第103节

    美食节的嘉宾中，很多都是著名星际餐厅的主厨，所以他们带了在他们手下工作的帮厨来帮忙。
    而郁真作为一名自由厨师，如果她想要在美食节上获得名次，光是靠她一个人，很难做到。
    除非，也有人来帮她……
    郁真很早前，就询问过先前在《一起去旅行》中，给她做帮厨的十几名厨师。
    在得知郁真需要帮厨后，几乎一大半的人全都同意了。
    只有少部分人因为一些意外，行程冲突等原因，才拒绝了郁真。
    “郁真老师，我们现在正在准备布置着厨房。”帮厨小李道，“厨具都准备齐了，人手应该差不多够。”
    “接下来，只需要将食客需要的桌椅摆放好，便差不多了。”
    郁真笑道：“麻烦你们了。”
    小李看着郁真的笑容，他红了脸，有些不好意思地伸手挠了挠自己的后脑勺。
    “一点都不麻烦。”小李憨憨一笑，“能帮您打下手，会学到不少东西呢！”
    “对了，郁真老师，你今天准备做什么？需不需要我提前准备……”
    “今天晚上我要做螺蛳粉。”郁真道，“很多配菜我都做好了，至于其它的食材准备……”
    郁真看了眼摆放在灶台上的显眼大锅。
    “从现在开始，帮我熬一锅汤吧。”
    “哦，好。”小李应下。
    他看着郁真离开的背影，心里仍困惑着。
    螺蛳粉是什么粉？他怎么从来都没听说过呢？
    还有，他忘记问郁真今天抽到什么主题了！
    小李拍了拍刚从外面匆匆赶来帮忙的小王。
    “小王，你知道主厨在美食节上抽到的主题吗？”
    “主题啊！我知道。”
    “郁真老师抽到了什么主题？”小李问道。
    一听到“郁真”，小王脸上立刻露出了苦笑。
    “她抽到的主题是——‘臭’。”
    臭，是一个令人一听，便忍不住皱眉头的字。
    臭味的菜，又怎么可能在这星级主厨遍地走的美食节上脱颖而出呢？
    但是此刻，小李和小王都不知道。
    仅是今夜，“臭”这一次，彻底让郁真在美食节上大放异彩。
    ——
    郁真回到家后，她发现五只小毛团全都醒了过来。
    她将小毛团用过的饭完全都收拾完，放进了洗碗机里。
    郁真看了眼在暖房里的小黄鸡。
    小黄鸡似乎已经睡足了，所以现在的小黄鸡看起来格外地精神。
    它看着郁真，对着郁真“啾啾”直叫。
    妈妈！它们都吃我的粥！
    妈妈！它们都是坏蛋！快点惩罚它们！
    可惜，郁真是人，她根本听不懂鸡语。
    郁真还以为小黄鸡对她“啾啾”叫，是在欢迎她。
    郁真还伸手摸了摸小黄鸡的三根呆毛。
    前一天还软趴趴的呆毛，现在已经完全竖起。
    小黄鸡昂着脑袋，挺着小小的胸脯，小翅膀插在身侧。
    “啾啾啾！”
    郁真又摸了摸小黄鸡软软的小肚皮。
    “你是不是饿了？我再给你们准备些午饭吧。”
    美食节开到晚上八点，她回家也就二十分钟的路程。
    所以她现在准备好晚上的菜，到时候可以直接给它们做，节约时间。
    郁真担心小黄鸡还对家不够熟悉，又担心四个小毛团会伤害到它。
    所以郁真仍旧选择将小黄鸡放在了暖房里。
    郁真做完午饭后，她才将小黄鸡捞了出来。
    小黄鸡身体恢复得差不多，它看起来格外地壮士，两只短短的小翅膀也不是摆设——只要小黄鸡使出吃奶的劲儿使劲儿挥，它就能原地飞起一小段距离。
