我有特殊做菜技巧 第57节

    要知道许沐泽早早地把她留下来的菜吃完了，之后做出来的菜肯定是让自己吃而不是锻炼厨艺的。就算是这样，做出来的效果也十分一言难尽。
    夏凝想了想，默默掏出手机，打算搜一搜附近有什么好吃的外卖。
    随便看了两家店之后，夏凝才想到一件事：家里没有食材就是没有食材，这可不是换个人做饭就能改变的事，许沐泽进了厨房那么久，究竟在做什么？
    许沐泽在做什么呢？许沐泽正在对着手机发呆。
    他刚刚拍着胸脯把话撂下了，但实际上心里仍然慌得很——这几天他吃了什么他自己清楚，在吃了一次自己做的饭以后，他就默默地改叫外卖了。
    现在许沐泽对着“您最近叫过的外卖”这个页面思考，他要怎么才能装作不经意地把外卖叫回来，当作是自己做的？
    无意间看见自己之前叫过的一道“炒方便面”，许沐泽眼前一亮，决定试试前段时间网上很红的“奥运冠军方便面”。
    夏凝家里的确是一点食材都没有了，但鸡蛋什么的许沐泽家里的冰箱还有。他“噔噔噔”地跑回家拿了几个鸡蛋和三包方便面，兴致勃勃地回到厨房里，摩拳擦掌地打算大干一场。
    看着他兴奋的样子，夏凝也不好意思说些什么。只是她趁着这个机会在药店里提前定好了肠胃药以防万一。
    夏凝：我并不是在针对许沐泽，只是家里总是得备一点常用药对？_(:3)∠)_
    许沐泽对此一无所知，他在厨房捣鼓了半天，还真的像模像样地做出了两份面来。凝凝姐吃得少，放一个面就够了；桑葚只是一只小猫咪，吃半个；他吃得比较多，一个半感觉差不多……
    原本是拿来当夜宵的东西，制作过程当然很快。没多久，许沐泽就一脸得意地捧着面出来，对夏凝和桑葚说：“快来试试我的手艺！”
    像是为了肯定一下自己，他点点头自我评价道：“这可是我按照奥运冠军方便面的配方做出来的，味道肯定差不了。”
    听见许沐泽的话，夏凝稍微松了口气。
    方便面的确不需要厨艺嘛……等等，方便面？
    说好了不吃方便面的许沐泽：“……”
    糟糕，好像说漏嘴了。@_@
    “哈哈哈，那个，我还在里面卧了鸡蛋呢。听说这个做法能做出流心蛋来，赶紧趁热吃。”
    把方便面这件事忘掉。
    许沐泽干笑两声，在夏凝说话之前逃到厨房，留下一句：“你先吃着，我去把剩下的面拿出来。”
    等面都拿出来了，许沐泽再次回到了厨房，抢在夏凝问为什么之前说：“我刚刚用了微波炉，我给它洗个澡哈。”
    微波炉：“……”
    ？？？
    我拒绝：）
    作者有话要说：　　这个奥运冠军方便面其实还挺好吃的，附上做法：
    第一步：材料准备：一包方便面、两个鸡蛋（我一般吃两个，看个人喜好）、一个微波炉、烧一壶开水、一个不大不小的碗。对了，这个碗很关键，太大了水就要放很多，这样最后作料的味道很难进去面里面，不好吃，太小了面没办法完全浸泡，最佳大小是刚刚可以平放一个面饼！
    第二步：将面饼放入碗中，冲入开水，不能太多，刚刚好覆盖住面条上一点点即可，这个时候不要放作料哦，然后放入微波炉，中火加热一分钟。
    第三步：微波炉取出，放入调料包，用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀，然后再放入微波炉，继续叮两分钟；
    第四步：取出来，敲两个鸡蛋，不要不要不要千万不要搅拌，再次放入微波炉，叮一分钟，这个时候千万别搅拌啊！
    第五步：再取出来，这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了，蛋白的颜色渐渐出来，面条也处在变色和没完全之间，把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面，继续放入微波炉叮一分钟。
    最后一步，听到叮的一声后，取出，开吃！
    其实烤箱也可以，我家里没有微波炉，就是用的烤箱。我喜欢吃那个蛋哈哈哈。
    第50章 050
