第80节
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只是彭敬业不知道怎么听到了,他像柳建国一样想歪了,心里咬牙切齿,敢打他对象主意的人,哪里是能轻易放过的?!
正在这个时候,广播上突然播报国家准备开门办学的通知,村里的知识青年们立刻全都沸腾了。
江秋月听过具体消息后,知道历史进程已经走到那一步。
工农兵大学即将开办起来。
第85章
十月初,广播发出国家即将开门办学的通知。
这个消息,对于柳家湾这一片地方,无论是插队的知青还是村里上过学的青少年们都沸腾起来。
他们都知道,这是一次改变命运的机会。
临河村受过教育的年轻人们自从听了消息就坐不住了,天天往大队长柳建国家跑,打探具体情况。
众人躁动难耐,终于在十月底等来工农兵大学即将招生的确切消息。
柳建国在大喇叭中把招生要求详细说了几遍,江秋月总结了一下,想上工农兵大学首先要满足三个要求。
第一,必须初中毕业以上,学习好;第二,经过两年以上劳动锻炼,工作表现好;第三,政审合格,家庭成分好。
除了达到以上三个必要条件外,还有名额推荐的问题。全国达到招生要求的人有很多,并不是每个人都能去上,必须有大队长的推荐和知青办的核查,在分配的名额下填报工农兵大学志愿,且服从调配。
青山大队的知青多,今年的收成也不错,上头分下三个名额。
不提村里那些原本就符合要求的人,光知青院都好几个,三个名额根本不够分,竞争激烈。
江秋月符合其中两条,但她来的晚,经过两年以上劳动锻炼不达标,第一关就被刷下来了。
索性她对那个后世尴尬的工农兵大学生的身份不在意,平日里拉着彭敬业漫山乱跑,逛遍临河村周边的山脚湖泊和树林,吃吃喝喝悠哉度日。
陈中华几个不会像她一样毫不上心,对于他们来说,那是能够回城的一次宝贵机会,能抓住一定要抓住。
话说,连江秋月都没有的份儿,新来的那两个更没资格,眼睁睁的看着老知青们活跃起来,忙上忙下争取名额,他们又羡又妒。
这个时候,对于新知青来说很重要的申请补助的事,柳建国繁忙之中根本无暇顾及,扔到了犄角旮旯再无回信。
或许是被工农兵大学名额的事搅乱了心神,王莲孙红日在知道补助申请失败的消息后并没有分心思追问什么,错过了及时申请到新知青补助的机会。
因为三个名额,往常平静的青山大队私底下同样暗潮汹涌,各路牛鬼蛇神都跳出来了,各走门路争夺推荐的机会。
不仅陈中华方卫东等知青,还有高云梅柳和平等上过学的人同样蠢蠢欲动。
只是越到名额公布的那天,出的岔子越多起来。
首先是最有竞争能力的陈中华差点被人推进河里,被方卫东及时拉住了。
再次是没什么机会的孙红日蹦跶的很欢之际,突然不小心掉进了逮野物的陷阱,摔断了腿,躺炕上没有三个月起不来。
最劲爆的还要数高云梅那一宗子事儿,她是初中毕业,家里成分算不错,努力一下未必不能抢到一个名额,从此乘风而起,扶摇直上。
但是巴着她的王大妮一家不会放手,柳和平只念过小学,家里又出了劳改犯,想去上红卫兵大学是不可能的事。
柳和平没机会,王大妮又怎么会白白放走紧拽着的下蛋母鸡高云梅呢。
所以不知道是哪一方动的手,最后两人在青天白日之下,被广大群众捉奸在床,光溜溜鸳鸯成双。
