福运娘子山里汉 第198节

    大宝绷着小脸跟在季妧身边，见季妧往前他也往前，看季妧伸手他也伸手，摘了东西也知道往筐里放，就是不说话
    季妧忍笑“谢姨你才注意到啊，他不高兴可有几天了。”
    “咋了？”
    “不是给他强制分屋了吗？中秋后就给他挪到西屋睡了，从那天起就没露过笑脸。”
    季妧说着话，还故意盯着大宝看。
    他们俩这会儿都是蹲着的姿势，大宝感觉到季妧在看他，身子一转，背对着她，活像个憋气的小蛤蟆。
    季妧捶地，笑的更大声了。
    谢寡妇都不知该说她什么好。
    “你咋就没一点当姐姐的样？大宝还小，一个人睡哪能不害怕，要我说，没必要。”
    寻常人家，兄弟姐妹多的，和父母挤一个大通铺都很正常，是以谢寡妇并不理解，季妧为啥这么早就要跟大宝分炕，还这么坚持。
    “六岁半，也不小了。咱们乡下虽然不讲究男女七岁不同席，但这话其实还是有些道理的。要是一直和长辈挤在一起，性别意识这块……咳，独立自主这块，不太利于培养。”
    “啥独立不独立的，大了自然就独立了。”谢寡妇反正也听不太懂，就问，“那他没哭闹？”
    “大宝这么乖，怎么会像那些不懂事的小孩子一样哭闹呢，对吧？”
    季妧戳了戳大宝的肩膀。
    大宝不理，她又戳了戳。
    大宝晃了晃，给她晃掉了。
    “看到了吧谢姨，人是不哭不闹，跟我冷战呢。”
    分房的第一晚，大宝抱着个小枕头站在季妧房门口，不言不语，也不敲门。
    季妧想偷摸看看他睡了没，一开门，魂儿差点没吓飞。
    送回去，又这样。再送回去，还是这样。
    折腾到大半夜，他直接蹲在门口睡着了。
    没办法，季妧把他抱回西屋，自己也没走，陪着他渡过了分屋的第一夜。
    接下来两天，晚饭一过大宝就盯着季妧不放，季妧进西屋他才肯进，还得季妧讲故事亲自哄睡着。
    不过每每醒来，炕上总是只有他自己，大宝又不笨，猜到季妧是趁他睡着偷偷溜回东屋去了，不生气才怪。
    谢寡妇看大宝气鼓鼓的样，觉得稀罕。
    “大宝，你姐天天折腾人，还把你赶出屋，你干脆去我家吧。想睡哪个炕都行，随你挑，好不好？”
    大宝看了她一眼，小身子一转，又扭向了季妧。
    这下谢寡妇也笑的前仰后合。
    “娘！你们笑啥呢！”
    胡大成距离比较远，站起来朝他们这喊。
    “笑啥，笑你干活慢！”
    “我才不慢！我比大宝快多了！”
    他气得跳脚，旁边的大房姐弟也和季妧谢寡妇一样，均是一脸看乐子的神态。
    其实作为一个编外人员，胡大成的劳动值且不提，积极性就已经很值得夸赞了。
    毕竟在场都是签了雇佣合同的，只有胡大成，谢寡妇不同意让他签合同领工钱。
    季妧自己也觉得用童工不太好，便没有坚持。
    没想到干活的时候谢寡妇还是把他带来了，还说他小孩子闹着玩，成不了气候，言明了不许季妧提钱。
    那就只能过后给他买些吃的穿的作为奖励了。
    “谢姨，你有没有想过送大成去念书？”
    谢寡妇手里的动作停下，叹了口气。
    “咋没想过？原先靠着胡辣汤摊子，收入稳当，是打算秋里把他送隔壁村塾去的，这不……不过他这个年岁，启蒙也晚了，读了也没啥用，他又生就个笨脑袋，罢了！”
    “又不一定非要考状元，识字明理是首要，将来也能少吃些亏。”
    “主要他不是那块材料，大宝和细妹跟你学的都挺好，就他屁股底下长钉子，半点也坐不住，送村塾我看也是白费钱。”
    季妧知道，谢寡妇其实是怕以家里目前这点底子，后续会供不上。
    但在她看来，哪怕只接受一年教育，也比做个完完全全的文盲好。
    “我带他们玩还行，大成这种的，得需要个严厉的夫子。他也许真的不适合也不喜欢读书，但识字我觉得还是必要的。等他启了蒙，稍大些，再让他自己选择将来要走的路，总比糊里糊涂被人推着走、或者跟着别人跑强。”
    谢寡妇心里本就有这个念头，是以季妧稍稍一提，那念头便有死灰复燃的迹象。
    她抬头，看向远处满头大汗却干劲儿十足的憨儿子，嘴唇动了动。
