第二百一十五章寄卖点心(第六更)
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陈沐雨把那些银钱换成六两半的银子收好,剩下的四百个钱花二百五十个钱买了五十斤玉米面,多的钱又买了三斤五花肉,然后买了一斤葵花籽叫老板分两个半斤包起来,给了采薇姐妹两个一份。
采薇接了,交给小满,笑着道:“这一回去就要忙着做点心,还不一定有时间吃葵花籽呢。”
陈沐雨兄妹几个都惊讶的看着她。
采薇奇怪的问:“我哪里说错了吗?”
彩蝶就道:“我们这里管葵花籽都叫毛磕,葵花籽是南方的叫法。”
小满连忙解释:“我娘是江南人,我们说话有时随我娘,我也把毛磕叫瓜子的,再说了,我们现在和舅妈一家生活在一起,就更按照南方的叫法称呼一些东西了。”
陈沐雨兄妹几个这才去了疑,彩蝶姐妹难得来一趟镇上,本来想多逛逛的,可是采薇要赶着回去做点心,也就都跟着回去了。
陈沐雨看了一眼采薇姐妹两个的背篓,买了不少东西,就问:“重不重,要不要我替你们背?”
采薇笑着道:“你也不轻松,我们背得动。”
不过彩蝶把小满的背篓抢过来自己背着,说她是姐姐应该照顾妹妹。
彩凤好奇的看了一眼小满背篓里的东西,见有两块深蓝色和黑色的布料,显然不是给采薇母女几个自己买的,可是她们家又没有男人,而那两块布料一看就是买给男人的,于是问道:“采薇姐,你那两块布料是买给谁的?”
彩蝶和陈沐雨也都注意到那两块布料,在心里暗猜采薇肯定是买给他们大哥的,都没说破,没想到彩凤年纪小,说话没个遮拦,就这么大咧咧的说了出来,因此都去看采薇,见她红了脸,彩蝶戳了一下彩凤的脑袋:“你真是多嘴多舌,肯定是谁托采薇买的。”
彩凤便信以为真了,一行人边说笑边往家走去。
因为点心还是在伍大夫家做,采薇就先回了一趟华氏那里,把六根猪骨头交给华氏三根,让她们熬汤喝,另三根她要带到伍大夫家去准备做个萝卜猪骨汤喝,大冬天的,喝点热汤舒服。
然后进了她母女三个的房间,把买的羊皮和布料灯油都交给了林氏就走了。
因为采薇要包包子,所以陈沐雨买的那一大块五花肉就先吊在屋檐下,现在天气冷,很快猪肉就会冻硬,可以放很多天都不会坏。
已经过了巳时,采薇想干脆先吃了午饭再一条心做点心。
陈沐雨先和面,放在一边等着发。
现在天冷了,采薇就没有做炒菜,用猪骨加萝卜和大白菜叶粉条一锅炖了,然后做包子,是肉馅加煨骨头汤剩下的白菜帮子,采薇不喜欢吃辽东人称之为肉丸包的包子,总觉得肉馅里面不放点青菜吃着腻。
蒸包子的时候,采薇顺便蒸了两斤糯米,是准备用来做米酒送给苏卓然的。
包子一出笼,采薇并没有急着开饭,而是装了五十个包子叫小满先送去,这边也留了五十个包子。
中午采薇姐妹两个在伍大夫家简简单单吃了一顿肉包子加猪骨汤的午饭,不过所有人都吃的很满意。
吃完饭,陈沐雨兄妹几个都来帮采薇姐妹做点心。
五十多斤点心在申时就全部做出来了,采薇不想走,想等陈沐风回来见上一面再走,可是又怕彩蝶打趣她,只得和伍大夫告别,想着时辰还早,就带了小满又去了镇上,看着哪家点心店的门脸大就径直走了进去。
小满跟在后面有些紧张,怕人家把她们轰出来了。
进到第一家,那家点心店的伙计听说采薇是来寄卖核桃酥的,当即就把掌柜的叫了出来。
掌柜的听了伙计来报,大喜,前段日子一直有人来店里打听有没有核桃酥卖,他也曾派人去镇上寻找过采薇,可是自从中秋节后采薇就没有摆摊了,派去寻找的人自然无功而返。
掌柜的把采薇姐妹两个请进店后的一间雅室,问她怎么一个寄卖法。
采薇道:“点心按照卖价,你二我八,卖不完的算我的。”
掌柜的捋须而笑:“小姑娘,你太贪心了,我只得两成,怎么会让你寄卖?”