这下村里炸了锅,虽说两人已经订下婚约,是未婚夫妻了,但不是还没摆酒结婚呢嘛,就滚到一起去了,即使个人品德上不说什么,两人的生活作风绝对有问题。
一场大八卦席卷临河村,高云梅去上工农兵大学的事情彻底泡汤了,大队长和村民们不会愿意推荐一个水性杨花作风败坏的人,去大学里给青山大队丢脸。
江秋月在这段混乱的时间里,和彭敬业安心当日常吃瓜群众,看一群人为了渺茫的人生机会争来抢去。
对于他们两个来说,基本没把工农兵大学的名额放在心上,江秋月是想等更好的机会,而彭敬业根本不用走那一步。
所以他们理解不了老知青和村里年轻人对推荐名额的迫切心情,但是他们尊重知识青年们对命运的反抗和积极向上的人生态度。
最后,经过一场无硝烟的战争,工农兵大学的推荐名额最终确定。三个名额中,知青院得其一,队上得其二。
柳建国毕竟是青山大队的队长,不管怎么说都是临河村本地人,自然向着本村人多些,而且在人员比例上,一比二的分配还算合理。
队上的两个名额分给了村里两个高中毕业的小伙子,一个是柳建国本家侄子,一个是村里另一户人家的大儿子。
知青院的那个名额,大家一致以为会给陈中华,毕竟他插队多年,对知青们可谓是爱护有加,付出良多,而他们也都知道他一直想回城,甚至拖着终身大事到年过而立,仍然期待着孑然一身回城的那一天。
但是谁都没想到,名额最终落到了赵美丽头上。
当知青院知道赵美丽鳌头独占的时候,众人面面相觑,看了看不动声色来了一记大招的赵同志,再看看沉默无言的继续干活的陈大哥,一时间心里都翻腾的厉害,感到憋屈又难受。
林文清等到夜幕时分,想去问问柳建国到底是怎么个选法,被陈中华叫住,两人站在知青院门外一起吸了几根香烟。
“真的不去问清楚?”林文清夹着烟问道。
黑暗中的火星明明灭灭,陈中华猛吸了一口,缓缓将烟雾吐出来,无奈道,“人选已经定下,问清楚了又能怎么样。”除了给自个儿找罪受,还会得罪大队长脸面,把两方融洽的关系弄僵,何必。
“就是忒他妈憋屈。”林文清掐灭烟蒂叹道。
他自己今年是没机会的,几个老知青虽然都单独去找过柳建国套近乎表决心,但是心底大致都有数,他们以为陈中华老大哥多少能占一个名额,万一分配给知青院的名额多一个的话,努努力说不定还能轮上自己。
谁知道赵美丽爆出个大冷门,陈中华却没选上。
“等吧,等待时机,多少年都过来了。”陈中华恢复平静的语气中,带着淡淡的沧桑之感。
林文清拍了拍他的肩膀,无声地安慰和鼓励,心里难免思量赵美丽是怎么把名额弄到手的?
“你怎么把名额拿到手的?”刘爱英坐在炕头,眼睛死死盯着赵美丽后背,直言问道。
赵美丽回头看了她一眼,静默良久,终于回了一声,“那件事后,家里一直在想办法让我回去。”轻飘飘的一句,算是解释吧。
刘爱英冷着眼看了她片刻,随后嗤笑,“原来如此,那祝你一路好走。”对于名额竟然落在赵美丽这个狠心的女人头上,她始终是有点介意的,对所谓公平的不满、愤慨。
如果名额最后给了陈中华,他们心里有底,没啥不甘心的,人家多年奉献,给他,他们服气!
但是半路被赵美丽截胡了,动用了家里的关系,劫走别人难得的机遇,她的良心真的不会痛吗?
