换命后的美好生活 第76节
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李河则看向姜云珠,这事还得她拿主意才行。
“站住。”姜云珠叫住薛京。外面这么多人,他这一盆血水泼出去,是下了孟掌柜的面子,可自己也落了下乘。
“老板。”薛京急道。
姜云珠看看店里,反正没人,“跟我出去看看。”她道。
说完,她出了门。
薛京等人立刻跟上。
她一出来,孟掌柜就瞧见了,只是没拿正眼看她。
姜云珠也不恼,站在那里看着。
舞狮队舞了足有一刻钟,已经到了饭点,街上都是人,有人在抱怨舞狮队堵了栖山居的门,他们没法进去吃饭,有的则等着西山居开业,听说他们今天酒水饭菜都要打半价呢!
觉得差不多了,孟掌柜一伸手,舞狮队停下。
旁边有梯子,这时,按流程,他该扯下店铺牌匾上的红布,宣布西山居正式开始营业了。
他的手已经拉住了红绸。
就在这时,一个清灵的声音道,“孟掌柜,我想跟你西山居的厨师比试比试,不知道你敢不敢接。”
姜云珠的话轻飘飘的,可落到众人耳中,就如同炸雷一样,她这是要踢馆啊!
所有人都看向她,只见她一身浅草纹掐腰缎裳,身段窈窕,似只是个小小女子,可她眼中的淡定从容,以及她脸上的神采,都让人不敢小觑她。
孟掌柜如同被踩了尾巴的猫,握着那红绸眼神恶毒地看向姜云珠,她怎么敢!
姜云珠笑着看向他,她也不想,可他们如此无耻,她思来想去,觉得她这栖山居若想继续开下去,还是快刀斩乱麻最为妥当。
“怎么,你不敢?”薛京当即狠狠问道,他现在只想大吼两声,来抒发心中的激荡。果然,老板就是老板,他跟着她,没错的。
他这话一出,人群立刻炸锅了一般。
“孟掌柜,比啊!”有人看热闹不嫌事大。
“孟掌柜,敢跟人家装修的一样,还特意取了这么一个名字,该做的不该做的都做了,怎么,现在害怕了?”这是看不惯孟掌柜的,想说句公道话。
“孟掌柜,连比都不敢比,我看你也不用开饭馆了,趁早关门算了。”有人则唏嘘道。
“就是,一看店里的厨子手艺也不怎么样,就这还开饭馆。”
……
大家吵吵嚷嚷,把孟掌柜架到火堆上一样。
大冷的天,孟掌柜出了一身热汗,那汗珠子直往脊背里流。他接不接姜云珠的挑战?他可知道,姜云珠做菜很好吃的,接了,赢了自然是好,万一输了呢?他这店不用开了。
输的面很大啊,起码他觉得宝福楼的厨师是比不上姜云珠的,不然也不会被她抢了客人。
可是不接,今天他这店还开不开了?
他下意识地看向人群,终于在人群的某个角落处找到了宋掌柜的身影。
怎么办?他询问地看向他。
宋掌柜也没想到,姜云珠一个姑娘,竟然如此大胆。他当然不想接,因为他早就让人买过栖山居的菜给店里的大厨尝过,试图让他仿制出一模一样的菜来。
可那大厨吃完菜,只说了句,“我不如她。”就认怂了,这……
他的计划,是用钱拖垮栖山居。
可是不接……
忽然,他想到一个人,对着孟掌柜点了点头。
孟掌柜怀疑自己是不是眼花,他还盯着宋掌柜看。
宋掌柜又狠点了两下头,才有些嫌弃的转身离开了,今天这开业,被姜云珠这么一闹,根本没什么可看的了。
倒是成全了姜云珠。
不过没关系,等他把那人接来,赢了姜云珠,自然一切都迎刃而解。
孟掌柜接了姜云珠的挑战,不过就像宋掌柜猜的,他这么半天才接,明显对自己信心不足,那估计他们家厨子手艺也不咋么样。既然如此,谁还去他们家吃饭。
打半价?他们是贪便宜的人吗?好吧,有些人确实是。不过大家都不去西山居,就他们去了,不是显得他们很没面子。
西山居闹了半天,真正开业后,门可罗雀。
旁边栖山居却人满为患,孟掌柜气得牙根都痒痒。他当即去找了宋掌柜商量,等回来的时候,他心中有底了,再看栖山居,又恢复了之前那种傲慢。
下午,姜云珠跟孟掌柜坐在一起,正式谈起比厨艺的事。
“姜老板,既然是比赛,总要有点彩头吧!”孟掌柜一张嘴就说起这个,颇有点咄咄逼人的意思。
姜云珠笑了,“孟掌柜想要什么彩头?”
