第291章 我的客栈(七)
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“老乡看一看,价格实惠,物美价廉~”
“小朋友~带回家给你的爸爸妈妈看一看~”
“兄弟看一看~看一看~”
“你这是什么宣传单呀?”
一位老大娘看着手里的宣传单,又看了看给自己发宣传单的年轻小姑娘紧接着道:“大娘年纪大了眼睛花,而且认识的字也没有几个大娘看不懂你的宣传单。”
“大娘,我们是旁边客栈的,这是我们客栈饭菜的宣传单,物美价廉,非常合适的。”
郑梦媛一边说着一边很是耐心详细的向老大娘介绍着自己餐馆的饭菜以及厨师的水平。
“我姑娘过些日子,要带着女婿和外孙回来,不知道你们这里的饭菜是什么价格,要是合适的话,老太婆我也就不做饭了,直接要上一些饭菜送家里来。”
老大娘一边说着一边看向郑梦媛,紧接着道:“你可不能嫌弃俺,只有一桌就不给俺去送饭菜,在我们这里就是一桌饭菜,人家饭店也是给送的。”
听到老大娘的话之后,郑梦媛一时没有反应过来,什么情况,脑子还停留在去饭店吃饭这个概念上。
老大娘见郑梦媛有些发愣,便误认为郑梦圆媛同意自己的提议,于是便和郑梦媛叨叨起,其他的饭店有这样的服务和待遇。
老大娘一说,郑梦媛这才想起来就是外卖吗,把饭菜送家里去。瞧自己这脑子,一时间竟没有转过弯来。
“大娘没问题的,一桌饭菜一样给您送家里去,就算你只要一个菜也给您送去。”郑梦媛一边说着,一边满脸笑容的,对着老大娘继续道:“大娘您放心,只要您点菜,我们一定给您送过去。”
在确定饭菜可以送到家里去之后,老大娘这才又让郑梦媛和自己说价格的事情。
郑梦媛并不知道丁禾如何定价,于是便找来丁禾,让他和老大娘介绍自家饭菜是怎么卖的。
“大娘,我们这里的饭菜可以包桌,也可以单独点菜,点菜的话单价也都是比较便宜的,你也可以选择一桌多少钱的标准,例如一百二百啊,按照您的标准我们给您上菜,保证物美价廉。”
丁禾一边说着,一边紧接着道:“如果您想自己带菜的话,也是没有问题的,收取一定的加工费。价格都是差不多的,不会收您多的。”
可以单独点菜,一道菜多少钱,这个样子来计算,也可以选择一桌饭菜多少钱的标准,按照标准进行上菜,上得菜荤素搭配。
如果大娘想要自己带食材的话也是可以的,只要给一定的加工费就可以,总体价格上来说,这两者并没有太大的区别。
“好好好,那我就放心了,有没有电话号码呀?等我闺女来的时候我给你们打电话,提前预定一桌饭菜。”
老大娘在听完丁禾的讲述之后,觉得这家饭店的价格还是可以的,再加上自己若是再去其他的饭店寻找,还费时间。
自己一个老太太也不懂这么多的事情,今天是送上门来的饭店,要个电话号码,回去之后想要饭菜打个电话就可以了。
丁禾见这事有谱,于是便拿出一张纸,很是仔细认真的写下了,自己饭店的电话号码。考虑到老太太年纪较大,还故意把数字写得略大一些。
大家都喜欢去热闹的地方,哪里人多就喜欢围在哪里,原本丁禾这几个年轻人,在大街上发宣传单就很是扎眼,有老太太来询问,其他的人便也跟着过来了。
所以在老太太询问电话号码的时候,不少其他的人,也跟着一起要电话号码。
当天晚上回到客栈的时候,丁禾就接到了电话。
“喂,你好~”
“嫩好,嫩是订饭的饭店不?”
“对对,我们这里是饭店,请问有什么可以帮助你的?”
“俺想在这里订上一桌饭菜,明天的时候送过去,这时间有点紧张,那还能接不?”
