第112节
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不过现在不是伤感的时候,她深吸口气,“不管他了,那边忙完了,总会回来的!我们先吃饭,回头,我教你们怎么分盘装菜!”
她说这个分盘装菜就是以后要卖的原材料了,张曼和许飞一听,都来了兴致,点点头。
陈立夏忙着自己生意的时候,赵国年正在医院全力抢救宋晓厦的孩子。
原本孩子的病虽说很少见,但并不严重,他回来开了几副药吃了就开始见效了。
赵国年见孩子病情好转,就打算回铁阳,可是要走的当晚孩子就发了高烧。
第218章 开门“大吉”
宋家乱成了一锅粥,医院的大夫不知道该怎么办,生怕引发什么并发症。
正常赵国年不是县医院的大夫,是不能参与治病的。但是宋家要求,又有姜大夫作保,所以医院破例让他留下参与了救治。
这几天来,是他全程看护,总算将孩子的温度降了下来。不想,眼看着孩子的病渐渐好了,宋晓厦带着他出去玩儿,竟然没看住,让孩子从台阶上摔了下去。
陈小宝因此磕破了头,流了很多血、赵国年是他实质上的主治医师,自然也跟着进了手术室。孩子伤口很深,处理的时候始终要保持着高度的紧张。
直到将孩子的伤口缝合好了,赵国年一刻也没有休息过。
看着护士将陈小宝推进了病房,赵国年靠着手术室的门,才微微可以放松些。
这几天他白天黑夜地熬,就算是铁打的身子,也有些扛不住了。
宋晓厦没有跟着陈小宝回到病房,而是走到了赵国年身边。
“国年哥,真的谢谢你啊!”看着他的侧脸,虽然有些疲惫,但仍然是俊朗的模样,宋晓厦有些出神。
赵国年惯常的冷清,淡淡地瞥了她一眼,点了点头。
宋晓厦感觉到他的疏离,尴尬地笑笑,别开了目光。正好这时候旁边有人过去,冲着赵国年和宋晓厦指指点点着,“你看那个男人,这一天全医院都传遍了,知道自己孩子有病了,特地从外地赶回来的!伺候的那叫一个细致,连医生都对他竖大拇指呢!”
“哎呦,真是个好男人啊!那女的可真是有福气了!”
“可不是嘛!你说她在家带孩子出这么大的事儿,都没见过那男人跟她红过脸!”
虽说两个人控制着声音,一路八卦着从走廊那边拐了过去,可是那声音还是隐隐约约传到了宋晓厦和赵国年耳朵里。
赵国年不是县医院的大夫,这几天又一直照顾着陈小宝,不知怎的,医院里就流传起了他是陈小宝父亲的话。
李靖庭来看赵国年,给他送草药,碰巧听到,就无意间说了一嘴。赵国年也没有放心上,今天还是第一次听到。
宋晓厦倒是听过了无数遍了,脸上笑盈盈的,恨不得那些流言蜚语都变成真的才好。
“国年哥哥,她们的话,你别放心上啊!”她低着头,做出一副很委屈的样子。
赵国年皱皱眉,下意识对这她这个娇弱的样子很反感,好像他把她怎么样了似的。他没吱声,直接走出了手术室,先去医院食堂吃饭。
宋晓厦等了很久没有等到回音,疑惑地抬头,眼前还哪里有赵国年的影子,她气愤地跺了跺脚,“为什么你就是看不到我?哼,陈立夏就这么有魅力吗?人都不在这儿……”
她想了想,眼里闪过一丝算计,看着窗外愈渐光秃的树枝,冷冷地扬起嘴角。
既然你这么重视陈立夏,那我就让陈立夏彻底离开你!
……
铁阳市场的后续收尾工作很快就完成了,各个铺位陆陆续续搬进了商户,十月二十号正式开业。许飞和张曼早早地就将自己的摊位收拾好了,等着这一天。
陈立夏最近妊娠反应很强烈,吃点饭都要吐出来。两人不敢让她太劳累,况且她已经出了那么多的钱,在活计上两人本就应该多分担一些。于是陈立夏就被禁止出摊,而是由许飞和张曼早晨早起赶个早市,晚上放学赶个晚市。
满大的市场卖菜的不少,但是像她们这样,卖配好的菜,就仅此一份了!
