第129节
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他们是相当佩服。
但他们却没有那么毅力,愿意跑到这样拥有广阔土地的城乡结合部开店!
在他们点头的时候,刘全福咧嘴笑着说:“但我师父前段时间刚让人买了一些小鸭子回来,等养上一段时间,就可以做很多和鸭相关的美食了!”
还在点头的大厨们脑袋僵住,眼中闪过不可置信。
做新菜……
还是做同样好吃的新菜,就这么简单轻松吗?!
大厨们在震惊,而人群中,叶予昭眼里带着明亮的光。
——为一位对程记美食店有重大贡献的朋友做的。
这话简简单单,成品就是一道色香味俱全的红烧肉,并不是一件惊天动地的大事,甚至在场的其他人,根本没有把这句话放在心上。
但叶予昭却是心跳失衡了好久。
透过与厨房隔着的帘子,他仿佛看见那个穿着厨师服带着厨师帽的女人,正一脸认真地做菜,神情关注。
美得发光。
叶予昭突然捂住脸,心道——
这就是厨子的浪漫吗?
真是要命!
中间位置,大厨们从震惊中走出来,总算稍微淡定了些,他们已经被打击习惯了,难过着,难过着,竟然也就没什么感觉了……
等他们朝着几道菜纷纷出手后,就更是将羡慕和震惊抛在脑后,围绕着几道菜,议论纷纷——
“好呀!这小鸡炖蘑菇可真是好吃!!”
“香、滑、嫩,主要是这鸡肉锁住了浓香,不嫌寡淡,蘑菇中有了鸡汤的味道,蘑菇的味道又融入鸡汤中,完美!”
“对,莫元你尝尝!这道菜不用太注意刀工,程记的短板上去了,所以你们赵氏良膳的小鸡炖蘑菇就赶不上人家的了吧!”
“哈哈哈,老秦你可别说了,得亏人家莫元大方,懒得和你计较!“
……
秦先生摸着眼睛,脸上挂着灿烂的笑容,“我就是实话实说而已嘛。”
“还不快尝尝你们川菜的辣子鸡!”班女士大声说。
秦先生什么话都没有接,直接夹起辣子鸡吃了起来。
要是昨天他听着人这么说,他肯定已经跳起来放狠话了,但是经过昨天和程芫华一天的接触中,他隐隐约约知道——
放狠话的自己,是要被打脸的。
因此,他什么都没有说,直接吃。
辣子鸡和昨天的鱼香肉丝一样,都是他们那边的经典菜,他们秦家酒楼也做这两个菜的。
昨儿的鱼香肉丝就好吃,今天的辣子鸡,味道一如既往的没让人失望!
和其他的鲜香不一样,这道香辣的辣子鸡,完完全全就是香辣。
鸡肉肉嫩,外面一层皮微微酥了些,但薄薄一层咬下去,里面的嫩肉就露了出来。
香辣不仅是表皮,就连里面,也浸满了味道。
辣子鸡是一道简单的菜,很多地方都会做,也有各种各样的做法,但好吃的东西各有各有的风味。
这程记美食店辣子鸡,就是与秦先生做出来的完全不一样的美味。
秦先生不住点头,“很好吃!”
酸辣鸡杂是相对于另外三道菜容易被忽略的,但盛上一碗米饭,然后配着酸辣鸡杂,酸爽口感令人惊艳,甚至让人的食欲暴增。
“没想到酸辣鸡杂也这么好吃!”周先生一脸惊喜。
金宝方笑着点头:“红烧肉也做得非常好!”
就着饭才更能体会这些菜的美味,无论是酸辣鸡杂还是红烧肉,亦或者小鸡炖蘑菇和辣子鸡,都因为配着饭,给人带来了说出来的满足感。
这几道菜都算是家常菜,所以……
这是给人带来家的味道?
还没等他们把饭吃多少,刘全福又带着一道菜出来了——
“第五道菜,芙蓉鸡片!”
餐厅的人微微愣了一下,包括南叔在内,都先露出茫然,随即才是了然。
茫然是因为他们在思考……这道鲁菜芙蓉鸡片,是谁的拿手菜来着?
赵氏良膳肯定有的,但还有呢?
很快他们就想了起来,神情变成了然——
那是原来的程家酒楼,程老爷子的招牌菜!
