我开仙山发家致富养猫猫 第36节

    【主播面团的冷藏时间不够吧, 面团起码要冷藏松弛一个小时，这是常识！主播是新手吗？怎么才冷藏了几秒钟？】
    【呃, 插句嘴，我家也是卖蛋挞的。我也觉得冷藏时间不够，但你们仔细看主播擀开面皮的力度，她没有很用力, 面皮却是松软合手的，这说明面皮的松弛度ok。】
    【看不懂, 不过主播的手真好看^q^】
    【好奇怪啊，确实面皮的松软度似乎是够的，但是冷藏时间确实不够，一般要冷藏一小时才可以，她是怎么做到的？这不符合常识呀！】
    【当然是仙法擀面皮啦，嘻嘻。】
    【上面推测合情合理，我们神仙做蛋挞不需要常识~】
    羽轻舟也看到弹幕的争执，不过，她只能无奈笑笑，并不敢公布真相。
    别说，那几个玩神仙梗的人，其实很接近真相。
    她这几日和飞鸾鉴愈发契合，并发现了如意宝匣的妙用——这是一个时间系的法宝，内嵌在飞鸾鉴里，可以加速食物的时间流动。发酵和冷藏松弛之类的工作，原本需要几个小时，如意宝匣却能在几秒钟内完成。
    弹幕里不解的疑问却原来越多......
    羽轻舟看了看弹幕，一时不知该如何解释，只能求助一般望向沈少泽。
    沈少泽原本在准备后续的食材，一抬头，正对上羽轻舟亮闪闪的小眼神。
    沈少泽：“......”
    【哈哈哈神仙小姐姐突然呆住了，怎么回事！】
    【卧槽！她看的这个方向，是沈专家啊！】
    【不好好做饭看什么帅哥！】
    【我也想看戴围裙的沈专家！主播你倒是转个镜头啊啊啊】
    【等等，这不是美食频道吗？为何我嗅出狗粮的味道？？】
    沈少泽嗯了一声，施施然走到羽轻舟身侧，严肃道：“我给大家介绍一下飞鸾智能料理机的原理......”
    【神他妈飞鸾智能料理机哈哈哈哈。】
    【说好的飞鸾鉴呢！你们神仙现在都用料理机修炼吗？？】
    【告诉大家一个秘密，其实智能手机也是修仙法器，道友们修起来！】
    【感动，我已经用了一天修仙法器了。】
    沈少泽无动于衷，继续睁眼说瞎话：“面团冷藏的原理，其实是低温发酵，也就是在温度相对较低的环境中，抑制酵母等微生物的繁殖，这样的话，发酵的时间延长，淀粉和蛋白质可以充分裂解，所以面团可以更加松弛柔软，并在之后烤出蓬松酥脆的口感。”
    “而我们的飞鸾智能料理机，有一个内置发酵仓，其中有特别的技术，可以让淀粉和蛋白质在几秒内充分裂解，这样的话，仅需几秒钟，就可以达到低温发酵的效果，并节约了许多料理时间。”
    “大家如果不信的话，我事后会让主播挂出相关文献，供大家查阅。还有，同款料理机近期内就会上市，清晏智能、麒麟科技和忠犬管家都有可能推出类似的产品，所以，这不是什么仙法，是人人都可以使用的高科技。”沈少泽笑眯眯地说。
    羽轻舟也凑过来，一脸和谐的微笑：“所以，请大家相信科学，远离迷信。”
    【......】
    【............】
    【妈耶，太可怕了，我真的要信了。】
    【沈专家一张嘴，我的科学观立马回归。】
    【但我觉得他讲得好有道理......】
    【等等，清晏智能、麒麟科技和忠犬管家都是正经大牌子，如果这三家真的出了同款料理机，那肯定就是新科技产品，你们这些修仙派醒一醒，玩梗就算了，哪来的神仙？！】