很多人看着这分好的一份一份的菜,连带着调料都配好了,都很好奇,但是过来一问价,就都退却了。开张当天,张曼和许飞才卖出二十份,大多是配好调料的肉菜:水煮肉片,夫妻肺片,口水鸡之类的。青菜只卖出去两份,都是香菇炒油麦菜。
肉菜受欢迎在陈立夏意料之中,青菜做法上没有什么特别的,自己买菜搭配就好。但是一些肉不好处理,调料复杂,就不是每个人都能做的了!比如水煮肉片,十多种的调料香料。每一样都买,且不说是否能买齐,就算是准备齐全了,谁家也不能顿顿吃这道菜,很多调料永不上就都浪费了。
所以到她这里买配菜比饭店的便宜,又能吃到,一举两得。
只是陈立夏没想到第一天才卖出二十份,不到十块钱的收入。这个利润着实有点少,不过细想也是有道理的。
同市场的青菜比如油麦菜才八分钱一斤,香菇才一毛二一斤。而她们的“蒜蓉香菇油麦菜”配菜卖了两毛一份,重量才只是一盘。对比饭店五毛一盘是便宜了,可是相较于普通青菜贵出了一倍不止。
而肉也是一样的,五毛钱一斤的肉,经过处理之后卖了八毛、九毛一斤,这样的翻倍,在很人看来,完全是不值得的。
为此,陈立夏也很苦恼,张曼和许飞都觉得,不如就把价格降下去,即使跟青菜卖到同样价格,她们也还是赚钱的!
从前张曼和许飞都不知道赚钱是一件这么容易的事情,也不知道,她们平时吃的菜和肉有这么大的利润。一天十块钱的收入,对陈立夏来说,很少,但是对她们来说就很多了。
扣除成本,她们一个人也能分到一两块钱,一个月的收入顶的上一年的补助了。
尤其是许飞,从没想过,自己可以赚这么多的钱。这个年代公务员的工资也不高,城阳县城的县长一个月也不躲四十块钱。
陈立夏迎着两人期待的目光,微微皱皱眉,“价格绝对不能降下来!我们是卖配菜,不是卖菜的!你们忘了自己切菜洗菜一样一样配料的辛苦了吗?何况,这些配方都是独家的,凭什么低价卖出去?我们赚的不仅是菜钱,还有我们投入的脑力!这是技术要素!”
“可是,话是这么说,你不是觉得现在营业额太少了吗?”张曼摇摇嘴唇,看了许飞一眼。
许飞会意,“是啊,其实我觉得现在买的也可以,不过曼曼说的也有道理。如果你觉得买卖的少,那我们就先降价,然后再提价呗!”
“不行!”陈立夏语气很重,精致的脸蛋十分严肃,“我有其他办法!”
第219章 玩转小市场
“你有什么办法啊?”许飞疑惑地接口问道。陈立夏笑笑,却没有多做解释,“晚上我不在寝室住了,去小院看看!”
“啊?你去哪干嘛啊?”
“看看咱们的菜还有什么需要补齐的!另外,昨天黑椒牛柳卖的不错,我再腌渍一些!”
陈立夏说完,收拾了几本书就走了。张曼和许飞在寝室里大眼瞪小眼,一起叹了口气,也各自开始复习了。
孟奇虽然在自己床上看书,但一直注意着三个人的动静,跟沈洋洋交换了个眼神,心照不宣地笑了笑。
……
第二天一大早,张曼和许飞正常出摊。如今天气渐渐冷了,两人一路哈着气哆哆嗦嗦地走进了市场。
不想,刚一进市场,就听到自己的摊位旁边有轻微的动静。这个时候天还没有完全亮,蒙蒙黑的市场里人来的也不多,那细碎的声音显得十分恐怖。
可摊位上还有昨天没有卖完的配菜,要是让人糟蹋了,多少也是钱啊!
张曼和许飞对视一眼,顾不上害怕,奓着胆子跑过去。
不想,却看到一个笨重的身影推着小吃车站在摊位旁边。
两人定睛看去,不正是陈立夏嘛!