很多菜程老爷子都是让弟子和其他帮厨做的,唯有这道芙蓉鸡片,一直都是程老爷子亲手做的,味道堪称一绝。
后来,程老爷子一死,其他厨子做出的芙蓉鸡片就远远不如程老爷子做的。
每次顾客吃了都要骂人,因此,程家酒楼就将这道菜给下了。
刘全福笑着说:“请各位品尝。”
话音落地,人群中突然传来骚动。
一个女孩子冲了出来,她脸上是一脸愤怒,而她的伸手,一个男人想要拉住她——
“程娇云!”
程娇云甩开夏嘉盛的手,她已经什么都顾不上了。
之前不管多嫉妒,不管多愤怒,她都忍了下来,但现在,她什么都不想忍了,不仅不想忍,她甚至觉得这是个机会!
程娇云走到中间,站定后放开嗓子:“程芫华!你出来!”
第71章 质问
她的一嗓子, 吸引了所有人的注意力。
人群开始低声交流——
“这人谁呀?”
“不知道,没见过啊。”
“她在找谁?程芫华?程老板吗?”
“这人太没有礼貌了吧!”
“我还好奇,她是有什么事情要这个时候出来说。”
……
众人议论纷纷, 但大多人都是觉得她很无礼。
毕竟正在召开品尝大会, 她就突然冲出来, 还指名道姓要点着人出来,实在是非常没有礼貌!
在场大多都是厨子,他们看中这品尝大会, 自然就觉得这种人非常无礼!
还没等程记美食店的人上前将她给拉下去, 她自己便说话了:“程芫华, 你出来!告诉我, 你是不是拿了程家的传承做菜?!那些秘方是不是都是爷爷给你的?!爷爷既然定了我爸接管程家酒楼, 那你就应该遵照程家的家训——程家人,不能在程家酒楼之外,做程家的菜!”
程娇云的声音愤怒。
众所周知,程记美食店的菜极为好吃,最根本的原因是——秘方。
程娇云一看到芙蓉鸡片, 就坚定地认为程芫华的那些秘方来源是程老爷子!
肯定是爷爷偏心他们, 将秘方给了他们。
但按照程家的规矩,程家酒楼, 也就是程家的传承交给了谁继承,其他人就不能再碰程家的传承了。
如果有程家的子孙或者弟子离开程家, 在没有当家人的允许下, 是不可以做程家菜的。
程娇云忍不了是因为她觉得程老爷子实在是偏心的明目张胆, 而她觉得这是机会, 则是因为……她想要借此将秘方收回!
要是有了程记美食店这些秘方, 程家酒楼如何不能起死回生?
程娇云神情有些疯狂。
而人群中, 夏嘉盛微微闭眼,从未有过的失望。
他想,他必须要承认——他真的错了。
其实很久之前他就发现程娇云可能和她表现出来的单纯善良不一样,尤其是从程芫华离开程家开始,程娇云好多次都压制不住自己的得意。
夏嘉盛那时候装作不知,他告诉自己,没关系,人不可能没有缺点。
后来,因为程家酒楼越来越差,而程芫华则越来越好,程娇云展现了她更多的真面目,夏嘉盛渐渐知道——程娇云和他喜欢的样子,完全不一样。
可是他没有承认,他虽然对她冷淡了,却一直都没有断了两人之间的联系,也没有正式分手。
如果分手,不就是承认他之前都错了吗?
当初他可是信誓旦旦对着他爸爸说,他不会后悔的。
承认错了,那还能用爱情作为借口安抚自己的愧疚呢?
和程芫华有婚约的时候就背叛她,虽然那个婚约不是他想要的,却也是正正经经的婚约,他不仅和她妹妹在一起了,还是在程芫华父母刚刚过世不久。
程芫华过去一年的遭遇不怎么好,之前他并不知道,还真以为程娇云因为愧疚,所以对程芫华很好,而程芫华却总是冷脸对她。
后来他知道了,却不愿意承认自己错了,所以还和程娇云牵扯着。
刚刚程娇云冲出去的那一刻,他拉住她,她直接甩开。
夏嘉盛便知道,自己真的错了。
不管他承认不承认,和不和程娇云分手,他都错了。
夏嘉盛微微闭眼,而走到中间的程娇云看都没看夏嘉盛,她还在喊——
但他们却没有那么毅力,愿意跑到这样拥有广阔土地的城乡结合部开店!