采薇微笑着道:“这点心我在集市上摆摊都能卖到一百五十文钱一斤,掌柜这是门面,至少能卖到两百文一斤,两成一斤你就能净赚二十文,掌柜这里一斤能赚到二十文的点心不多吧,况且卖不出去算我的,风险我一个人承担了,我这个价钱很合理。”
掌柜的说道:“你虽然说得头头是道,但前提是,这些点心必须得卖得出去,卖不出去,还要占我的柜台。”
采薇一笑:“做生意还得有见识有胆量,我这点心卖不卖得出去,掌柜既然是做这一行的,应该能够预估,如果不能预估,我就不在掌柜店里寄卖了。”说罢起身,带着小满就要离去。
掌柜的急忙叫住她:“二八分成实在是有点不合理,三七分成我现在就答应。”
采薇才走到门口,闻言,嘴角微翘,停下了脚步。
接着便是签订合约,掌柜的预付了半两银子的押金,她并不在乎分成上作些让步,她真正的意图不在这里。
采薇又去买了几十个鸡蛋这才回了家,那时已经酉时了,珠儿已经做好了饭菜,一家人正等着她们。
华氏知道采薇姐妹两个去伍大夫家做点心去了,所以看见她姐妹两个的背篓都是空的,很是惊讶:“点心已经全都卖出去了?”
采薇笑着道:“哪有那么快,再说,这么冷的天站在集市上卖点心我们姐妹两个哪里受得了,所以做好之后交给点心店代卖了。”
华氏“哦”了一声,珠儿端上热水给采薇姐妹两个洗手脸。
采薇道:“珠儿姐姐怎么这么客气,我们在这里住都已经很不好意思了,还叫你服侍,更觉不安了。”
珠儿道:“一家子骨肉有什么好客气的,再说我们中午还不是吃了你送来的包子,我们可都没客气!”
元铜跳着道:“采薇姐做的包子真好吃,我一口气吃了五个。”
珠儿拍了拍他的脑袋:“就知道傻吃,也不怕胀坏了肚子。”
元铜嘿嘿傻笑。
采薇接了,交给小满,笑着道:“这一回去就要忙着做点心,还不一定有时间吃葵花籽呢。”
陈沐雨兄妹几个都惊讶的看着她。
采薇奇怪的问:“我哪里说错了吗?”
彩蝶就道:“我们这里管葵花籽都叫毛磕,葵花籽是南方的叫法。”
小满连忙解释:“我娘是江南人,我们说话有时随我娘,我也把毛磕叫瓜子的,再说了,我们现在和舅妈一家生活在一起,就更按照南方的叫法称呼一些东西了。”
陈沐雨兄妹几个这才去了疑,彩蝶姐妹难得来一趟镇上,本来想多逛逛的,可是采薇要赶着回去做点心,也就都跟着回去了。
陈沐雨看了一眼采薇姐妹两个的背篓,买了不少东西,就问:“重不重,要不要我替你们背?”
采薇笑着道:“你也不轻松,我们背得动。”
不过彩蝶把小满的背篓抢过来自己背着,说她是姐姐应该照顾妹妹。
彩凤好奇的看了一眼小满背篓里的东西,见有两块深蓝色和黑色的布料,显然不是给采薇母女几个自己买的,可是她们家又没有男人,而那两块布料一看就是买给男人的,于是问道:“采薇姐,你那两块布料是买给谁的?”