“立夏,你大着肚子,上这儿来干嘛啊?”
“立夏,你,你怎么来了?”
两人一同说道。
陈立夏抬头看了两人一眼,扬起嘴角笑笑,“我知道怎么不降价的基础上,提高我们的营业额了!”
“什么?”
“看到这小吃车没?我们啊,用它做‘样品’!”
“啥?样品?”许飞没听说过这个词,好奇地看着陈立夏。
张曼似乎明白一些,可是还是不理解,做样品,能有用吗?
陈立夏目光在两人身上扫过,面上不动声色,心里却是自信满满的。
如今大家还不太能接受配菜这个概念,总觉得自己都是自己做出来的,自正常卖菜就好,干嘛要买这里配好的菜呢?
其实,连许飞和张曼心里估计也都是这种想法。
所以,她弄出一个样品示范,就是要告诉大家,这个配菜,和自己买菜差在哪里。
她也考虑过了,这个年代毕竟不富裕,居民生活水平摆在那,即使知道这个多么便利,味道好吃,也不是每个人家都能负担的起的!
所以,除了用小吃车做样品之外,她也打算做一些小吃卖,算是开源,增加个收入了。
他们租的摊位是一个十平大的小屋子,按照如今配菜的销量,完全用不到这么大的地方,陈立夏决定,按照许飞说的,也按照正常的方式卖菜。
其实她们卖得好的配菜都是一些荤菜、炒菜。没有人一大早就会吃得这么油腻。
所以在早晨正常卖些青菜,销量一定比配菜要好得多。陈立夏还想将自己的拌菜生意捡起来。从前是背着菜缸满街跑,如今有了摊位,卖这个再合适不过了。
做些拌菜,腌菜,早晨一定卖的很好!
陈立夏详细地解释了自己的计划,许飞和张曼听得目瞪口呆。她们真的没想到,一夜之间陈立夏会想出这么多的主意。
一个一个,几乎将这个小摊位利用地彻底了!
张曼几乎要给陈立夏拍手了,“立夏,你这脑袋是咋长的?我就想不出这么多的门门道道来!”
“现实所迫嘛!做生意不就图挣钱吗?所以得多动脑筋啊!”陈立夏说着,将小吃车推过来,变戏法一样从反面的架子上抬下一个十斤装的菜坛子。
许飞和张曼都愣住了,“这个是……”
“这个就是拌菜啊!”陈立夏看着两人呆呆傻傻的样子,将菜坛子放到一边的架子上,转身要去拿另一坛。
昨天晚上,她用小院仓库的青菜和调料做了两罐子拌菜,铁阳人的口味比城阳要重一些,喜欢吃辣,她特地做了麻辣口和甜辣口,分着两坛子装好的。
她搬第一坛的时候,许飞和张曼还没有反应过来,到第二坛的时候,还哪能让她动手了?
两人赶紧走过去,一个将她拉开了,另一个将坛子搬出来。
“立夏,这些拌菜,你忙活了很久吧?”
许飞将坛子打开看了一眼,刚开一条小缝,就飘出一阵清香味道。混合着辣椒油的香味,让人忍不住流口水。
这拌菜里面很多蔬菜都有。小白菜、萝卜片、辣白菜、土豆片、藕片、花生米、芹菜、黄瓜、腐竹……简直比饭店里还要丰盛。
许飞咽了口水,将坛子盖上了,一脸崇敬地看着陈立夏,“立夏,你简直神了啊!你怎么什么都会啊?”
“我之前在城阳县城的早市卖过拌菜嘛!”陈立夏想起那时候早起贪黑的,好像还是昨天,不过想想,已经是一年之前的事情了。
她摇摇头,看着许飞一副垂涎欲滴的样子,在她脸上轻轻地捏了一下,“咱们早晨不回学校吃了,买几个包子,就着拌菜凑合一顿?”
“这怎么能叫凑合呢?”许飞蹦着跳着去市场里的包子铺卖包子去了,陈立夏无声的笑笑,一扭头,却迎上了张曼打量的目光。
“怎么了?”
