重生之酾酒有衍_17
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桌上四道荤菜,除了鱼之外,还有猪肉、鹿肉、鸡肉。鱼是红烧的,鹿肉做了汤,鸡肉去骨切成小块用肉酱烧烤。猪肉就最麻烦,做的是炮豚,做法似乎有些复杂,夏越听式燕说了一遍还是有些云里雾里,只知道是把去了内脏的乳猪塞上枣子,先烤再炸,之后切片上锅炖个两三天,吃的时候再用醋和梅子酱调味。
夏越似乎听说过鹿肉不宜与鱼虾同吃的说法,只是看其他人都没有疑问的样子,就拉了式燕悄悄的问,式燕说没有这种忌讳,夏越便也安了心,想起上一世似乎是听说癌病患者不宜同食,非癌病患者应该就没问题了吧。
式燕指挥着家仆布菜,夏越就在一旁站着,等祖父祖爹爹、云老爷云爹爹都来到正堂落座之后,他才拉着式燕一同坐下。
年夜饭并没有太多规矩,云老爷是当家,动筷得在他发令之后。
在家人都入席后,云老爷端着酒杯,笑容非常放松。
“一年过去了,年初云家酒藏发生过问题,幸好顺利解决,没遗留下什么影响。新酒的评价很好,喜久醉和其他产业都很顺遂。但什么都比不过的是,夏越醒了,时隔三年,我们云家终于又是一家人坐在一起吃年夜饭,过年了。”
夏越有些在意云老爷所说的年初酒藏发生的问题,但他也知道不是询问的时候,他看了看家人微红的眼,想到此前三年云家在除夕夜晚或许都是愁云惨淡,心里也不免有些发酸,连忙低头回话。
“是夏越让大家操心了,请父亲、爹爹、祖父祖爹爹都放心,沈大夫说了,我的身体恢复得很好,不会再有什么问题了。”
云爹爹听了不停地点头,看得出在忍着不让眼泪落下来,祖父也一把搂过老伴的肩,轻轻拍着安慰。
这边云老爷接着说:“夏越醒了是喜事,成了亲更是喜事。我很高兴是式燕这么好的夫郎进了我们云家的门。”
云老爷微笑地看着式燕:“式燕,你把夏越照顾得很好,持家方面也学得很认真,父亲在这里要谢谢你,谢谢你愿意许进我们云家。”
式燕连忙摇头,即使脸上没有表情也能看出他有些惊惶。
“父亲不要这样说,能够许进云家,是式燕的福气。父亲和爹爹、祖父祖爹爹愿意接纳我,我就已经很高兴了。照顾相公是我的本分,怎么能让父亲说谢谢呢。”
“怎么不能说谢谢了,”云老爷哈哈笑了起来,式燕这孩子他现在是越看越喜欢,“不过,你为我们张罗了这么丰富的一桌年夜饭,我是不该再谢了,否则饭菜凉了,反倒是对不起你的辛苦了。”
式燕又是一阵摇头,夏越笑着在桌下抓住他的手,安抚地握了握。
于是在云老爷发令开席时,式燕是红着耳朵动筷子的。
夏越喝着酒吃了几口菜,忽然眼睛一亮,脸上浮出一丝笑意。
年夜饭是式燕筹备的,酒也是式燕选的。式燕喝过的酒不多,除了那天的两瓶新酒,就是自己买给他的那几瓶。式燕选择的,就是其中一种酒。
而这个选择,让夏越有些惊喜。买给式燕的酒他自然也喝过,他可以确定,式燕选的,是那些酒中最适合搭配今晚菜色的。
夏越凑到式燕耳边问:“这酒是你特地选的?”
式燕搁筷,看着他点头。
“为什么选这个?”
“今晚的菜多是烧烤,比较油腻,这个酒有很清爽的酸味,我觉得很适合用来搭配。”
夏越笑了,伸手捏了捏式燕的耳垂,转身叫了旁边候着的家仆来吩咐了几句。
式燕好奇地看着,夏越回头看他这样,就笑着说:“这酒选得不错,只是你喝的种类少,我换一种更适合的,你没喝过的。”
听到夏越肯定自己,式燕很开心,他相信夏越重新选的一定是更好的酒,于是眼中不由得流露出期待,看得夏越心里痒痒的,好想拖到旁边去亲上一口。
长辈们看着小夫夫俩的互动,都笑眯眯的,也不去打断。
不一会儿,就有家仆和侍从过来撤下式燕安排的酒,换上夏越吩咐的。
云老爷知道夏越要在喜久醉出新,只是很放心不去过问细节,这时隐约猜得到夏越的意思,便率先举杯喝了一口,然后露出了个欣喜的微笑。
云爹爹和祖爹爹不清楚夏越的意图,也不问,酒好喝他们便也喝得开心,祖父倒是跟云老爷对视了一眼,眼里都是赞许。
酒过三巡之后,有家仆在一旁摆上小几,端来了烧着炭的石盆和酒具。
式燕看到心下一喜,睁着大眼睛问夏越:“相公要烫酒?”
