第50章 大礼
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“是啊,大叔以后把腿养好,就可以重新上灶了。”
赵斌笑着哄两句,白老大却是摇头。
“不成了,我这腿虽然长好了,但却吃不得力气了。
勉强走路都不痛快,更别说长久站着了。”
正好,白芊芊从外边进来,放了一盘子热菜到桌上,笑嘻嘻应道。
“爹,您放心啊。不是还有我吗,以后我接上灶的生意。”
白老大想起闺女一直这么说,今日也是闺女出了银子把东西买回来,他就笑了。
“好,以后爹把拿手菜都教给你。”
刘玉芳也是欢喜,招呼道,“赶紧都吃饭,吃饱就睡了,明早还要蒸包子呢。
这日子眼见就红火了!”
白老大惦记赵斌要出门,多问询了两句,听说他同城里很多人一起,也就稍稍放了心。
待得吃过饭,白芊芊留了老娘照顾老爹,团子也睡了。
白芊芊在灶间里洗碗,赵斌坐着帮忙烧火,嘴里叼了一根儿草棍儿。
“东西拿回来,心想事成了?”
“当然了,”白芊芊欢喜的眉开眼笑,若是给她安个尾巴,这会儿一定能看见摇个不停。
“以后本大厨就要开始出征了,哼,你等着我霸占这方圆百里的江山!
以后谁家红白喜事,请不到我上灶都是遗憾!”
“上灶好坏不知道,吹牛本事倒是了得。”
灶火映红了赵斌的脸庞,眼里笑意也是浓厚。
“等着,明日送你一份大礼。”
“大礼,什么大礼?”
白芊芊追问,赵斌却是不肯说,拾掇赶紧灶口的碎柴火,他就起身回去歇息了。
白芊芊惦记了一晚,早起又忙着送了白包子小队出发。
待得想起时候,已经是日上三竿了。
突然院门被敲响,一个四十多岁的婆子来访。
刘玉芳正巧在灶间出来,听到动静,把人迎进来。
待得听说是来寻白芊芊上灶的,刘玉芳欢喜的差点儿飞起,赶紧喊了闺女过来。
许是瞧着白芊芊的年岁比较小,那婆子有些迟疑。
白芊芊多聪明啊,什么也没有多问,寒暄几句就道。
“婶子,天色不早了,我正要做午饭,不如您留下吃顿便饭,然后咱们再仔细说吧。”
那婆子眼睛发亮,客气几句就应了下来。
白芊芊进了灶间,荣婶子和王婶子就要回家去。
白芊芊却留她们一起,两人也是好奇,就应了下来。
昨日家里熬了骨汤,准备包子馅儿的时候,还剩了半颗白菜,再拿两个土豆,窗外取了一块冻豆腐,中午大菜就是一道白菜土豆炖豆腐了。
白芊芊又泡了一把木耳,打了几个鸡蛋,秋日时候腌渍的鲜黄瓜捞两根,浸泡去大半咸味,加几片瘦肉炒一炒。
最后,笼屉里摆上二十几个两合面儿的馒头,豆沙包,糖三角,主食也就齐全了。
说起来麻烦,其实准备这些,从头到尾,白芊芊都没用了半个时辰。
刘玉芳和荣婶子王婶子,陪着那位姓刘的婆子说闲话儿。
毕竟年岁相当,家里也都有儿女,说起嫁娶,就没了客套,很是热闹。
待得饭桌儿摆上,众人还有些意犹未尽。
白老大为了让刘婆子自在几分,借口去隔壁帮忙,端了饭菜翻了墙头。
饭桌儿上一时都剩了女人,果然刘婆子的筷子就放开了。
她原本还觉得菜色简单,但吃上一口却是立刻亮了眼睛。
“哎呦,我家也常做这个炖白菜,怎么就没这么鲜?
好像还有肉的味道,但也没看见肉啊!”