“没什么,只是觉得,你真的会的东西太多了!”张曼脸上也是崇拜的,可是陈立夏不知怎的,就觉得她的眼睛好像能看穿一切似的。
她说这个分盘装菜就是以后要卖的原材料了,张曼和许飞一听,都来了兴致,点点头。
陈立夏忙着自己生意的时候,赵国年正在医院全力抢救宋晓厦的孩子。
原本孩子的病虽说很少见,但并不严重,他回来开了几副药吃了就开始见效了。
赵国年见孩子病情好转,就打算回铁阳,可是要走的当晚孩子就发了高烧。
第218章 开门“大吉”
宋家乱成了一锅粥,医院的大夫不知道该怎么办,生怕引发什么并发症。
正常赵国年不是县医院的大夫,是不能参与治病的。但是宋家要求,又有姜大夫作保,所以医院破例让他留下参与了救治。
这几天来,是他全程看护,总算将孩子的温度降了下来。不想,眼看着孩子的病渐渐好了,宋晓厦带着他出去玩儿,竟然没看住,让孩子从台阶上摔了下去。
陈小宝因此磕破了头,流了很多血、赵国年是他实质上的主治医师,自然也跟着进了手术室。孩子伤口很深,处理的时候始终要保持着高度的紧张。
直到将孩子的伤口缝合好了,赵国年一刻也没有休息过。
看着护士将陈小宝推进了病房,赵国年靠着手术室的门,才微微可以放松些。
这几天他白天黑夜地熬,就算是铁打的身子,也有些扛不住了。
宋晓厦没有跟着陈小宝回到病房,而是走到了赵国年身边。
“国年哥,真的谢谢你啊!”看着他的侧脸,虽然有些疲惫,但仍然是俊朗的模样,宋晓厦有些出神。
赵国年惯常的冷清,淡淡地瞥了她一眼,点了点头。
宋晓厦感觉到他的疏离,尴尬地笑笑,别开了目光。正好这时候旁边有人过去,冲着赵国年和宋晓厦指指点点着,“你看那个男人,这一天全医院都传遍了,知道自己孩子有病了,特地从外地赶回来的!伺候的那叫一个细致,连医生都对他竖大拇指呢!”
“哎呦,真是个好男人啊!那女的可真是有福气了!”
“可不是嘛!你说她在家带孩子出这么大的事儿,都没见过那男人跟她红过脸!”
虽说两个人控制着声音,一路八卦着从走廊那边拐了过去,可是那声音还是隐隐约约传到了宋晓厦和赵国年耳朵里。
赵国年不是县医院的大夫,这几天又一直照顾着陈小宝,不知怎的,医院里就流传起了他是陈小宝父亲的话。
李靖庭来看赵国年,给他送草药,碰巧听到,就无意间说了一嘴。赵国年也没有放心上,今天还是第一次听到。
宋晓厦倒是听过了无数遍了,脸上笑盈盈的,恨不得那些流言蜚语都变成真的才好。
“国年哥哥,她们的话,你别放心上啊!”她低着头,做出一副很委屈的样子。
赵国年皱皱眉,下意识对这她这个娇弱的样子很反感,好像他把她怎么样了似的。他没吱声,直接走出了手术室,先去医院食堂吃饭。
宋晓厦等了很久没有等到回音,疑惑地抬头,眼前还哪里有赵国年的影子,她气愤地跺了跺脚,“为什么你就是看不到我?哼,陈立夏就这么有魅力吗?人都不在这儿……”
她想了想,眼里闪过一丝算计,看着窗外愈渐光秃的树枝,冷冷地扬起嘴角。
既然你这么重视陈立夏,那我就让陈立夏彻底离开你!
……
铁阳市场的后续收尾工作很快就完成了,各个铺位陆陆续续搬进了商户,十月二十号正式开业。许飞和张曼早早地就将自己的摊位收拾好了,等着这一天。
陈立夏最近妊娠反应很强烈,吃点饭都要吐出来。两人不敢让她太劳累,况且她已经出了那么多的钱,在活计上两人本就应该多分担一些。于是陈立夏就被禁止出摊,而是由许飞和张曼早晨早起赶个早市,晚上放学赶个晚市。
满大的市场卖菜的不少,但是像她们这样,卖配好的菜,就仅此一份了!
