美食从麻婆豆腐开始 第567节
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而后陈年三人也都坐上了这辆车,只不过托尼欧坐在了副驾驶上,后面陈年坐在中间,陈年的两边分别是薇薇安和卢卡斯。
随着汽车开始行驶,速度比陈年预想的要慢太多了。
“果然是老爷车啊,不光坐着不舒服,颠簸的厉害,就连速度也慢。”陈年开始想念起现代化社会的各种交通工具来。
不过好在白金之星号船方充分考虑到了客人们的需求,所停靠的港口距离那些游玩景点都不远。
所以在中午他们也就到了山脚之下。
可以看得到这边开着许多的餐厅,虽然外面挂着各种各样的牌子,写着西餐、晚餐、意大利餐等的招牌。
但陈年却只觉得这些餐厅看着和农家乐实际上并没有什么区别。
虽然陈年作为游客对这里不太了解,但司机是本地人,很快在问清楚几人想吃什么之后便介绍了一家餐厅。
随后四人同行前往。
这家餐厅的名字很是直白,就叫做夏威夷火山餐厅。
进去之后各种布置看着倒也有些特色。
找了一个靠窗的位置坐下。
几人开始点餐,这上面的价格陈年倒还可以接受,只不过还没等陈年说什么,薇薇安便先开口说大家可以随便点,这次由她来请客。
“没关系的,这次让我来好了。”陈年连忙说道,都已经白坐人家的车了,哪好意思再让人家掏钱?
虽然薇薇安这个富婆的有钱程度就算是出了梦境,那也完全不是自己能比的。
可一码归一码,如果这家餐厅贵到陈年消费不起,那陈年自然不会打肿脸出来充个胖子。
可现在陈年有上万美元揣在身上,吃这么一顿饭肯定是绰绰有余的。
薇薇安最后看了看陈年。
一个成功的女人,自然知道在什么时候要给男人留面子。
现在的这种场景算是其中之一。
“好吧,那今天就多谢陈先生的款待了。”那边点了点头,轻快的说道。
随后陈年点了一份套餐,头盘是鹅肝酱,汤是牛尾汤,副菜是红烩鱼片,配菜是蔬菜沙拉,主菜是七分熟的牛排,当然这边的是没有七分熟这种说法的,只有medium-well。
甜品是布丁煎饼,再加上一杯美式咖啡作为饮品。
陈年点好餐之后,其他人也都陆续的点了自己想吃的东西。
然后陈年就听到一旁的托尼欧上来就先点了熏鲑鱼作为头盘,然后又点了鸡蛋鲱鱼泥作为副菜,汤则是选择了鸡球蔬菜汤,结果到了主菜的时候,托尼欧点的也是牛排,但陈年清楚的听到托尼欧点的牛排居然只要一分熟,也就是rare。
这时陈年在心里想着,好家伙,这一分熟和生的有什么区别,也就是把牛排放在火上来回转一下就完事儿了。
最后当所有人都点好餐之后,服务员带着菜单离开,陈年才不禁给托尼欧竖了个大拇指:“牛逼,居然吃生牛肉。”
托尼欧看着陈年震惊的神情,同样反问道:“难道你不觉得这样的牛排吃起来才好吃吗?仅仅需要把表面煎熟,但剖开之后中间呈现宝石红的颜色,核心温度约为30~50度左右,这样吃起来我感觉口感才是最牛逼的。”
陈年露出不置可否的表情,耸了耸肩膀:“好吧,或许你说的是对的,但我还是喜欢吃熟一点的,你那样吃虽然嫩,但对我来说确实嫩过头了。”
不过就在这时,卢卡斯却好奇的问道:“你们刚才说的牛逼是什么意思?听起来好像很厉害的样子。”
他在说的时候牛逼两个字用的是汉语,因为他不知道这是什么意思,所以也不知道该怎么翻译。
结果陈年听到这里却有些犯了难,因为他忽然不知道该怎么解释了。
可托尼欧却完全不介意这些,主动解释道:“牛逼在汉语里就是很厉害的意思。”
他一边说着还一边竖着大拇指,试图让自己的描述更加形象:“他们在说起一些很厉害的人或者是事情的时候就会说牛逼!”
