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我是女炮灰[快穿] 第925节

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    平国公听了,叹着气说道:“谁叫普罗大众,便是吃这一套呢。”
    之后又跟有了醉意的赵御厨聊了聊,得出赵御厨对萧遥极低的评价之后,才起身付了酒钱,又让店小二照顾好赵御厨,便去了德胜楼,如此这般吩咐下去。
    没过两日,京城的大街小巷便传遍了萧遥不会做名菜,做的都是来自民间的粗鄙吃食,难登大雅之堂!
    对这种说法,普通老百姓并不放在心上,而各大酒楼的厨子,却大多数于我心有戚戚然。
    想他们,苦学多年,做的美食不少,可却从不曾得到过萧遥这般的盛名,而萧遥呢,靠的真的就那一两道菜,居然便将他们踩在了脚下,这叫他们如何甘心?
    除他们之外,也有不以为然的大厨,认为凭这个理由便抹杀了萧遥的厨艺,本身便有失偏颇,而且也将厨艺带向了狭隘与故步自封。
    而那些老饕们,对此的感觉很有些复杂。
    他们都承认萧遥做的菜极其美味,但是说起萧遥会做的菜,还是颇有些怨言的——萧遥会的,着实太少了。
    而且,萧遥会做的名菜,也就东坡肉并西湖醋鱼两道,与春共舞是她自己琢磨的,加起来才三道,的确太少了!
    德胜楼花了点钱,使得“萧遥做的吃食难登大雅之堂”这个观点,成为了京城许多人心目中的共识。
    平国公得知这观点传开了,很是满意地捋了捋胡须。
    他还寄希望于三孙子能游说萧遥加入德胜楼呢,可不能让萧遥得了皇家的看重,被召进宫中当上御厨。
    至于败坏了萧遥的名声,平国公不以为意,到时他再使人传另一种传言,赞一赞萧遥,萧遥的名声可不就回来了么?
    萧遥看到镇国公怒气冲冲地进来,怒意勃发地叫道:“岂有此理,简直岂有此理!”说完有些愧疚地看向萧遥,“这传言一出,只怕便没有多少高门大户找你做菜了。”
    大家族都是要面子的,便是喜欢萧遥做的菜,但碍于萧遥的菜被认为难登大雅之堂,只怕也不会请萧遥了。
    萧遥笑道:“不必生气,我本来便不愿去高门大户做菜,这影响不了我。”
    镇国公说道:“你莫忘了,还有宫里呢。”
    萧遥笑道:“你提起宫里,我倒觉得,平国公或许要倒霉。”
    她做的菜肴与小粥,不仅太后喜欢,太后的宝贝疙瘩小公子也喜欢,可是却叫平国公使人说成难登大雅之堂,太后会怎么想?皇帝又怎么想?
    平国公不是脑子有坑走了臭棋,便是得了失心疯,无法控制自己的言行了。
    镇国公一想也是,原先的怒气一下子没了,笑着说道:“那个老匹夫,一肚子坏水,合该他倒霉的!”
    平国公在两天后便被召进御书房。
    他甫一进去,迎面就被皇帝扔过来的折子砸了个正着,接着是皇帝带着怒意的声音:“你家里是穷得解不开过了还是如何,竟丧心病狂放印子钱?朕见了折子,还以为搞错了,不想一查,证据确凿!”
    平国公的膝盖当即就软了下来:“皇上,臣委实不知此事,还请皇上容臣回去细查。”
    皇帝冷冷地道:“作为一家之主,出事了才来查,你倒是有出息!所谓齐家治国平天下,你连平国公府也管不好,如何有面目站于朝堂上商议治国大事?”
    平国公额头上的冷汗流得跟小溪似的,忙不迭地磕头认错,并表示自己一定会悔改。
    皇帝罚了他一年俸禄,又降了他半级官职,这才让他回府查此事。
    平国公回去之后,勃然大怒自不用提。
    发完脾气,想好了该如何交代,平国公就琢磨开了。
    这京城里放印子钱的人家不少,皇上怎么就查到他头上来了呢?