刘爱英翻身裹上被子,不想看到那个已经开始整理东西的身影,看一眼就心烦。
王莲缩在被窝里偷偷看她们两个打哑谜,隐隐闻到空气中的火药味儿,大气不敢出一口,只是羡慕地眼巴巴盯着赵美丽。
江秋月同样对知青院推荐名额的最终归属诧异不已,等到刘爱英忍不住过来给她倒苦水的时候,才知道里面还有江南赵家插的一脚。
这种事,不是当事人站着说话不腰疼,江秋月不多做评价,只是安慰她说不定明年工农兵大学还会招生,既然没抢到就不要多想,再等一年看看,如今政策越来越好,总会有机会的。
为了抚慰妹纸受伤的小心灵,江秋月拿出自己的零食,南瓜子和炒花生,招待她,边吃边吐槽,或许会让她心里好受些。
刘爱英在江秋月这里大嘴巴惯了,什么都敢说,她知道江秋月是个嘴严的,不会把两人谈话中忌讳的东西传出去。
这会子她磕着瓜子,嘴里叭叭叭机关枪似的说个不停,气愤赵美丽手黑心机深,暗地里给大家来那么一手,真不愧是从大宅院里出来的资本家小姐!
“可惜陈同志期盼了许久。”刘爱英为陈中华抱不平。
江秋月陪着她唉声叹气,虽说赵美丽家是江南的书香门第,被刘爱英经常挂在嘴边批成资本派,但是流水的王朝,铁打的世家,根深叶茂的家族在乱世中总有一种合适的生存方式,比普通人家更有权限和便宜。
其实,没规定名额一定是陈中华的,只是大家一致认为他合该能分到一个,结果当大家还在单打独斗凭实力争取时,人家赵美丽已经破坏规则拿走了战利品,最后造成落差太大,众人心里不能接受罢了。
“唉,你怎么不着急啊?林文清前几天还往大队长家跑过几趟呢,就没见你有动静。”刘爱英心情舒畅后开始好奇地问江秋月,奇怪她也太镇定了,不慌不忙的生活悠然,看着还长高长胖了点。
江秋月倒了杯茶水,慢慢喝着回道,“我又没资格,干嘛凑那热闹呀,再说我年纪还小,多等一两年也没事。”确实还要等上小三年,她想通过高考走,那一批的文凭最有含金量。
别看现在工农兵大学招生声势浩大多风光,其实被招进去根本学不了什么东西,等到高考恢复,考试跃过龙门的真正大学生入校,那些人的位置会非常尴尬,虎头蛇尾。
这些考量是不能跟他们说的,她尽量安抚他们,一定要稳住,再等等就好了。
刘爱英见她笑的一脸深意,以为她有别的安排,不再多问,抬头时看到提着东西走进来的那人,她眼中闪过了悟。
江知青确实没啥好担心的,即使抢不到名额,她不是还有个当军官的对象嘛,到时候嫁了人随军调动,照样能有回城的机会。
彭敬业过来了,刘爱英识趣的起身告辞,江秋月拎出一兜南瓜子花生让她带回去,说是给大家当个零嘴磕一磕,嘴里不闲着或许心里会舒坦点。她别的忙帮不上,小东西还是有的。
刘爱英走后,江秋月接过彭敬业带来的野鸡野兔,准备到井边宰杀,彭敬业本打算自己去弄,被江秋月赶回屋。
“天冷了,我给你做了一套秋衣秋裤,你去换上试试,等两天我弄到毛线了,再给你织身毛衣。”
彭敬业眸子亮了亮,低低应声,严肃正经的俊脸上漫出笑意。
第86章
江秋月烧了锅热水,把彭敬业从山上打的野鸡宰杀清理干净,兔子的话先把兔皮剥下来晾晒,到冬天做个耳暖围脖。
“好看吗?”彭敬业低沉的声音在身后响起。
江秋月转过头去,发现他竟然直接穿着那身新秋衣秋裤出来了。
“好看好看,穿上舒适不舒适啊?”江秋月噗嗤笑道。
彭敬业满意地点头,当然舒适啊,对象做的,还是柔软的棉布料,贴身穿可舒服了。
江秋月仔细打量了下,见没什么需要修改的地方,让他赶紧回去把外面的衣裳穿上。
这会功夫,她已经把手上的一鸡一兔洗好挂在晾衣绳上,开始在院里搭个土灶,将铁锅搬出来放上去,彭敬业穿好衣服出来看到了,立马上前帮忙搬锅和案板,问她要做什么。
