第92节

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    “谢三哥,你办事太漂亮了!”林然然恨不得跳起来拥抱他。
    这一句毫无保留的夸奖成功地让谢三从脸红到了脖子根,他咳嗽了一声,道:“还需要我办什么吗?”
    “你带路,让红霞嫂和小绯帮忙把叶子都摘回来行吗?我需要这个。”林然然道。
    谢三道:“山路难行,我可以趁下工时摘回来。”
    “谢三哥,你人真好!那我就等你的好消息啦!”林然然欣喜地笑道,然后转身跑进了自己院子里。
    只留下谢三独自站在门外,看着那窈窕背影消失的门口出神。
    忽然,视线里闪过一道鬼祟的影子。谢三猛地转头看去,只看见几个村里的半大小子打打闹闹地跑过,似乎没有什么异样。
    他微微皱眉,盯着那个方向。
    “谢三哥,你在发什么呆呢?”林然然笑吟吟打断了谢三的出神。
    她去而复返,手里拿着个小布袋塞给他:“这是我自己包的粽子,你带回去跟谢奶奶一起尝尝吧。谢绯在我这儿吃了,你不用留给她。”
    “可……”谢三才开口,就被林然然打断。
    “你跟我就不用再假客气了吧?几个粽子而已,你就收下吧。我还要你帮忙找神仙树呢。”林然然佯作生气道。
    谢三微微一哂,收了下来。
    林然然还仔细地介绍着:“这个是豆沙粽,这个是咸肉粽,这个最好吃,是蛋黄肉馅儿的。谢绯说奶奶喜欢吃甜粽,你喜欢吃肉粽,可别弄错呀。”
    林然然一脸认真,好像在介绍什么了不得的事。晚风温柔地吹过来,几缕刘海调皮地掉在她脸颊边。谢三忍不住抬起手,很想要拂开那几缕发丝。
    林然然离他这么近,好像一抬手就可以触碰。这种渴望在胸口鼓噪着,叫嚣着要触碰。
    谢三的手指在半空中动了动,仿佛有千钧重,他鼓足了勇气,将手伸过去。
    恰好在这时林然然抬起头来,谢三猝然把手放下了。
    枝头的百灵鸟呼啦啦拍打翅膀,振翅高飞。
    “那我先进去啦。”林然然对谢三一笑,转身跑进了屋子里,门关上了。
    在那一瞬间,谢三忽然感到一阵失落,冥冥中有什么像那只百灵鸟儿一样飞走了,就再也捉不住了。
    紧闭的院门里,却是另一番热闹的景象。
    两个魔芋被反复冲洗,洗出了好几桶浑浊泥水,都倒给了香椿树。然后红霞嫂戴上林然然的胶皮手套,开始给魔芋削皮。
    魔芋的皮跟芋头一样都有轻微毒素,皮肤直接接触会造成过敏红肿。红霞嫂不让两个姑娘碰,十分熟练地刷刷削皮。地上不一会儿就起了一堆魔芋皮。
    在红霞嫂削魔芋的时候,林然然也开始准备灶灰水和石灰水,并按照一比一的比例搅拌均匀。然后准备了一个超大的铁盆里。
    削完皮的魔芋白白净净的,表面还有些滑溜溜的黏液。这下就到了最艰难的一步了:刮魔芋。
    三人搬了小板凳,围着魔芋坐在一起。把魔芋摆在一个擦干净的条凳上,盆子放在条凳下,林然然用一个擦山药泥的大擦子用力擦着魔芋,黏糊糊的魔芋泥就顺势掉进盆子里。
    擦子只有两个,红霞嫂让两个女孩子用,自己直接拿着个大铁饭勺在魔芋上刮。红霞嫂力气大,只见她几下刮下去,魔芋表面就现出了个坑!
    等两个大魔芋刮成泥了,林然然的胳膊都抬不起来了!她活动着自己的胳膊,去把调好的石灰水端起来看,只见盆子里的杂质已经沉淀。
    林然然小心翼翼把上层的清澈液体倒进魔芋盆里,红霞嫂则用力搅拌盆里的魔芋。很快,魔芋糊就在石灰水的作用下凝结起来,变成了果冻状的魔芋豆腐。
    魔芋豆腐呈浅灰紫色,摸上去不是很平整,还有些许颗粒感。如果魔芋水分太多,一煮就会变得稀烂。如果水分过少,则是太干硬,麻舌头。
    林然然用手指摁压魔芋豆腐的表面,手感比果冻更结实一点,有q弹感,不会太软塌或结实。她满意道:“水加得正正好。快点下锅煮吧!”