    “我……想一想。”
    中饭就在季妧家吃的，大家都比较累，就随便炒了几个小菜，也没太多讲究。
    吃过饭，看他们几个张罗着又要下地，季妧拦下来，提议各自先回去休息一个时辰。
    如果是自家地里的活，确实不会这么急赶着，饭后眯一会，下半晌再下地也不迟。
    关键一想起季妧给的那二十文的工钱，谁还好意思歇？
    季妧无奈了。
    这才刚开始，后面还要长期奋战，鸡血打多了也会虚的。
    最后硬把他们撵了回去。
    流浪汉那边还要送饭，又盯着他做了会儿功能锻炼，季妧才算闲下来，得以午睡片刻。
    第272章 他问
    接下来几日，一直都是按着这个流程走。
    不过到第三天的时候，季妧就没让季明方下地了。
    其实一开始她就没打算让季明方参与采收。
    她给季明方安排的是第二阶段的活，等她和谢寡妇以及季雪兰把地里忙完，然后大家再一起进行第三阶段。
    但季明方不愿意白拿工钱，而且合同签了，不让他干活，他心里总不踏实。
    季妧怕硬是拒绝他下地，反而会伤他自尊，便默认了下来。
    他也确实很卖力，不管是速度还是效率，都甩了季妧一截。
    但吃力也是真的。
    那条右腿平时走路还不觉得如何，谁知干起重活肿的厉害，尤其一整天都要弯着腰蹲着身，半边身子都是痛麻的。
    他也不跟家里人说，还是晚上偷偷用热水泡脚时，被季雪兰给发现了。
    刚好头两天采收下来的香辛料都堆在后院，急需处理。
    “堂哥，我说需要你帮忙，真的不是客套话，我也不是慈善家，不可能拿钱还不让人干活。只是每个人都有适合自己的岗位，而每个岗位都有其重要的价值。认真说起来，第二阶段比第一阶段还要更重要些。”
    季妧的话从来直白。
    而比起含混的安慰，季明方显然更喜欢这种坦诚。
    “可，我不知道怎么……”
    “我教你。”
    第二阶段就是按照日常使用方式，将香辛料进行细分。这道工序决定了香辛料在菜品中呈现的形状和发挥的作用，不能大意。
    “具体怎么分，首先你要知道，香辛料最常见的形态有哪几种——”
    第一种形态是整取物。
    即香辛料保持完好，无需经过任何加工，只需放入水中与食物一同煮制，使味道全部溶于汤汁，让食物充分吸收，以此达到调味的目的，如香叶，芝麻籽等。这种是香辛料最传统、最原始的使用方法，也是最常见的。
    第二种形态是粉粹物。
    即把晒干的香辛料，粉碎成不同大小的颗粒状或者粉末状，直接与食物混合使用，比如胡椒粉等。
    第三种形态是抽提物。
    即提取香辛料中的有效成分精油，使用时直接加入食物中，比如花椒油。但由于蒸馏和萃取工艺的限制，这种形态当下还不具备实现的条件。
    季妧花了小半日的功夫来教季明方，季明方记的也很认真，而且他记性相当好，几乎不需要季妧再重复第二遍的那种。
    季雪兰在一旁听的直咂舌。
    “难怪小妧让你来做这个，也只有你合适了。换成我，一时半会儿还真记不住。”
    谢寡妇跟着道“咱们也就出把子笨力气，不比你弟，又出力，还要动脑子。”
    季明方很少被人这么夸赞，也从来没有被人肯定过某一方面。以往在季家，这种待遇只有季连樘才会有。
    内心是欢喜的，就是不知该如何应对。
    “动脑子的了不起，出力气的同样了不起，大家都很了不起。”
    季妧雨露均沾的夸完，看出季明方的不自在，道，“那这里就拜托堂哥你了。”
    季明方没有花里胡哨的保证，只慎重点头，让她放心。
    季妧以为，他至少得需要个一两天才能真正上手，谁知天擦黑从地里回来，在分好的香料堆里翻捡了一会儿，竟没找到一个站错队伍的。
    除了赞叹还是赞叹，要不怎么说精细活就得精细人呢。
    还有一部分没来得及处理，季明方想一口气忙完，季妧不同意，问他是想加工钱还是故意费她灯油。
    季明方讪讪收手，跟着偷笑的季雪兰回家了。
    晚饭又是凑合着吃的，洗完澡，把大宝哄睡着，到东屋炕上一趟，浑身都累，却怎么也睡不着。
    二十二了。