孟掌柜的眼神在她身上转了一圈,“若姜老板输了,便为我工作三年。”
他这话一出,薛京等人都双眼喷火,他怎么敢这么说。
姜云珠却没什么反应,她只问,“若孟掌柜输了呢?”
“这……给你一百两银子。”
“我给孟掌柜做三年事,只值一百两银子?我栖山居两个月的流水而已。孟掌柜应该知道,我若给你工作,我这栖山居,也没法开了。
这彩头差距也太大了吧!
孟掌柜若是我,会答应吗?”姜云珠不急不缓地问,步步紧逼。
孟掌柜也做了这么多年的生意了,什么人都见过,可面对姜云珠,他总有种被压制的感觉。他也不知道这感觉怎么来的,可就是挥不掉,抹不去。
“那姜老板的意思呢?”他问。
“我若输了,给你工作一年,我若赢了,我要这西山居。”姜云珠道,这样,条件才合理。
“不可能!”孟掌柜几乎跳起来道。
姜云珠道,“这西山居房契、地契加起来,也就值五百两左右,哦,再加上装修,还能更多一点,但也就栖山居不到一年的盈利而已,我一点也没多要,甚至,还亏了。”
确实,从银子上看,姜云珠是亏了,可孟掌柜从没想过卖铺子啊,这条街上的铺子,那都是能生金蛋的母鸡,平时根本没人卖的。
“这条件不行。”孟掌柜道。
姜云珠不说话了,坐在那里,一副除了这个条件,其它免谈的样子。
孟掌柜咬牙切齿,忽然听见外面有咳嗽声,他道,“我出去方便一下。”随后他出了门。
外面咳嗽的自然是宋掌柜。
两人一番唇枪舌战,最后宋掌柜拍着胸脯说,一定不会输的,如果真输了,他就补给他银子,孟掌柜才终于答应。
等孟掌柜回来,跟姜云珠议定了比赛的彩头问题,然后就是如何比试的问题,以及请谁当评委。
两人足说了半个时辰,才一切敲定,写了契书,各自按上手印,单等五天后开始比赛,这契书就生效了。
两人散开,姜云珠带人回了栖山居。
这时热血下去,薛京等人又开始担心起来,万一姜云珠输了……他们丢了工作都不算什么,姜云珠要去给孟掌柜工作一年?谁知道他会怎么为难她。
“老板,这……”这可不是闹着玩的,薛京都有心劝姜云珠不要比了。
其他人也差不多,满满的担心。
“都去做事吧,我心中有数。”姜云珠道。她自认,在这潞州,还真没有能比过她的厨师。
出了潞州?五天怕不够接外地的厨师过来吧。况且,就算是外地的名厨,她也不一定会输,所以他们大可不必这么担心。
大家都散开,不敢打扰她。
就剩下沈凤鸣,他今天一直在旁边看着。
此时,他看向她,眉头微皱。
他在担心她吗?姜云珠心想,可是他在麒麟卫,不是也危险重重,甚至稍不小心,就会丧命。可即便如此,也没见他后退。他应该能理解她吧!
