分卷(112)

    但是顾冠宇不爱人像，因此也就惊艳了一下，没放在心上。他反而更在意的是，这个年轻人穿着很不错，人看着也靠谱，让紧张的顾冠宇一下子放松下来，再看到那关家小厨的木牌子，知道这里是个正经地方，顾冠宇全身难受，立刻点头，说：那就麻烦老板了。
    关家爸妈做农家乐，为了招待朋友，也有几间空房，装修的也不错，杜长秋把人带到一楼的客房，收拾出来了之前家里的被褥，自己就出去看电影去了。
    等顾冠宇洗干净，神清气爽地出来，看到全村老少都聚精会神地看着大屏幕，跟着一个个前仰后合地大笑。
    山村之中，夏日还比较燥热，打着蒲扇的老人抱着小孩儿，面前巨大的投影屏闪烁着光彩，村子里没有路灯，这投影屏就是最大的光源
    顾冠宇顿时心中狂跳，他猛地回房，拿出了自己的相机。
    走入黑暗之中，顾冠宇调整镜头，咔嚓一声，黑夜之中的深山，大荧幕面前，老人孩子们坐着的背影，被荧幕的光源照亮。
    因为荧幕的光太亮，于是播放的电影过曝，只剩下这朦胧的剪影。
    一切都太美了，顾冠宇的手指都在发抖。
    他得到了他最想要的主打作品《希望》。
    ？你饿了吗？顾冠宇在黑暗之中，拍了很久，他甚至破例拍了人，那些孩子们目眩神迷的眼神，老人充满沟壑的脸庞被电影幕布的光照亮顾冠宇觉得自己整个人都要升华了，直到电影散场，大家帮忙把东西收拾好，杜长秋意犹未尽打算睡觉呢，就突然看到这个人抱着个相机，一脸失魂落魄，杜长秋想了一下，心虚地想到，刚才小姑娘好像是说他想吃饭来着。
    咳咳，你坐一下，我给你弄点吃的。为了看电影居然把客人搞忘记了，杜长秋第一次觉得，在现代也不好，现代的好玩的太多了，人太容易耽于享乐了。他有点尴尬，咳嗽一下，让客人坐下，自己转身进了厨房。
    厨房都是按开店的大火弄的，不但有柴火灶还有现代化的燃气灶，大晚上的，杜长秋自己不想吃东西，也懒得弄复杂的，他看了下，锅里还有点剩饭，他养的那一窝鸡也就不到三十只，每天鸡蛋倒是够。
    手上有在大业的时候，自己酿的酱油，还有用青花椒去腥过的、自己炼出来的猪油，杜长秋已经在打呵欠，困了。他就干脆起锅烧热，放一点猪油，下土鸡蛋，然后把松散好的剩饭倒入锅里，随手颠起来，颠到鸡蛋和饭粒均匀裹上，不放任何调料，只放半勺自酿的酱油，最后放一点用几种葱烧出来的明油，直接出锅。
    本来还激动地看照片的顾冠宇，突然闻到了一股浓郁的香气，他原本毫无反应的肚子突然瞬间饿的绞痛起来，胃仿佛在抗议被饿了太久，已经要暴走了！
    杜长秋打着呵欠，想着就一盘蛋炒饭看着太敷衍了，于是又开了坛子，给夹了五条做好的小白菜酸菜，就这么端了出去。
    你吃了我明天起床收拾。杜长秋在村里生活做戏十分稳定，到点就困得睁不开眼睛，对顾冠宇说完，他打着呵欠就上楼睡觉了。
    他不知道，他这经过潘老训练了一辈子的厨艺，加上村里的好食材，那一口蛋炒饭下去，顾冠宇觉得整个味蕾都爆炸了！
    他觉得他好像吃到了电影里的黯然销魂饭，天哪，世界上怎么会有这么好吃的炒饭，入口香气浓郁，软硬适中，拒绝之中蛋香、葱香和一点柔和的酱香结合好吃的顾冠宇差点当场落泪。
    他以前吃的是什么鬼？！
    不知道是什么饲料，但是绝对不是人类应该吃的蛋炒饭！
    再等到夹一根酸菜，那小白菜入口酸香，咀嚼一下，酸香的汁水在口腔炸开，瞬间胃口一振！不但口感脆嫩，酸香之后居然还有一丝新鲜的甜味充盈口腔，这明明是腌制物，却能吃出极致的新鲜来，简直绝了！
    顾冠宇不是专业的美食家，但是以他的地位和收入，什么好东西没吃过？
    但是他敢肯定，就这小白菜酸菜，他绝对在任何大酒店都没吃到过如此好吃的小酸菜！
    好饿狼吞虎咽地疯狂吃完蛋炒饭和小酸菜，顾冠宇半辈子自诩无口腹之欲，一心只追求艺术，没想到在这个闭塞的小山村里，居然越吃越馋，吃不够了！
    这老板，到底是何方神圣？！
    作者有话要说：　　感谢灌溉营养液的小天使：jojo 10瓶；小栗、徐行 1瓶；
    谢谢正版订阅的小天使，我会继续努力的！笔芯ヽ(*?3｀*)?