“没问题的,虽然时间有些匆忙,但是绝对没问题。”
丁禾一听有生意上门了,哪里还顾得上有时间没时间,哪怕只给自己留两个小时的时间,自己也能给他做出来一顿丰盛的大餐。
“那可真是太好了,你等一下啊~”
电话的另一头,只见传来了两个人的对话声。
“老婆子,饭店那边说没有问题~”
“那可真是太好了,你给人家饭店里面说咱要订两桌啊~”
“好好。”
原来老人家的儿子,突然间要带着女朋友回家,原本说好的是后天到,谁知居然提前了一天。
老人家一点准备也没有做,接到儿子的电话之后慌手慌脚,现在这个点儿在去找人家饭店肯定是不行的,幸好今天在家门口捡到了一张宣传单,抱着试试看的心态,打了这个电话。
在乡镇,一般要饭菜都是需要提前说一声的,也就是所谓的预定,因为成桌的饭菜做起来比较麻烦,需要提前准备这些东西。
最重要的是因为食材的问题,如果没有人来吃饭的话,这些食材准备出来就是浪费,平时的时候大家没有事情,都不会去饭店里面要这些大的饭菜,所以说因为需要的少,所以准备的少,提前预定成为了正常现象。
如果不提前预定的话,需要耗费的时间很长,只有提前预订才能提前准备出来,这样的话才能在准点的时间送过去。
“要个标准高一些的,就要个280的标准吧,要两桌。”
因为是儿媳妇第一次来自己家里,所以老人家必须把这个事情重视起来,所以便狠了狠心,要了一个280元的标准。
因为价格较高,所以老人也是比较心疼的。丁禾一遍一遍像老人保证有几样菜,有几荤几素,老人这才安下心挂了电话,并且在挂电话之前,还再三重复了几遍自己家里的位置。
因为老人是临时打电话的,定金的事情也是非常仓促。老人说明天会亲自来一趟给送定金,但是丁禾觉得老人家来回的跑,实在是不方便,再加上老人真的是要订饭菜。
丁禾心想,自己就相信一次吧,哪怕是被放鸽子也就这么招了,毕竟丁禾实在是不好意思,让一个上了年纪的老人,特地跑来给自己送定金。
老人家突然打电话要饭菜丁禾这边也不能大晚上的出去买,幸好冰箱里还有很多的存货,都是丁禾之前储存的。
因为丁禾觉得开客栈吧,万一有客人突发奇想,想要吃某一种菜,自己这里的菜品又不齐全,那就尴尬了。
所以冰箱里囤的满满的,都是各种食材,鸡鸭鱼肉以及新鲜的蔬菜,那可是应有尽有。
280元的标准,自己该搭配怎样的荤菜和素菜呢?虽说已经许诺的老人有几荤几素,但是并没有说具体的菜品。
在乡镇你的菜好吃虽然很重要,但是有一件事情比好吃更重要,那就是实惠不实惠,怎么可判定一种菜实惠不实惠呢?那就是量是否大,肉是否多。
丁禾深知这个道理知道,所以在菜品上,荤菜大多都是选择的大鱼大肉,这样的菜品看上去比较简单又有食欲,很是丰盛的样子。
素菜则是选择现有的时令蔬菜,尽可能的选择饭店里特有的烹饪手法,让常见的食材变得新鲜起来,这样的话吃起来不会觉得乏口无味。
两桌饭菜说重不重,说轻不轻,丁禾自己一个人忙活,确实有些手忙脚乱,但是让别人来帮忙的话,又有些没有必要。
丁禾皱了皱眉头,又看了看窗外,在沙发上抱着手机玩游戏的张浩,还有一边品茶一边看电视的郑梦媛,心想还是让他们两个人悠闲一些吧,自己一个人做饭就好了。
虽然这个样子想,可是又要考虑一下自己正在拍综艺,如果自己这个样子做的话,很显然是故意抛话题给郑梦媛和张浩。
所以丁禾又选择了一些比较轻的活分给他们,那就是选择了一些菜,让他们一边摘菜一边在客厅那边,这样的话就不用进厨房也可以帮自己的忙。
“天呐,280元居然可以买这么多的菜,我以为一桌子菜随便做上几个菜就行了,没有想到280元,居然买了这么一大桌的大鱼大肉,现在丁禾还没有完全准备好,这到底是有多少菜啊!能不能告诉我,这边到底什么物价,为什么这么实惠!”