作为一个大厨,若是连这种比赛都不敢比,那她也失去了那种进取的心,不如关了店铺,干点别的。
沈凤鸣的眉头慢慢舒展开。
姜云珠笑了。
这边,孟掌柜则在追着宋掌柜问比赛的事,他可跟他保证过一定会赢的。
“我这就去请老爷子,让他出马请那人来,你再拦着我,可赶不上了。”宋掌柜则道。
孟掌柜赶紧退开,让他去请,然后又问,“你到底要请谁来?”
宋掌柜微微一笑,“潞州的安平侯府听说过吗?府中有位高大厨,早年,我爹曾有恩于他!”
孟掌柜也去过潞州几次,当然知道安平侯府,那可真是显贵人家。他们府里的厨子,别说潞州,就是在中南,那也是数一数二的。
若真能请到他们府里的厨子,他们可不就是稳赢!
想到这里,孟掌柜终于露出笑容,他已经等不及开始比赛了。
第64章
宋掌柜回到乡下老家,找到了宋老爷子,把事情跟他一说,宋老爷子把头摇得像拨浪鼓一样。他早些年是帮过高大厨,可这人情用一次少一次,如非必要,还是不要去找他。
“爹啊,现在咱们酒楼已经到了生死存亡的时候,你不知道那个栖山居店主有多狂妄,竟然直接来踢馆,说若是咱们比输了,这店就不要开了。
人家都已经骑到咱们脖子上来拉屎了……”宋掌柜添油加醋地说着,甚至把自己办的那些龌龊事都推到了姜云珠头上。反正老爷子在乡下待着,也不知道情况。
果然,宋老爷子听完以后大怒,一个姑娘,就算你有几分手艺,就这么瞧不起人?
两人立刻出发,去了潞州。
安平侯府,门房告诉高顺有人想见他,他见到宋老爷子跟宋掌柜,好半天才想起他们是谁。
听了他们的来意,他只觉得麻烦不已。
这时宋掌柜适时拿出四百两银子,他才露出笑容,既如此,他就走一趟。
不过这一来一回,最少要四天时间,他还得跟府里告假才行。
安平侯喜欢吃他做的菜,他要告假,府里的管家不敢擅自做主,便去请示府上的主子。
“站住。”姜云珠叫住薛京。外面这么多人,他这一盆血水泼出去,是下了孟掌柜的面子,可自己也落了下乘。
“老板。”薛京急道。
姜云珠看看店里,反正没人,“跟我出去看看。”她道。
说完,她出了门。
薛京等人立刻跟上。
她一出来,孟掌柜就瞧见了,只是没拿正眼看她。
姜云珠也不恼,站在那里看着。
舞狮队舞了足有一刻钟,已经到了饭点,街上都是人,有人在抱怨舞狮队堵了栖山居的门,他们没法进去吃饭,有的则等着西山居开业,听说他们今天酒水饭菜都要打半价呢!
觉得差不多了,孟掌柜一伸手,舞狮队停下。
旁边有梯子,这时,按流程,他该扯下店铺牌匾上的红布,宣布西山居正式开始营业了。
他的手已经拉住了红绸。
就在这时,一个清灵的声音道,“孟掌柜,我想跟你西山居的厨师比试比试,不知道你敢不敢接。”
姜云珠的话轻飘飘的,可落到众人耳中,就如同炸雷一样,她这是要踢馆啊!
所有人都看向她,只见她一身浅草纹掐腰缎裳,身段窈窕,似只是个小小女子,可她眼中的淡定从容,以及她脸上的神采,都让人不敢小觑她。
孟掌柜如同被踩了尾巴的猫,握着那红绸眼神恶毒地看向姜云珠,她怎么敢!
