重生九零之为母当自强 第74节

    平常护士也是忙得脚不沾地，没大事，人家根本就不搭理你。
    反而是她家每天花100块钱请的护工倒是兢兢业业，时不时就过来问一声需求。而且人家算医院包打听，基本上杂七杂八的事都可以问到。
    现在陈凤霞就是要找工勤护工帮忙，请他们在病人跟家属间宣传。
    同样是家里头有人住院，她就不相信大家不会对近在咫尺能自己烧饭的厨房心动。
    当然，她主动找上门自然不能空着手。中午没卖掉的那些小零食就成了现成的敲门砖。那也是她辛辛苦苦做出来的好吃的呢。
    陈凤霞将东西包好了，又煮了锅原打算晚上出去卖的卤蛋然后一层楼一层楼的跑病区。
    在医院当护工的人差不多都跟她一样，是进城打工的农民工。
    要不是为了挣钱养家糊口，谁愿意一天24小时待在医院，连家里人的面都见不上。
    相同的出身让他们天然拥有共同语言，陈凤霞没费多少功夫，就跟工勤以及护工打成了一片。
    14个病区，23位护工外加14位工勤，她都跟人打了个照面，送完了自家做的小吃，也成功地推销了一把自家的自助式厨房加工餐饮服务。
    大家收了她的小礼物，话也说得痛快，有人问起来他们一定推荐。
    陈凤霞乐滋滋地回了家，就算这些人只有十之一二帮忙提一嘴，全院这么多病人跟家属，也是不小的生意啊。
    进了家门，陈凤霞放下儿子，笑着刮了刮想要妈妈陪他玩的小家伙的脸，塞了个石榴给他：“来，我们小骁自己玩好不？”
    小东西捧着石榴，自己在院子里头踩影子玩了。
    陈凤霞归拢了家里头的食材，又特地翻出了鸡蛋，然后开始打扫厨房，等待顾客上门。
    收拾好厨房以后，她又觉得自己不能守株待兔，得一颗红心两手准备，不然万一没人过来，她不又耽误了一天做生意的时间吗？
    那可不行，还是得做小吃。
    做面包的诱惑，做洋葱圈，做土豆泥。这样就是晚饭生意耽误了，还可以做夜市买卖，多少能赚回些本钱来。
    她安慰自己，晚上没做成买卖也不用担心。现在天凉快了，东西摆到明天也不会坏，了不起明天再做呗。
    陈凤霞就这么忐忑不安地一边做吃食一边等待了将近两三个小时。
    日影都西斜了，她终于迎来了自己正儿八经开张后的第一单生意。
    登门顾客还是位女同志，40来岁，短头发，戴着眼镜，看上去极为严肃，像个知识分子的模样。
    她过来是为自己的儿媳妇准备月子餐。因为生完孩子后恢复的不好，儿媳妇又在医院里头多住了几天。
    偏偏她家里离得远，她自己工作也忙，顾不上做好了饭菜送过来伺候儿媳妇坐月子。
    她听病房隔壁床的护工说有食材加工的服务，就抱着试试看的态度过来瞧一眼。
    也得亏陈凤霞细心，将厨房打扫的窗明几净，看着就清爽。
    这知识分子打扮的中年女人里外打量了一通，还用手摸了下灶台，这才满意地点点头，可算下单子了：“有通草吧，给我做个通草鲫鱼汤，记得下红枣啊。”
    一般人家哪儿来的通草，陈凤霞却不含糊，直接点头道：“行，我马上去药店买通草，你要下多少量啊？”
    戴眼镜的中年女人却愣住了，她也不知道。她就晓得个通草鲫鱼汤，连怎么做都压根不清楚，她平常自己也是吃单位食堂，根本不下厨。
    陈凤霞暗自好笑，也不在意。这不算个事，上了药店问下人家抓药的师傅就一清二楚了。
    她又主动招呼中年妇女：“老师，要不这样吧，您跟我一块去，我叫你亲眼瞧着东西是从哪儿出来的，你也好放心是不。”
    医院旁边就有便民药房，中药西药都卖。至于这便民药房跟医院内部究竟是什么关系，谁也说不清楚。
    里头抓药的师傅说话倒是客客气气的，听了她们的要求，立刻给了称了通草，然后还讲送了一通鲫鱼通草汤炖的时候的注意事项。
    这可是药膳了，当然得讲究。
    陈凤霞赶紧点头答应，牢牢记在心中。
    她估摸着医院的营养餐其中一部分大头就是月子餐，人家在这种事情上最舍得花钱。药店师傅肯教，就是免费的老师。
    中年女人买了自己要用的分量，陈凤霞也称了几两。后面要是再有人要鲫鱼通草汤，她也不必跑二趟腿。
    两人再回到小院门口，居然已经有顾客在等待了。
    这回来的是个二三十岁的年轻人，正站在院子里头看着葡萄百无聊赖。
    瞧见陈凤霞进门，他挺不满的：“你家怎么这样做生意的点儿关着门，这是往外头赶客人吗？”
    院子门开着，家里头的大门却是关着的。
    陈凤霞看到了女儿的书包摆在葡萄架下，估计是女儿放学回家才让他进的院子。
    果不其然，陈凤霞还没说话呢，就郑明明拎着水从厨房里头出来了。
    小姑娘的表情看着有些犹豫：“妈妈，这个哥哥说要烧鲫鱼汤。”
    今天下午学校有兴趣小组活动，所以她回来的晚。
    她一到家里院子门口，便瞧见这个奇怪的哥哥，说了些不清不楚的话，要求上她家烧饭来。