在他们点头的时候,刘全福咧嘴笑着说:“但我师父前段时间刚让人买了一些小鸭子回来,等养上一段时间,就可以做很多和鸭相关的美食了!”
还在点头的大厨们脑袋僵住,眼中闪过不可置信。
做新菜……
还是做同样好吃的新菜,就这么简单轻松吗?!
大厨们在震惊,而人群中,叶予昭眼里带着明亮的光。
——为一位对程记美食店有重大贡献的朋友做的。
这话简简单单,成品就是一道色香味俱全的红烧肉,并不是一件惊天动地的大事,甚至在场的其他人,根本没有把这句话放在心上。
但叶予昭却是心跳失衡了好久。
透过与厨房隔着的帘子,他仿佛看见那个穿着厨师服带着厨师帽的女人,正一脸认真地做菜,神情关注。
美得发光。
叶予昭突然捂住脸,心道——
这就是厨子的浪漫吗?
真是要命!
中间位置,大厨们从震惊中走出来,总算稍微淡定了些,他们已经被打击习惯了,难过着,难过着,竟然也就没什么感觉了……
等他们朝着几道菜纷纷出手后,就更是将羡慕和震惊抛在脑后,围绕着几道菜,议论纷纷——
“好呀!这小鸡炖蘑菇可真是好吃!!”
“香、滑、嫩,主要是这鸡肉锁住了浓香,不嫌寡淡,蘑菇中有了鸡汤的味道,蘑菇的味道又融入鸡汤中,完美!”
“对,莫元你尝尝!这道菜不用太注意刀工,程记的短板上去了,所以你们赵氏良膳的小鸡炖蘑菇就赶不上人家的了吧!”
“哈哈哈,老秦你可别说了,得亏人家莫元大方,懒得和你计较!“
……
秦先生摸着眼睛,脸上挂着灿烂的笑容,“我就是实话实说而已嘛。”
“还不快尝尝你们川菜的辣子鸡!”班女士大声说。
秦先生什么话都没有接,直接夹起辣子鸡吃了起来。
要是昨天他听着人这么说,他肯定已经跳起来放狠话了,但是经过昨天和程芫华一天的接触中,他隐隐约约知道——
放狠话的自己,是要被打脸的。
因此,他什么都没有说,直接吃。
辣子鸡和昨天的鱼香肉丝一样,都是他们那边的经典菜,他们秦家酒楼也做这两个菜的。
昨儿的鱼香肉丝就好吃,今天的辣子鸡,味道一如既往的没让人失望!
和其他的鲜香不一样,这道香辣的辣子鸡,完完全全就是香辣。
鸡肉肉嫩,外面一层皮微微酥了些,但薄薄一层咬下去,里面的嫩肉就露了出来。
香辣不仅是表皮,就连里面,也浸满了味道。
辣子鸡是一道简单的菜,很多地方都会做,也有各种各样的做法,但好吃的东西各有各有的风味。
这程记美食店辣子鸡,就是与秦先生做出来的完全不一样的美味。
秦先生不住点头,“很好吃!”
酸辣鸡杂是相对于另外三道菜容易被忽略的,但盛上一碗米饭,然后配着酸辣鸡杂,酸爽口感令人惊艳,甚至让人的食欲暴增。
“没想到酸辣鸡杂也这么好吃!”周先生一脸惊喜。
金宝方笑着点头:“红烧肉也做得非常好!”
就着饭才更能体会这些菜的美味,无论是酸辣鸡杂还是红烧肉,亦或者小鸡炖蘑菇和辣子鸡,都因为配着饭,给人带来了说出来的满足感。
这几道菜都算是家常菜,所以……
这是给人带来家的味道?
还没等他们把饭吃多少,刘全福又带着一道菜出来了——
“第五道菜,芙蓉鸡片!”
餐厅的人微微愣了一下,包括南叔在内,都先露出茫然,随即才是了然。
茫然是因为他们在思考……这道鲁菜芙蓉鸡片,是谁的拿手菜来着?
赵氏良膳肯定有的,但还有呢?
很快他们就想了起来,神情变成了然——
那是原来的程家酒楼,程老爷子的招牌菜!