卢卡斯顿时感觉新奇无比,因为他感觉这两个字说起来好像很有力量一样。
于是也跟着重复了几次,越说越觉得朗朗上口。
就连薇薇安也不禁跟着重复了几次,随后也感觉有趣无比,捂着嘴轻笑了起来。
只是陈年觉得这场面也太怪了。
与其说怪,倒不如说是开始变得有些诡异了起来。
“那这两个字具体是什么意思呢?”卢卡斯又问。
结果托尼欧想了想,然后十分耿直的说道:“其实按照字面本身的意思来说,牛逼就是牛的逼逼,具体为什么中国人会用这个词来表示很厉害,我就不知道了,或许你可以问问陈年。”
听到这个解释之后,卢卡斯和薇薇安都惊呆了!
“wdfuck,陈,你们为什么要用牛的逼逼来说一样东西很厉害?他说的是真的吗?”
“他说的是这样,但具体为什么要用这个词,我就不太清楚了。”陈年解释道,当然他的神色是满脸严肃且认真的。
第591章 灿烂星河
总而言之,这一顿饭吃的还算不错,虽然水平比不上白金之星号上面的那些西餐大厨,但毕竟能在这个时候来夏威夷玩儿的人非富即贵。
整体的餐饮质量自然也要提上去。
看着托尼欧在那边一口一口香喷喷的将那血淋胡擦的牛肉放进嘴里,陈年不禁感到一阵好奇:“你这个吃起来是什么味道啊?”
托尼欧抬起头来看了看陈年:“其实牛肉本身并没有什么太明显的味道,如果非要说的话那就是新鲜的牛肉,在吃的时候会有一种比较鲜的味道,口感比较软滑,我个人是比较喜欢吃这个的,不过我觉得最好在上面撒一些胡椒盐,这样吃起来味道会更加丰富一些。”
说完之后还饶有兴趣的反问道:“你有兴趣尝一尝吗?”
陈年犹豫了一下,最后还是点了点头。
“我可以尝一小口。”
托尼欧见状也不矫情,直接用刀将自己的牛排切下来一小块儿。
陈年用叉子扎起来,随后放入口中。
初入口的时候并没有什么特殊的感觉,只能感觉得到牛肉表面有着一些温热。
轻轻咀嚼外面被煎过的那一层浅浅的熟了的表皮,肉质同样很嫩,确实没有什么腥味和膻味。
在咀嚼的时候撒在表面上的那一层胡椒盐与肉质融合,回口有一股淡淡的咸味儿以及胡椒粉特有的辛。
里面那完全生着的牛肉吃着口感有一点点像茄子,但又比茄子更加有嚼劲。
但陈年一直以来都没有这样吃过肉,虽然整体给人感觉口味还行,但打心底里陈年还是有些抵触的。
最后咕咚一口将牛肉咽了下去。
“怎么样?”托尼欧问道。
陈年点了点头:“还不错。”
托尼欧面露喜色:“那下次的时候你也点一份尝一尝。”
“还是别了,虽然味道很不错,但我觉得这种食物不适合我,我最低能够接受的限度就是七分熟。”
倒也没有别的什么原因,主要是陈年学的就是食品专业,而食品专业里面是有关于寄生虫的内容的。
而且陈年也看过很多新闻说有的人爱吃生鱼片,结果脑子里长满了寄生虫,还有爱吃鱼肉的,搞得全身上下就连肌肉里都有寄生虫的存在。
一想到这里陈年就觉得瘆人。
虽然陈年知道如果牛肉是新鲜的,而且牛本身没有什么病的话,吃起来一般是没什么太大问题的。
但陈年自己又无从去对这些进行辨别。
陈年的眼睛不是显微镜,也没办法看的到哪一块牛肉上面带着细菌和寄生虫。
再加上这本就不符合自己一直以来的饮食习惯,所以陈年尝一尝也就算是吃过了,知道是什么味道就好。
“为什么?”托尼欧有些不太理解。
陈年摇了摇头,并没有说寄生虫什么的,而是说自己不太习惯这样吃,大部分中国人的习惯还是把食物做熟了再吃。
但托尼欧还想再解释些什么:“这种牛肉一般都是很新鲜的,切下来的时候甚至都还在动……”
可话还没说完,一旁的卢卡斯却制止道:“托尼欧,我的朋友,如果这是陈年他们那里的饮食习俗的话,就没有必要再让他吃了,就像是给你来一份菠萝披萨一样,或许你也能入口,但你绝对不会喜欢这样吃的,对吗?”
