第960章再比一场

    任建明下意识的点点头，然后还是有些不甘心的尝了一口沙拉，最后，无奈的低下了头。
    “我到底输在了什么方面？难道这世界上真的存在天才？”任建明十分诧异，作为一个四十六岁便坐稳御龙第三的人，今天却被这个二十几岁的小伙子打败，这对他的打击实在是太大了。至少在被谢飞打败以前，他一直都以为自己是个天才。
    “或许存在，但是就算是天才，也要正视自己的不足，不断努力才行。”周福庆摇了摇头，看向台下的观众。比赛已经完毕了，而到此时聚集到国家会展中心的观众，已经隐隐有破千的趋势。
    今天的这场比赛，是轰动了整个华夏厨师界的比赛，东亚厨师界、东南亚厨师界同样受到波及，这场比赛的关注度空前的高，甚至超过了御龙堂半年前的排位赛。
    台下所有的观众，几乎全都是比较有名的厨师，以及各地富豪，甚至还有东南亚、东亚甚至是欧洲的厨师，听说这次比赛之后不远万里来到华夏这个东方古国，要见证一个奇迹的诞生。
    不过，显然台下的观众们都还没有反应的过来，都没有意识到谢飞已经赢得了这场挑战赛的胜利，成为了新的御龙堂第三位神厨。
    这即将破千的观众们，正为任建明的突然发飙而在窃窃私语着，猜测着他们的想要的结果。
    “周老爷子，比赛结果不用宣布了，过了今天，有心人自然会知道结果的。”谢飞叹了口气，算是给任建明留了一个面子。
    哪知这似乎正好触碰到了任建明的老虎屁股，任建明立即扭头看向谢飞：“你这是在怜悯我？我不需要！周……前辈，你宣布结果吧……”
    “任大叔，你搞错了吧。”谢飞皱皱眉头，直言不讳地道，“长得丑也就罢了，智商还这么低。告诉你，我来参加这场比赛，完全是要拿回本就属于我的东西，所以没必要搞得那么高调。”
    “你说什么，你再说一遍……”任建明顿时气得脸都青了，其他的几位评委也无奈苦笑，要说谢飞嚣张，但是人家的确已经达到了御龙十大的实力了啊。
    “我不服！我要再跟你比一场，这次要用宝岛菜！”任建明咬了咬牙，说出来一句自己都觉得非常无耻的话。
    “喂，现在我才是御龙第三，你没资格选题目吧？而且，就算要比，也要在一个月后，我有权拒绝你的挑战。”谢飞撇撇嘴，抱着胸脯嘚瑟道。
    宋老头呵呵一笑，说道：“可以啊，但是如果这次还是赢不了，那建明可就要认清现实了，回去多多努力就好。”
    “可以。”任建明咬咬牙，宝岛菜，那是他最拿手的菜，就算谢飞真的要比他高一个境界，那也没关系，他不相信自己会在这上面输掉。
    说罢，任建明就立刻转身下台，三两步来到临时厨房的比赛台上。
    “喂，我都还没同意呢？！”谢飞诧异的叫了一声，搞什么，他竟然被完全无视了！
    宋老头看也不看谢飞，径直回到了评委席，周福庆等人也说笑了一下，没有拒绝这第二场厨斗。
    谢飞朝评委席的十个老头翻了翻白眼，轻哼一声，抬脚走上临时厨房的比赛台。
    “输了可别哭，这次我可不会留手了。”任建明朝谢飞扯扯嘴角，冷笑了一声。
    “哦，手下败将。”谢飞摆摆手，将自己的锅灶刷了一刷。
    随后，周福庆宣布开始第二场比赛，虽然台下的观众们充满了疑问，但是能够看到第二场比赛，他们也是乐意的。
    谢飞和任建明再次下台选择食材，而比赛的题目，就是任建明选择的宝岛菜。
    很快，任建明就选好了自己的材料，而这次，谢飞也和上次一样，跟屁虫一样跟着任建明，任建明选什么他就选什么。
    任建明选择的主材，是一只肥鸡，选择的材料加起来，很显然是要做一道宝岛代表菜——三杯鸡。
    三杯鸡，相传与民族英雄庐陵文天祥有关。发源于江西省，不仅江西省内广泛流传，还流传到了宝岛成为了宝岛菜的代表，因其烹制时不放汤水，仅用米酒一杯，猪油一杯，酱油一杯，故名三杯鸡。江西省内以南昌三杯鸡，宁都三杯鸡，万载三杯鸡最有名最具代表性。
    三杯鸡这道菜色泽酱红、原汁原味，色香味俱全。三杯鸡传到了宝岛。宝岛人对它进行了小改造，将油腻的猪油换成了清淡
    的食用油，而且加入了一种独特的香料——九层塔。
    这种特别的调料其实就是西餐中常用的罗勒，广泛生长在热带地区，有种特别浓烈的香味儿。在宝岛，九层塔是广泛使用的香料，宝岛乡下就有这么句俗语：九层塔，十里香。
    据说宝岛以前有一位女主人，因为家里穷，只能杀了家里的老母鸡招待客人。因为怕鸡不够香，她就采来院里长的九层塔当作料，九层塔果然让三杯鸡更加香浓好吃了。其实，这九层塔不但是制作台式三杯鸡不可缺少的材料，还能用于烹调文蛤等海鲜，台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。
    至于三杯鸡的具体由来，则有着许多传说版本，就像是叫花鸡一样，是一道十分有历史感的菜肴。而相应的，这道菜可以流传这么广泛、这么久远，这道菜的色香味自是不用说的了。
    任建明选择用这道菜来比赛，显然是真的动真格了，甚至真的存了要用这道菜打败谢飞的心。
    然而，这并没有什么卵用。
    谢飞跟在任建明后面，选择了和任建明相同的食材和调料，当然，在具体的调料上，谢飞做了一点点更改。这次还是跟上次一样，他要现场制作他所需要的调味料。
    这样的举动是疯狂的，但是在融会贯通了古厨家族的思维之后，这疯狂的举动在谢飞的眼里却又是合理的。那些普通的调味料，作为评委的御龙十大恐怕早就吃腻了，也是时候给他们换换口味，来一些创新的调味料了。