    第120章 农家乐4
    杜长秋的卧室在二楼, 第二天早上他洗漱完毕，提着菜篮子就打算去地里摘点新鲜菜，结果一下楼，突然就看到一楼客房的门开了。
    一张胡子拉碴、充满怨念的脸出现在门后, 给杜长秋吓了一跳！
    啊, 你是昨天那个客人！杜长秋吓了一下，才想起来昨天晚上有个客人, 看打扮是城里来的背包客, 还带着一看就很贵的相机, 看起来应该是爬山的。
    往年小岩村也不是没有夏天来爬山的驴友，只是很少见，杜长秋想起来, 以为这人是打算下山, 就和善地问：是不是想退房？房费一晚上就收一百吧，蛋炒饭就十五吧。你别嫌弃贵, 我这用的都是好东西
    杜长秋怕这人觉得村里人宰客, 说他一碗蛋炒饭要的跟城里一个价。他东西放的扎实, 光昨天那点饭放了三个土鸡蛋, 这鸡蛋如今带到县里去卖, 也是一块五或者两块钱一个，他还真没多要钱。
    我不退房！眼看着这年轻的小店主居然问他要不要走，顾冠宇急了, 连声说, 我就是昨晚上没吃饱, 想问下今天啥时候有早饭吃。
    哦杜长秋这才明白，他扬了扬手里的篮子，说, 我去摘点菜，半个小时之后就回来开饭。屋里有饼干，你可以先吃点。
    杜长秋指了指客厅那玻璃罐里的饼干，对他说。
    那些饼干是杜长秋去镇里办网线的时候，特地买来哄村里小孩子的。这帮小孩子基本都是留守儿童，平常家里都是老人管着，有些淘气的很，并不是很好管教，杜长秋往日照应他们，若是听话了就会给点奖励，这么恩威并施，才算是治住了这帮小家伙。
    顾冠宇一看那些熟悉的包装，就一点食欲都没有，杜长秋买的这些东西还算是好品牌，但是顾冠宇自己带的进口巧克力都有，他要是能吃得下这些东西，他昨晚早就吃了，怎么也不可能饿到第二天早上。
    我等你回来吃早饭吧。因此他压根不接杜长秋让他垫肚子的话，只幽怨地看着杜长秋，说，你早点回来。
    杜长秋觉得他怪怪的，但是也没多想，就出门摘菜了。
    他种的菜品种不多，都是自己喜欢吃的。先是习惯性地清理了一下地里的黑气，然后才摘了菜。
    杜长秋早上打算自己做点盖面吃，于是摘了几个红透的西红柿，加上一点新鲜的青椒，再拔了点小葱，就快活地回家了。
    到家把院子的大门打开，然后把院子里关鸡的屋子门打开。这些鸡一般一天只晚上喂一顿，白天一开门，饿了一晚上的鸡就飞快熟门熟路地出门，在门口的草坪里开始翻找蚯蚓之类的食物。
    杜长秋进去摸了十七个蛋出来，这乡下走地鸡不一定每天都下蛋，因此快三十只鸡，一天蛋也就一二十个，少的时候七八个都有可能。
    他进了屋，顾冠宇听到他进门的动静，早嗷嗷待哺地搬着凳子，坐大门口等着了。
    杜长秋和他打个招呼，回屋子洗菜，很快就响起了开火的声音，顾冠宇终于再次闻到了令人抓耳挠腮的香气。
    他以为昨天那碗蛋炒饭就是人间美味了，但是没想到的是，今儿早上这一碗西红柿鸡蛋盖面，把顾冠宇吃的差点舔盘子！
    顾冠宇敢发誓，他这辈子都没吃过这么酸鲜的西红柿味，他曾经去欧洲的小乡村，那里所有人都热爱吃西红柿，无论是抹面包还是盖意大利面，甚至焗土豆，都要放西红柿。