彩蝶和陈沐雨也都注意到那两块布料,在心里暗猜采薇肯定是买给他们大哥的,都没说破,没想到彩凤年纪小,说话没个遮拦,就这么大咧咧的说了出来,因此都去看采薇,见她红了脸,彩蝶戳了一下彩凤的脑袋:“你真是多嘴多舌,肯定是谁托采薇买的。”
彩凤便信以为真了,一行人边说笑边往家走去。
因为点心还是在伍大夫家做,采薇就先回了一趟华氏那里,把六根猪骨头交给华氏三根,让她们熬汤喝,另三根她要带到伍大夫家去准备做个萝卜猪骨汤喝,大冬天的,喝点热汤舒服。
然后进了她母女三个的房间,把买的羊皮和布料灯油都交给了林氏就走了。
因为采薇要包包子,所以陈沐雨买的那一大块五花肉就先吊在屋檐下,现在天气冷,很快猪肉就会冻硬,可以放很多天都不会坏。
已经过了巳时,采薇想干脆先吃了午饭再一条心做点心。
陈沐雨先和面,放在一边等着发。
现在天冷了,采薇就没有做炒菜,用猪骨加萝卜和大白菜叶粉条一锅炖了,然后做包子,是肉馅加煨骨头汤剩下的白菜帮子,采薇不喜欢吃辽东人称之为肉丸包的包子,总觉得肉馅里面不放点青菜吃着腻。
蒸包子的时候,采薇顺便蒸了两斤糯米,是准备用来做米酒送给苏卓然的。
包子一出笼,采薇并没有急着开饭,而是装了五十个包子叫小满先送去,这边也留了五十个包子。
中午采薇姐妹两个在伍大夫家简简单单吃了一顿肉包子加猪骨汤的午饭,不过所有人都吃的很满意。
吃完饭,陈沐雨兄妹几个都来帮采薇姐妹做点心。
五十多斤点心在申时就全部做出来了,采薇不想走,想等陈沐风回来见上一面再走,可是又怕彩蝶打趣她,只得和伍大夫告别,想着时辰还早,就带了小满又去了镇上,看着哪家点心店的门脸大就径直走了进去。
小满跟在后面有些紧张,怕人家把她们轰出来了。
进到第一家,那家点心店的伙计听说采薇是来寄卖核桃酥的,当即就把掌柜的叫了出来。
掌柜的听了伙计来报,大喜,前段日子一直有人来店里打听有没有核桃酥卖,他也曾派人去镇上寻找过采薇,可是自从中秋节后采薇就没有摆摊了,派去寻找的人自然无功而返。
掌柜的把采薇姐妹两个请进店后的一间雅室,问她怎么一个寄卖法。
采薇道:“点心按照卖价,你二我八,卖不完的算我的。”
掌柜的捋须而笑:“小姑娘,你太贪心了,我只得两成,怎么会让你寄卖?”
采薇微笑着道:“这点心我在集市上摆摊都能卖到一百五十文钱一斤,掌柜这是门面,至少能卖到两百文一斤,两成一斤你就能净赚二十文,掌柜这里一斤能赚到二十文的点心不多吧,况且卖不出去算我的,风险我一个人承担了,我这个价钱很合理。”
掌柜的说道:“你虽然说得头头是道,但前提是,这些点心必须得卖得出去,卖不出去,还要占我的柜台。”
采薇一笑:“做生意还得有见识有胆量,我这点心卖不卖得出去,掌柜既然是做这一行的,应该能够预估,如果不能预估,我就不在掌柜店里寄卖了。”说罢起身,带着小满就要离去。
掌柜的急忙叫住她:“二八分成实在是有点不合理,三七分成我现在就答应。”
采薇才走到门口,闻言,嘴角微翘,停下了脚步。
接着便是签订合约,掌柜的预付了半两银子的押金,她并不在乎分成上作些让步,她真正的意图不在这里。
采薇又去买了几十个鸡蛋这才回了家,那时已经酉时了,珠儿已经做好了饭菜,一家人正等着她们。
华氏知道采薇姐妹两个去伍大夫家做点心去了,所以看见她姐妹两个的背篓都是空的,很是惊讶:“点心已经全都卖出去了?”
采薇笑着道:“哪有那么快,再说,这么冷的天站在集市上卖点心我们姐妹两个哪里受得了,所以做好之后交给点心店代卖了。”
华氏“哦”了一声,珠儿端上热水给采薇姐妹两个洗手脸。
采薇道:“珠儿姐姐怎么这么客气,我们在这里住都已经很不好意思了,还叫你服侍,更觉不安了。”
珠儿道:“一家子骨肉有什么好客气的,再说我们中午还不是吃了你送来的包子,我们可都没客气!”
元铜跳着道:“采薇姐做的包子真好吃,我一口气吃了五个。”
珠儿拍了拍他的脑袋:“就知道傻吃,也不怕胀坏了肚子。”
元铜嘿嘿傻笑。
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