口香花生,一碟子五香瓜子,一碟子蛋黄小饼干,一碟子山楂条。
    放在甜蜜蜜点心铺子,就这么四碟子,怎么也要十文钱才能买下来。
    客人白得了好处,越发觉得被周到照应,心头舒坦。
    待得饭菜上来,色香味俱全。
    一顿饭吃饱喝足,只花了平日一半的银钱,就更是惹人高兴了。
    这般,没有什么稀奇宣传,只靠白师傅以前积累的口碑,居然就上客七成。
    这可是特别了不起的成绩了。
    有几家酒楼的小伙计偷偷跑来打探情况,最后都脸色古怪的跑回去了。
    不必说,对头又多了一个,而且还是硬茬子…
    杨夫人也派了婆子过来探看,最后笑呵呵拎着一个食盒回去了。
    白芊芊在后厨,除了特别繁琐的菜式,她根本不出手。
    为的就是锻炼王金娥等人,毕竟以后要她们三个撑起后厨。
    她能帮一时,帮不了一世。
    幸好,只是开始时候忙乱了一些。
    到底王金娥是白芊芊亲手带出来的,李红霞泼辣麻利,王贵芬也是勤快肯干。
    她们又都是跟着上灶队伍很久了,很快就找到了节奏。
    不但前边大堂里的客人们没耽搁上菜,就是后院放的几桌儿也是丰盛齐整儿。
    荣里正和几个村老,甚至还有白老头儿,早晨一起跟着白老大坐了马车过来。
    其余王叔荣叔等村人溜溜达达,也是来了二十多个。
    加上刘玉芳和荣婶子吴二嫂等人的一席,总共四桌儿。
    众人吃的高兴,脸上也是笑开了花儿。
    肉包儿穿了一套红色小衣裤,显得分外的喜气。
    团子和栓子匆忙过来吃了一口,就跑回学堂去了。
    白芊芊从来不肯在这样的小事上被挑了毛病,少不得又给牛先生带两盘子下酒的卤味。
    原本以为中午时候,客人就最多了。
    没想到,酒席散去,众人走后,四季楼又迎来了一个小高峰。
    衙门里下了差的,得了消息呼朋唤友的,闲走路过的,府学里打牙祭的学子们。
    林林总总,很快又把酒楼占满了。
    铁蛋儿临时又带人买菜,才算解了燃眉之急。
    白芊芊一直在酒楼坐镇,众人也是心里有底,忙而不乱。
    老伙计管着小活计们,虽然有呵斥,但更多是指点,帮忙兜个差错。
    他巧嘴会说,小食送个不停,也哄得客人们都很高兴。
    待得夜色深沉,净街鼓响起的时候,酒楼终于关了门。
    所有人都累的只有喘气的力气了!
    白芊芊简单拢了一下账目,饮食行业是暴利,即便半价,这一日的营业额也有几十两。
    这般算下来,以后恢复正价,人流减半,一月怎么也有三百两的进项。
    杨管事乐颠颠的回去报喜了,留下众人简单拾掇一下,匆忙吃口饭,都赶紧睡下了。
    这一晚的梦里,不知道多少个都在捡钱,早起时候嚷着胳膊疼。
    白老大回去南山脚下,带人建院子。
    刘玉芳倒是想来酒楼帮忙,但这里人来人往太吵闹。
    被白芊芊拦了下来,临时又把上灶队伍拉了一只帮忙。
    果然,这个决策太过及时。
    有了昨日一日的发酵,今日的生意更是火爆。
    三日半价,好似人人都怕有便宜占不到一般,呼朋唤友跑来凑热闹。
    铁蛋儿吸取教训,早起就跑去买菜,比昨日多了很多。

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