很多人看着这分好的一份一份的菜,连带着调料都配好了,都很好奇,但是过来一问价,就都退却了。开张当天,张曼和许飞才卖出二十份,大多是配好调料的肉菜:水煮肉片,夫妻肺片,口水鸡之类的。青菜只卖出去两份,都是香菇炒油麦菜。
肉菜受欢迎在陈立夏意料之中,青菜做法上没有什么特别的,自己买菜搭配就好。但是一些肉不好处理,调料复杂,就不是每个人都能做的了!比如水煮肉片,十多种的调料香料。每一样都买,且不说是否能买齐,就算是准备齐全了,谁家也不能顿顿吃这道菜,很多调料永不上就都浪费了。
所以到她这里买配菜比饭店的便宜,又能吃到,一举两得。
只是陈立夏没想到第一天才卖出二十份,不到十块钱的收入。这个利润着实有点少,不过细想也是有道理的。
同市场的青菜比如油麦菜才八分钱一斤,香菇才一毛二一斤。而她们的“蒜蓉香菇油麦菜”配菜卖了两毛一份,重量才只是一盘。对比饭店五毛一盘是便宜了,可是相较于普通青菜贵出了一倍不止。
而肉也是一样的,五毛钱一斤的肉,经过处理之后卖了八毛、九毛一斤,这样的翻倍,在很人看来,完全是不值得的。
为此,陈立夏也很苦恼,张曼和许飞都觉得,不如就把价格降下去,即使跟青菜卖到同样价格,她们也还是赚钱的!
从前张曼和许飞都不知道赚钱是一件这么容易的事情,也不知道,她们平时吃的菜和肉有这么大的利润。一天十块钱的收入,对陈立夏来说,很少,但是对她们来说就很多了。
扣除成本,她们一个人也能分到一两块钱,一个月的收入顶的上一年的补助了。
尤其是许飞,从没想过,自己可以赚这么多的钱。这个年代公务员的工资也不高,城阳县城的县长一个月也不躲四十块钱。
陈立夏迎着两人期待的目光,微微皱皱眉,“价格绝对不能降下来!我们是卖配菜,不是卖菜的!你们忘了自己切菜洗菜一样一样配料的辛苦了吗?何况,这些配方都是独家的,凭什么低价卖出去?我们赚的不仅是菜钱,还有我们投入的脑力!这是技术要素!”
“可是,话是这么说,你不是觉得现在营业额太少了吗?”张曼摇摇嘴唇,看了许飞一眼。
许飞会意,“是啊,其实我觉得现在买的也可以,不过曼曼说的也有道理。如果你觉得买卖的少,那我们就先降价,然后再提价呗!”
“不行!”陈立夏语气很重,精致的脸蛋十分严肃,“我有其他办法!”
第219章 玩转小市场
“你有什么办法啊?”许飞疑惑地接口问道。陈立夏笑笑,却没有多做解释,“晚上我不在寝室住了,去小院看看!”
“啊?你去哪干嘛啊?”
“看看咱们的菜还有什么需要补齐的!另外,昨天黑椒牛柳卖的不错,我再腌渍一些!”
陈立夏说完,收拾了几本书就走了。张曼和许飞在寝室里大眼瞪小眼,一起叹了口气,也各自开始复习了。
孟奇虽然在自己床上看书,但一直注意着三个人的动静,跟沈洋洋交换了个眼神,心照不宣地笑了笑。
……
第二天一大早,张曼和许飞正常出摊。如今天气渐渐冷了,两人一路哈着气哆哆嗦嗦地走进了市场。
不想,刚一进市场,就听到自己的摊位旁边有轻微的动静。这个时候天还没有完全亮,蒙蒙黑的市场里人来的也不多,那细碎的声音显得十分恐怖。
可摊位上还有昨天没有卖完的配菜,要是让人糟蹋了,多少也是钱啊!
张曼和许飞对视一眼,顾不上害怕,奓着胆子跑过去。
不想,却看到一个笨重的身影推着小吃车站在摊位旁边。
两人定睛看去,不正是陈立夏嘛!
“立夏,你大着肚子,上这儿来干嘛啊?”