江秋月想把生油过一下热锅,顺便炸点肉丸子,彭敬业听说要做新的吃食,就在一旁帮忙烧火递东西。
之前吃的一直是花生油和芝麻油,那两个能生吃,这次要吃菜籽油,就需要过一下热锅了,不然有股子油腥味,过锅成熟油吃着香。
江秋月的补贴中,每个月有半斤食油和二两香油,攒了几次被她全换成了菜籽油,拎出来有一小塑料桶。
工具全都摆好后,江秋月擦把汗,先洗了几根黄瓜,让彭敬业垫肚子。
小菜园里上次种下的菜基本可以吃了,应付两个人的蔬菜需求量完全足够,而且彭敬业忙起来一般几天才来一趟,不忙的时候就过来送东西蹭饭,无论是肉还是菜,都能供应上。
热油锅炸东西,江秋月还是第一次亲自上手,以前上高中,老妈在灶上炸油条菜丸子馒头片之类的,她打过下手。
油条那东西她不知道怎么做,丸子好说,肉剃下来和菜剁碎,加上精细的红薯粉和水,然后下手搅拌,握出一个个小圆团放着备用就好了。
七十年代榨出的菜籽油卖相没有后世的好看,往锅里倒的时候能看出里面有黑渣,但是真材实料没得说,真正的油菜籽压出的纯油,不像后世的超市里卖的那些,看起来清澈透亮,但是谁知道里面到底加了什么东西啊。
彭敬业把油烧热,江秋月的丸子也准备好了,开始一个个往锅里下,滋滋的声响顿时响个不停,食物的香气蔓延开来。
“尝尝看咸不咸?”江秋月把刚炸好的肉丸子夹到碗里,递给彭敬业。
彭敬业也不嫌烫嘴,一口一个吃的欢,点头支吾着说味道正好,又香又解馋。
江秋月抿嘴笑,肯定解馋啊,队上有哪家跟她似的,一桶油下锅专门炸丸子的,且炸的还是肉丸子?
好在彭敬业不觉得有什么,不管她怎么败家,大力供应,不仅把津贴全交给她,平时来还时不时打点猎物拿些水果的,
正在这个时候,广播上突然播报国家准备开门办学的通知,村里的知识青年们立刻全都沸腾了。
江秋月听过具体消息后,知道历史进程已经走到那一步。
工农兵大学即将开办起来。
第85章
十月初,广播发出国家即将开门办学的通知。
这个消息,对于柳家湾这一片地方,无论是插队的知青还是村里上过学的青少年们都沸腾起来。
他们都知道,这是一次改变命运的机会。
临河村受过教育的年轻人们自从听了消息就坐不住了,天天往大队长柳建国家跑,打探具体情况。
众人躁动难耐,终于在十月底等来工农兵大学即将招生的确切消息。
柳建国在大喇叭中把招生要求详细说了几遍,江秋月总结了一下,想上工农兵大学首先要满足三个要求。
第一,必须初中毕业以上,学习好;第二,经过两年以上劳动锻炼,工作表现好;第三,政审合格,家庭成分好。
除了达到以上三个必要条件外,还有名额推荐的问题。全国达到招生要求的人有很多,并不是每个人都能去上,必须有大队长的推荐和知青办的核查,在分配的名额下填报工农兵大学志愿,且服从调配。
青山大队的知青多,今年的收成也不错,上头分下三个名额。
不提村里那些原本就符合要求的人,光知青院都好几个,三个名额根本不够分,竞争激烈。
江秋月符合其中两条,但她来的晚,经过两年以上劳动锻炼不达标,第一关就被刷下来了。
索性她对那个后世尴尬的工农兵大学生的身份不在意,平日里拉着彭敬业漫山乱跑,逛遍临河村周边的山脚湖泊和树林,吃吃喝喝悠哉度日。
陈中华几个不会像她一样毫不上心,对于他们来说,那是能够回城的一次宝贵机会,能抓住一定要抓住。
话说,连江秋月都没有的份儿,新来的那两个更没资格,眼睁睁的看着老知青们活跃起来,忙上忙下争取名额,他们又羡又妒。
这个时候,对于新知青来说很重要的申请补助的事,柳建国繁忙之中根本无暇顾及,扔到了犄角旮旯再无回信。
