第一百四十八章 桂花酿和琉璃盏
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见苏撘走了之后林昭月才松了一口气,她将捧着的食盒交给了方二,“刚刚那苏大人怎么抓着你问个不停啊,莫不是你惹了什么事?”
方二瞪着无辜地大眼睛摇了摇头。
林昭月哑然,她伸出手在对方的头顶上拍了拍,“许是太过于紧张了,你即便是惹祸也惹不到那个人身上才是。”
但很快林昭月又像是想到了什么,问道:“方二,你莫不是真的跟着你叔叔去过京州吧?”
方二很认真地想了想,随后摇了摇头,“没有,我没有跟叔叔去过。”
林昭月点了点头,这世上其实比人想的要大得多,因而人有相似并不是什么怪事,只是林昭月十分好奇这苏撘将方二认错成了谁,为何会露出那般的神情。
思及此,林昭月又看了一眼方二,这傻里傻气的模样使得林昭月忍不住伸手捏了捏对方的脸蛋,“吃吃吃,每日就知道吃,方才差点给你搞砸了。”
方二任凭林昭月的手在他脸上胡作非为,嘴里仍旧咀嚼着:“娘子的手艺粱商国第一。”
“除了粱商国就不是第一了?”
对于这个问题方二很认真地想了想,“在我心中,娘子永远都是第一。”
林昭月翻了一个白眼,笑容却已经漫了上来,“昨日我求着糕点铺的王大娘教了我古法的桂花糕制法,瞧着天色也不晚,又正好是桂花……”
话都还未说完便已经被方二拉着往店铺跑,只是听林昭月说了一样东西,他心里便已经迫不及待地想试一试了。
前些日子院子旁栽的桂花树开花了,林昭月便用袋子收集了一些,水洗了之后再院子里晒干装在小罐子里。
取泡好的粳米用石磨研成了米浆,随后加入白糖、猪油以及向王大娘讨来的酵母液,充分搅拌均匀后静置等待发酵。
方二瞧着白白的粳米浆,他本想用手戳一戳,但瞥了一眼林昭月后又笑了起来,“这个就这样等着?”
“古法耗费是时间。”林昭月的空间里确实有比较便捷的调制好的粉末,只需要混入开水在加一些白糖后上锅蒸熟即可。
快捷且简单。
但她想试试一步步慢慢做出来的感觉,应当是味道更加醇正的。
“我还酿了桂花酿。”林昭月指着院子里的一棵柳树下,“埋在了那儿,过几年挖出来再喝。”
方二望着那棵柳树,“可是方二现在就想喝。”
如同知晓方二的心思一般,林昭月变出一小坛子的酒壶,“这是几日前弄得,味道略涩,但也极好入口。”
澄黄的液体从壶口里倒了出来,桂花的香气随着液体的流动而肆意,方二用力吸了吸,不禁感叹了一句:“真香啊。”
“此酒绵甜,最好是烫热了喝。”
方二皱了皱眉头,他瞧着说这话的周少爷,以及跟在一旁抱着炉子的慕容拓,“你二位又是来蹭吃的?”
周少爷挺直着身板,“这小江南可是我砸的甜,要说蹭吃的,慕容拓才是第一人。”
慕容拓将炉子放在石板上,他用衣角擦了擦额头上的汗水,“我可是干了活得,怎么又成了白吃的?”
“何况此番我还带了琉璃盏来。”慕容拓又将随身带着的纸扇拿了出来,“啪”地一声将其打开,故作学者气息般地晃了晃脑袋,“这桂花酿配上琉璃盏简直就是绝美。”
周少爷冷冷“哼”了一声,“光会说,我可没瞧见什么琉璃盏。”
慕容拓“啪”地一声收起了自己的纸扇,随后指了指不远处,“这么贵重的东西怎么可能随身带,且等着,我让家仆小心搬来了。”
不一会儿后,家仆小心翼翼地捧着小盒子到了他们面前,慕容拓接过盒子便让人退下了。
“这可是吐蕃的进贡之物,”慕容拓拍了拍盒子,“我家那老头的珍藏品。”
周少爷翻了一个白眼,“你家老头子的珍藏被你拿了不少吧?”