刘玉芳放了心,也骄傲的抬了下巴。
“那是当然了,老姐姐,我们芊芊可是得了她爹的真传。
她又聪明,如今比他爹手艺可是好很多。”
白芊芊也是笑道,“什么事在于琢磨,我家先前日子艰难,我没少琢磨着,怎么把普通菜色做出更好的味道。
不论各家什么条件,预算可以少,但菜色尽量做到让所有人满意。”
“好,好,我可真是找对对方了。”
刘婆子先前还有几分不情愿,这会儿是彻底没了。
众人麻利的吃了饭,刘婆子才说起他儿子成亲,酒席银子只能出到八两。
但却要十桌儿酒席,一席十个菜招待贵客,其余也要六个菜,客人吃饱吃好为准。
她自己也知道这要求有些贪心,很是有些不好意思。
白芊芊却是点头应了下来,回屋取了纸笔,开始列菜单。
很快,她就把所有费用,所有食材基本都算了出来。
而这些费用还不到七两银子。
刘婆子欢喜坏了,要知道找其余上灶的师傅,没有十两银子下不来。
她方才说八两,其实是给了白家讨价还价的余地。
白芊芊也清楚,所以,最后又加了一个条件,就是她要自带人手。
包括洗菜切菜,上灶传菜,拾掇桌子,刷洗碗筷,一条龙服务都不必刘家费心。
这般刘家人只负责吃喝,招待客人,省心之极。
当然,工钱,刘家是要出的。
她的工钱是一两,五个人手,一日是三十文,总共一百五十文。
加一起,酒席全下来,也就八两半银子。
刘婆子犹豫了一下,也就应了下来。
毕竟找村里妇人帮忙,需要安排三顿饭,过后再还人情,很是麻烦。
不如花费个百十文,就都解决了。
事情很顺利就谈成了,刘婆子揣了两个豆沙包,约好后日切菜,大后日正式酒席,她就回家去了。
开门大吉,白家上下也是欢喜。
白芊芊却直接喊了荣婶子和王婶子,要她们帮忙在村里寻三个勤快本分,嘴巴也严实的小媳妇儿。
后日一起去上灶,打个短工。
荣婶子和王婶子的娘家都在本村,都是一大家子人。
缺什么也缺不了人手啊,当即就把三个名额瓜分了。
白芊芊也不小气,告诉她们帮忙包包子的工钱照给,再加跟着上灶,一日就是五十文。
荣婶子和王婶子简直乐开花了,急忙忙跑回村里去寻人了。
赵斌晚上回来时候,远远就看见白芊芊站在河边张望,于是手里的鞭子一甩,枣红马就欢快奔了过去。
“赵大哥,哈哈,我开张了!
多谢你的大礼,晚上给你做红烧排骨啊。”
白芊芊跳上另一侧车辕,双腿欢快的踢腾,显见是高兴的厉害。
赵斌扯了缰绳,又让枣红马放慢脚步,惹得枣红马不满意的打着响鼻儿。
赵斌笑着哄两句,白老大却是摇头。
“不成了,我这腿虽然长好了,但却吃不得力气了。
勉强走路都不痛快,更别说长久站着了。”
正好,白芊芊从外边进来,放了一盘子热菜到桌上,笑嘻嘻应道。
“爹,您放心啊。不是还有我吗,以后我接上灶的生意。”
白老大想起闺女一直这么说,今日也是闺女出了银子把东西买回来,他就笑了。
“好,以后爹把拿手菜都教给你。”
刘玉芳也是欢喜,招呼道,“赶紧都吃饭,吃饱就睡了,明早还要蒸包子呢。
这日子眼见就红火了!”
白老大惦记赵斌要出门,多问询了两句,听说他同城里很多人一起,也就稍稍放了心。
待得吃过饭,白芊芊留了老娘照顾老爹,团子也睡了。
白芊芊在灶间里洗碗,赵斌坐着帮忙烧火,嘴里叼了一根儿草棍儿。
“东西拿回来,心想事成了?”
“当然了,”白芊芊欢喜的眉开眼笑,若是给她安个尾巴,这会儿一定能看见摇个不停。
“以后本大厨就要开始出征了,哼,你等着我霸占这方圆百里的江山!
以后谁家红白喜事,请不到我上灶都是遗憾!”
“上灶好坏不知道,吹牛本事倒是了得。”
灶火映红了赵斌的脸庞,眼里笑意也是浓厚。
“等着,明日送你一份大礼。”
“大礼,什么大礼?”