    大锅里的水早就烧开了,红霞嫂往水里加了几勺碱面,这是为了补充煮魔芋时流失的碱份。然后林然然用刀子把魔芋划成几块,一一放进了锅里。
    过了一会儿,魔芋所特有的香味从锅里飘了出来。林然然连忙把魔芋捞出来,放在一个干净的盆子里。
    魔芋有微量毒素,一定要彻底煮熟了才能吃。红霞嫂说,她娘家村子里以前有家人,上山刨了个魔芋,全家人饿得等不及煮熟就吃了,结果一个个口吐白沫,还是村里赤脚医生灌了好些肥皂水催吐才救回来!
    林然然道:“小绯,你去弄点香菜、芹菜,还有青辣椒。”
    谢绯忙从院子里摘了些蒜、青辣椒、水芹菜、小香菜回来,洗干净切碎,按照林然然的吩咐把青辣椒细细捣成酱。
    红霞嫂收拾干净院子,走进厨房笑道:“这是要做啥好吃的?”
    林然然笑道:“青椒酱拌魔芋。”
    红霞嫂道;“青椒酱?嫂子那儿有才做好的红辣酱,我去拿吧。”
    “那个味儿不一样。嫂子你就等着吧。”
    林然然拿出一块魔芋切成小条放在大碗里,倒入酱油、糖盐、味精和醋搅拌均匀,撒上芹菜粒、x香菜末和蒜头,再把捣烂的青椒酱覆盖在魔芋表面。
    最后烧热一勺油,滋啦浇在魔芋上。
    顿时,一股香味在厨房里弥漫开来,红霞嫂抽抽鼻子,忍不住咽了口口水:“哎哟哟,咋这样香?”
    谢绯也忍不住深吸了口气:“这青椒酱的香味好特别,比辣酱清爽多了,我不爱吃辣闻着都馋了!”
    林然然用筷子把碗里的魔芋豆腐拌匀了,笑道:“那你们还愣着干嘛?”
    红霞嫂和谢绯连忙也拿了双筷子,夹起一块沾满佐料的魔芋豆腐放进嘴里,眼睛顿时亮了:“好吃!”
    魔芋豆腐入口q弹,青椒酱滑溜溜的,香辣咸鲜,而且因为魔芋豆腐本身的特质而比其他凉拌菜更清爽。
    牙齿上下碰撞,魔芋就在嘴里干脆地断开,弥漫开魔芋本身的滋味。这魔芋豆腐嚼起来没有平时魔芋豆腐的那股齁人碱水味儿或麻嘴感,而是魔芋特有的微苦滋味儿和一股恰到好处的淡淡碱味。
    一块下去紧接着就想吃下一块,一块一块的根本停不下来。等红霞嫂和谢绯反应过来,一碗魔芋都已经吃下去了大半碗!
    林然然笑眯眯看着她俩,道:“怎么样?我这青椒酱拌魔芋豆腐好吃吧?”
    “好吃!然然姐你手艺可真好!”谢绯发自内心地崇拜道。
    红霞嫂笑道:“你这丫头脑子里到底咋长的,做啥啥好吃!刚才你那青椒酱咋做的来着,小绯你摘了些啥佐料?”
    谢绯道:“青辣椒,香菜芹菜还有……”
    林然然笑道:“打住打住,我还会好几道做法儿呢,待会儿慢慢交给你们!现在咱们先忙活正事儿!”
    一千个玻璃罐子堆在一起,别提多晃眼了。这些瓶子要洗、烫、消毒再晾干,然后再装入果酱,可不是件容易的事儿。而且为了保密,只能由她们三个人干。
    想到自己在空间里独自装果酱的日子,林然然打了个哆嗦,胳膊又疼了。可红霞嫂和谢绯看着这么多瓶子,眼睛里闪烁的只有亮光,没有丝毫胆怯!这么多的瓶子,每一瓶都是钱呐!
    三人一起把瓶子运进厨房,然后就开始忙活着烧水了。这些瓶子洗烫完还得晾干才能装果酱,不让果酱容易变质。
    正忙着,外头传来一阵阵清脆的敲击声。
    红霞嫂侧耳一听,呼啦站起来:“卖豆腐的来了!”
    第99章
    “我娘家那边的李二现在每星期都挑豆腐来!”红霞嫂忙忙把手擦干,道:“我去拿碗,切两块豆腐好过节!”
    谢绯也忙道:“嫂子,借我个碗,我也去!奶奶喜欢吃烧豆腐。”
    红霞嫂笑道:“走着!”