托尼欧一听到菠萝披萨这个词,满脸写着拒绝:“我绝对无法接受用菠萝去做披萨,这是对披萨的极度不尊重。”
“那就对了嘛。”卢卡斯点了点头,结果陈年听得满头雾水,于是又解释道:“菠萝披萨这种做法并不是意大利人发明的,而且意大利人对于自己国家的传统美食看的是很重的,不允许擅自更改配方和做法。
而菠萝披萨是一个出生在希腊的加拿大人发明的。”
这时托尼欧也接着说道:“对,对于我们来说,只有那不勒斯地区的披萨制作方式是纯正的,等以后你有机会来意大利的话,我请你吃。”
听着这话陈年点了点头:“好啊,不过你们那的意大利披萨也分品种吗?”
“当然。”托尼欧此时已经吃完了,拿起餐巾擦了擦嘴,一边擦嘴一边说道:“在我们那里有一种比较具有代表性的披萨叫做玛格丽特披萨,非常好吃,可以说是我的最爱了,到时候我请你吃。”
“没问题。”陈年点了点头。
等众人都吃完之后,陈年叫来了服务生付了钱,然后又多给了对方五美元作为小费。
入乡随俗嘛,虽然陈年以前从来都没有这样的习惯,但在这里一般大家都是这么做的,尤其是在这种比较高档一些的餐厅。
吃过之后,他们并没有急着立刻出发,而是在出了餐厅之后找了个有遮阳伞的地方坐了坐。
这些也是专门给游客提供的。
趁着这个时间薇薇安也去换了一下衣服,换了一身极为干练的登山服。
看得众人皆是眼前一亮。
不过就在这时,司机忽然凑过来问道:“女士们先生们,今天你们在看完火山之后还有什么行程上的打算吗?”
这一下问的众人也没反应过来。
最后还是陈年说道:“司机先生,我们原本的打算是上山看一看,然后就回去了。”
可是司机听到这话却摇了摇头:“其实我不建议你们这样,当然如果你们想的话也可以,只是冒纳罗亚火山真正的美景并不是在白天,到了晚上你们才会看得到什么才是真正的美景。”
“这样吗?”薇薇安好奇的问道。
“当然了,美丽的薇薇安女士,我在这座岛上生活了四十年,而这座火山我也上去过几百次了,所以什么时候最好看,我当然很清楚。”
最后几人合计了一下,最后还是让陈年再去问一问具体的情况。
“那司机先生我们如果上去的话有地方住吗?”
“这样上去当然是没有的,不过到时候可以住帐篷,人生当中能有几次这样的机会呢?所以我建议你们可以体验一下,相信我,你们绝对不会后悔的。”
随着汽车开始行驶,速度比陈年预想的要慢太多了。
“果然是老爷车啊,不光坐着不舒服,颠簸的厉害,就连速度也慢。”陈年开始想念起现代化社会的各种交通工具来。
不过好在白金之星号船方充分考虑到了客人们的需求,所停靠的港口距离那些游玩景点都不远。
所以在中午他们也就到了山脚之下。
可以看得到这边开着许多的餐厅,虽然外面挂着各种各样的牌子,写着西餐、晚餐、意大利餐等的招牌。
但陈年却只觉得这些餐厅看着和农家乐实际上并没有什么区别。
虽然陈年作为游客对这里不太了解,但司机是本地人,很快在问清楚几人想吃什么之后便介绍了一家餐厅。
随后四人同行前往。
这家餐厅的名字很是直白,就叫做夏威夷火山餐厅。
进去之后各种布置看着倒也有些特色。
找了一个靠窗的位置坐下。
几人开始点餐,这上面的价格陈年倒还可以接受,只不过还没等陈年说什么,薇薇安便先开口说大家可以随便点,这次由她来请客。
“没关系的,这次让我来好了。”陈年连忙说道,都已经白坐人家的车了,哪好意思再让人家掏钱?