“280元,三两个好友去肯德基吃一顿,这个钱都算是勉勉强强,没有想到居然可以点这么多的菜。呜呜,这是不是回到了80年代,好羡慕好眼馋,我也好想来一桌280元的饭菜~”
“会不会是为了节目效果,故意这个样子拍摄的,我不相信280元能够买到这么多的菜,打死我也不相信,肯定都是骗人的大骗子!”
“在我们乡镇真的可以这个样子,丁禾的饭菜算是略微偏实惠一些,不过也没有太过分。在乡镇280元买这样的饭菜,算是正常的标准,在我们农村不兴吃什么海鲜,大鱼大肉这样的菜色,就算是丰盛的。其实你们可以仔细的看一看,这里面值钱的就是,这些鸡肉和鱼肉了,但是它们的价格又不算多贵,所以说整体上来说,成本也就是100元左右。”
网上的网友们,看着丁禾准备的这一桌丰盛饭菜,十分的惊讶,因为很多人都是在城市里面的,没有见识过乡镇的280元标准。
他们从没有想过280元居然可以买这么多的饭菜,都不由得惊呆了。
确实其中一位网友说得非常正确,这一桌饭菜的成本不过100元左右,算上柴米油盐的话,也许会多少一些,但是至少也有一半的利润可以让丁禾来赚。
这里面最值钱的,也就是鸡肉鱼肉了,鸡肉鱼肉最贵也不会超过十块钱一斤,一桌饭菜用不了多少的。
再加上这里是乡镇,直接购买这些肉类,价格更是便宜,要比城镇的价格便宜一半,所以说耗费的成本根本不需要多少。
蔬菜更是便宜,直接去地里摘取,或者是市场上购买,都是几毛钱一斤的。
第二天一早,丁禾又再次进入厨房,将昨天夜里已经准备的半成品,开始进行制作,在上午十点钟的时候,已经将所有的饭菜都完全准备好。
老人要求的时间是11点,丁禾提前一小时准备好饭菜,其中一个小时的时间用来配送,这个时间是完全充分的。
“好好好,这饭菜准备得实在是太好了~”
饭菜送到之后,老人家看了一遍饭菜,那是笑得合不拢嘴,一边说着一边紧接着道:“原本老婆子还嫌我订的饭菜贵了,老婆子你看还是这样的饭菜有炒面,儿子带着儿媳妇,第一次来家里还请亲戚朋友一起吃饭,就该定这样的饭菜~”
听到自家老头子的声音,老太太也慌忙赶了过来。
“哎哟,这饭菜可真是够敞亮的,不错不错~”
老太太见到丁禾准备的饭菜之后,也是十分满意的,原本还埋怨自家老头子花的钱实在是太多了,毕竟这个饭店,也没有听人说起过。这么贵的饭菜万一不好,可是赔钱了。
饭菜送到之后,老人家那是一直都在感谢丁禾。
“老人家不用这么多的钱,按照之前说好的价格就可以,您这是做什么啊!”
老人家给了丁禾600块钱,剩余的40块钱死活不收。
“小伙子你信任我,不收我定金,我就很是感谢你。时间那么匆忙,你还准备出来这么丰盛的饭菜,我更是感谢你。再加上今天这是好事情,也算是给你讨个彩头,表示我的感谢之心~”
老人家一边说着,一边硬是将那40块钱,又塞回给了丁禾。
虽然这四十块钱,对老人来说生活许久的生活费,但是老人节省归节省,家里并不是多么拮据,这40块钱也是拿得出手的。
老人想用这40块钱,来表达对对丁禾的谢意,因为老人家可以看出丁禾这饭菜是多么的用心,更是有多么的实惠。
最最重要的一点就是,丁禾这个年轻人相信自己,在自己没有给他定金的情况之下,做出了这些饭菜。
“小朋友~带回家给你的爸爸妈妈看一看~”
“兄弟看一看~看一看~”
“你这是什么宣传单呀?”