    为了增加西红柿的酸香，甚至还会放浓缩西红柿酱来增加酸香味！
    可是，顾冠宇都可以说，那些味道都抵不上眼前这一小碗简单的西红柿鸡蛋面！
    这西红柿的味道十分鲜，带着浓郁的西红柿味道，但是与罐头不够新鲜不同，这西红柿酸香之余，带着独属于新鲜蔬果特有的清香，一口吃下去，只觉得整个人的暑气都消散了，瞬间胃口大开！
    好好吃顾冠宇吃完，把汤都喝的一滴不剩，满足地摸摸肚子，就看到这店主非常震惊的眼神。
    而店主的碗里，还剩下一半的面。
    显然，他风卷残云的速度太快，把人吓到了，顾冠宇老脸一红，又看看这店主小哥的碗，忍不住问：你不吃了吗？
    杜长秋看他眼神，明晃晃地写着你不吃我可以帮你吃了，咳嗽一下，说：我怕烫，吃得慢。
    哦顾冠宇非常意犹未尽，发出了遗憾的声音。
    就这样，在杜长秋迷惑的眼神之中，顾冠宇住了三天，依然没有要走的意思。每天三顿饭，杜长秋吃啥他也跟着吃啥，吃的那叫一个香。
    杜长秋这本来就只打算做饭馆，偶尔接待一下人还行，住的久了，他也懒得招呼，忍不住就问：顾先生，你还打算住多久啊？
    最多再有一天，就得回去了。顾冠宇这几天也在被催呢，这都八月中旬了，还有十来天他的个人摄影展就要开始了，他得回去开始最后的布展和检查。
    可是顾冠宇这几天在小岩村里，每天跟着这个年轻的老板吃饭，天天吃的肚子滚圆，而且感觉之前有些脾胃失调以及便秘问题，似乎都在这里得到了很大的缓解。对此顾冠宇觉得是因为在乡村吃农家菜，作息又稳定的关系，让身体变好了。
    总之说来说去，就一个结论，真的不想走。
    然而走是一定要走的，住了几天，一日三餐家住宿，走的时候顾冠宇给了八百块钱，硬是把杜长秋腌着打算自己吃的小酸菜都带走了一玻璃瓶子。
    杜长秋看他那样子，跟怕自己抢一样，忍不住就想到繁星，繁星吃东西的时候也是这样，每次都十分护食，也不知道这家伙现在没有记忆，到底又去哪里了。
    当然，此时是得不到答案的，杜长秋想着，与其在这里想来想去，不如好好经营一下自己的账号，等到稍微有些影响力了，也比较好找繁星。
    这时候，名字叫秋天的这个账号，已经有了自己的固定粉丝，但是也到了让粉丝们开始疲软的状态，只是直播下地种田摘菜，很快让收看的粉丝有了疲态。
    杜长秋想着，菜地里的菜的家常做法都做的差不多了，他也该炫一下技术了。因此杜长秋想了想，干脆录了一期难得出门的视频，他去找了山里承包了几座山茶园的那茶园主人，然后给了钱，自己摘了许多新鲜茶叶来。
    第一期就是自己在家如何烘焙茶叶。
    此时的茶叶是秋茶，也就是古时候俗称的白露茶，大早上在霜露刚起来之前就摘下，快秋天因为雨水少，茶叶干香，茶香浓郁，苦味较淡，所以与明前茶一样，很多人也独独钟情于秋茶。
    杜长秋此刻摘秋茶不是为了别的，是因为秋茶干香浓郁，除了泡茶别有风味，与湿润的春茶相比，秋茶做菜香气馥郁，比起春茶来，其实更加适合。