    郁真将做好的饭菜放在了小黄鸡和其它四只小毛团面前。
    考虑到小黄鸡刚刚出生没多久，身体嫩，还不能吃太硬的东西，所以郁真中午准备的，是煮得软烂的面条。
    说是面条，其实是面片。
    郁真做的是牛肉刀削面。
    而另外四只小毛团和她的碗里，则多了些牛杂。
    刀削面是一手拿着面团，然后用刀在面团上削下一片片的面片，放在锅里煮，直至面片煮熟。
    “午饭做好了。”
    郁真将刀削面放在了五只小毛团们面前。
    郁真给小黄鸡削的面片是最短最细的，而嘴巴最大的小萨摩，则拥有着最宽最大的面片。
    小萨摩是个典型的吃着碗里，看着锅里的性格。
    现在的它太矮，看不到锅，所以小萨摩只能退而求其次，看着小黄鸡碗里细细小小的面片直流口水。
    宽大的面片咬起来香且有嚼劲，不知道这种细细小小的面片，又是怎样的滋味呢？
    冬天，吃上一碗热腾腾的牛肉面，郁真身上的冷气很快被驱散。
    郁真煮牛肉面的牛肉汤，用了她熬了很久的牛肉汤底，这样做出来的牛肉面，牛肉香气更盛。
    牛肉汤的汤色清亮，表面有着浅浅的一层黄色的牛肉油脂。
    郁真双手捧起碗，她低头喝了一口牛肉汤。
    牛肉的鲜美完全融入了汤汁中，仅是一口，就能将人的眉毛都鲜得掉下来。
    郁真用筷子夹起一块牛肉片。
    因为是自己在家吃牛肉面，所以郁真格外地舍得放牛肉。
    郁真虽然将牛肉切得薄如蝉翼，但是每一块牛肉片，都被郁真切得很大。
    薄薄的牛肉片，险些将碗全都掩盖。
    牛肉片是事先卤好的。
    牛肉片入口时，带着一定的牛肉芳香，这一块的牛肉油脂不是很多，所以肉质紧实，但是不塞牙。
    细细咀嚼时，蕴藏在牛肉肌理的馥郁香气在舌尖扩散。
    牛肉片下，是洁白如云的面片和牛杂。
    面片筋道弹牙，牛杂混合着牛胃，牛筋等。
    晶莹剔透的牛筋是郁真的最爱。
    牛筋也是郁真事先煮好的。
    晾凉后的牛筋入口微硬，泡在热腾腾的牛肉汤面里，牛肉汤的汤汁很容易将牛筋泡软。
    泡软的牛筋便显得没那么硬了，咬起来十分软糯。
    当然，晾凉的牛杂还可以做凉拌牛杂，也别有一番风味。
    一碗牛肉面下肚，郁真的胃也变得暖和了不少。
    美食节的摊位较为简陋，基本上都是露天的，所以嘉宾厨师们都得站在外面。
    不过她身为主厨，基本不会离开灶台一步，所以这寒冷的天气，倒显得没想像中的那么冷了。
    郁真和五只小毛团们吃完了面后，她简单地收拾了一下桌台，然后她将小零食放在了外面——避免小毛团们在等待她回家时饿着。
    郁真正准备将小黄鸡放进暖房时，不愿进入暖房的小黄鸡使劲地挥着翅膀。
    在郁真不注意的功夫，小黄鸡居然无师自通，真正地学会了飞。
    这是一只会飞的鸡！
    郁真惊讶地注视着小黄鸡。
    小黄鸡竟然从餐桌飞到了她的头顶上。
    “啾啾！”
    小黄鸡落在郁真的头发上。
    它收起了翅膀，骄傲地叫了两声。
    其他人都没有它厉害！因为家里只有它会飞！
    妈妈一定最喜欢它了！啾啾！
    小黄鸡在郁真面前展露了这一手，郁真也萌生了不将它放进暖房的想法。
    小橘猫向来很乖，从来都没有对其它宠物出手——除了喜欢惹是生非的小萨摩。
    而小萨摩就算再喜欢惹是生非，但是耐不住小黄鸡会飞。