姜云珠笑着看向他,她也不想,可他们如此无耻,她思来想去,觉得她这栖山居若想继续开下去,还是快刀斩乱麻最为妥当。
“怎么,你不敢?”薛京当即狠狠问道,他现在只想大吼两声,来抒发心中的激荡。果然,老板就是老板,他跟着她,没错的。
他这话一出,人群立刻炸锅了一般。
“孟掌柜,比啊!”有人看热闹不嫌事大。
“孟掌柜,敢跟人家装修的一样,还特意取了这么一个名字,该做的不该做的都做了,怎么,现在害怕了?”这是看不惯孟掌柜的,想说句公道话。
“孟掌柜,连比都不敢比,我看你也不用开饭馆了,趁早关门算了。”有人则唏嘘道。
“就是,一看店里的厨子手艺也不怎么样,就这还开饭馆。”
……
大家吵吵嚷嚷,把孟掌柜架到火堆上一样。
大冷的天,孟掌柜出了一身热汗,那汗珠子直往脊背里流。他接不接姜云珠的挑战?他可知道,姜云珠做菜很好吃的,接了,赢了自然是好,万一输了呢?他这店不用开了。
输的面很大啊,起码他觉得宝福楼的厨师是比不上姜云珠的,不然也不会被她抢了客人。
可是不接,今天他这店还开不开了?
他下意识地看向人群,终于在人群的某个角落处找到了宋掌柜的身影。
怎么办?他询问地看向他。
宋掌柜也没想到,姜云珠一个姑娘,竟然如此大胆。他当然不想接,因为他早就让人买过栖山居的菜给店里的大厨尝过,试图让他仿制出一模一样的菜来。
可那大厨吃完菜,只说了句,“我不如她。”就认怂了,这……
他的计划,是用钱拖垮栖山居。
可是不接……
忽然,他想到一个人,对着孟掌柜点了点头。
孟掌柜怀疑自己是不是眼花,他还盯着宋掌柜看。
宋掌柜又狠点了两下头,才有些嫌弃的转身离开了,今天这开业,被姜云珠这么一闹,根本没什么可看的了。
倒是成全了姜云珠。
不过没关系,等他把那人接来,赢了姜云珠,自然一切都迎刃而解。
孟掌柜接了姜云珠的挑战,不过就像宋掌柜猜的,他这么半天才接,明显对自己信心不足,那估计他们家厨子手艺也不咋么样。既然如此,谁还去他们家吃饭。
打半价?他们是贪便宜的人吗?好吧,有些人确实是。不过大家都不去西山居,就他们去了,不是显得他们很没面子。
西山居闹了半天,真正开业后,门可罗雀。
旁边栖山居却人满为患,孟掌柜气得牙根都痒痒。他当即去找了宋掌柜商量,等回来的时候,他心中有底了,再看栖山居,又恢复了之前那种傲慢。
下午,姜云珠跟孟掌柜坐在一起,正式谈起比厨艺的事。
“姜老板,既然是比赛,总要有点彩头吧!”孟掌柜一张嘴就说起这个,颇有点咄咄逼人的意思。
姜云珠笑了,“孟掌柜想要什么彩头?”
孟掌柜的眼神在她身上转了一圈,“若姜老板输了,便为我工作三年。”
他这话一出,薛京等人都双眼喷火,他怎么敢这么说。
姜云珠却没什么反应,她只问,“若孟掌柜输了呢?”
“这……给你一百两银子。”
“我给孟掌柜做三年事,只值一百两银子?我栖山居两个月的流水而已。孟掌柜应该知道,我若给你工作,我这栖山居,也没法开了。
这彩头差距也太大了吧!