虽然薇薇安这个富婆的有钱程度就算是出了梦境,那也完全不是自己能比的。
可一码归一码,如果这家餐厅贵到陈年消费不起,那陈年自然不会打肿脸出来充个胖子。
可现在陈年有上万美元揣在身上,吃这么一顿饭肯定是绰绰有余的。
薇薇安最后看了看陈年。
一个成功的女人,自然知道在什么时候要给男人留面子。
现在的这种场景算是其中之一。
“好吧,那今天就多谢陈先生的款待了。”那边点了点头,轻快的说道。
随后陈年点了一份套餐,头盘是鹅肝酱,汤是牛尾汤,副菜是红烩鱼片,配菜是蔬菜沙拉,主菜是七分熟的牛排,当然这边的是没有七分熟这种说法的,只有medium-well。
甜品是布丁煎饼,再加上一杯美式咖啡作为饮品。
陈年点好餐之后,其他人也都陆续的点了自己想吃的东西。
然后陈年就听到一旁的托尼欧上来就先点了熏鲑鱼作为头盘,然后又点了鸡蛋鲱鱼泥作为副菜,汤则是选择了鸡球蔬菜汤,结果到了主菜的时候,托尼欧点的也是牛排,但陈年清楚的听到托尼欧点的牛排居然只要一分熟,也就是rare。
这时陈年在心里想着,好家伙,这一分熟和生的有什么区别,也就是把牛排放在火上来回转一下就完事儿了。
最后当所有人都点好餐之后,服务员带着菜单离开,陈年才不禁给托尼欧竖了个大拇指:“牛逼,居然吃生牛肉。”
托尼欧看着陈年震惊的神情,同样反问道:“难道你不觉得这样的牛排吃起来才好吃吗?仅仅需要把表面煎熟,但剖开之后中间呈现宝石红的颜色,核心温度约为30~50度左右,这样吃起来我感觉口感才是最牛逼的。”
陈年露出不置可否的表情,耸了耸肩膀:“好吧,或许你说的是对的,但我还是喜欢吃熟一点的,你那样吃虽然嫩,但对我来说确实嫩过头了。”
不过就在这时,卢卡斯却好奇的问道:“你们刚才说的牛逼是什么意思?听起来好像很厉害的样子。”
他在说的时候牛逼两个字用的是汉语,因为他不知道这是什么意思,所以也不知道该怎么翻译。
结果陈年听到这里却有些犯了难,因为他忽然不知道该怎么解释了。
可托尼欧却完全不介意这些,主动解释道:“牛逼在汉语里就是很厉害的意思。”
他一边说着还一边竖着大拇指,试图让自己的描述更加形象:“他们在说起一些很厉害的人或者是事情的时候就会说牛逼!”
卢卡斯顿时感觉新奇无比,因为他感觉这两个字说起来好像很有力量一样。
于是也跟着重复了几次,越说越觉得朗朗上口。
就连薇薇安也不禁跟着重复了几次,随后也感觉有趣无比,捂着嘴轻笑了起来。
只是陈年觉得这场面也太怪了。
与其说怪,倒不如说是开始变得有些诡异了起来。
“那这两个字具体是什么意思呢?”卢卡斯又问。
结果托尼欧想了想,然后十分耿直的说道:“其实按照字面本身的意思来说,牛逼就是牛的逼逼,具体为什么中国人会用这个词来表示很厉害,我就不知道了,或许你可以问问陈年。”
听到这个解释之后,卢卡斯和薇薇安都惊呆了!
“wdfuck,陈,你们为什么要用牛的逼逼来说一样东西很厉害?他说的是真的吗?”
“他说的是这样,但具体为什么要用这个词,我就不太清楚了。”陈年解释道,当然他的神色是满脸严肃且认真的。
第591章 灿烂星河
总而言之,这一顿饭吃的还算不错,虽然水平比不上白金之星号上面的那些西餐大厨,但毕竟能在这个时候来夏威夷玩儿的人非富即贵。
整体的餐饮质量自然也要提上去。
看着托尼欧在那边一口一口香喷喷的将那血淋胡擦的牛肉放进嘴里,陈年不禁感到一阵好奇:“你这个吃起来是什么味道啊?”
托尼欧抬起头来看了看陈年:“其实牛肉本身并没有什么太明显的味道,如果非要说的话那就是新鲜的牛肉,在吃的时候会有一种比较鲜的味道,口感比较软滑,我个人是比较喜欢吃这个的,不过我觉得最好在上面撒一些胡椒盐,这样吃起来味道会更加丰富一些。”
说完之后还饶有兴趣的反问道:“你有兴趣尝一尝吗?”