    【前面科学派你站住！修仙派有什么错！】
    【小姐姐究竟是什么身份啊？？】
    【其实吧，之前那个发电站的科技含量也很高，我事后有问相关专业的同学，据说那种生物质能发电站，在科学院都是理论阶段。但是神仙小姐姐这都建出来了，我强烈怀疑他们是私人科研机构，背景和资金都很牛的那种。】
    【完了完了，怎么你们都变成科学派了！】
    【不，修仙派绝不认输！我还想吸仙气呢！考据帝在哪？快来反驳他们啊。】
    【修仙派的道友们！站出来！我们修仙是不需要逻辑和推理的！】
    【我是修仙派，我们要保护神仙小姐姐，科学是最好的伪装（眨眼睛.jpeg】
    【对哦，科学是最好的伪装。】
    【上面是什么天才小道友！】
    【好的道友们，我信了信了，一切都是最科学的存在！】
    羽轻舟低头笑笑，继续手上的动作，她将方正的黄油薄片用面皮裹住，然后用修长的手指沿着面皮轻轻碾过，驱出气泡。夹着黄油的面皮被擀成平整的长方形，然后不断翻折对折，完成了一轮的四折酥皮。
    “接下来还是低温发酵，让酥皮松一松。”有了沈专家在一旁撑腰编瞎话，羽轻舟也轻松了不少，有恃无恐地聚众直播神仙法器。
    她将四折酥皮在如意宝匣里放了一下，匣门一开一合，原本需要20分钟的冷藏发酵便完成了，出来的酥皮松弛度恰如其分，之后的四折又四折也是上手极佳，不一会儿，千层酥皮便做好了。
    【讲真，我家卖蛋挞二十年，从未见过如此行云流水的酥皮制作。这台智能料理机也太神了吧，我要买！我要给我爹看主播的视频，突然觉得我家的老铺子太落后了！】
    【前面那位卖蛋挞的道友醒醒，这是神仙的法器，是你能买得到的吗？】
    【本科学派保持理智，我现在对这台料理机充满好奇。刚才沈专家说了，同款智能料理机不久后就会上市，等我的拆机研究报告。】
    【本修仙派笑而不语。】
    【？我刚进来，我错过了什么，这不是个美食直播么，为啥会有修仙派和科学派？】
    羽轻舟将卷好的酥皮切成小团，一一贴合在挞模里，并浇入沈少泽备好的蛋挞液。
    羽轻舟轻轻一扣鸾首，沛醴翡的小灶台便优雅地滑出，她再轻扣三声，鸾翼舒展的料理台上，竟凭空掠起两扇半透明的琉璃羽翼。
    【？？？这是什么，特效吗！】
    【卧槽！这也太美了吧！】
    【颜狗爆哭，这个直播真是太养眼了，从美景到美食到神仙小姐姐，为什么灶台也这么美！】
    【是啊，飞鸾鉴本身就很美了，简直艺术瑰宝，这对羽翼是怎么回事......卧槽？？是烤箱？？】
    只见琉璃羽在刹那间围合聚拢，将沛醴翡围住，闪着红光的火系玉石不再是围炉状，而是平铺在底层，一如烘焙所需的热源排布。热源外的琉璃羽罩密不透风，聚热隔热，半透明的琉璃质地上，还雕着栩栩如生的翼翎纹。火光在罩内跳跃折射，映着远处迷蒙的山桃色。
    看起来不似凡景，倒像是修仙游戏的法器特效。
    羽轻舟从鸾身下方取出一个琉璃烤盘，然后将蛋挞均匀放好，送入烤箱，琉璃羽罩没有门，却见原本闭合的翼翎纹突然舒展，化作一双栩然欲翱的羽门，将烤盘纳入后，又迅速聚拢合一。
    【哇，这是什么修仙大法器？】
    【？？？？炼丹炉？？】
    【这是仙侠剧组的道具吗？？？】
    【科学派给我滚出来，跪下看神仙炼丹！】