孟掌柜若是我,会答应吗?”姜云珠不急不缓地问,步步紧逼。
孟掌柜也做了这么多年的生意了,什么人都见过,可面对姜云珠,他总有种被压制的感觉。他也不知道这感觉怎么来的,可就是挥不掉,抹不去。
“那姜老板的意思呢?”他问。
“我若输了,给你工作一年,我若赢了,我要这西山居。”姜云珠道,这样,条件才合理。
“不可能!”孟掌柜几乎跳起来道。
姜云珠道,“这西山居房契、地契加起来,也就值五百两左右,哦,再加上装修,还能更多一点,但也就栖山居不到一年的盈利而已,我一点也没多要,甚至,还亏了。”
确实,从银子上看,姜云珠是亏了,可孟掌柜从没想过卖铺子啊,这条街上的铺子,那都是能生金蛋的母鸡,平时根本没人卖的。
“这条件不行。”孟掌柜道。
姜云珠不说话了,坐在那里,一副除了这个条件,其它免谈的样子。
孟掌柜咬牙切齿,忽然听见外面有咳嗽声,他道,“我出去方便一下。”随后他出了门。
外面咳嗽的自然是宋掌柜。
两人一番唇枪舌战,最后宋掌柜拍着胸脯说,一定不会输的,如果真输了,他就补给他银子,孟掌柜才终于答应。
等孟掌柜回来,跟姜云珠议定了比赛的彩头问题,然后就是如何比试的问题,以及请谁当评委。
两人足说了半个时辰,才一切敲定,写了契书,各自按上手印,单等五天后开始比赛,这契书就生效了。
两人散开,姜云珠带人回了栖山居。
这时热血下去,薛京等人又开始担心起来,万一姜云珠输了……他们丢了工作都不算什么,姜云珠要去给孟掌柜工作一年?谁知道他会怎么为难她。
“老板,这……”这可不是闹着玩的,薛京都有心劝姜云珠不要比了。
其他人也差不多,满满的担心。
“都去做事吧,我心中有数。”姜云珠道。她自认,在这潞州,还真没有能比过她的厨师。
出了潞州?五天怕不够接外地的厨师过来吧。况且,就算是外地的名厨,她也不一定会输,所以他们大可不必这么担心。
大家都散开,不敢打扰她。
就剩下沈凤鸣,他今天一直在旁边看着。
此时,他看向她,眉头微皱。
他在担心她吗?姜云珠心想,可是他在麒麟卫,不是也危险重重,甚至稍不小心,就会丧命。可即便如此,也没见他后退。他应该能理解她吧!
作为一个大厨,若是连这种比赛都不敢比,那她也失去了那种进取的心,不如关了店铺,干点别的。
沈凤鸣的眉头慢慢舒展开。
姜云珠笑了。
这边,孟掌柜则在追着宋掌柜问比赛的事,他可跟他保证过一定会赢的。
“我这就去请老爷子,让他出马请那人来,你再拦着我,可赶不上了。”宋掌柜则道。
孟掌柜赶紧退开,让他去请,然后又问,“你到底要请谁来?”
宋掌柜微微一笑,“潞州的安平侯府听说过吗?府中有位高大厨,早年,我爹曾有恩于他!”
孟掌柜也去过潞州几次,当然知道安平侯府,那可真是显贵人家。他们府里的厨子,别说潞州,就是在中南,那也是数一数二的。
若真能请到他们府里的厨子,他们可不就是稳赢!
想到这里,孟掌柜终于露出笑容,他已经等不及开始比赛了。
第64章
宋掌柜回到乡下老家,找到了宋老爷子,把事情跟他一说,宋老爷子把头摇得像拨浪鼓一样。他早些年是帮过高大厨,可这人情用一次少一次,如非必要,还是不要去找他。
“爹啊,现在咱们酒楼已经到了生死存亡的时候,你不知道那个栖山居店主有多狂妄,竟然直接来踢馆,说若是咱们比输了,这店就不要开了。
人家都已经骑到咱们脖子上来拉屎了……”宋掌柜添油加醋地说着,甚至把自己办的那些龌龊事都推到了姜云珠头上。反正老爷子在乡下待着,也不知道情况。
果然,宋老爷子听完以后大怒,一个姑娘,就算你有几分手艺,就这么瞧不起人?
两人立刻出发,去了潞州。
安平侯府,门房告诉高顺有人想见他,他见到宋老爷子跟宋掌柜,好半天才想起他们是谁。
听了他们的来意,他只觉得麻烦不已。
这时宋掌柜适时拿出四百两银子,他才露出笑容,既如此,他就走一趟。
不过这一来一回,最少要四天时间,他还得跟府里告假才行。
安平侯喜欢吃他做的菜,他要告假,府里的管家不敢擅自做主,便去请示府上的主子。
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