陈年犹豫了一下,最后还是点了点头。
“我可以尝一小口。”
托尼欧见状也不矫情,直接用刀将自己的牛排切下来一小块儿。
陈年用叉子扎起来,随后放入口中。
初入口的时候并没有什么特殊的感觉,只能感觉得到牛肉表面有着一些温热。
轻轻咀嚼外面被煎过的那一层浅浅的熟了的表皮,肉质同样很嫩,确实没有什么腥味和膻味。
在咀嚼的时候撒在表面上的那一层胡椒盐与肉质融合,回口有一股淡淡的咸味儿以及胡椒粉特有的辛。
里面那完全生着的牛肉吃着口感有一点点像茄子,但又比茄子更加有嚼劲。
但陈年一直以来都没有这样吃过肉,虽然整体给人感觉口味还行,但打心底里陈年还是有些抵触的。
最后咕咚一口将牛肉咽了下去。
“怎么样?”托尼欧问道。
陈年点了点头:“还不错。”
托尼欧面露喜色:“那下次的时候你也点一份尝一尝。”
“还是别了,虽然味道很不错,但我觉得这种食物不适合我,我最低能够接受的限度就是七分熟。”
倒也没有别的什么原因,主要是陈年学的就是食品专业,而食品专业里面是有关于寄生虫的内容的。
而且陈年也看过很多新闻说有的人爱吃生鱼片,结果脑子里长满了寄生虫,还有爱吃鱼肉的,搞得全身上下就连肌肉里都有寄生虫的存在。
一想到这里陈年就觉得瘆人。
虽然陈年知道如果牛肉是新鲜的,而且牛本身没有什么病的话,吃起来一般是没什么太大问题的。
但陈年自己又无从去对这些进行辨别。
陈年的眼睛不是显微镜,也没办法看的到哪一块牛肉上面带着细菌和寄生虫。
再加上这本就不符合自己一直以来的饮食习惯,所以陈年尝一尝也就算是吃过了,知道是什么味道就好。
“为什么?”托尼欧有些不太理解。
陈年摇了摇头,并没有说寄生虫什么的,而是说自己不太习惯这样吃,大部分中国人的习惯还是把食物做熟了再吃。
但托尼欧还想再解释些什么:“这种牛肉一般都是很新鲜的,切下来的时候甚至都还在动……”
可话还没说完,一旁的卢卡斯却制止道:“托尼欧,我的朋友,如果这是陈年他们那里的饮食习俗的话,就没有必要再让他吃了,就像是给你来一份菠萝披萨一样,或许你也能入口,但你绝对不会喜欢这样吃的,对吗?”
托尼欧一听到菠萝披萨这个词,满脸写着拒绝:“我绝对无法接受用菠萝去做披萨,这是对披萨的极度不尊重。”
“那就对了嘛。”卢卡斯点了点头,结果陈年听得满头雾水,于是又解释道:“菠萝披萨这种做法并不是意大利人发明的,而且意大利人对于自己国家的传统美食看的是很重的,不允许擅自更改配方和做法。
而菠萝披萨是一个出生在希腊的加拿大人发明的。”
这时托尼欧也接着说道:“对,对于我们来说,只有那不勒斯地区的披萨制作方式是纯正的,等以后你有机会来意大利的话,我请你吃。”
听着这话陈年点了点头:“好啊,不过你们那的意大利披萨也分品种吗?”
“当然。”托尼欧此时已经吃完了,拿起餐巾擦了擦嘴,一边擦嘴一边说道:“在我们那里有一种比较具有代表性的披萨叫做玛格丽特披萨,非常好吃,可以说是我的最爱了,到时候我请你吃。”
“没问题。”陈年点了点头。
等众人都吃完之后,陈年叫来了服务生付了钱,然后又多给了对方五美元作为小费。
入乡随俗嘛,虽然陈年以前从来都没有这样的习惯,但在这里一般大家都是这么做的,尤其是在这种比较高档一些的餐厅。
吃过之后,他们并没有急着立刻出发,而是在出了餐厅之后找了个有遮阳伞的地方坐了坐。
这些也是专门给游客提供的。
趁着这个时间薇薇安也去换了一下衣服,换了一身极为干练的登山服。
看得众人皆是眼前一亮。
不过就在这时,司机忽然凑过来问道:“女士们先生们,今天你们在看完火山之后还有什么行程上的打算吗?”
这一下问的众人也没反应过来。
最后还是陈年说道:“司机先生,我们原本的打算是上山看一看,然后就回去了。”
可是司机听到这话却摇了摇头:“其实我不建议你们这样,当然如果你们想的话也可以,只是冒纳罗亚火山真正的美景并不是在白天,到了晚上你们才会看得到什么才是真正的美景。”
“这样吗?”薇薇安好奇的问道。
“当然了,美丽的薇薇安女士,我在这座岛上生活了四十年,而这座火山我也上去过几百次了,所以什么时候最好看,我当然很清楚。”
最后几人合计了一下,最后还是让陈年再去问一问具体的情况。
“那司机先生我们如果上去的话有地方住吗?”
“这样上去当然是没有的,不过到时候可以住帐篷,人生当中能有几次这样的机会呢?所以我建议你们可以体验一下,相信我,你们绝对不会后悔的。”
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