很多菜程老爷子都是让弟子和其他帮厨做的,唯有这道芙蓉鸡片,一直都是程老爷子亲手做的,味道堪称一绝。
后来,程老爷子一死,其他厨子做出的芙蓉鸡片就远远不如程老爷子做的。
每次顾客吃了都要骂人,因此,程家酒楼就将这道菜给下了。
刘全福笑着说:“请各位品尝。”
话音落地,人群中突然传来骚动。
一个女孩子冲了出来,她脸上是一脸愤怒,而她的伸手,一个男人想要拉住她——
“程娇云!”
程娇云甩开夏嘉盛的手,她已经什么都顾不上了。
之前不管多嫉妒,不管多愤怒,她都忍了下来,但现在,她什么都不想忍了,不仅不想忍,她甚至觉得这是个机会!
程娇云走到中间,站定后放开嗓子:“程芫华!你出来!”
第71章 质问
她的一嗓子, 吸引了所有人的注意力。
人群开始低声交流——
“这人谁呀?”
“不知道,没见过啊。”
“她在找谁?程芫华?程老板吗?”
“这人太没有礼貌了吧!”
“我还好奇,她是有什么事情要这个时候出来说。”
……
众人议论纷纷, 但大多人都是觉得她很无礼。
毕竟正在召开品尝大会, 她就突然冲出来, 还指名道姓要点着人出来,实在是非常没有礼貌!
在场大多都是厨子,他们看中这品尝大会, 自然就觉得这种人非常无礼!
还没等程记美食店的人上前将她给拉下去, 她自己便说话了:“程芫华, 你出来!告诉我, 你是不是拿了程家的传承做菜?!那些秘方是不是都是爷爷给你的?!爷爷既然定了我爸接管程家酒楼, 那你就应该遵照程家的家训——程家人,不能在程家酒楼之外,做程家的菜!”
程娇云的声音愤怒。
众所周知,程记美食店的菜极为好吃,最根本的原因是——秘方。
程娇云一看到芙蓉鸡片, 就坚定地认为程芫华的那些秘方来源是程老爷子!
肯定是爷爷偏心他们, 将秘方给了他们。
但按照程家的规矩,程家酒楼, 也就是程家的传承交给了谁继承,其他人就不能再碰程家的传承了。
如果有程家的子孙或者弟子离开程家, 在没有当家人的允许下, 是不可以做程家菜的。
程娇云忍不了是因为她觉得程老爷子实在是偏心的明目张胆, 而她觉得这是机会, 则是因为……她想要借此将秘方收回!
要是有了程记美食店这些秘方, 程家酒楼如何不能起死回生?
程娇云神情有些疯狂。
而人群中, 夏嘉盛微微闭眼,从未有过的失望。
他想,他必须要承认——他真的错了。
其实很久之前他就发现程娇云可能和她表现出来的单纯善良不一样,尤其是从程芫华离开程家开始,程娇云好多次都压制不住自己的得意。
夏嘉盛那时候装作不知,他告诉自己,没关系,人不可能没有缺点。
后来,因为程家酒楼越来越差,而程芫华则越来越好,程娇云展现了她更多的真面目,夏嘉盛渐渐知道——程娇云和他喜欢的样子,完全不一样。
可是他没有承认,他虽然对她冷淡了,却一直都没有断了两人之间的联系,也没有正式分手。
如果分手,不就是承认他之前都错了吗?
当初他可是信誓旦旦对着他爸爸说,他不会后悔的。
承认错了,那还能用爱情作为借口安抚自己的愧疚呢?
和程芫华有婚约的时候就背叛她,虽然那个婚约不是他想要的,却也是正正经经的婚约,他不仅和她妹妹在一起了,还是在程芫华父母刚刚过世不久。
程芫华过去一年的遭遇不怎么好,之前他并不知道,还真以为程娇云因为愧疚,所以对程芫华很好,而程芫华却总是冷脸对她。
后来他知道了,却不愿意承认自己错了,所以还和程娇云牵扯着。
刚刚程娇云冲出去的那一刻,他拉住她,她直接甩开。
夏嘉盛便知道,自己真的错了。
不管他承认不承认,和不和程娇云分手,他都错了。
夏嘉盛微微闭眼,而走到中间的程娇云看都没看夏嘉盛,她还在喊——
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