第821章龙凤呈祥

    谢飞摸摸下巴，抬头看向四长老：“我可以都选吗？”
    “嗯？”四长老一瞪眼，怀疑自己是不是听错了，然后没好气的道，“这是比赛，快选一个用来参赛的宝药。”
    谢飞撇撇嘴，只好将那株人参拿了起来。虽然同样是百年龄的天材地宝，但是相比起那些稀有宝药，人参真是太常见了。
    满带着不舍离开选宝的房间，一行人很快回到比赛的中心广场。此时广场的灶台被清除了个七七八八，只剩下最后的三座并立在距离评委最近的地方，而且这次三个灶台的距离都比较远，其间相隔起码三丈。
    陆景山当仁不让，立即带着他的百里香走上中间的灶台，临了还不忘朝谢飞丢过来一个挑衅的眼神。
    谢飞全当没看到，这个对手从始至终就没入他的法眼，倒是乔善芃，这个人让谢飞很感兴趣。之前第一场比赛的时候，乔善芃做的那道菜，其实是极好的，虽然谢飞没尝，但也知道那道菜跟陆景山做出来的并列也不是问题。
    只是或许碍于乔善芃陆家外姓人的缘故，所以极为评委特意给分低了些，让陆家本家子弟保留一些面子。
    不然这最后一场选三个人，也不会选乔善芃出来了。同得乙、乙、丙的人，足有包括四长老的弟子陆京在内的四个人呢。
    “谢兄加油！”见谢飞朝自己看过来，乔善芃朝谢飞一拱手，然后迈步走去灶台，只是刚走了两步，乔善芃有停下来，回头看了谢飞一眼，“谢兄，我陆家古厨，最擅长的就是烹调这类宝药，所以这场比赛的输赢，还请谢兄看淡一点。”
    对于乔善芃善意的提醒，谢飞淡淡一笑，点了点头。
    半个月以前，真要跟最为擅长烹调天材地宝的古厨陆家对决，谢飞是一点信心都没有的。但是现在，就算不能赢，但至少拼个你死我活还是没问题的。
    谢飞走上灶台。
    这一轮比赛，没有时间限制，虽然话是这样说，但是最好还是在天黑之前拿出作品的。
    这时间其实是不够用的。放在俗世中，就算是御龙堂十大出手，想要烹调一味百年龄的天材地宝，如果药性猛烈的话，想要淡化药性，不用温火烹煮个几天时间是不行的，更是有些特殊的药材，需要温火熬煮七七四十九天，甚至是九九八十一天之类的。
    而这，就是古厨与现代厨师烹调天材地宝的最大不同之处了。
    烹调天材地宝，古厨有特殊的方法。
    百年龄的天材地宝，其实跟特殊的药材相比，除了药性猛烈外，在外表上是很难看出来什么特殊的。就比如谢飞手里的这株百年人参，看上去就跟普通的人参没什么两样，就是体积稍大了点，看上去像个大萝卜一样。
    经过简单的思考，三人都开始料理宝药。谢飞将人参丢到水里，将人参的边边角角好好清理了一下。其实宝药到了这种程度，都有一定的自我净化功效，一般的植物病症对百年宝药根本没有什么威胁，而宝药被摘下来之后，就连它身上沾染的泥壤，都会被排开。
    所以对谢飞清洗宝药，众人都觉得是多此一举，陆景山更是朝谢飞露出一个嘲讽的笑，这家伙不会从来没接触过百年宝药吧？
    不多时，又有仆役上来，询问各自需要的食材。这次，谢飞结合了一下陆家的情况，并没有再索要陆家没有的食材和香料。
    稍微等了一会，三个仆役便提着食材赶了回来。
    陆景山要烹调的时百里香，这种天材地宝，药用功效其实是很低的，但是也正是因为药用价值低，所以制作起来更为简单，只需要其他宝药一半甚至都不到的时间，就可以烹调出来一道完美的菜肴，不过，百里香在菜里只能是副菜。
    这东西是不能直接吃的，给谢飞谢飞都不吃。真正意义上讲，这百里香其实更多的能算作是一种香料。
    所以，陆景山要做的是一道汤，也只有汤羹，才能将百里香的药性完全挥发出来。
    而乔善芃那边，似乎也是准备做一道汤，他刚开始要了一只普通的菜鸡，但是过了一会，又叫来仆役，让仆役拿来了一只处理好的尾炙鸟，就是一只大点的鸡，或者说小型的鸵鸟。
    看他的食材准备，似乎也是要做汤羹。
    谢飞摸摸下巴，他本来也是准备做汤的，但是三个人都做汤，未免有些不好。谢飞蹙了一下眉头，决定改做菜。
    但是做什么菜，这成了一个问题。很显然，他之前选择的做汤的材料都不能用了。想了一会，谢飞决定继续惊世骇俗，一招手，叫来仆役，将需要的食材说了一下，仆役立马下台去拿食材。
    不一会，仆役就将谢飞要的食材送了过来。一只童子鸡，以及若干辅料。
    龙凤呈祥，以人参为龙，那就缺了一只凤。凤，要和人参相匹配，自然不能选体积庞大的尾炙鸟，或者其他的鸡。而这种童子鸡，尚未怀蛋的小母鸡，体积不大，肉味鲜嫩，是最为适合的。
    但是想要以百年宝药入菜，普通的做菜手法肯定是不行的，在做菜之前，他必须处理好百年老参才行。
    谢飞以荷叶包裹百年老参，在荷叶里加上一些激发药性的药材，外面包上泥土，直接扔进了锅底旺盛的火焰之中，完全是叫花鸡的做法。这一幕看的几位长老目瞪口呆，谢飞在干吗？他竟然将百年老参丢进火里去烧？
    其实，如要论激发药力，最好还是菩提树上的宝贝，比如菩提叶。可惜当初在真武神殿的时候，谢飞踏上第九层台阶，口袋里的菩提叶完全被碾轧成了渣渣，几乎灰飞烟灭了。
    同在比赛的陆景山乔善芃也皱了一下眉头，他们也搞不懂谢飞的做法，不过这包裹荷叶泥土煨烘的样子，倒是很像是叫花鸡。
    搞定百年人参，谢飞便开始处理童子鸡。这童子鸡是已经处理过的，肚子里的内脏已经被祛除洗净了。