最强美食直播[星际]_181

    会议室响起了低低的议论声，不少人在交头接耳。
    “这我们哪敢这样子啊！要是别家抄袭，或者是手艺被顾客学去了，觉得我们做的东西就那么回事，不来消费了怎么办……”小世家一脸委屈，丝毫不考虑桃千斋本身比他们多好几倍的菜式数量和手法工艺，颇有一种我弱我自豪的自得。
    “……”政务长显然是明白了他的意思，低头无声地憋笑，又严肃地抬起头，“确实是没想到这一层，那您觉得该怎么办呢？”
    “当然是不改革啊，不然要我们这种怎么活。”小世家一脸理所当然，“或者是我们不参加。”
    向远看了那人一眼，神色不明。
    “部分参与这种模式也不是不可以，但这种改革所带来的的福利是全局性的。没有付出该有的义务，而享受白来的福利，这多少不合适吧？”政务长话中有话。
    “那我们就不享受那福利啊。”这下子，不少小世家的意见都统一了起来。
    “改革的方向是，扩大烹饪师的招生名额，通过烹饪师的技术支持，公开部分基础烹饪手法，以优化烹饪专业的教育流程，争取更多地产出合格的烹饪师。”一直没有表态的向远难得打断，“如果不享受福利的话，你的意思是，你们不提供技术支持，同时退出烹饪师资源的竞争？”
    向远话音未落，会议室便再次安静了下来。
    政务长的话没错，确实福利和义务应该同存。但如果向家和姜阮支持改革他们却不参与，就意味着分得到更多的烹饪师资源，这样不会加大跟他们的差距吗？
    不少心思活泛的小世家在察言观色，刚有苗头的想法停了下来。
    “为什么一定要改革啊，这样不挺好的吗？趁着大众还不懂烹饪，我们把控着行业的核心技术，同样就把握着市场和流量。”会议桌右侧的人发言，众人认出他是进入食神节前十的一位平民出身烹饪师。
    “您应该明白，现在烹饪师太少了，所有的饮食产业都需要配备烹饪师，人才没有就代表这个产业不可能扩张。”慕泽析清了清嗓子。
    “产业扩张？是姜阮的产业扩张吧？”那人丝毫不理会慕泽析，“为了自己的利益……”
    “您也是从底层出来的烹饪师，为什么不明白这个道理呢？”慕泽析神色严肃，“既然现在缺人，基层烹饪专业的学生想要在行业有所建树，您为什么不给机会？”
    “就是因为我从基层脱身出来了！”那人脸色涨成了猪肝色，颇有一种恼羞成怒的感觉。
    慕泽析摆了摆手，不欲多言。
    会议室里一度陷入尴尬的安静，但在各自酝酿中，众人产生了自己的想法。没有底气的，依然在惴惴不安。锐意向前的，已然开始构思政策的落实方向。
    “这样吧，不要求全员参与的话，大家就来表决吧，愿意参与的再留下商量政策细节。我们争取不影响到未参与部分的利益。大环境上的改变无可避免，还希望大家理解。”政务长心底抹了把汗，他不可能带头否决掉皇室的意见，只能这样保下这个提案。
    慕泽析靠在椅背上，同向远一起，看着不少人关上资料册离开会议室。
    剩下的，都是确定有意向参与的。还有不少见风使舵的，发现两大龙头都没有走，便赖在这里准备听个明白的世家。
    慕泽析扫了一眼空了将近一半的会议室，心下无悲无喜。他完全不在意其他人的意见，他只关注行业的前沿，以及阮阮的发展。
    ***
    被慕泽析惦记了一上午的姜阮，正在午安喵招待远道而来的合作客户。
    21号居民星是个很神奇的地方，那儿的天气常年寒冷，居民也鲜少因为娱乐和餐饮出门。找到姜阮的便是这个居民星的矿藏资源大亨，由于妻儿对姜阮的关注，十分羡慕首都星可以有很好的餐饮供应，便主动找上门来了。