或许是被工农兵大学名额的事搅乱了心神,王莲孙红日在知道补助申请失败的消息后并没有分心思追问什么,错过了及时申请到新知青补助的机会。
因为三个名额,往常平静的青山大队私底下同样暗潮汹涌,各路牛鬼蛇神都跳出来了,各走门路争夺推荐的机会。
不仅陈中华方卫东等知青,还有高云梅柳和平等上过学的人同样蠢蠢欲动。
只是越到名额公布的那天,出的岔子越多起来。
首先是最有竞争能力的陈中华差点被人推进河里,被方卫东及时拉住了。
再次是没什么机会的孙红日蹦跶的很欢之际,突然不小心掉进了逮野物的陷阱,摔断了腿,躺炕上没有三个月起不来。
最劲爆的还要数高云梅那一宗子事儿,她是初中毕业,家里成分算不错,努力一下未必不能抢到一个名额,从此乘风而起,扶摇直上。
但是巴着她的王大妮一家不会放手,柳和平只念过小学,家里又出了劳改犯,想去上红卫兵大学是不可能的事。
柳和平没机会,王大妮又怎么会白白放走紧拽着的下蛋母鸡高云梅呢。
所以不知道是哪一方动的手,最后两人在青天白日之下,被广大群众捉奸在床,光溜溜鸳鸯成双。
这下村里炸了锅,虽说两人已经订下婚约,是未婚夫妻了,但不是还没摆酒结婚呢嘛,就滚到一起去了,即使个人品德上不说什么,两人的生活作风绝对有问题。
一场大八卦席卷临河村,高云梅去上工农兵大学的事情彻底泡汤了,大队长和村民们不会愿意推荐一个水性杨花作风败坏的人,去大学里给青山大队丢脸。
江秋月在这段混乱的时间里,和彭敬业安心当日常吃瓜群众,看一群人为了渺茫的人生机会争来抢去。
对于他们两个来说,基本没把工农兵大学的名额放在心上,江秋月是想等更好的机会,而彭敬业根本不用走那一步。
所以他们理解不了老知青和村里年轻人对推荐名额的迫切心情,但是他们尊重知识青年们对命运的反抗和积极向上的人生态度。
最后,经过一场无硝烟的战争,工农兵大学的推荐名额最终确定。三个名额中,知青院得其一,队上得其二。
柳建国毕竟是青山大队的队长,不管怎么说都是临河村本地人,自然向着本村人多些,而且在人员比例上,一比二的分配还算合理。
队上的两个名额分给了村里两个高中毕业的小伙子,一个是柳建国本家侄子,一个是村里另一户人家的大儿子。
知青院的那个名额,大家一致以为会给陈中华,毕竟他插队多年,对知青们可谓是爱护有加,付出良多,而他们也都知道他一直想回城,甚至拖着终身大事到年过而立,仍然期待着孑然一身回城的那一天。
但是谁都没想到,名额最终落到了赵美丽头上。
当知青院知道赵美丽鳌头独占的时候,众人面面相觑,看了看不动声色来了一记大招的赵同志,再看看沉默无言的继续干活的陈大哥,一时间心里都翻腾的厉害,感到憋屈又难受。
林文清等到夜幕时分,想去问问柳建国到底是怎么个选法,被陈中华叫住,两人站在知青院门外一起吸了几根香烟。
“真的不去问清楚?”林文清夹着烟问道。
黑暗中的火星明明灭灭,陈中华猛吸了一口,缓缓将烟雾吐出来,无奈道,“人选已经定下,问清楚了又能怎么样。”除了给自个儿找罪受,还会得罪大队长脸面,把两方融洽的关系弄僵,何必。
“就是忒他妈憋屈。”林文清掐灭烟蒂叹道。
他自己今年是没机会的,几个老知青虽然都单独去找过柳建国套近乎表决心,但是心底大致都有数,他们以为陈中华老大哥多少能占一个名额,万一分配给知青院的名额多一个的话,努努力说不定还能轮上自己。
谁知道赵美丽爆出个大冷门,陈中华却没选上。
“等吧,等待时机,多少年都过来了。”陈中华恢复平静的语气中,带着淡淡的沧桑之感。
林文清拍了拍他的肩膀,无声地安慰和鼓励,心里难免思量赵美丽是怎么把名额弄到手的?