一位老大娘看着手里的宣传单,又看了看给自己发宣传单的年轻小姑娘紧接着道:“大娘年纪大了眼睛花,而且认识的字也没有几个大娘看不懂你的宣传单。”
“大娘,我们是旁边客栈的,这是我们客栈饭菜的宣传单,物美价廉,非常合适的。”
郑梦媛一边说着一边很是耐心详细的向老大娘介绍着自己餐馆的饭菜以及厨师的水平。
“我姑娘过些日子,要带着女婿和外孙回来,不知道你们这里的饭菜是什么价格,要是合适的话,老太婆我也就不做饭了,直接要上一些饭菜送家里来。”
老大娘一边说着一边看向郑梦媛,紧接着道:“你可不能嫌弃俺,只有一桌就不给俺去送饭菜,在我们这里就是一桌饭菜,人家饭店也是给送的。”
听到老大娘的话之后,郑梦媛一时没有反应过来,什么情况,脑子还停留在去饭店吃饭这个概念上。
老大娘见郑梦媛有些发愣,便误认为郑梦圆媛同意自己的提议,于是便和郑梦媛叨叨起,其他的饭店有这样的服务和待遇。
老大娘一说,郑梦媛这才想起来就是外卖吗,把饭菜送家里去。瞧自己这脑子,一时间竟没有转过弯来。
“大娘没问题的,一桌饭菜一样给您送家里去,就算你只要一个菜也给您送去。”郑梦媛一边说着,一边满脸笑容的,对着老大娘继续道:“大娘您放心,只要您点菜,我们一定给您送过去。”
在确定饭菜可以送到家里去之后,老大娘这才又让郑梦媛和自己说价格的事情。
郑梦媛并不知道丁禾如何定价,于是便找来丁禾,让他和老大娘介绍自家饭菜是怎么卖的。
“大娘,我们这里的饭菜可以包桌,也可以单独点菜,点菜的话单价也都是比较便宜的,你也可以选择一桌多少钱的标准,例如一百二百啊,按照您的标准我们给您上菜,保证物美价廉。”
丁禾一边说着,一边紧接着道:“如果您想自己带菜的话,也是没有问题的,收取一定的加工费。价格都是差不多的,不会收您多的。”
可以单独点菜,一道菜多少钱,这个样子来计算,也可以选择一桌饭菜多少钱的标准,按照标准进行上菜,上得菜荤素搭配。
如果大娘想要自己带食材的话也是可以的,只要给一定的加工费就可以,总体价格上来说,这两者并没有太大的区别。
“好好好,那我就放心了,有没有电话号码呀?等我闺女来的时候我给你们打电话,提前预定一桌饭菜。”
老大娘在听完丁禾的讲述之后,觉得这家饭店的价格还是可以的,再加上自己若是再去其他的饭店寻找,还费时间。
自己一个老太太也不懂这么多的事情,今天是送上门来的饭店,要个电话号码,回去之后想要饭菜打个电话就可以了。
丁禾见这事有谱,于是便拿出一张纸,很是仔细认真的写下了,自己饭店的电话号码。考虑到老太太年纪较大,还故意把数字写得略大一些。
大家都喜欢去热闹的地方,哪里人多就喜欢围在哪里,原本丁禾这几个年轻人,在大街上发宣传单就很是扎眼,有老太太来询问,其他的人便也跟着过来了。
所以在老太太询问电话号码的时候,不少其他的人,也跟着一起要电话号码。
当天晚上回到客栈的时候,丁禾就接到了电话。
“喂,你好~”
“嫩好,嫩是订饭的饭店不?”
“对对,我们这里是饭店,请问有什么可以帮助你的?”
“俺想在这里订上一桌饭菜,明天的时候送过去,这时间有点紧张,那还能接不?”