    姜阮笑着接待，仔细地听了几位客人的阐述，发现特殊的环境，更适合一种烹饪技术，那边是板烧。
    低气温会让食物很快降温，影响口感。但板烧出来的食物，在顾客吃完之时，金属的底板有效地保留了烹饪期间的温度，良好的导热率让食物在顾客进食全程都可以保持在最好的口感状态。
    在和几位客人确认过金属材料的可能后，姜阮带着客人来到了午安喵他常用的烹饪房。
    “在所有菜式里，板烧是比较容易且方便的。”姜阮换了身衣服，套上了烹饪专业用围兜，示意客人们站远点。
    点好火的灶台上，姜阮直接把一个个圆形金属板内侧抹上油，架到火上炙烤。哔哔啵啵的声音中，几人看到姜阮指派着助手去处理材料，把洗好切好的食材下锅炒制。
    “板烧的海鲜玉子豆腐，可以吗？”姜阮抬眸，手上动作没停。
    “海鲜？”客人听到菜名，显然有些兴奋。
    “对，扇贝肉、鱿鱼段和虾仁。”姜阮点头，分别把食材指给客人看，“还有玉子豆腐。”
    “玉子豆腐？豆腐吗？”客人凑近。
    “不是，这种东西以前叫日本豆腐。但更传统的叫法还是玉子豆腐，虽说名字中有豆字，但实际上没有豆成分，这是用鸡蛋做的。口感很细腻，裹上一层淀粉下锅煎，就可以有腐皮效果。三种海鲜和豆腐需要现在炒锅里处理一下，再在圆板上磕个蛋，趁着蛋没完全熟，铺上海鲜和玉子豆腐，在板上烧制就行。”
    姜阮细细地陈述着，别说客人听得着迷，连一旁的助理都忍不住直往锅里瞧去。
    第123章 新生命正在酝酿
    政务厅里一片安静，政务长清了清嗓子, 继续后面的议题。慕泽析坐在一旁, 沉着地翻阅着手里的材料, 没有表现出任何外露的情绪。
    剩下的都是志趣相投的人，文件上的细节核对进展很快。向家显然之前对此做过功课，倒是中肯地提了不少建议。
    扩大烹饪专业的招生势在必行, 鉴于姜阮和向家都常驻首都星，只有首都星可以在短时间内提高教学力量, 众人一致同意先在首都星先试行这一方案，前期的技术支持主要从向姜两家出力，首批扩大的生源去向也优先这两家企业。
    会议的最后, 在政务长的见证下，众人签下了协议，彻底完成了这次的改革协议。
    慕泽析作为午安喵和桃千斋的负责人, 自然有签约的权利。交换文件在一片静谧中进行，等完全全部流程，众人都松了口气。
    改革的未来是不可预测的, 但至少迈出了这一步, 孰好孰坏都是改变。当下烹饪技艺依旧被人们向往，但个中滋味只有他们能懂。完全打开圈子的封闭, 很有可能是历史主流。要么他们内部改革，断腕求新生。
    要么就是被外部强行打破，完成一场夺取主动权的倒逼。
    慕泽析早就想到了，对有多少利益相关方参与他表示无所谓。他无法说参与的就一定有好未来, 但墨守成规的终究会被自己围困，还不如抱团找个出路。
    一等会议结束，不少世家都没急着起身走人，眼神都看向慕泽析和向远。向远也有意找慕泽析，但只看到慕泽析光脑一响，也就没有上前打扰。
    慕泽析垂眸，神色有些疲倦。光脑屏幕上的新信息发送人名字很特别，带有政府部门的特有编号。
    慕泽析挑眉，察觉到了些什么。赶忙拿指纹解锁屏幕，看着信息的内容界面一怔楞，缓缓凸出口气，勾起了嘴角。
    午安喵的灶台上，被裹好淀粉的玉子豆腐块被搁到热油里，来回煎炸带上金黄色微皱的焦韧性外皮，捞出来又换了海鲜放下去焯。海鲜本就熟得很快，姜阮动作迅速，等腌好的海鲜出锅，便是最后炒制一些配菜，最后迅速往铁板上磕了一个鸡蛋。
    半透明的蛋液接触高温，瞬间就变白定型。但姜阮动作更加迅捷，在鸡蛋还未完全熟透之际，把锅里的海鲜，碟面上的玉子豆腐都往鸡蛋上码。