白芊芊追问,赵斌却是不肯说,拾掇赶紧灶口的碎柴火,他就起身回去歇息了。
白芊芊惦记了一晚,早起又忙着送了白包子小队出发。
待得想起时候,已经是日上三竿了。
突然院门被敲响,一个四十多岁的婆子来访。
刘玉芳正巧在灶间出来,听到动静,把人迎进来。
待得听说是来寻白芊芊上灶的,刘玉芳欢喜的差点儿飞起,赶紧喊了闺女过来。
许是瞧着白芊芊的年岁比较小,那婆子有些迟疑。
白芊芊多聪明啊,什么也没有多问,寒暄几句就道。
“婶子,天色不早了,我正要做午饭,不如您留下吃顿便饭,然后咱们再仔细说吧。”
那婆子眼睛发亮,客气几句就应了下来。
白芊芊进了灶间,荣婶子和王婶子就要回家去。
白芊芊却留她们一起,两人也是好奇,就应了下来。
昨日家里熬了骨汤,准备包子馅儿的时候,还剩了半颗白菜,再拿两个土豆,窗外取了一块冻豆腐,中午大菜就是一道白菜土豆炖豆腐了。
白芊芊又泡了一把木耳,打了几个鸡蛋,秋日时候腌渍的鲜黄瓜捞两根,浸泡去大半咸味,加几片瘦肉炒一炒。
最后,笼屉里摆上二十几个两合面儿的馒头,豆沙包,糖三角,主食也就齐全了。
说起来麻烦,其实准备这些,从头到尾,白芊芊都没用了半个时辰。
刘玉芳和荣婶子王婶子,陪着那位姓刘的婆子说闲话儿。
毕竟年岁相当,家里也都有儿女,说起嫁娶,就没了客套,很是热闹。
待得饭桌儿摆上,众人还有些意犹未尽。
白老大为了让刘婆子自在几分,借口去隔壁帮忙,端了饭菜翻了墙头。
饭桌儿上一时都剩了女人,果然刘婆子的筷子就放开了。
她原本还觉得菜色简单,但吃上一口却是立刻亮了眼睛。
“哎呦,我家也常做这个炖白菜,怎么就没这么鲜?
好像还有肉的味道,但也没看见肉啊!”
刘玉芳放了心,也骄傲的抬了下巴。
“那是当然了,老姐姐,我们芊芊可是得了她爹的真传。
她又聪明,如今比他爹手艺可是好很多。”
白芊芊也是笑道,“什么事在于琢磨,我家先前日子艰难,我没少琢磨着,怎么把普通菜色做出更好的味道。
不论各家什么条件,预算可以少,但菜色尽量做到让所有人满意。”
“好,好,我可真是找对对方了。”
刘婆子先前还有几分不情愿,这会儿是彻底没了。
众人麻利的吃了饭,刘婆子才说起他儿子成亲,酒席银子只能出到八两。
但却要十桌儿酒席,一席十个菜招待贵客,其余也要六个菜,客人吃饱吃好为准。
她自己也知道这要求有些贪心,很是有些不好意思。
白芊芊却是点头应了下来,回屋取了纸笔,开始列菜单。
很快,她就把所有费用,所有食材基本都算了出来。
而这些费用还不到七两银子。
刘婆子欢喜坏了,要知道找其余上灶的师傅,没有十两银子下不来。
她方才说八两,其实是给了白家讨价还价的余地。
白芊芊也清楚,所以,最后又加了一个条件,就是她要自带人手。
包括洗菜切菜,上灶传菜,拾掇桌子,刷洗碗筷,一条龙服务都不必刘家费心。
这般刘家人只负责吃喝,招待客人,省心之极。
当然,工钱,刘家是要出的。
她的工钱是一两,五个人手,一日是三十文,总共一百五十文。
加一起,酒席全下来,也就八两半银子。
刘婆子犹豫了一下,也就应了下来。
毕竟找村里妇人帮忙,需要安排三顿饭,过后再还人情,很是麻烦。
不如花费个百十文,就都解决了。
事情很顺利就谈成了,刘婆子揣了两个豆沙包,约好后日切菜,大后日正式酒席,她就回家去了。
开门大吉,白家上下也是欢喜。
白芊芊却直接喊了荣婶子和王婶子,要她们帮忙在村里寻三个勤快本分,嘴巴也严实的小媳妇儿。
后日一起去上灶,打个短工。
荣婶子和王婶子的娘家都在本村,都是一大家子人。
缺什么也缺不了人手啊,当即就把三个名额瓜分了。
白芊芊也不小气,告诉她们帮忙包包子的工钱照给,再加跟着上灶,一日就是五十文。
荣婶子和王婶子简直乐开花了,急忙忙跑回村里去寻人了。
赵斌晚上回来时候,远远就看见白芊芊站在河边张望,于是手里的鞭子一甩,枣红马就欢快奔了过去。
“赵大哥,哈哈,我开张了!
多谢你的大礼,晚上给你做红烧排骨啊。”
白芊芊跳上另一侧车辕,双腿欢快的踢腾,显见是高兴的厉害。
赵斌扯了缰绳,又让枣红马放慢脚步,惹得枣红马不满意的打着响鼻儿。
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