第47章 臭豆腐好臭

    “太好吃了。我长这么大就没吃过这么美味的东西。”
    “好香！”
    “这叫麻婆豆腐的也太好吃了。”
    “东家以后我们就卖豆腐宴吧！”
    ……
    直到听到这儿，姜田才插话，“不，豆腐宴吃一两顿第三顿便没新鲜感了，再说你们要想把豆腐宴做好，得花费些功夫慢慢磨厨艺。”
    听她欲言又止，小陶插话问：“那我们卖什么？豆浆，包子还是馒头？”
    “嗯，这些东西是要卖，不过得加上一些别的东西。”
    ……
    五天后的下午。
    回到王府的小丁将姜田交代的臭豆腐拿到厨房。
    “啊，小丁，厨房重地，你怎么能把茅房的东西拿来，简直臭死了。还不快些拿出去。”
    不理会花大厨在喊什么。
    小丁将一整袋臭豆腐放在灶台一侧的桌子上。
    “这叫臭豆腐，是姜田研究出的东西，你别嫌弃它这味道，油炸出来味道可香了。花大厨你赶紧把臭豆腐油炸出来分给大家试吃，给我们提一些意见，我也好反馈回去。”
    花六子这会儿正进到厨房，嗅到满屋子的屎臭味。
    想退出去时发现他师父花大厨在跟他招手，只能硬着头皮进来。
    “我去，是不是茅厕炸了，还是有人把夜香桶拿到厨房，怎么会这么臭？”
    他走进后嗅到臭味的源头，赶忙捏住鼻子说了句话，不料刚吸入的臭味直冲鼻内，恶心的味道让他没忍住干呕起来。
    小丁见他如此反应无奈看向花大厨，提议自己来油炸臭豆腐。
    让他们出去等着试吃。
    花大厨默许，带着徒弟花六子赶紧出去等。
    刚坐下不久，花六子急忙起身打算要走。
    被花大厨拽住。
    “师父，求求您了，我宁愿吞蚯蚓，吃老鼠也不要吃臭豆腐！这种比屎还臭上几倍的东西吃多会没命的。”
    花大厨：“说完了嘛？说完就给我坐下！”
    身为厨子，就应该有探寻品尝一切食材的决心。
    要是花六子离开，等会儿就没人帮他试吃了。
    一盏茶不到的功夫，见锅里油开始翻滚。
    小丁将带来的一半臭豆腐下到锅里。
    见一个个豆腐鼓起来后翻滚到油面上。
    再给捞出来沥油。
    转盘后他将姜田配好的蘸水掉入碟子里，再一并端出厨房放到花大厨他们跟前。
    “这是臭豆腐？”花六子凑上去吸了小口。
    臭味貌似已经减少不少，细细一闻还有些微微的焦香味。
    这次不等花大厨催他试吃。
    他已拿起筷子夹住一粒臭豆腐送入嘴里。
    这，这是什么神奇的味道！！
    送到嘴里后还能吃出一些臭水沟味却一点也不影响微脆的口感。
    香，真香。
    花大厨见一向挑剔的徒弟吃得如此香。
    顾不得多想，拾起筷子点上些蘸水咬下小半口。
    异香味涌入口腔。
    “姜田，姜田。”小丁人还没进屋，声音已经从屋外传来。
    声音听上去还很着急的样子。
    害得姜田还以为是府里人不喜欢吃臭豆腐。
    她赶紧把捞豆皮的工作交给边上伙计，自己赶忙出去见小丁。
    “小丁，怎么样？大家真觉得臭豆腐上不得台面吗？”
    “不，不是的。”小丁一路飞奔而来，此时已跑得上气不接下气。
    他大声喘气。
    一副很累的样子。
    终于，他赶在姜田问出第二个问题前主动回：“没，大家都说臭豆腐好吃，不过府里人有些喜欢吃干蘸料，有些人喜欢吃蘸水，花大厨很喜欢吃臭豆腐，还说着东西肯定能卖断货，让我们再多准备些……”
    姜田读过小说很多遍，知道女主在推广臭豆腐的那些天遇到不少阻力。
    毕竟臭豆腐作为一种在青璇出现的新鲜事物。
    初期推广的时候因为臭味大半年无人问津。
    姜田知晓她出现的错误，想到个绝好的办法——免费试吃。
    “不是吧！姜田，这么好吃的臭豆腐免费送人吃，这也太那啥了。”小陶心里有些不赞同姜田的决定，却又不好跟她提什么，毕竟姜田才是店里的老板。
    姜田看向众人，“请大家相信我，你们吃臭豆腐时觉得香，可不少人嗅到这股恶臭味，立马避而远之，所以我们先要免费请百姓吃……”
    也不管他们听进多少。
    姜田把该注意的地方全给他们说清楚。
    完后把小陶和小丁他们叫进屋里，再度叮嘱明儿需要注意到的事。
    翌日一早。
    不少百姓刚走到东面大街街口就嗅到一股子难以形容的恶臭味。
    有不少人要去到后巷摆摊，只得捂住口鼻不停朝前走。
    “呃，好臭啊！”
    “是夜香倒了吗？”
    “怎么会这么臭！”
    ……
    店里人完全没料到，今儿开店第一天。
    小陶他们刚拿起装着臭豆腐的盘子迎上去。
    大家都跟见鬼一样跑了。
    结果一个上午过去，他们连一碗豆浆都卖不出去。
    姜田见状到底一点也不着急。
    示意伙计继续喊：“大家走过路过不要错过，姜家臭豆腐，现在免费试吃，试吃完后还送一碗豆浆，喜欢都来尝尝味道喽……”
    第一天，店里营业额为0。
    收到消息的东吕子恒心头一紧。
    完了。
    要是明儿的生意继续如此惨淡，姜田会不会受打击呀？
    正如他预计的，第二天，第三天，直到第五天一大早，姜田他们店里也没一个客人肯进店试吃臭豆腐。
    “不是吧！还要继续做臭豆腐！姜田要不我们先改卖豆浆，包子，等生意稳定下来后再卖臭豆腐，不然卖卤豆干或者油炸豆干也行呀！”
    小陶很是着急，她清楚姜田和王爷之间的约定。
    王爷为保公平公正，许诺姜田赚够50万两白银就能归还她卖身契。
    要是生意继续这么惨淡下去，别说赚够50万两两白银，月底连伙计，掌柜的俸禄都拿不出来。
    如此一来，恶性循环开始。
    “小陶，你别担心，再试十天，要真是连一口都没人试吃，那我们就改卖别的。”也是姜田把青璇人想得太简单了。
    要是她估计嗅到这东西的味道就会敬而远之。
    毕竟人都擅于趋吉避凶。
    对于没试吃过的东西，大家都心有余悸。
    慢慢来吧！