    【跪下看神仙炼蛋挞！】
    【？？神仙炼蛋挞是什么鬼？】
    【呵，科学派一声冷笑，现在的智能机器都流行幻想主义，这机器很潮嘛。】
    【对啊，现在的技术想做出这些效果并不难。】
    【建议修仙派去看下清晏智能的产品，尤其是纵鳞系列和龙吟系列，领略下华夏科技之美，工科派的硬丑设计早就过时了。这台飞鸾智能料理机的设计真的潮，有历史的美学传承，又有现代的科技内涵，爱了爱了，想入。】
    【......妈耶，已经有人接受飞鸾智能料理机的设定了。】
    【我是修仙派，我也想入一台飞鸾鉴，感觉不会做饭的我也可以在厨房修仙啦。】
    【2333333在厨房修仙！】
    【？？？居然心动了，我也想在厨房修仙！】
    第36章 36 龙汉始劫 ·
    羽轻舟留了一部分酥皮给叉烧酥, 又开始准备叉烧。今天主攻点心档，不一定要用烧腊档的柳枪叉烧，不过, 手边的猪肉实在是鲜美，令人不忍将就。所以, 羽轻舟还是做柳枪叉烧, 打算做好后留出一半, 晚上和沈少泽吃叉烧饭。
    柳枪叉烧对猪肉的要求极为严格，必须是猪脊骨里面的一小条细肉，也就是猪里脊, 是猪身上最嫩的一部分，一头猪仅有两条，所以十分矜贵。但狼族培养的草上飞却不同，因其动如脱兔的运动量，再加上天池的灵气滋养，所以，整头猪都有不亚于里脊的口感，且梅花肉多，五花肉少。
    草上飞的梅花肉比五花肉瘦许多, 却不乏捻滑多汁的口感，烧出来别具风味。
    羽轻舟将梅花肉切成细条, 并用白糖、蒜粉、红糟、酱油、蚝油、高粱和秘制的烤肉酱腌制，然后放入如意宝匣。
    这时，四只青鹊小心翼翼地飞了过来，落在二人肩上。
    羽轻舟笑着将青鹊放在镜头前, 说：“看，我们岛上的小青鹊, 可爱吧？”
    评论一片吸鹊鹊。
    沈少泽脸色一沉，小白猫的毛倏地竖起。
    羽轻舟现在分不清四只鹊谁是谁，不过，有一只鹊的叫声特别好听，而且，特别喜欢亲近她，此时正在她耳边娇滴滴地鸣啭着，应该是鹊南。
    沈少泽不爽地斜了鹊南一眼：“啧。”
    小白猫更是跳到羽轻舟肩上，去挠她肩上的鹊南，鹊南吓得飞起，小白才罢休。
    “别闹了，你们看蛋挞。”羽轻舟笑着把猫抱起。
    只见琉璃羽罩的掩映之间，蛋挞的酥皮已经蓬松隆起，蛋液尚未完全凝固。丹熏鸡蛋和牧场牛奶都是仙山蕴养过的灵材，滋味十分纯粹，此时一缕缕蛋奶的甜香已经溢出，加上酥皮烘焙的醇厚气息，十分勾人。
    沈少泽望着琉璃羽罩内的光景，咽了咽口水，和小白猫一起呆呆地看入了迷。
    羽轻舟看得好笑，偷偷转了手机的镜头，给大家看这一对物似主人形。
    【哈哈哈，这一人一猫怎么回事！】
    【是错觉吗，我觉得人和猫好相似，表情神同步！】
    【哈哈，没有人剪辑一下吗，先放猫，再放人，我能怀疑沈专家是猫变的。】
    【哈哈哈沈专家是猫变的？这是什么可爱设定，明明是高冷犀利的科研人士，其实是一只小软猫吗？】
    【沈专家和猫猫的表情真的好像！一看就是专家养的猫！】
    【？不是主播养的猫吗】
    【嘻，沈专家和主播一起做饭一起养猫。】
    沈少泽一回神，发现羽轻舟不怀好意地拍，顿时一阵窘迫。迅速低头忙手上的事，小白也吸溜一声收了口水，整个猫一脸傲娇地踱步而过，仿佛什么也没有发生。