第三百六十章 招牌
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那孩子的话不信,对徐芳雅这个城里来的儿媳妇,薛老太可是相信的。
这可是他们家除了老四学问最高的,可是老四英年早逝,现在就只有徐芳雅这个下乡来的知青说的话最管用了。
薛老太似乎是有点想确认是不是自己味觉出问题了,又夹了一筷子的猪肝,送到嘴里,嚼吧了几下。
别说,这猪肝,还真的挺嫩滑的,味道也不错。
比有些炒的肉都好吃。
“我也没说不好吃呢。”薛老太故作镇定道,可没有把心里的质疑都表达在脸上。
“既然这个也好吃,那奶你尝尝这个呗!”薛雪儿又推过来一道菜。
薛老太这次可不敢轻易尝试了,她怕待会儿小孙女说出来的菜,超出她的心里范围。
但是看着薛雪儿亮晶晶的双眼,里面满含期待,她又有点妥协了,尝试了一番。
“这都是老大家的做的?”
只有陈红莲在灶台面前忙碌,看着她的身影,薛老太就已经默认了是她了。
薛雪儿点点头:“好吃吧?奶,这个叫爆炒肥肠,是用猪大肠做的喔!”
是她以前很喜欢的,只是现在吃得少了。
她现在吃多油的东西,好像肚子会不大舒服,还是要控制一些了。
薛老太吃个饭,只能是用脸色铁青来形容了。
这么多的东西,不会都是用猪下水做的吧?
忙碌了到大过年的,难道大年三十吃一桌子的猪下水?
看着薛老太的表情,徐芳雅就知道事情不妙,赶紧地去搬救兵了。
只剩下薛雪儿和薛老太面面相觑。
两个眨眼的功夫,薛老大冲了过来,手里还握着个勺子。
“娘,这些是我馆子研究的新菜,您都吃过了?感觉味道咋样?”薛老大问得十分诚恳。
但是他也忐忑啊!
小侄女的锅,让他来背就行了!
薛雪儿有点想笑,原来大伯这么匆匆忙忙的跑过来,就是害怕薛老太说她两句吗?
还有身后跟着的徐芳雅。
她娘真好,她大伯也好,他们一家人都好好啊。
生在这么个温暖的家庭里,薛雪儿只觉得自己真的很幸福,以前所有被亏欠的,都感觉已经被弥补回来了。
她心里被填得满满的,没有缺憾。
“味道当然好吃了!”薛老太很给面子:“但是咱用猪下水去给人做吃的,开餐馆,会不会被人家给告了?”
薛老太是担心的,这可不是什么小事儿。
虽然她听到是猪下水做的时候,她也觉得很恶心,但是确实就是很好吃啊。
她的儿子真能耐啊。
听说还是小雪儿教的呢,孙女更能耐!
转念一想,既然是小仙女教的,那会不会是他们神仙也经常这么吃呢?
薛雪儿要是有读心术的话,肯定要连连摇头了,她怎么敢把这个锅甩给神仙背着?
“娘,咱用本事说话,这菜做得好吃,大家买账了,这就是真本事。”薛老大道。
他虽然没读过多少书,但是他老实本分,脚踏实地的做人,也不比别人差。
薛老太思考了一番:“嗯……那咱就做!敞亮的做,把菜名都给它写外头的!”
薛老太这个提议,倒是让薛老大觉得不错。
“我觉着娘这个提议好!”陈红莲也道:“这要是把菜名都写外头,再把价格标上,人家一看就知道店里有啥,多少钱,也免了进店的尴尬了!”
国营饭店就是不标的,都要到店里问询才知道。
“行!就按娘和媳妇儿说的办,到时候我让隔壁的木匠弄一块木板挂上!”薛老大笑呵呵道。
轮到薛雪儿疑惑了。
早期的挂板招牌?
这可是他们家除了老四学问最高的,可是老四英年早逝,现在就只有徐芳雅这个下乡来的知青说的话最管用了。
薛老太似乎是有点想确认是不是自己味觉出问题了,又夹了一筷子的猪肝,送到嘴里,嚼吧了几下。
别说,这猪肝,还真的挺嫩滑的,味道也不错。
比有些炒的肉都好吃。
“我也没说不好吃呢。”薛老太故作镇定道,可没有把心里的质疑都表达在脸上。
“既然这个也好吃,那奶你尝尝这个呗!”薛雪儿又推过来一道菜。
薛老太这次可不敢轻易尝试了,她怕待会儿小孙女说出来的菜,超出她的心里范围。
但是看着薛雪儿亮晶晶的双眼,里面满含期待,她又有点妥协了,尝试了一番。
“这都是老大家的做的?”
只有陈红莲在灶台面前忙碌,看着她的身影,薛老太就已经默认了是她了。
薛雪儿点点头:“好吃吧?奶,这个叫爆炒肥肠,是用猪大肠做的喔!”
是她以前很喜欢的,只是现在吃得少了。
她现在吃多油的东西,好像肚子会不大舒服,还是要控制一些了。
薛老太吃个饭,只能是用脸色铁青来形容了。
这么多的东西,不会都是用猪下水做的吧?
忙碌了到大过年的,难道大年三十吃一桌子的猪下水?
看着薛老太的表情,徐芳雅就知道事情不妙,赶紧地去搬救兵了。
只剩下薛雪儿和薛老太面面相觑。
两个眨眼的功夫,薛老大冲了过来,手里还握着个勺子。
“娘,这些是我馆子研究的新菜,您都吃过了?感觉味道咋样?”薛老大问得十分诚恳。
但是他也忐忑啊!
小侄女的锅,让他来背就行了!
薛雪儿有点想笑,原来大伯这么匆匆忙忙的跑过来,就是害怕薛老太说她两句吗?
还有身后跟着的徐芳雅。
她娘真好,她大伯也好,他们一家人都好好啊。
生在这么个温暖的家庭里,薛雪儿只觉得自己真的很幸福,以前所有被亏欠的,都感觉已经被弥补回来了。
她心里被填得满满的,没有缺憾。
“味道当然好吃了!”薛老太很给面子:“但是咱用猪下水去给人做吃的,开餐馆,会不会被人家给告了?”
薛老太是担心的,这可不是什么小事儿。
虽然她听到是猪下水做的时候,她也觉得很恶心,但是确实就是很好吃啊。
她的儿子真能耐啊。
听说还是小雪儿教的呢,孙女更能耐!
转念一想,既然是小仙女教的,那会不会是他们神仙也经常这么吃呢?
薛雪儿要是有读心术的话,肯定要连连摇头了,她怎么敢把这个锅甩给神仙背着?
“娘,咱用本事说话,这菜做得好吃,大家买账了,这就是真本事。”薛老大道。
他虽然没读过多少书,但是他老实本分,脚踏实地的做人,也不比别人差。
薛老太思考了一番:“嗯……那咱就做!敞亮的做,把菜名都给它写外头的!”
薛老太这个提议,倒是让薛老大觉得不错。
“我觉着娘这个提议好!”陈红莲也道:“这要是把菜名都写外头,再把价格标上,人家一看就知道店里有啥,多少钱,也免了进店的尴尬了!”
国营饭店就是不标的,都要到店里问询才知道。
“行!就按娘和媳妇儿说的办,到时候我让隔壁的木匠弄一块木板挂上!”薛老大笑呵呵道。
轮到薛雪儿疑惑了。
早期的挂板招牌?
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