这话也是林昭月心中所想,慕容拓可真是败家玩意,总是将师父的珍藏偷拿出来,林昭月心里替着师父默哀,好奇心仍旧使得她将头勾了过去,想瞧瞧那琉璃盏的模样。
慕容拓将盒子小心翼翼地打开,这锦盒里是透明的酒壶。
“你们都没瞧过吧?”慕容拓有些得意地将酒壶拿了起来。
这其实就是个玻璃容器,林昭月皱了皱眉头,但终究什么都没有说。“我去厨房瞧瞧弄些下酒菜。”
然林昭月才起身就见陈光提拎着几只被草绳绑着的螃蟹,“哎呀,正巧,我带了几只蟹来。”
除却方二,余下的人都对陈光的到来表示欢迎。
“这蟹可不是普通的,”陈光将草绳交给了林昭月,随后瞥了一眼方二手里的桂花酿,“听那儿的渔民说,此时蟹脚正肥,配桂花酿最合适。”
方二一愣,将自己手里的桂花酿往后藏了藏,“你是闻着味道来得吧!”
“那确实不是,”陈光摆了摆手,“不过赶得早不如赶得巧。”
林昭月已经支起了炉子将倒入桂花酿的琉璃盏置于炉子之上,“各位等着,我去将螃蟹蒸了再来,这螃蟹属寒,配上桂花酿真是绝配。”
纵然方二极其不喜欢方二,奈何美食当头他也不得不低头。
被蒸红的螃蟹与烫得微热的桂花酿,此番哪里还有比这更加美的景象,方二也顾不得烫手,抓起一只螃蟹将其的壳子打开,满满当当黄色的膏先被吃尽后,又将蟹身拗成两半,让其白花花的蟹肉暴露出来后,一边吃完再吃另一边,最后再将每一只蟹脚咬开取肉吃。
五人,酒烫了两壶,吃了十只大螃蟹。
随后只瞧着林昭月脸上的红晕都已经将她整张脸连同脖子一道渲染成了红色。
“这桂花酿可是我喝过的最好的美酒。”陈光说完又将手里的那一杯喝尽,“其实我此番前来小江南,主要还是想问下关于苏大人要办赏花宴的事。”
“赏花宴?我如何不知道啊!”林昭月咬了咬牙,许是这气氛实在是太好了,以至于她多贪两杯之后,酒劲上脑使得她反应有些迟钝,“那苏公公简直欺人太甚!”
然说完这句话后,若不是方二眼疾手快,林昭月的脑袋便要直接砸在桌面上。
喝醉的林昭月只觉得天旋地转,好不惬意。
她心思想着:原这喝醉这般有趣,难怪那些文人墨客都喜好醉生梦死,果真两杯黄汤下肚,世间烦恼皆消散。
方二瞪着无辜地大眼睛摇了摇头。
林昭月哑然,她伸出手在对方的头顶上拍了拍,“许是太过于紧张了,你即便是惹祸也惹不到那个人身上才是。”
但很快林昭月又像是想到了什么,问道:“方二,你莫不是真的跟着你叔叔去过京州吧?”
方二很认真地想了想,随后摇了摇头,“没有,我没有跟叔叔去过。”
林昭月点了点头,这世上其实比人想的要大得多,因而人有相似并不是什么怪事,只是林昭月十分好奇这苏撘将方二认错成了谁,为何会露出那般的神情。
思及此,林昭月又看了一眼方二,这傻里傻气的模样使得林昭月忍不住伸手捏了捏对方的脸蛋,“吃吃吃,每日就知道吃,方才差点给你搞砸了。”
方二任凭林昭月的手在他脸上胡作非为,嘴里仍旧咀嚼着:“娘子的手艺粱商国第一。”
“除了粱商国就不是第一了?”
对于这个问题方二很认真地想了想,“在我心中,娘子永远都是第一。”
林昭月翻了一个白眼,笑容却已经漫了上来,“昨日我求着糕点铺的王大娘教了我古法的桂花糕制法,瞧着天色也不晚,又正好是桂花……”
话都还未说完便已经被方二拉着往店铺跑,只是听林昭月说了一样东西,他心里便已经迫不及待地想试一试了。
前些日子院子旁栽的桂花树开花了,林昭月便用袋子收集了一些,水洗了之后再院子里晒干装在小罐子里。
取泡好的粳米用石磨研成了米浆,随后加入白糖、猪油以及向王大娘讨来的酵母液,充分搅拌均匀后静置等待发酵。
方二瞧着白白的粳米浆,他本想用手戳一戳,但瞥了一眼林昭月后又笑了起来,“这个就这样等着?”