    这不管怎么看,都有故意找茬的味道。
    可是,他最近也没得罪人啊。
    唯一坑的,就是状元楼一个小小的厨娘了!
    平国公想到萧遥,顿时倒抽一口气。
    萧遥是状元楼的人,状元楼又是镇国公的,难不成,这次参自己的,便是镇国公那个老匹夫?
    可是镇国公又不是傻子,参他的话,等于参了许多人家,他至于因为一个厨子做得这么绝么?
    再说,镇国公未必知道萧遥的名声受损,是他背后下的黑手啊。
    平国公想了几日,才终于想到,看到脸色不虞的赵御厨,才终于想明白,或许自己贬低萧遥做的菜肴,等于贬低了皇上与太后,于是得罪了皇上与太后!
    想到这里,他悔青了肠子。
    怎么就一时没想明白,犯下如此大错呢?
    萧遥教了梁御厨大半月,梁御厨还是控制不好火候。
    梁御厨为此很是沮丧。
    萧遥对此也没有什么法子,只得让梁御厨回去好生练习。
    御膳房大总管递了话出来,问萧遥,梁御厨做不好,要不要换个御厨,并推了赵御厨。
    萧遥一听赵御厨,不曾考虑便拒绝了。
    对一个将她做的菜无限贬低的人,她不愿意教。
    赵御厨得知萧遥拒绝了教自己,心中对萧遥的恨意又加了几层。
    萧遥的铺子盘了下来,便决定开个低端版的鱼片铺——包括酸菜鱼片、水煮鱼片、干锅鱼片等等。
    为此,在铺子装修的期间,招了一名学徒,每日里教他烹调各种鱼片菜式。
    除此之外,又招了贫苦人家出身的几个少年到店中培训,到时上岗干活。
    在开铺子期间,严峻自告奋勇前来帮忙,还真的帮了萧遥不少忙。
    皇帝得知,兴致勃勃的,直接给她提了个牌匾。
    萧遥无奈得很,一个小小的鱼片铺,却有皇帝的题字,也太过夸张了,因此将字收起来,说等以后站稳脚跟了再挂上。
    萧家三老爷在来用膳时得知,提出可以帮忙写下菜单子。
    他是状元郎出身,写得一手好字,萧遥也没推辞。
    铺子开起来后,已经到了夏末。
    鱼片铺子用最便宜的鲤鱼作为主料,分量也少些,配菜则是最常见的农家菜,因此价格低廉,便是许多小门小户也能吃得起。
    鱼片制作的菜谱由萧遥提供,因此整体口味与状元楼的这几样差得并不算多,应付非老饕的食客绰绰有余。
    因着物美价廉,因此小铺子开了之后,生意异常火爆,每日里带来的收益出乎意料之外的高。
    不过,有好处自然也有坏处。
    坏处便是,说萧遥的菜肴是平民菜式难登大雅之堂的大厨更多了,他们拿出来的证据,便是萧遥的鱼片铺子。
    萧遥没有多理会,她最近除了在状元楼做菜,其余大部分时间都扑在自己的小铺子上,只有小部分时间用于琢磨新菜式,因此一直不曾开发新菜式,只是跟其他大厨学做菜并改良一番。
    拖了这么久,是时候弄个新菜式出来了!
    梁御厨到底没能做出小公子愿意吃的味道,因此小公子每日的膳食,还是由萧遥提供。
    赵御厨因不用给小公子做菜,地位一落千丈,他将之归结于萧遥抢了自己的差使,心里对萧遥恨得牙痒痒的,见梁御厨做不出小公子爱吃的,好了伤疤忘了疼,不无酸意地挑拨:
    “我看,她是怕你学了去,特地少教了关键的配方,使得你做出来的菜讨不了小公子的欢心。”
    梁御厨和萧遥打的交代多了,自然知道萧遥是什么样的人,听了这话,当即就反驳:“萧大厨可不是你说的那种人,我劝你还是莫要再说了。”
    赵御厨道:“怎么说不得了?我又不曾冤枉她。她来来回回做的都是那几道菜,再不会旁的了,自然怕教会徒弟饿死师父!”
