穿成洒扫丫鬟后 第53节
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顾澈从一开始瞄准的客人就是手中宽裕的人, 所以点心要精致,价格也要相应提上来。不然辛辛苦苦一场,就赚个温饱?
顾澈拿来纸笔,寥寥几笔,洁白的纸面浮现出一朵荷花。笔走游蛇,漂亮的小楷跃然纸上。
他写罢吹干, 递给王氏:“这是荷花酥的制作法子。”
随后,他再度写下新的点心方子。
王氏目瞪口呆。
叶音叹气,难怪说瘦死的骆驼比马大。
富贵人家就算身无分文, 走到山头,也可以用过往接触过的东西重新变现。
就如这点心方子,普通百姓没有特殊的机遇, 或者拜得师傅, 是不可能知道制作法子的。
而常见的豆糕, 枣糕, 简单易做,自然也卖不上价,不过赚个辛苦钱。
叶音想了想,道:“到时候就推脱是大白他们无意听人说的制作法子,我们回来琢磨几遍弄出来的。”
这个借口不是没有漏洞,但大白他们咬死了不松口,让人也没法。
反正方白他们之前是乞丐,谁知道打听到了什么。
这样一来,也为他们收留方白等人扯了个理由。
顾澈顿了顿,原本要写的精致点心忽然一变,他写了一道京城常见的普通点心。凡事适可而止。
王氏看这张方子也欢喜,看那张方子也欢喜,但最后她叹气:“这些点心材料都不便宜。”
面粉要上等的,猪油,白糖,只这三样就占了大头。
叶音开口:“白糖的话,我有办法。”
叶音给众人演示了一番怎么从黑糖变成白糖。王氏半天回不过神。
顾澈有点意外,但又不算太意外。
叶音问道:“已经有这种法子了吗?”
顾澈:“嗯。”
“没流通。”他补充道。
这种揽财之法只在上层几个家族间流动,底下人的孝敬足够了,不必上层世族出面。
而顾家当时已是鲜花着锦,烈火烹油,万不敢再碰此物。
就算是现在,顾澈也没想用此物敛财,他有其他的用处,不过时机未到。
解决了白糖问题,王氏松了口气,这样成本就少些了,她的压力也小点。
顾澈还要忙酒楼的事,叶音和王氏出面跟铺面主人交涉。
方白他们知道以后要开铺面,高兴坏了。他们也有正经营生了。
一个个卯足了劲干活,按照叶音的吩咐简单装点铺面,然后把点心材料运到铺子里。
顾庭思也想去帮忙,被叶音劝住了,让顾庭思安心在家练武,顺便照顾顾朗。
顾朗太小了,必须留一个人看顾。
叶音想弄宣传单,可惜印刷后是墨色,彩绘虽然有,但价格高多了。叶音觉得不划算。于是买了颜料自己上色。
顾庭思和顾朗高兴自己也能帮忙,晌午时候,顾庭思还主动做饭,结果把自己弄伤了。
叶音看着她染血的指尖,又无奈又心疼,明明是世家姑娘,如今却要来往于灶台。
“庭思你先出去吧,我来做。”
顾庭思没动,沮丧不已:“阿音姐姐对不起。”
叶音温和道:“没关系。”
叶音一边收拾,一边开解她:“庭思,尺有所短寸有所长。你本就不是普通女儿,不会做饭没什么。”
“一般的姑娘家也没你功夫好啊。”
叶音给她包扎好,重新拿起菜刀,另一只手此时也覆上来。
顾庭思俏脸执拗:“阿音姐姐,你教我,我能学会。”
她能舞刀弄枪取敌人首级,难道还奈何不了方寸间一把小小的菜刀。
不会就学,再不会就练,顾庭思相信熟能生巧,更相信勤能补拙。
叶音望着她,顾庭思眼神一闪不闪。
叶音妥协:“好吧。”
她让出位置,从身后揽住顾庭思,手把手教。
“别怕,掌握方法就不会再被切到手了。”
顾庭思:“嗯。”
之后几天,家里的饭菜顾庭思都包了,不仅如此,她还像王氏学着怎么做衣服鞋子。
这下连顾澈都觉出不对。
在以前,顾庭思最讨厌的就是针线活,让她拿绣花针绝对是煎熬。
顾澈决定跟妹妹谈谈。
晚饭后,其他人都识趣的避开,把院子让给兄妹俩。
顾庭思不解:“兄长,你有何事?”