“嗯,”夏越点头,“你去。”
式燕一听便紧张了起来,看到夏越鼓励的微笑,又看了看长辈们的脸。云爹爹虽然不甚明白,却也鼓励地点了点头。式燕这才站起来,走到一旁去专心烫酒。
“烫酒?”云老爷问。
夏越笑着点头。
“可是,不是说烫酒不仅气味刺鼻,味道也很呛人吗?”云爹爹不好说烫酒太浪费,只说了骆越人普遍的看法。
“爹爹,烫得不好,酒烫太热了才会那样,烫好了的酒可是很好喝的。”
“真的?”看夏越一脸笃定的笑,云爹爹好奇了,既然儿子这么说了,他倒是愿意试试,毕竟就是烫坏的酒他也没喝过,也不知道是不是真的那么难喝,所以现在要他试试,他是没什么抵触的。
式燕已经很熟练了,他先试了一个他觉得普遍适用的温度,然后自己斟了一杯试了一口,白家酒米独特的米香就盈满了口腔,比常温下更为明显。
他想了想,决定再稍微烫热一些,比体温再高上一些,应该更能发挥出酒的芳醇味道,也更适合今晚味道浓郁的饭菜。
第二次试饮,式燕找到了想要的温度,他又把梅瓶放回水中多烫了片刻,才拿出来给长辈们斟酒。冰冷的酒杯会夺走酒的温度,因此他想着烫热一点点,这样倒入杯中时酒便会下降到合适的温度。
式燕相信,大家都会被烫酒的魅力迷住的。
夏越一点都不担心大家喝了烫酒的反应,他自顾自抿了一口,然后笑着夸式燕烫得很好。
式燕很开心,也自己低头喝了一口,然后有些忐忑地去看长辈们的反应。
云爹爹表示很惊奇,他小心地一口接一口地轻嘬,脸上泛起淡淡的红光。
“烫酒居然这么好喝,这真的是我刚才喝的酒吗?好像完全不一样似的,太神奇了。”
祖父和祖爹爹也都是同样的反应。
云老爷默默地品了一会儿,才抬头问夏越:“这也是你在奇遇中学会的吗?”
夏越点头:“是的,父亲。”
云爹爹以及祖父祖爹爹听到这对话,都露出了一副原来如此的神情,想来是父亲已经将下午的那番说辞告诉了他们。倒是式燕有些不明所以,歪着头看他。
夏越有点被萌到的感觉,忍不住又捏了捏人家耳垂,笑着说:“回房再告诉你。”
夏越似乎听说过鹿肉不宜与鱼虾同吃的说法,只是看其他人都没有疑问的样子,就拉了式燕悄悄的问,式燕说没有这种忌讳,夏越便也安了心,想起上一世似乎是听说癌病患者不宜同食,非癌病患者应该就没问题了吧。
式燕指挥着家仆布菜,夏越就在一旁站着,等祖父祖爹爹、云老爷云爹爹都来到正堂落座之后,他才拉着式燕一同坐下。
年夜饭并没有太多规矩,云老爷是当家,动筷得在他发令之后。
在家人都入席后,云老爷端着酒杯,笑容非常放松。
“一年过去了,年初云家酒藏发生过问题,幸好顺利解决,没遗留下什么影响。新酒的评价很好,喜久醉和其他产业都很顺遂。但什么都比不过的是,夏越醒了,时隔三年,我们云家终于又是一家人坐在一起吃年夜饭,过年了。”
夏越有些在意云老爷所说的年初酒藏发生的问题,但他也知道不是询问的时候,他看了看家人微红的眼,想到此前三年云家在除夕夜晚或许都是愁云惨淡,心里也不免有些发酸,连忙低头回话。
“是夏越让大家操心了,请父亲、爹爹、祖父祖爹爹都放心,沈大夫说了,我的身体恢复得很好,不会再有什么问题了。”
云爹爹听了不停地点头,看得出在忍着不让眼泪落下来,祖父也一把搂过老伴的肩,轻轻拍着安慰。
这边云老爷接着说:“夏越醒了是喜事,成了亲更是喜事。我很高兴是式燕这么好的夫郎进了我们云家的门。”
云老爷微笑地看着式燕:“式燕,你把夏越照顾得很好,持家方面也学得很认真,父亲在这里要谢谢你,谢谢你愿意许进我们云家。”
式燕连忙摇头,即使脸上没有表情也能看出他有些惊惶。
“父亲不要这样说,能够许进云家,是式燕的福气。父亲和爹爹、祖父祖爹爹愿意接纳我,我就已经很高兴了。照顾相公是我的本分,怎么能让父亲说谢谢呢。”
“怎么不能说谢谢了,”云老爷哈哈笑了起来,式燕这孩子他现在是越看越喜欢,“不过,你为我们张罗了这么丰富的一桌年夜饭,我是不该再谢了,否则饭菜凉了,反倒是对不起你的辛苦了。”
式燕又是一阵摇头,夏越笑着在桌下抓住他的手,安抚地握了握。
于是在云老爷发令开席时,式燕是红着耳朵动筷子的。
夏越喝着酒吃了几口菜,忽然眼睛一亮,脸上浮出一丝笑意。
年夜饭是式燕筹备的,酒也是式燕选的。式燕喝过的酒不多,除了那天的两瓶新酒,就是自己买给他的那几瓶。式燕选择的,就是其中一种酒。
而这个选择,让夏越有些惊喜。买给式燕的酒他自然也喝过,他可以确定,式燕选的,是那些酒中最适合搭配今晚菜色的。
夏越凑到式燕耳边问:“这酒是你特地选的?”