    春茶炒虾仁等鲜物，非常合适，新鲜摘下来，炒制后可以当做青菜一样直接吃。香气清淡适宜，不会掩盖鲜物本身的味道。
    但是秋茶的味道浓郁，就不适合用来炒制，做新鲜的菜来吃，反而更适合做强调茶香气的果子与配茶的茶点。
    因此杜长秋摘了茶，第一期放出的是炒茶的部分。这让粉丝们果然精神一震，都纷纷觉得博主还有这一手，很是惊喜。
    而第二期，杜长秋则是用鲜茶和炒制后的茶叶分别研磨，成浆与细粉状，分别对大家展示了茶宴的组成。
    茶宴这个东西，是大业一种非常雅趣的宴席，在文人之中十分流行。
    茶宴分为冷盘、正餐、餐后点心与茶饮四个部分，冷盘通常是新鲜茶叶研磨成汁后，调制成的一种酱，可以用来拌新鲜的菜，杜长秋选择的是磨成糊糊的芋泥、葛根凉粉块这两道菜作为前菜，在夏末初秋的时候，这种前菜比较清爽开胃，符合时令。
    正餐则是选择用炒制好的熟茶腌制鸡肉，用老式的瓦罐焗烤，烤到鸡皮香酥、鸡肉鲜嫩，一打开就茶香满屋，咬下去鸡肉外脆里嫩，咸香之中带着清爽的茶香，就将将好。
    餐后点心，杜长秋选择的是磨成粉的熟茶烤成的绿茶饼，加上一盘茶冻上浇蜂蜜，最后的茶饮，则是选择的鲜茶研磨之后加蜂蜜水加冰块。
    这是最简单的小茶宴，只足够主客二人食用，大茶宴随着招待人数。这些点心前菜都要随之增加种类。
    因为只有我一个人，所以这次的茶宴，就只能我一个人吃了。视频最后，面前用古拙的小碟子摆的漂亮的茶宴，不露脸的博主这么说着，这个叫小茶宴的视频，就戛然而止。
    可恶，这是我第一次没注意主播穿什么衣服！
    太有意境了，这种用茶做全席的感觉，又雅致又漂亮又好吃，博主你把地址私聊给我，这样你就不用吃撑了！（狗头）
    因为想加快进度，弄点知名度出来，然后早点去找繁星。
    所以这回杜长秋十分认真，视频还是非常有看头的，他的很多手法都十分专业，哪怕是外行人都看得出来。加上拍摄十分还原，大家都能看到，那茶香鸡肉切开，咔嚓的破碎声和肉汁流出来的镜头，看的人口水哗啦，那用鲜茶叶研磨调味之后的酱汁搅拌的蔬菜泥，看着就知道入口多么清爽，夏天吃一定又符合脾胃、又刺激食欲。
    还有用蜂蜜浇上去的茶冻，更是让热爱奶茶的女孩子们疯狂！
    这茶冻是微微青绿色，柔软清爽，浇了蜂蜜之后，都可以想象得出这茶叶的苦涩裹着甜蜜的蜂蜜，入口一定是微苦之后，满口茶香和香甜！
    博主打算开店吗？
    +1，感觉这茶冻不是一般人做的出来的，一人血书求博主开链接卖。
    有店子吗？求地址。
    杜长秋的账号，现在大小也是个有粉丝的小博主了，这突破性的一期放上来，立刻就热闹了起来。
    而也是运气，最近正好在推国风。这一期看着十分古韵的茶宴，第一次登上了首页的推荐。
    无数人顺着推荐点进来，然后就被这一套茶宴给震了一下。
    卧槽，这个博主有点东西。做茶点的很多手法好像是宋时的点茶，可是细节又有不同，难道是专门研究唐宋茶文化的大佬？