“没问题的,虽然时间有些匆忙,但是绝对没问题。”
丁禾一听有生意上门了,哪里还顾得上有时间没时间,哪怕只给自己留两个小时的时间,自己也能给他做出来一顿丰盛的大餐。
“那可真是太好了,你等一下啊~”
电话的另一头,只见传来了两个人的对话声。
“老婆子,饭店那边说没有问题~”
“那可真是太好了,你给人家饭店里面说咱要订两桌啊~”
“好好。”
原来老人家的儿子,突然间要带着女朋友回家,原本说好的是后天到,谁知居然提前了一天。
老人家一点准备也没有做,接到儿子的电话之后慌手慌脚,现在这个点儿在去找人家饭店肯定是不行的,幸好今天在家门口捡到了一张宣传单,抱着试试看的心态,打了这个电话。
在乡镇,一般要饭菜都是需要提前说一声的,也就是所谓的预定,因为成桌的饭菜做起来比较麻烦,需要提前准备这些东西。
最重要的是因为食材的问题,如果没有人来吃饭的话,这些食材准备出来就是浪费,平时的时候大家没有事情,都不会去饭店里面要这些大的饭菜,所以说因为需要的少,所以准备的少,提前预定成为了正常现象。
如果不提前预定的话,需要耗费的时间很长,只有提前预订才能提前准备出来,这样的话才能在准点的时间送过去。
“要个标准高一些的,就要个280的标准吧,要两桌。”
因为是儿媳妇第一次来自己家里,所以老人家必须把这个事情重视起来,所以便狠了狠心,要了一个280元的标准。
因为价格较高,所以老人也是比较心疼的。丁禾一遍一遍像老人保证有几样菜,有几荤几素,老人这才安下心挂了电话,并且在挂电话之前,还再三重复了几遍自己家里的位置。
因为老人是临时打电话的,定金的事情也是非常仓促。老人说明天会亲自来一趟给送定金,但是丁禾觉得老人家来回的跑,实在是不方便,再加上老人真的是要订饭菜。
丁禾心想,自己就相信一次吧,哪怕是被放鸽子也就这么招了,毕竟丁禾实在是不好意思,让一个上了年纪的老人,特地跑来给自己送定金。
老人家突然打电话要饭菜丁禾这边也不能大晚上的出去买,幸好冰箱里还有很多的存货,都是丁禾之前储存的。
因为丁禾觉得开客栈吧,万一有客人突发奇想,想要吃某一种菜,自己这里的菜品又不齐全,那就尴尬了。
所以冰箱里囤的满满的,都是各种食材,鸡鸭鱼肉以及新鲜的蔬菜,那可是应有尽有。
280元的标准,自己该搭配怎样的荤菜和素菜呢?虽说已经许诺的老人有几荤几素,但是并没有说具体的菜品。
在乡镇你的菜好吃虽然很重要,但是有一件事情比好吃更重要,那就是实惠不实惠,怎么可判定一种菜实惠不实惠呢?那就是量是否大,肉是否多。
丁禾深知这个道理知道,所以在菜品上,荤菜大多都是选择的大鱼大肉,这样的菜品看上去比较简单又有食欲,很是丰盛的样子。
素菜则是选择现有的时令蔬菜,尽可能的选择饭店里特有的烹饪手法,让常见的食材变得新鲜起来,这样的话吃起来不会觉得乏口无味。
两桌饭菜说重不重,说轻不轻,丁禾自己一个人忙活,确实有些手忙脚乱,但是让别人来帮忙的话,又有些没有必要。
丁禾皱了皱眉头,又看了看窗外,在沙发上抱着手机玩游戏的张浩,还有一边品茶一边看电视的郑梦媛,心想还是让他们两个人悠闲一些吧,自己一个人做饭就好了。
虽然这个样子想,可是又要考虑一下自己正在拍综艺,如果自己这个样子做的话,很显然是故意抛话题给郑梦媛和张浩。
所以丁禾又选择了一些比较轻的活分给他们,那就是选择了一些菜,让他们一边摘菜一边在客厅那边,这样的话就不用进厨房也可以帮自己的忙。
“天呐,280元居然可以买这么多的菜,我以为一桌子菜随便做上几个菜就行了,没有想到280元,居然买了这么一大桌的大鱼大肉,现在丁禾还没有完全准备好,这到底是有多少菜啊!能不能告诉我,这边到底什么物价,为什么这么实惠!”