    郑明明满头雾水，就留了心眼，只开院子门，不敢开自家的大门。
    她借口要等母亲回来，就让人在院子里头站着。结果这人一见她家养在缸里头的鲫鱼，就立刻挑选起来，现场点着要现杀现烧。
    郑明明长这么大还真没杀过鱼呢。
    原先是她家经济条件差，逢年过节才吃荤腥，杀鱼这种事情碰到的少，自然没她练手的机会。
    后来家里做生意了，妈妈也不让她碰，就让她帮忙择菜而已。
    这些要动刀子的事，做妈妈的人还是不想小孩子过眼的。
    陈凤霞笑眯眯的，赶紧道歉：“实在对不起呀。先生，我陪这位老师一块儿去拿材料呢。您想要什么呀？明明，给哥哥烫串葡萄。我们家的葡萄可甜了。”
    年轻人倒有些不好意思了，赶紧表示不用麻烦。他的要求没那么复杂，只要清淡滋补，适合术后的病人吃，看着给做两个菜就可以。
    陈凤霞索性也给人做鲫鱼汤，还在汤里头打了鸡蛋，炒了个韭菜香干外加糖醋包菜。
    米饭是她前头煮上的，她本来想的是万一今晚没生意，明天就做蛋炒饭出去卖，现在倒是派上了用场。
    那年轻人看着盛在饭盒里头的饭菜，点点头表示满意：“嗯，这个不错，不像外头卖的，看着油汪汪的，都是地沟油。”
    陈凤霞立刻强调：“你可瞧见了，我这油是从桶里头出来的，我们家自己吃的香油。我可不敢给我跟孩子还吃地沟油。”
    年轻人总算没再说什么，端着饭盒走了。
    陈凤霞目送两人前后脚离开的背影，可算松了口气。
    她再摸摸口袋里头的钞票，立刻眉开眼笑。
    嘿，开门大吉呀，这一把头就是10块钱的买卖。
    因为这两个人都不会自己烧菜，她还额外收了一块钱的加工费。
    陈凤霞抬眼看院子，原本哪儿都合适的小院现在落在她眼里感觉已经不行了。
    今天刚开始做生意，她就发现了问题。两个灶台两口锅不够用。
    就算其中一个灶台专门炖汤，另一个灶台用来炒菜，只要同时来两位顾客就忙不过来。
    还得再准备小灶口，就跟街面上卖炒花饭炒面的那种差不多，也不需要多大的锅。
    都说大锅饭小锅菜，平常煤气包上摆的铁锅就差不多了，做个小炒弄个小炖菜完全够得上。
    那就还得在这边再搭个棚子，将灶台安排好了才能做买卖。
    另外食谱也要备上了。客人进了院子未必心里头有主意，究竟要做什么菜，自己必须得给出参考意见。况且有了食谱，她也好去菜场买菜呀。
    郑明明帮忙收拾好灶台，看妈妈还在院子里走来走去，嘴上念叨不停，她忍不住疑惑：“妈，我们家开饭馆了吗？”
    只有在饭店里头，人家才点菜呀。她家卖盒饭的时候，爸爸妈妈都是把吃的准备好了，让人家挑选。
    陈凤霞笑着摸女儿的脑袋，一本正经道：“没错，咱家的饭馆独一无二，跟旁处的不一样。”
    郑明明更加疑惑：“那咱家的桌椅板凳摆在哪儿啊？放院子里吗？”
    没桌子板凳的话，大家上哪儿吃饭啊？难怪刚才的阿姨跟哥哥都是直接端着饭盒走的。
    她感觉真不好意思。
    陈凤霞点点头，应和道：“可以摆两副桌椅。”
    是啊，万一人家家属嫌弃病房乱糟糟的，烧好的饭菜不愿意拎回去吃，就想顺带着在这儿解决。那没个坐的地方可不行。
    眼下家里头的生意小，由不得她挑选顾客。人家这点要求，也是可以考虑满足的。
    第60章 直接五万块
    陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台,新的客人又登门了。
    这回顾客要求做的是糖醋小排。
    他不放心陈凤霞提供的材料，自己特地从菜市场买的仔排拎过来，就要求帮忙加工。
    陈凤霞还巴不得他这样做呢,她这边就根本没有排骨。
    要是还上街买，那花费的时间可多了。
    她接过排骨就焯水，准备下油锅炸。
    顾客一看她的动作,立刻喊停：“这可不能炸,油炸食品最不营养健康了。”
    陈凤霞有点儿懵：“可糖醋排骨不炸一下的话,少了那个味啊。”
    顾客更加犹豫了,这下子连糖醋排骨他都觉得不健康。
    陈凤霞看他拿不定主意的模样，主动开口提建议：“要不干脆红烧吧，加点土豆一炖,营养健康又美味。”
    客人还是摇头,感觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。
    郑明明生怕客人跑了，大着胆子插嘴：“玉米炖排骨汤吧,这个特别好吃,一点儿也不油腻。”
    顾客眼睛一亮,连连点头：“没错，就炖个玉米排骨汤，要炖得烂烂的。”
    陈凤霞却舍不得了,开口问女儿：“明明，你今天不吃玉米了吗？”
    最近女儿的心头好是嫩玉米。每天晚上一碗汤,啃着玉米吃菜，连饭她都省掉了。
    今天家里头只剩下一根玉米了,要是给这人炖了，晚上女儿吃什么？
    现在太阳都下了山，等到郑国强回来,农贸批发市场可未必有玉米卖。