“你怎么把名额拿到手的?”刘爱英坐在炕头,眼睛死死盯着赵美丽后背,直言问道。
赵美丽回头看了她一眼,静默良久,终于回了一声,“那件事后,家里一直在想办法让我回去。”轻飘飘的一句,算是解释吧。
刘爱英冷着眼看了她片刻,随后嗤笑,“原来如此,那祝你一路好走。”对于名额竟然落在赵美丽这个狠心的女人头上,她始终是有点介意的,对所谓公平的不满、愤慨。
如果名额最后给了陈中华,他们心里有底,没啥不甘心的,人家多年奉献,给他,他们服气!
但是半路被赵美丽截胡了,动用了家里的关系,劫走别人难得的机遇,她的良心真的不会痛吗?
刘爱英翻身裹上被子,不想看到那个已经开始整理东西的身影,看一眼就心烦。
王莲缩在被窝里偷偷看她们两个打哑谜,隐隐闻到空气中的火药味儿,大气不敢出一口,只是羡慕地眼巴巴盯着赵美丽。
江秋月同样对知青院推荐名额的最终归属诧异不已,等到刘爱英忍不住过来给她倒苦水的时候,才知道里面还有江南赵家插的一脚。
这种事,不是当事人站着说话不腰疼,江秋月不多做评价,只是安慰她说不定明年工农兵大学还会招生,既然没抢到就不要多想,再等一年看看,如今政策越来越好,总会有机会的。
为了抚慰妹纸受伤的小心灵,江秋月拿出自己的零食,南瓜子和炒花生,招待她,边吃边吐槽,或许会让她心里好受些。
刘爱英在江秋月这里大嘴巴惯了,什么都敢说,她知道江秋月是个嘴严的,不会把两人谈话中忌讳的东西传出去。
这会子她磕着瓜子,嘴里叭叭叭机关枪似的说个不停,气愤赵美丽手黑心机深,暗地里给大家来那么一手,真不愧是从大宅院里出来的资本家小姐!
“可惜陈同志期盼了许久。”刘爱英为陈中华抱不平。
江秋月陪着她唉声叹气,虽说赵美丽家是江南的书香门第,被刘爱英经常挂在嘴边批成资本派,但是流水的王朝,铁打的世家,根深叶茂的家族在乱世中总有一种合适的生存方式,比普通人家更有权限和便宜。
其实,没规定名额一定是陈中华的,只是大家一致认为他合该能分到一个,结果当大家还在单打独斗凭实力争取时,人家赵美丽已经破坏规则拿走了战利品,最后造成落差太大,众人心里不能接受罢了。
“唉,你怎么不着急啊?林文清前几天还往大队长家跑过几趟呢,就没见你有动静。”刘爱英心情舒畅后开始好奇地问江秋月,奇怪她也太镇定了,不慌不忙的生活悠然,看着还长高长胖了点。
江秋月倒了杯茶水,慢慢喝着回道,“我又没资格,干嘛凑那热闹呀,再说我年纪还小,多等一两年也没事。”确实还要等上小三年,她想通过高考走,那一批的文凭最有含金量。
别看现在工农兵大学招生声势浩大多风光,其实被招进去根本学不了什么东西,等到高考恢复,考试跃过龙门的真正大学生入校,那些人的位置会非常尴尬,虎头蛇尾。
这些考量是不能跟他们说的,她尽量安抚他们,一定要稳住,再等等就好了。
刘爱英见她笑的一脸深意,以为她有别的安排,不再多问,抬头时看到提着东西走进来的那人,她眼中闪过了悟。
江知青确实没啥好担心的,即使抢不到名额,她不是还有个当军官的对象嘛,到时候嫁了人随军调动,照样能有回城的机会。
