福运娘子山里汉 第321节

    “疾风认识路。”关山打断她，“安心。”
    季妧“……噢。”
    所以疾风是安装了自动导航……啊，不对，应该是老马识途。
    只不过疾风若是听见这话，不见得会高兴。
    安全隐患解除，才意识到眼下这种情况不太应该，但无力拒绝。
    谁能在冬夜拒绝一把火呢。
    困意重新袭来，季妧闭上了眼。
    这个怀抱是那么的安稳和可靠，像是一座永远屹立不倒的山，肩上的那只手就如硬邦邦的石头，却带着一股笨拙的轻柔。
    季妧忽然不合时宜的想起一个人来。
    倒不是因为什么旧情难忘，她只是觉得……世事无常，哪怕两个人曾同行同路同马车，也曾那么接近过，最后不还是相顾无言，渐行渐远渐无书？
    而她身边这个男人，会不会也一样呢。
    马车平稳的行驶着，风声起起落落，像是不得安生的内心。
    “关山。”季妧闭着眼，突然出声，“你，想好什么时候离开了吗？”
    肩上的动作顿了一下，复又继续。
    “……睡吧。”
    季妧的脸往被子里埋了埋，再未说话。
    到家后，大宝果然在堂屋门口等着，手和脸都冻的冰凉。
    季明方一直没走，他告诉季妧，自天黑后大宝就一直绷着，晚饭都没好好吃，但是没有闹着要出去找人。
    锅里留的还有饭，季妧让关山热了和大宝一起吃，她自己一点都不饿，胡乱洗漱完，跟大宝说了会儿话，进屋倒头就睡下了。
    翌日到店，重复着和昨日同样的流程，但总算没那么手忙脚乱。
    太阳刚刚升起的时候，店里来了第一位客人。
    是那个馋嘴的老饕。
    他跟季妧说鸭脖要是辣点就好了，季妧让他今天再过来试试，他激动的一晚上都没睡好，早早就过来了。
    年轻时和姑娘相约都没这么激动过。
    还没近前，就闻到了和昨日一样的异香，不过这异香中，又夹杂了一丝呛辣。
    到得近前一看，两个灶，两口锅，一起咕嘟。
    老饕认得出来，酱红色的是昨天的卤锅，而表层油亮鲜红的那口，无疑是新添的卤锅。
    里面翻滚着大份量的干红椒，鸭脖鸭掌等食材经过卤汁熬煮，露出最耀目的色泽，散发出令人胃口大开的香气。
    “女东家，这就是……”
    季妧抬头见是他，请他进店，夹了根辣卤过的鸭脖让他试吃。
    老饕深嗅了一口，光闻就已经神魂颠倒。
    咬了一口，嚼吧嚼吧。
    “色泽鲜艳，口味咸鲜，渗透入味，且辣口不辣心，极有啃头！”
    刚说完辣口不辣心，额头就开始冒汗，嘴里的动作似乎想要减慢，但又舍不得似的，反而越嚼越快。
    待一根鸭脖细细嚼完，脸已涨成通红，汗珠子也开始往下滚。
    稍后又试吃了鸭爪和鸭胗，末了嘶溜着嘴，直呼过瘾。
    “这个好、这个也好……鸭脖给我来个四五根，其他几样也都给我称点，我带走！还有那个拼盘，昨天买回去，我家孙女甚喜欢吃，她吃不得辣。”
    “好嘞！”徐来福热情走过来给他打包。
    老饕又想起一个问题，问季妧“女东家，这个鸭脖吃多了上火吗？”
    季妧笑“如您所说，我家的鸭脖辣口不辣心，吃了也不上火。”
    鸭肉性凉，经常食之，平肝去火。鸭脖本身又是高蛋白低脂肪，兼具降血脂的功效，配以辣麻以及十余味中药材，更给其增添了温补益气的功能。
    其辣能排毒，其麻可开胃。而且她这可是地道的麻地道的辣，没有添加任何不好的非天然成分。
    “不过再好的东西也得适度，我家鸭脖就算本身没什么问题，也禁不住您一天十根八根的啃对不对？所以建议你辣的不辣的都买些，交替着吃，也换换口。”
    老饕捋须大笑“有道理有道理！那就听你的，再给我来两个拼盘！”
    但凡认识老饕的，都知道他嘴挑，正好有几个熟人经过，被他的笑声引了过来。
    压根不需要徐来福和季妧去接待，老饕自动充当了讲解员，讲解的那叫一个详细。
    这几个人是第一次来，虽然对食材将信将疑，但见老饕都被征服了，也都痛快的掏了钱。