“280元,三两个好友去肯德基吃一顿,这个钱都算是勉勉强强,没有想到居然可以点这么多的菜。呜呜,这是不是回到了80年代,好羡慕好眼馋,我也好想来一桌280元的饭菜~”
“会不会是为了节目效果,故意这个样子拍摄的,我不相信280元能够买到这么多的菜,打死我也不相信,肯定都是骗人的大骗子!”
“在我们乡镇真的可以这个样子,丁禾的饭菜算是略微偏实惠一些,不过也没有太过分。在乡镇280元买这样的饭菜,算是正常的标准,在我们农村不兴吃什么海鲜,大鱼大肉这样的菜色,就算是丰盛的。其实你们可以仔细的看一看,这里面值钱的就是,这些鸡肉和鱼肉了,但是它们的价格又不算多贵,所以说整体上来说,成本也就是100元左右。”
网上的网友们,看着丁禾准备的这一桌丰盛饭菜,十分的惊讶,因为很多人都是在城市里面的,没有见识过乡镇的280元标准。
他们从没有想过280元居然可以买这么多的饭菜,都不由得惊呆了。
确实其中一位网友说得非常正确,这一桌饭菜的成本不过100元左右,算上柴米油盐的话,也许会多少一些,但是至少也有一半的利润可以让丁禾来赚。
这里面最值钱的,也就是鸡肉鱼肉了,鸡肉鱼肉最贵也不会超过十块钱一斤,一桌饭菜用不了多少的。
再加上这里是乡镇,直接购买这些肉类,价格更是便宜,要比城镇的价格便宜一半,所以说耗费的成本根本不需要多少。
蔬菜更是便宜,直接去地里摘取,或者是市场上购买,都是几毛钱一斤的。
第二天一早,丁禾又再次进入厨房,将昨天夜里已经准备的半成品,开始进行制作,在上午十点钟的时候,已经将所有的饭菜都完全准备好。
老人要求的时间是11点,丁禾提前一小时准备好饭菜,其中一个小时的时间用来配送,这个时间是完全充分的。
“好好好,这饭菜准备得实在是太好了~”
饭菜送到之后,老人家看了一遍饭菜,那是笑得合不拢嘴,一边说着一边紧接着道:“原本老婆子还嫌我订的饭菜贵了,老婆子你看还是这样的饭菜有炒面,儿子带着儿媳妇,第一次来家里还请亲戚朋友一起吃饭,就该定这样的饭菜~”
听到自家老头子的声音,老太太也慌忙赶了过来。
“哎哟,这饭菜可真是够敞亮的,不错不错~”
老太太见到丁禾准备的饭菜之后,也是十分满意的,原本还埋怨自家老头子花的钱实在是太多了,毕竟这个饭店,也没有听人说起过。这么贵的饭菜万一不好,可是赔钱了。
饭菜送到之后,老人家那是一直都在感谢丁禾。
“老人家不用这么多的钱,按照之前说好的价格就可以,您这是做什么啊!”
老人家给了丁禾600块钱,剩余的40块钱死活不收。
“小伙子你信任我,不收我定金,我就很是感谢你。时间那么匆忙,你还准备出来这么丰盛的饭菜,我更是感谢你。再加上今天这是好事情,也算是给你讨个彩头,表示我的感谢之心~”
老人家一边说着,一边硬是将那40块钱,又塞回给了丁禾。
虽然这四十块钱,对老人来说生活许久的生活费,但是老人节省归节省,家里并不是多么拮据,这40块钱也是拿得出手的。
老人想用这40块钱,来表达对对丁禾的谢意,因为老人家可以看出丁禾这饭菜是多么的用心,更是有多么的实惠。
最最重要的一点就是,丁禾这个年轻人相信自己,在自己没有给他定金的情况之下,做出了这些饭菜。
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