    不知道是方法的问题, 还是方便面本身不容易做得难吃，许沐泽做出来的奥运冠军方便面味道竟然还可以。
    调料包的味道大，味觉一直不怎么灵敏的丧尸王品尝得上了瘾, 试探性地在直播间里问能不能隔三差五吃一顿。
    【天才小博士】：“不安好心，哼！之前柠柠说过, 吃方便面吃多了对身体不好呢！”
    【丧尸也要人权】：“我也没说多吃，隔三差五, 隔三差五, 你知道什么叫隔三差五吗！”
    【我魔钱】：“恕我直言, 这里文化程度最低的应该就是你了。”
    【丧尸也要人权】：“？？？是我想的吗, 末世它就在我马上要毕业的时候来了啊！我好不容易才把挂了的科目重修完, 毕业论文也熬夜写完发给了导师, 结果第二天一睁眼就发现末世来了，你们谁能体会我心中的痛！！？？变成丧尸就算了, 我竟然还有意识, 还能嫌弃自己身上的味道！qaq”
    我魔钱的话算是彻底炸起了丧尸王心中的悲愤他在弹幕里吐槽了一大长串, 最后趁机许了个愿。
    【丧尸也要人权】：“看在我那么惨的份上，柠柠能不能多吃一点重口的东西啊。qaq不一定要泡面, 像川菜什么的也可以。”
    配在后面的表情包是桑葚眼里含着些许水光，做出一副拜托拜托的样子。夏凝想象了一下一只黑漆漆的丧尸做出这个动作，忍不住浑身打了个冷颤, 拒绝了丧尸王的要求。
    “不好意思啊，我不是很能吃辣。不如下次找找看有什么味道比较大的食物？烤肉或者火锅怎么样？”
    这两样东西都是吃完之后味道还能顽强地留在衣服和头发上很久的，在她偏爱的清淡口味里, 已经算是重口味了。
    丧尸王看了那么久直播，也大概了解到了夏凝的口味。原本也没打算真的能吃上，听见夏凝这句话之后，整只丧尸乐开了花，得寸进尺地进行下一步试探。
    【丧尸也要人权】：“柠柠的弟弟能吃辣吗？要不吃个鸳鸯锅？”
    【天才小博士】：“鸳鸯锅是什么？我知道鸳鸯是一对鸟，鸳鸯锅是把一对鸟做成了锅仔吗？”
    【我魔钱：“不是……到时候吃着你就知道了。”
    将鸳鸯锅放上了日程后，夏凝纠结了好一阵子，才决定明天照常营业。
    “虽然有些累，但待在家里也不知道要做什么。”
    夏凝撸了撸桑葚的毛，换来对方撒娇般的哼唧声，索性搂着他躺倒在床上，自言自语道：“明天要做什么吃的呢？”
    选择困难症一直困扰着她，直到入睡前，她也想不到明天要做什么菜。
    **
    不需要夏凝继续纠结，系统送来的补偿帮她决定了今天的菜谱。
    大概是按照每个主播的属性提供的补偿，夏凝直接收到了[特别好用的小砂锅x18]。准确地说，她的补偿是小砂锅，后面的数字是她随机出来的。
    点击查看详情没有看出来有什么特别的，倒是砂锅本身的质量很不错。她取出十八个砂锅以后，才发现要把这十八个砂锅带去饭店有点困难。
    陡然出现在房间里的十八个砂锅把桑葚吓了一跳，他试探性地推了推最靠近的一个锅，发现对方没有任何反应之后，也放开了胆子，一本正经地像训小兵一样对十八个砂锅道：“你们是新来的，要叫我大哥知道吗？”
    砂锅：“……”
    “桑葚别闹。”夏凝制止住了因为得不到回应而打算秀一手的桑葚，联系起租车公司。解决了砂锅的搬运之后，夏凝便将楼下的许沐泽拉出来，打算去市场买点菜。
    事实上要买的东西也不多，她从熟悉的老板手里买到了不少肠衣和猪肉，又另外称了排骨、鸡胗和鸭蛋。
    米和调料店里还有，她和许沐泽带着这堆食材，早早地来到了无名小店里。
    有了那么多个砂锅，夏凝第一时间想到的是做煲仔饭。只是煲仔饭里没有咸鸭蛋和腊肠味道总是不够香，又怕外面买的味道不够，索性仗着自己有时间调节器，多做一点。
    将打碎的调料和切成片的肉搅拌均匀，用加速器快速腌制好，一点点地灌入肠衣中。灌好的腊肠用牙签戳几个小孔，便算是完工了。做好的成品只需要在时间调节器下“挂”够十多天，就成了夏凝要用的腊肠。