顾澈眉头微蹙,“庭思可是有烦心事。”
“没有。”顾庭思疑惑:“怎么会这么问。”
兄妹间顾澈也不绕弯子了:“你不是讨厌针线活吗。”
顾庭思愣了一下,随后恍然。她不好意思的挠挠头。
“我就是觉得大家都有事做,我很闲。”
说好听点儿,她是在每日练武念书,说难听点儿,她就没帮上什么忙。
照顾顾朗本就是她职责所在,而不是她躲懒的借口。
两人对视,顾澈抬手捏了捏眉心,他看着比他矮大半个头的少女,心中又心疼又愧疚。
“庭思,你还有兄长,不必苛待自己。”
顾庭思摇头,认真而坚毅:“我想成为兄长的助力,而不是拖累。”
夜风吹走乌云,银色的月辉乍泄,洒落在她的脸上,有种冰冷的金属感。
顾澈抿了抿唇,最后还是没说什么。他上前一步抱住妹妹。
顾庭思跟着王氏学针线活,给几个小子做衣服。叶音提议做同颜色同款式的。
顾庭思和王氏连夜赶工,叶音则带着方白他们实践点心的做法。
有时候知道法子,但上手又是一回事。
腊月二十七,置年货,杀年猪。
长乐街尽头的小铺面在鞭炮声中开张了,穿着相同衣服的半大小子手里拿着一沓彩绘点心图给路人介绍。
还有人用小签子插着点心供人品尝。
方白带着妹妹高声吆喝:“瞧一瞧,看一看,刚出炉的荷花酥嘞,不酥不香不要钱哎。”
“新店开业,享八折优惠。”
年糕拿着手里的彩绘殷勤地给客人介绍:“这个粉色的是荷花酥,这个是天鹅酥,如果客人想吃清淡口,还有百合糕。”
叶音原本是真的想弄宣传单,逢人就发,后来发现不可取,就变通了下。由方白他们拿着彩绘跟人介绍。
叶音看着铺面前堆叠的客人,嘴角微翘,看来效果挺不错。
然而不多时,外面发生了骚动。
原来是免费试吃招来了很多乞丐。他们可不是小孩子,都是成年人。
还有人认出了方白他们,讥讽道:“哟,这是打哪儿发财了,怎么也不告诉我们。”
乞丐聚集,原本的客人都吓走了。方白又急又气,年糕他们躲在方白身后,被方白护着,他们也给方白充胆。
对方看出了方白的虚张声势,盯着方白手中装糕点的盘子,抬手就抢。
方白目眦欲裂,可却躲不开。
危急时,一根擀面杖狠狠掷出,那乞丐只来得及痛呼。
王氏飞奔而出,手持擀面杖舞得虎虎生风:“让你们捣乱,真以为老娘是面团了。”
对面七八个成年乞丐,王氏分毫不惧。那根擀面杖在她手中恍若神兵利器。
方白等人:!!!
方白反应过来:“小弟们——”
“上!”