    老饕甚有成就感，也不走了，之后一茬茬的客人来，他都冲在最前面，极力推荐辣卤锅里的东西。
    来的多是昨天的客人，买了卤味拼盘带回家，结果眨眼功夫就被抢的一干二净。
    甭管大的小的老的少的，都夸好吃！这不，今天上街抓紧就过来了。
    原是奔着卤味拼盘来的，禁不住老饕忽悠，再加上徐来福适时的端上了试吃盘。
    这一试之下，有喜食辣的，当即就要买。而自己不食辣，家里有人食辣的，也不甘人后。
    季氏味业门口很快又热闹如昨。
    而全聚轩的后厨，权掌柜正在大发雷霆。
    第423章 什么花栽什么地
    一声脆响，新炒的菜被连盘子摔在了地上。
    “这都几天了，你们就给我弄成这样，这东西能拿来炒菜？狗屎不如！”
    权掌柜话说的不留情面，脸色更是难看至极。
    庖夫们站成一排，被训的抬不起头来。
    大厨只能硬着头皮顶上。
    “掌柜的，不是我们怠慢……实在是，还需些时候。”
    “我给你们时间，谁给全聚轩时间？！”
    权掌柜越想越火大。
    留仙楼跟季氏味业合作也便罢了，最近竟然又研发出了新菜式，还不止一道，而是一整套！
    这几天客人都跑去留仙楼吃糖醋宴了，生意一落千丈。
    可气的是，没去的那部分客人并不是因为忠实于全聚轩，只是因为不喜欢吃甜味的菜。
    更可气的是，这些人旋即就去了洪福饭馆。
    洪福饭馆主打麻辣菜系，什么辣子鸡丁、梨炒鸡、水煮鱼的，这些天权掌柜耳朵都听出茧子了。
    盖因那边常常爆满排不上桌，客人不得不回到全聚轩来，别的不点，一个劲儿问他们会不会做这几道。
    权掌柜气归气，也好奇能让人吃过就念念不忘的到底是什么神仙菜。
    只不过这些年他龌龊手段使尽，早已名声在外，不管是留仙楼还是洪福饭馆都早有防范，想得手却是没那么容易了。
    面对这样的形式逆转，权掌柜先是无法接受，冷静下来又觉得甚是蹊跷。
    留仙楼和洪福饭馆这是走了什么运，突然都有了新菜品，难道背后有高人指点？
    不对呀。没听说这两家请新了大厨，也没什么异常动向，除了都和季氏味业合作……季氏味业！
    会不会是季氏味业的那个女东家给他们的菜谱？
    这个想法刚冒出头，随即就被否定了。
    真要有那样的菜谱，自己就开酒楼了，会傻到送给别人？
    他却不知，季妧最初的合作目标，除了留仙楼，就是他的全聚轩。毕竟客流量大，合作一家顶十家。
    洪福饭馆是意外，而她跟洪掌柜说有这种待遇的不超过三家，这第三家的位置其实就是给全聚轩预留的。
    谁知话刚落地不久，就撞上权掌柜前来耍横。
    印象分被扣的一干二净，合作都不想合作，菜谱就更别谈了。
    权掌柜对外没法得逞，对内只能更加紧盯。
    新来的庖夫实在想不明白，季氏味业的调料如此之好，用了简直如虎添翼，为何就不能跟人好好合作，反而还要暗地里琢磨人家的秘方？
    缺不缺德另说，关键这个时间耗的不值呀。
    他们是开酒楼的，不琢磨菜式天天研究什么调料，跟不务正业有什么区别。
    明明花钱就能买到，为什么一定要自己破解。
    了解，会用，不就行了？
    再者说了，能轻易破解的那还能叫秘方？
    他们不懂，大厨懂。
    他在全聚轩待了五年，这五年间，不但目睹了全聚轩从一个小小饭馆变成如今全邺阳数一数二的酒楼，也看透了权掌柜这人。
    为达目的，什么脏的臭的的都不介意，什么损招阴招都可以使。
    而且好胜心极强，见不得同行中有比他好的，发现了好东西更是要占为己有。
    他打季氏味业的注意，大概就是出于这个心理。
    还不止如此。
    一旦他把各种配方全都搞到手，那么下一步，肯定会想方设法的搞垮季氏味业。
    待季氏味业关门，城里只有全聚轩有调料可用。
    届时，其他酒楼就是捧着真金白银上门求买，只怕他都不一定会卖，更别说死对头留仙楼了。