“立夏,你,你怎么来了?”
两人一同说道。
陈立夏抬头看了两人一眼,扬起嘴角笑笑,“我知道怎么不降价的基础上,提高我们的营业额了!”
“什么?”
“看到这小吃车没?我们啊,用它做‘样品’!”
“啥?样品?”许飞没听说过这个词,好奇地看着陈立夏。
张曼似乎明白一些,可是还是不理解,做样品,能有用吗?
陈立夏目光在两人身上扫过,面上不动声色,心里却是自信满满的。
如今大家还不太能接受配菜这个概念,总觉得自己都是自己做出来的,自正常卖菜就好,干嘛要买这里配好的菜呢?
其实,连许飞和张曼心里估计也都是这种想法。
所以,她弄出一个样品示范,就是要告诉大家,这个配菜,和自己买菜差在哪里。
她也考虑过了,这个年代毕竟不富裕,居民生活水平摆在那,即使知道这个多么便利,味道好吃,也不是每个人家都能负担的起的!
所以,除了用小吃车做样品之外,她也打算做一些小吃卖,算是开源,增加个收入了。
他们租的摊位是一个十平大的小屋子,按照如今配菜的销量,完全用不到这么大的地方,陈立夏决定,按照许飞说的,也按照正常的方式卖菜。
其实她们卖得好的配菜都是一些荤菜、炒菜。没有人一大早就会吃得这么油腻。
所以在早晨正常卖些青菜,销量一定比配菜要好得多。陈立夏还想将自己的拌菜生意捡起来。从前是背着菜缸满街跑,如今有了摊位,卖这个再合适不过了。
做些拌菜,腌菜,早晨一定卖的很好!
陈立夏详细地解释了自己的计划,许飞和张曼听得目瞪口呆。她们真的没想到,一夜之间陈立夏会想出这么多的主意。
一个一个,几乎将这个小摊位利用地彻底了!
张曼几乎要给陈立夏拍手了,“立夏,你这脑袋是咋长的?我就想不出这么多的门门道道来!”
“现实所迫嘛!做生意不就图挣钱吗?所以得多动脑筋啊!”陈立夏说着,将小吃车推过来,变戏法一样从反面的架子上抬下一个十斤装的菜坛子。
许飞和张曼都愣住了,“这个是……”
“这个就是拌菜啊!”陈立夏看着两人呆呆傻傻的样子,将菜坛子放到一边的架子上,转身要去拿另一坛。
昨天晚上,她用小院仓库的青菜和调料做了两罐子拌菜,铁阳人的口味比城阳要重一些,喜欢吃辣,她特地做了麻辣口和甜辣口,分着两坛子装好的。
她搬第一坛的时候,许飞和张曼还没有反应过来,到第二坛的时候,还哪能让她动手了?
两人赶紧走过去,一个将她拉开了,另一个将坛子搬出来。
“立夏,这些拌菜,你忙活了很久吧?”
许飞将坛子打开看了一眼,刚开一条小缝,就飘出一阵清香味道。混合着辣椒油的香味,让人忍不住流口水。
这拌菜里面很多蔬菜都有。小白菜、萝卜片、辣白菜、土豆片、藕片、花生米、芹菜、黄瓜、腐竹……简直比饭店里还要丰盛。
许飞咽了口水,将坛子盖上了,一脸崇敬地看着陈立夏,“立夏,你简直神了啊!你怎么什么都会啊?”
“我之前在城阳县城的早市卖过拌菜嘛!”陈立夏想起那时候早起贪黑的,好像还是昨天,不过想想,已经是一年之前的事情了。
她摇摇头,看着许飞一副垂涎欲滴的样子,在她脸上轻轻地捏了一下,“咱们早晨不回学校吃了,买几个包子,就着拌菜凑合一顿?”
“这怎么能叫凑合呢?”许飞蹦着跳着去市场里的包子铺卖包子去了,陈立夏无声的笑笑,一扭头,却迎上了张曼打量的目光。
“怎么了?”
“没什么,只是觉得,你真的会的东西太多了!”张曼脸上也是崇拜的,可是陈立夏不知怎的,就觉得她的眼睛好像能看穿一切似的。
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