叶音关注着情况,不时出手暗算不要脸的老混子。最后对方灰溜溜跑了。
而王氏在铺子开张当日,一战成名。
王氏:“……”
方白他们看着王氏,眼里直冒小星星。
“我悟了。”方白以拳击掌,他迎着小弟们的目光,笃定道:“难怪嫂嫂那么厉害,这都是王婶婶教的。”
后面还有人为了一睹王氏真容,特意来买糕点的。
王氏:就,也行吧。
文大郎还特意就此事问了顾澈,“你娘亲当真如此彪悍。”却是肯定的语气了。
顾澈:“额……”
顾澈:“我娘确实不羸弱。”
顾澈拿来纸笔,寥寥几笔,洁白的纸面浮现出一朵荷花。笔走游蛇,漂亮的小楷跃然纸上。
他写罢吹干, 递给王氏:“这是荷花酥的制作法子。”
随后,他再度写下新的点心方子。
王氏目瞪口呆。
叶音叹气,难怪说瘦死的骆驼比马大。
富贵人家就算身无分文, 走到山头,也可以用过往接触过的东西重新变现。
就如这点心方子,普通百姓没有特殊的机遇, 或者拜得师傅, 是不可能知道制作法子的。
而常见的豆糕, 枣糕, 简单易做,自然也卖不上价,不过赚个辛苦钱。
叶音想了想,道:“到时候就推脱是大白他们无意听人说的制作法子,我们回来琢磨几遍弄出来的。”
这个借口不是没有漏洞,但大白他们咬死了不松口,让人也没法。
反正方白他们之前是乞丐,谁知道打听到了什么。
这样一来,也为他们收留方白等人扯了个理由。
顾澈顿了顿,原本要写的精致点心忽然一变,他写了一道京城常见的普通点心。凡事适可而止。
王氏看这张方子也欢喜,看那张方子也欢喜,但最后她叹气:“这些点心材料都不便宜。”
面粉要上等的,猪油,白糖,只这三样就占了大头。
叶音开口:“白糖的话,我有办法。”
叶音给众人演示了一番怎么从黑糖变成白糖。王氏半天回不过神。
顾澈有点意外,但又不算太意外。
叶音问道:“已经有这种法子了吗?”
顾澈:“嗯。”
“没流通。”他补充道。
这种揽财之法只在上层几个家族间流动,底下人的孝敬足够了,不必上层世族出面。
而顾家当时已是鲜花着锦,烈火烹油,万不敢再碰此物。
就算是现在,顾澈也没想用此物敛财,他有其他的用处,不过时机未到。
解决了白糖问题,王氏松了口气,这样成本就少些了,她的压力也小点。
顾澈还要忙酒楼的事,叶音和王氏出面跟铺面主人交涉。
方白他们知道以后要开铺面,高兴坏了。他们也有正经营生了。
一个个卯足了劲干活,按照叶音的吩咐简单装点铺面,然后把点心材料运到铺子里。
顾庭思也想去帮忙,被叶音劝住了,让顾庭思安心在家练武,顺便照顾顾朗。
顾朗太小了,必须留一个人看顾。
叶音想弄宣传单,可惜印刷后是墨色,彩绘虽然有,但价格高多了。叶音觉得不划算。于是买了颜料自己上色。
顾庭思和顾朗高兴自己也能帮忙,晌午时候,顾庭思还主动做饭,结果把自己弄伤了。
叶音看着她染血的指尖,又无奈又心疼,明明是世家姑娘,如今却要来往于灶台。
“庭思你先出去吧,我来做。”
顾庭思没动,沮丧不已:“阿音姐姐对不起。”
叶音温和道:“没关系。”
叶音一边收拾,一边开解她:“庭思,尺有所短寸有所长。你本就不是普通女儿,不会做饭没什么。”
“一般的姑娘家也没你功夫好啊。”
叶音给她包扎好,重新拿起菜刀,另一只手此时也覆上来。
顾庭思俏脸执拗:“阿音姐姐,你教我,我能学会。”
她能舞刀弄枪取敌人首级,难道还奈何不了方寸间一把小小的菜刀。
不会就学,再不会就练,顾庭思相信熟能生巧,更相信勤能补拙。
叶音望着她,顾庭思眼神一闪不闪。
叶音妥协:“好吧。”
她让出位置,从身后揽住顾庭思,手把手教。
“别怕,掌握方法就不会再被切到手了。”
顾庭思:“嗯。”
之后几天,家里的饭菜顾庭思都包了,不仅如此,她还像王氏学着怎么做衣服鞋子。
这下连顾澈都觉出不对。
在以前,顾庭思最讨厌的就是针线活,让她拿绣花针绝对是煎熬。
顾澈决定跟妹妹谈谈。
晚饭后,其他人都识趣的避开,把院子让给兄妹俩。
顾庭思不解:“兄长,你有何事?”