“古法耗费是时间。”林昭月的空间里确实有比较便捷的调制好的粉末,只需要混入开水在加一些白糖后上锅蒸熟即可。
快捷且简单。
但她想试试一步步慢慢做出来的感觉,应当是味道更加醇正的。
“我还酿了桂花酿。”林昭月指着院子里的一棵柳树下,“埋在了那儿,过几年挖出来再喝。”
方二望着那棵柳树,“可是方二现在就想喝。”
如同知晓方二的心思一般,林昭月变出一小坛子的酒壶,“这是几日前弄得,味道略涩,但也极好入口。”
澄黄的液体从壶口里倒了出来,桂花的香气随着液体的流动而肆意,方二用力吸了吸,不禁感叹了一句:“真香啊。”
“此酒绵甜,最好是烫热了喝。”
方二皱了皱眉头,他瞧着说这话的周少爷,以及跟在一旁抱着炉子的慕容拓,“你二位又是来蹭吃的?”
周少爷挺直着身板,“这小江南可是我砸的甜,要说蹭吃的,慕容拓才是第一人。”
慕容拓将炉子放在石板上,他用衣角擦了擦额头上的汗水,“我可是干了活得,怎么又成了白吃的?”
“何况此番我还带了琉璃盏来。”慕容拓又将随身带着的纸扇拿了出来,“啪”地一声将其打开,故作学者气息般地晃了晃脑袋,“这桂花酿配上琉璃盏简直就是绝美。”
周少爷冷冷“哼”了一声,“光会说,我可没瞧见什么琉璃盏。”
慕容拓“啪”地一声收起了自己的纸扇,随后指了指不远处,“这么贵重的东西怎么可能随身带,且等着,我让家仆小心搬来了。”
不一会儿后,家仆小心翼翼地捧着小盒子到了他们面前,慕容拓接过盒子便让人退下了。
“这可是吐蕃的进贡之物,”慕容拓拍了拍盒子,“我家那老头的珍藏品。”
周少爷翻了一个白眼,“你家老头子的珍藏被你拿了不少吧?”
这话也是林昭月心中所想,慕容拓可真是败家玩意,总是将师父的珍藏偷拿出来,林昭月心里替着师父默哀,好奇心仍旧使得她将头勾了过去,想瞧瞧那琉璃盏的模样。
慕容拓将盒子小心翼翼地打开,这锦盒里是透明的酒壶。
“你们都没瞧过吧?”慕容拓有些得意地将酒壶拿了起来。
这其实就是个玻璃容器,林昭月皱了皱眉头,但终究什么都没有说。“我去厨房瞧瞧弄些下酒菜。”
然林昭月才起身就见陈光提拎着几只被草绳绑着的螃蟹,“哎呀,正巧,我带了几只蟹来。”
除却方二,余下的人都对陈光的到来表示欢迎。
“这蟹可不是普通的,”陈光将草绳交给了林昭月,随后瞥了一眼方二手里的桂花酿,“听那儿的渔民说,此时蟹脚正肥,配桂花酿最合适。”
方二一愣,将自己手里的桂花酿往后藏了藏,“你是闻着味道来得吧!”
“那确实不是,”陈光摆了摆手,“不过赶得早不如赶得巧。”
林昭月已经支起了炉子将倒入桂花酿的琉璃盏置于炉子之上,“各位等着,我去将螃蟹蒸了再来,这螃蟹属寒,配上桂花酿真是绝配。”
纵然方二极其不喜欢方二,奈何美食当头他也不得不低头。
被蒸红的螃蟹与烫得微热的桂花酿,此番哪里还有比这更加美的景象,方二也顾不得烫手,抓起一只螃蟹将其的壳子打开,满满当当黄色的膏先被吃尽后,又将蟹身拗成两半,让其白花花的蟹肉暴露出来后,一边吃完再吃另一边,最后再将每一只蟹脚咬开取肉吃。
五人,酒烫了两壶,吃了十只大螃蟹。
随后只瞧着林昭月脸上的红晕都已经将她整张脸连同脖子一道渲染成了红色。
“这桂花酿可是我喝过的最好的美酒。”陈光说完又将手里的那一杯喝尽,“其实我此番前来小江南,主要还是想问下关于苏大人要办赏花宴的事。”
“赏花宴?我如何不知道啊!”林昭月咬了咬牙,许是这气氛实在是太好了,以至于她多贪两杯之后,酒劲上脑使得她反应有些迟钝,“那苏公公简直欺人太甚!”
然说完这句话后,若不是方二眼疾手快,林昭月的脑袋便要直接砸在桌面上。
喝醉的林昭月只觉得天旋地转,好不惬意。
她心思想着:原这喝醉这般有趣,难怪那些文人墨客都喜好醉生梦死,果真两杯黄汤下肚,世间烦恼皆消散。
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