式燕搁筷,看着他点头。
“为什么选这个?”
“今晚的菜多是烧烤,比较油腻,这个酒有很清爽的酸味,我觉得很适合用来搭配。”
夏越笑了,伸手捏了捏式燕的耳垂,转身叫了旁边候着的家仆来吩咐了几句。
式燕好奇地看着,夏越回头看他这样,就笑着说:“这酒选得不错,只是你喝的种类少,我换一种更适合的,你没喝过的。”
听到夏越肯定自己,式燕很开心,他相信夏越重新选的一定是更好的酒,于是眼中不由得流露出期待,看得夏越心里痒痒的,好想拖到旁边去亲上一口。
长辈们看着小夫夫俩的互动,都笑眯眯的,也不去打断。
不一会儿,就有家仆和侍从过来撤下式燕安排的酒,换上夏越吩咐的。
云老爷知道夏越要在喜久醉出新,只是很放心不去过问细节,这时隐约猜得到夏越的意思,便率先举杯喝了一口,然后露出了个欣喜的微笑。
云爹爹和祖爹爹不清楚夏越的意图,也不问,酒好喝他们便也喝得开心,祖父倒是跟云老爷对视了一眼,眼里都是赞许。
酒过三巡之后,有家仆在一旁摆上小几,端来了烧着炭的石盆和酒具。
式燕看到心下一喜,睁着大眼睛问夏越:“相公要烫酒?”
“嗯,”夏越点头,“你去。”
式燕一听便紧张了起来,看到夏越鼓励的微笑,又看了看长辈们的脸。云爹爹虽然不甚明白,却也鼓励地点了点头。式燕这才站起来,走到一旁去专心烫酒。
“烫酒?”云老爷问。
夏越笑着点头。
“可是,不是说烫酒不仅气味刺鼻,味道也很呛人吗?”云爹爹不好说烫酒太浪费,只说了骆越人普遍的看法。
“爹爹,烫得不好,酒烫太热了才会那样,烫好了的酒可是很好喝的。”
“真的?”看夏越一脸笃定的笑,云爹爹好奇了,既然儿子这么说了,他倒是愿意试试,毕竟就是烫坏的酒他也没喝过,也不知道是不是真的那么难喝,所以现在要他试试,他是没什么抵触的。
式燕已经很熟练了,他先试了一个他觉得普遍适用的温度,然后自己斟了一杯试了一口,白家酒米独特的米香就盈满了口腔,比常温下更为明显。
他想了想,决定再稍微烫热一些,比体温再高上一些,应该更能发挥出酒的芳醇味道,也更适合今晚味道浓郁的饭菜。
第二次试饮,式燕找到了想要的温度,他又把梅瓶放回水中多烫了片刻,才拿出来给长辈们斟酒。冰冷的酒杯会夺走酒的温度,因此他想着烫热一点点,这样倒入杯中时酒便会下降到合适的温度。
式燕相信,大家都会被烫酒的魅力迷住的。
夏越一点都不担心大家喝了烫酒的反应,他自顾自抿了一口,然后笑着夸式燕烫得很好。
式燕很开心,也自己低头喝了一口,然后有些忐忑地去看长辈们的反应。
云爹爹表示很惊奇,他小心地一口接一口地轻嘬,脸上泛起淡淡的红光。
“烫酒居然这么好喝,这真的是我刚才喝的酒吗?好像完全不一样似的,太神奇了。”
祖父和祖爹爹也都是同样的反应。
云老爷默默地品了一会儿,才抬头问夏越:“这也是你在奇遇中学会的吗?”
夏越点头:“是的,父亲。”
云爹爹以及祖父祖爹爹听到这对话,都露出了一副原来如此的神情,想来是父亲已经将下午的那番说辞告诉了他们。倒是式燕有些不明所以,歪着头看他。
夏越有点被萌到的感觉,忍不住又捏了捏人家耳垂,笑着说:“回房再告诉你。”
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