顾澈眉头微蹙,“庭思可是有烦心事。”
“没有。”顾庭思疑惑:“怎么会这么问。”
兄妹间顾澈也不绕弯子了:“你不是讨厌针线活吗。”
顾庭思愣了一下,随后恍然。她不好意思的挠挠头。
“我就是觉得大家都有事做,我很闲。”
说好听点儿,她是在每日练武念书,说难听点儿,她就没帮上什么忙。
照顾顾朗本就是她职责所在,而不是她躲懒的借口。
两人对视,顾澈抬手捏了捏眉心,他看着比他矮大半个头的少女,心中又心疼又愧疚。
“庭思,你还有兄长,不必苛待自己。”
顾庭思摇头,认真而坚毅:“我想成为兄长的助力,而不是拖累。”
夜风吹走乌云,银色的月辉乍泄,洒落在她的脸上,有种冰冷的金属感。
顾澈抿了抿唇,最后还是没说什么。他上前一步抱住妹妹。
顾庭思跟着王氏学针线活,给几个小子做衣服。叶音提议做同颜色同款式的。
顾庭思和王氏连夜赶工,叶音则带着方白他们实践点心的做法。
有时候知道法子,但上手又是一回事。
腊月二十七,置年货,杀年猪。
长乐街尽头的小铺面在鞭炮声中开张了,穿着相同衣服的半大小子手里拿着一沓彩绘点心图给路人介绍。
还有人用小签子插着点心供人品尝。
方白带着妹妹高声吆喝:“瞧一瞧,看一看,刚出炉的荷花酥嘞,不酥不香不要钱哎。”
“新店开业,享八折优惠。”
年糕拿着手里的彩绘殷勤地给客人介绍:“这个粉色的是荷花酥,这个是天鹅酥,如果客人想吃清淡口,还有百合糕。”
叶音原本是真的想弄宣传单,逢人就发,后来发现不可取,就变通了下。由方白他们拿着彩绘跟人介绍。
叶音看着铺面前堆叠的客人,嘴角微翘,看来效果挺不错。
然而不多时,外面发生了骚动。
原来是免费试吃招来了很多乞丐。他们可不是小孩子,都是成年人。
还有人认出了方白他们,讥讽道:“哟,这是打哪儿发财了,怎么也不告诉我们。”
乞丐聚集,原本的客人都吓走了。方白又急又气,年糕他们躲在方白身后,被方白护着,他们也给方白充胆。
对方看出了方白的虚张声势,盯着方白手中装糕点的盘子,抬手就抢。
方白目眦欲裂,可却躲不开。
危急时,一根擀面杖狠狠掷出,那乞丐只来得及痛呼。
王氏飞奔而出,手持擀面杖舞得虎虎生风:“让你们捣乱,真以为老娘是面团了。”
对面七八个成年乞丐,王氏分毫不惧。那根擀面杖在她手中恍若神兵利器。
方白等人:!!!
方白反应过来:“小弟们——”
“上!”
叶音关注着情况,不时出手暗算不要脸的老混子。最后对方灰溜溜跑了。
而王氏在铺子开张当日,一战成名。
王氏:“……”
方白他们看着王氏,眼里直冒小星星。
“我悟了。”方白以拳击掌,他迎着小弟们的目光,笃定道:“难怪嫂嫂那么厉害,这都是王婶婶教的。”
后面还有人为了一睹王氏真容,特意来买糕点的。
王氏:就,也行吧。
文大郎还特意就此事问了顾澈,“你娘亲当真如此彪悍。”却是肯定的语气了。
顾澈:“额……”
顾澈:“我娘确实不羸弱。”
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