    梁御厨生气地道:“你再说我们便到大管事那里评评理去!”
    赵御厨听到他提起大管事,这才噤声。
    但是心中很不服,得了空便到宫外的酒楼食肆吃饭,间或听一耳朵那些大厨贬损萧遥。
    其中,赵御厨最爱去的,便是德胜楼。
    因为萧遥潜伏的这段时间里,德胜楼的林大厨也推出了几道改良过的菜式,而且是状元楼不曾做过的,很是得老饕们的赞扬。德胜楼的名声,也终于慢慢升上去,再次靠近了状元楼。
    赵御厨爱来德胜楼,是因为前来用饭的老饕们提起萧遥,总不免一声叹息,认为她许久不曾进步,怕是天赋用完了。
    讨厌一个人,最是喜欢听到其他人贬低这个人。
    赵御厨便是这种心理。
    萧遥在自己的小店终于开起来之后,心无旁骛地琢磨新菜式,终于做出了一道叫“鱼戏莲叶间”的名菜。
    这道菜以鱿鱼片为主材料,经过烹制,鱿鱼片好似一条条甩动鱼尾的灵动小鱼一般,摆在淡绿色的黄瓜片上。
    镇国公看到这道菜,惊艳得眼睛都舍不得移开,半晌哈哈笑道:“都说你做的菜式粗鄙,是平民吃的,难登大雅之堂,此刻,老夫真想揪那些人来瞧瞧,什么才叫名菜!”
    柳大管事在旁笑着道:“萧姑娘真真是别出心裁!这鱿鱼片做的小鱼尾巴极其生动,但是最妙的是用胡萝卜做的眼睛,堪称活灵活现!”
    镇国公不住地点头,笑着说道:“中间这莲蓬也是点睛!”又感叹,“如此一道好菜,老夫倒有些舍不得下口了。”
    萧遥笑道:“若不趁热吃,凉了味道便要差许多的。”
    镇国公身为老饕,听了这话,当即拿了筷子,夹起一条“小鱼”放入口中。
    “小鱼”一入口,镇国公当即眼睛一亮,不住地道:“这鱿鱼片脆嫩爽口又伴有美味的酱汁,着实好吃!”吃完了一块鱿鱼片,又将筷子伸向当中那莲蓬。
    萧遥在旁看着,并不动筷子。
    她制作这道菜时,吃了不知多少,此时并不想吃。
    镇国公吃到莲蓬时,面上露出惊艳之色:“这莲蓬竟如此润滑鲜香,我以为是包子呢。”
    萧遥道:“用了鸡蛋并虾肉,还有一些面粉。上头绿色的,是普通的青豆。”
    镇国公对此大赞特赞,吃完之后意犹未尽,笑道:“这美味佳肴,分量虽少,但是也因此多了几分回味,很是吊老饕的胃口。”又命柳大管事次日便推出这道名菜。
    柳大管事高兴地忙活去了。
    第二日,状元楼郑重推出名菜“鱼戏莲叶间”!
    京城的老饕们得知,纷纷涌来状元楼。
    他们都很好奇,在已经被认为江郎才尽之后,萧遥却突然做出这么一道菜,到底是反击了这种说法,还是进一步坐实了这种说法呢?
    当看到这道菜的一刹那,老饕们都被惊艳得失声了,拿起筷子抱着破坏艺术品的心情夹起一条“小鱼”放入口中,舌头再次被征服,不由自主就当场叫绝!
    “老夫只有五个字,色香味俱全!”
    “萧姑娘就是萧姑娘,总是能将菜品做成艺术品!说她江郎才尽之人,如今看着这道菜,可还说得出口?”
    不过一日功夫,这道菜便传遍了京城,并且传得神乎其神。
    民间提起这道菜,甚至夸张地说:“萧大厨做活了那金鱼了,据说放在碟中,仍在不断地游动!”
    萧遥听到柳大管事当成笑话似的将这话告诉自己,不免琢磨了起来。

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