    现在她们都分到了卖果酱的抽成,个个怀揣几十块巨款,当然舍得切几块豆腐了。
    除了谢绯和红霞嫂,村里其他女人也是闻风而动,在村口就把卖豆腐的李二连摊子团团围住了。
    这村子里一年到头只有过年的时候村里才会开磨房做些豆腐,李二这时候来卖豆腐,只要不是穷得揭不开锅的人家,都会掏钱切一块半块豆腐打打牙祭。
    一块豆腐四毛,半块豆腐两毛,李二会做生意,不像普通乡下汉子木纳沉默。村里女人对豆腐挑三拣四,要挑大的,又不要边边角角,他就耐心地给换,别人要半块他也笑呵呵地给切,生意好得很。
    一路挑着担子边走边卖,好半天才走完半个村子,一条大斜坡出现在眼前,往前看去有条巷子,雕花飞檐的屋顶十分显眼,那就是谢地主家的老宅了。
    李二歇口气,挑着担子正要继续走,背后赶上来几个女人,上气不接下气嚷嚷:“等等,卖豆腐的,我们要切豆腐!”
    只见一个头发乱蓬蓬的老太婆并两个婆娘一起追了上来,一个胖女人手里还拿着碗。正是久不出场的林家娘子军们——带头的是林王氏,边上是二婶陈爱花和三婶刘佳。
    李二把担子放下,只见这几人跑近了,一股刺鼻的臭味顿时冲得李二倒退几步,赶紧道:“你们要买啥?”
    “你不是卖豆腐吗?还能跟你买啥?”林王氏喘得上气不接下气,认定这臭卖豆腐的听到她叫却故意不停下,唾沫星子乱飞,一双浑浊的眼睛从头发后瞪着他,“给我切块豆腐!”
    李二只得笑笑,拿起割豆腐的铁片道:“您要嫩豆腐还是老豆腐?”
    “要嫩的,炒个辣子腊肉!”二婶陈爱花嚷嚷。
    “老的吧,切得烂烂的做锅豆腐菜汤,爹也好入口啊。”刘佳在边上阴阴道。
    陈爱花咧嘴:“凭啥?以前家里回回买豆腐都可着你们三房的口味儿,这回也得听咱二房一回!”
    “都吵吵个啥!闭死你们那嘴吧!”林王氏怒道。
    刘佳低了头,藏住阴冷的眼神。陈爱花则是无所谓地继续道:“咋?咱家鹏鹏因为没学费都上不了学了,现在连块嫩豆腐也不肯买了?”
    听到这话,林王氏脸一抽。还是冲李二道;“切块老的!放水缸里能吃两三天哪。给我那中间的芯儿,别给我那边上的。”
    这一板豆腐刚切掉一块,要从中间掏出一块正板豆腐就都垮了。李二笑道:“这不成。卖豆腐都是从边上切的,咋能从中间掏哪?”
    “咋不能?俺花钱买你的豆腐,咋不能挑!你是欺负我老婆子又老又穷,你欺负我老婆子啊!”林王氏说着说着又吊起嗓子,双手拍着腿开始干嚎。
    李二忙摆摆手,道:“别别别,我切给您就是了。”
    林王氏这才满意。李二把铁板从豆腐当中慢慢插下去,跟卡尺一样切下中间的一块。
    林王氏和二婶三婶的眼睛全直勾勾地盯着那豆腐。豆腐白白嫩嫩,隔着这远也能闻到豆香味儿。她们家已经多久没尝过豆腐了?别说豆子,她们家米缸都见底儿了,每天就吃点稀得见影儿的野菜糊糊。
    一看见豆腐切下来,二婶立马把碗伸出去:“给我给我!”
    李二长了个心眼,道:”四毛一块。“
    “咋,你害怕我们拿了豆腐赖账?”林王氏嚷嚷。
    李二笑笑地扯上纱布把豆腐盖上,免得林王氏的口水喷上来,道:“一手交钱一手交货。这是村里的财产,我得好好遵守哇。”
    林王氏老脸抽了抽,冲陈爱花看了眼,又转向刘佳道:“我忘了带钱,你先拿四毛,回去给你。”
    “娘,我哪儿来的钱啊?”刘佳皮笑肉不笑。
    林王氏骂道:“我又不是不还你!我知道你有私房,先替我垫一下!”
    刘佳低头玩着自己干裂,指甲缝里满是污渍的手指,要死不活地站着,就是不吭声。
    僵持了半天,李二道:“您要么回家拿了钱再来,我还有小半个村子没走完哪。”
    “站着!”林王氏忙拦住李二,又冲陈爱花道:“你先借娘几毛钱,回家一准儿还你!”
    陈爱花咧嘴笑道:“咋?你那宝贝三儿媳不借你钱,还跟我要?从那十五块棉袄的公帐上扣吧。”
    林然然的那件小蓝花棉袄,林丹丹和林萍萍都想要,愣是林王氏偏心给了刘佳的女儿林萍萍。后来还让林萍萍剪了,陪了林然然十五块。那笔钱本来该三房出,但老三一家子脸皮多厚哇,死活咬着不还,还不是走了公帐?

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