    至于咸鸭蛋就更简单了，将洗干净又擦干的鸭蛋浸泡到白酒中，沾够时间以后拿出来在盐上滚一圈，沾满盐粒之后就可以放在密闭的容器里。容器剩下的空隙用盐填满，密封好之后放在干燥阴凉的地方腌制“二十天”，盐粒化开，蛋白和蛋黄隐约可以看见分离时便算是完工了。
    【我魔钱】：“作弊器真好用……”
    【朕心甚悦】：“突然想买给御膳房的人用，这样我就不用每天等很久才能吃上饭了……”
    排骨和鸡胗腌制好之后，夏凝就开始为今天的食客们准备煲仔饭了。
    十八个锅，除去她、许沐泽和桑葚之外，还能让十五个人品尝。十五个人说起来不多，但对于一般只开放十来个名额的无名小店也说不上少。
    煲仔饭需要的时间比较长，夏凝看了一眼墙上的钟，确认时间还算充裕，没打算继续用调节器，反而是直接开始了制作。
    提前被她浸泡了半个小时的大米分别放入十五个砂锅中，加入适量的水和油，盖好盖子放在炉子上大火煮开，一分钟后转成小火。
    说起来位面直播系统这次的补偿还挺大手笔的，有了这十八个锅，系统还贴心地把夏凝的万能厨具里的炉灶模块升级了，一次最多可以同时开十八个炉灶。
    不过考虑到她、许沐泽和桑葚肯定会吃得晚一些，夏凝也只用了十五个炉。
    趁着这个时间，夏凝调制好酱汁，将青菜烫熟。
    砂锅内的水被煮到没有冒泡的时候，夏凝将切好片的腊肠、腌制好的排骨和鸡胗放到锅内，用小火开始焖。
    上面的配料被煮熟之后，沿着锅边倒入适量的油，等再过一阵子之后就放入青菜和酱汁，盖上盖子焖最后一阵子。
    说起来简单，但同时操作十五个锅，等做完之后，夏凝只觉得自己整个人都要不好了。
    她将腌好的咸鸭蛋切半，每个煲仔饭都配上半个咸鸭蛋当伴碟，便按铃示意许沐泽过来端饭。
    今天抢到名额的人基本上都是熟客，甄维、周莉、岳萌萌和她的哥哥，还有余逸羽五个人就占去了九个名额。
    在夏凝歇业的这几天里，他们这些吃不到的人私底下偷偷拉了个群，天天打卡等着夏凝的回归。
    原本还想着先来店里买点零食解解馋，没想到夏凝这次录制节目出门得彻底，存货也被清空，今天什么可外带的零食都没有。
    “我觉得我好像闻到了食物的香气……”
    趴在桌子上的戴乐和拉长了声音，吸着鼻子道：“真的好香啊，我快要饿死了。”
    没有人搭他的腔，但这并不代表着他的嗅觉出现了问题。
    夏凝不想在厨房里闻着那么香的味道却吃不着，直接让排气口将气味都排到了饭店里。现在整个大厅里都弥漫着一股香甜的米饭味，隐隐约约还带着一点焦香，似有若无地勾着在座的每一个人。
    小黑板上方方正正的“煲仔饭配咸鸭蛋”六个字，兢兢业业地宣传着香气的来源。
    “不知道咸鸭蛋油不油……我之前吃过一次高邮的咸鸭蛋，那滋味……”
    另外那六个人里，有两个男人是结伴而来的。他们对吃一事也算得上是执着，之前一个月在别的地方，好不容易赶到这城市里，却被告知店主要暂离一段时间。
    在得知今天要开店以后，他们两个一大早就来到了店门口排队，竟然还成功地排在了第四和第五名。
    刚刚说话的那个男人身材矮胖，嘴巴上下动了动，不知道是在回忆着高邮咸鸭蛋的味道，还是在品尝着空气中的香气。
    十五个砂锅很快就被许沐泽依次送到了每个人面前，露出半个切面的咸鸭蛋油得颜色都变成了偏红的颜色，随着许沐泽的动作，里面的油光晃晃悠悠的，似乎下一刻就要离开蛋黄，来到桌面上。
    不需要许沐泽的帮忙，矮胖男人自己打开了砂锅的盖子，腊肠、排骨、米饭的香气夹杂在一起朝他袭来。
    他正准备把咸鸭蛋加到饭中，迟疑了一下，还是先用勺子再砂锅的边上轻轻地挖了一下。
    尽管饭店里算不上十分安静，但他还是听见了十分清脆的“咔嚓”一声。
    他眼前一亮，将锅中的饭和配料拨到一边，显露出粘在锅上焦黄的锅巴。
    在做之前夏凝就往锅里加了油，锅巴并没有粘得太紧。矮胖男人轻轻一挖，就成功地带下来了一大块金黄色的锅巴。
    他将锅巴放入口中，喷香的味道和脆脆的口感同时袭击了他，让他整个人都迷失在了美食的海洋里。