彭敬业过来了,刘爱英识趣的起身告辞,江秋月拎出一兜南瓜子花生让她带回去,说是给大家当个零嘴磕一磕,嘴里不闲着或许心里会舒坦点。她别的忙帮不上,小东西还是有的。
刘爱英走后,江秋月接过彭敬业带来的野鸡野兔,准备到井边宰杀,彭敬业本打算自己去弄,被江秋月赶回屋。
“天冷了,我给你做了一套秋衣秋裤,你去换上试试,等两天我弄到毛线了,再给你织身毛衣。”
彭敬业眸子亮了亮,低低应声,严肃正经的俊脸上漫出笑意。
第86章
江秋月烧了锅热水,把彭敬业从山上打的野鸡宰杀清理干净,兔子的话先把兔皮剥下来晾晒,到冬天做个耳暖围脖。
“好看吗?”彭敬业低沉的声音在身后响起。
江秋月转过头去,发现他竟然直接穿着那身新秋衣秋裤出来了。
“好看好看,穿上舒适不舒适啊?”江秋月噗嗤笑道。
彭敬业满意地点头,当然舒适啊,对象做的,还是柔软的棉布料,贴身穿可舒服了。
江秋月仔细打量了下,见没什么需要修改的地方,让他赶紧回去把外面的衣裳穿上。
这会功夫,她已经把手上的一鸡一兔洗好挂在晾衣绳上,开始在院里搭个土灶,将铁锅搬出来放上去,彭敬业穿好衣服出来看到了,立马上前帮忙搬锅和案板,问她要做什么。
江秋月想把生油过一下热锅,顺便炸点肉丸子,彭敬业听说要做新的吃食,就在一旁帮忙烧火递东西。
之前吃的一直是花生油和芝麻油,那两个能生吃,这次要吃菜籽油,就需要过一下热锅了,不然有股子油腥味,过锅成熟油吃着香。
江秋月的补贴中,每个月有半斤食油和二两香油,攒了几次被她全换成了菜籽油,拎出来有一小塑料桶。
工具全都摆好后,江秋月擦把汗,先洗了几根黄瓜,让彭敬业垫肚子。
小菜园里上次种下的菜基本可以吃了,应付两个人的蔬菜需求量完全足够,而且彭敬业忙起来一般几天才来一趟,不忙的时候就过来送东西蹭饭,无论是肉还是菜,都能供应上。
热油锅炸东西,江秋月还是第一次亲自上手,以前上高中,老妈在灶上炸油条菜丸子馒头片之类的,她打过下手。
油条那东西她不知道怎么做,丸子好说,肉剃下来和菜剁碎,加上精细的红薯粉和水,然后下手搅拌,握出一个个小圆团放着备用就好了。
七十年代榨出的菜籽油卖相没有后世的好看,往锅里倒的时候能看出里面有黑渣,但是真材实料没得说,真正的油菜籽压出的纯油,不像后世的超市里卖的那些,看起来清澈透亮,但是谁知道里面到底加了什么东西啊。
彭敬业把油烧热,江秋月的丸子也准备好了,开始一个个往锅里下,滋滋的声响顿时响个不停,食物的香气蔓延开来。
“尝尝看咸不咸?”江秋月把刚炸好的肉丸子夹到碗里,递给彭敬业。
彭敬业也不嫌烫嘴,一口一个吃的欢,点头支吾着说味道正好,又香又解馋。
江秋月抿嘴笑,肯定解馋啊,队上有哪家跟她似的,一桶油下锅专门炸丸子的,且炸的还是肉丸子?
好在彭敬业不觉得有什么,不管她怎么败家,大力供应,不仅把津贴全交给她,平时来还时不时打点猎物拿些水果的,
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